胡蘿蔔紅色和橙色的區別
1樓：戴蒙崗居
<>顏色不同：紅色胡蘿蔔表皮橙紅，橙色胡蘿蔔顏色深黃，部分割槽域稍有白色。
口感不同：紅色胡蘿蔔口感較脆，橙色胡蘿蔔口感偏硬。
儲存時間不同：紅色胡蘿蔔的儲存時間較短，儲存期間容易木質化，橙色胡蘿蔔的儲存時間較長，且口感不會出現太大變化。
一、顏色不同1、紅色胡蘿蔔：顏色鮮豔，表皮橙紅。
2、橙色胡蘿蔔：顏色深黃，某些部位稍帶白色。
二、口感不同1、紅色胡蘿蔔：口感較脆，吃起來比較爽口。
2、橙色胡蘿蔔：具有一定的韌性，口感偏硬，需要烹製更長的時間。
三、儲存時間不同1、紅色胡蘿蔔：儲存過程中內部結構容易木質化，因此儲存期不長。
2、橙色胡蘿蔔：儲存時間較長，而且期間不會對口感造成太大的影響。
胡蘿蔔是一種常見的蔬菜，胡蘿蔔為什麼是橙色的？
2樓：肖大發美食
胡蘿蔔被引進荷蘭後，橙色品種在荷蘭的氣候和環境中比紫色和黃色胡蘿蔔生長得更好，擅長農業的荷蘭人也生產了大量的橙色胡蘿蔔。隨後，荷蘭商人將橙色胡蘿蔔傳播到整個歐洲，法國、德國和英國第一次收到了橙色胡蘿蔔。最早的胡蘿蔔有各種顏色，白色、紫色、黃色、紅色等等，荷蘭人用黃色的胡蘿蔔培育出了橙色的胡蘿蔔。
當時，既擅長海上**又擅長園藝的荷蘭在世界舞臺上佔有重要地位。橙色胡蘿蔔是經荷蘭人之手傳播的。那麼，荷蘭人為什麼要費盡心思生產橙色的胡蘿蔔，而胡蘿蔔原本是如此豐富多彩的？
因為荷蘭人喜歡橙色，橙色胡蘿蔔在荷蘭非常受歡迎，所以橙色胡蘿蔔是最佳選擇。β 胡蘿蔔素（c40h56）是類胡蘿蔔塵螞素。
之一，也是一種橙色脂溶性化合物。
它是自然界中最普遍和最穩定的天然色素。明亮的橙色胡蘿蔔現在的胡蘿蔔素含量比1970年代多50%。β胡蘿蔔素是一種天然色素，使胡蘿蔔呈現出美麗的段燃橙色。
由於天然色素的影響和人類的干預，我們現在在市場上看到的胡蘿蔔有其美麗的橙色。多吃胡蘿蔔可以保護視力，保肝護眼，值得注意的是，胡蘿蔔素是一種脂溶性維生素。
如果想更好地吸收，要與含油的食物一起吃，利用率才高。
以上就是針對問題做得詳細解讀，希望對大家有所幫助，如果還有什麼問題可以在評論區給我留言，大家可以多多和我評論，如果**有不對的地方，大家也可以握兄虛多多和我互動交流，如果大家喜歡作者，大家也可以關注我哦，您的點贊是對我最大的幫助，謝謝大家了。
3樓：愛仕達各色
主要是因為在胡蘿蔔當中就會有很豐亮茄富的胡蘿蔔素，這也是一種天然的色素，在種植攜鍵散的時候就會呈現橙色，經常吃還可以保護辯氏視力。
4樓：我鵬之
是後期選育的結果，因為橙色的胡蘿蔔成活率會更高，慢慢的就流傳下來了。而且胡蘿蔔中含有一些胡蘿蔔素。
5樓：颯爽又潤澤的純真
因為胡蘿蔔是從荷蘭引進來的，加上氣候和環境方面的因素，最終培育出了橙色的胡蘿蔔。
透明的紅蘿蔔指什麼意思？
6樓：教育細細說
「紅蘿蔔」指的是黑孩內心對於美好事物的慾望。對紅蘿蔔德所有的形容都帶著美好的詞彙，而正是這個透明的紅蘿蔔的出現，開始正式碰撞黑孩內心對於美好事物的慾望。
而當紅蘿困咐卜被小鐵匠扔入水中時，黑孩追了出去，它便在人水的霎那引導黑汪蠢純孩去找尋他想要的自由和滿足，最後黑孩拔出所有還在成長的紅蘿蔔的瘋狂怪異的舉動，其實也是他對慾望的焦灼的渴望。
作品介紹
黑孩是乙個被父母遺棄的孩子。在他孤獨的心中，保持著對外部世界異常敏銳檔正的感覺，他能聽到頭髮落地的震響，葉子下落時划著空氣的聲響，能看到「透明的金色的外殼裡包孕著活潑的銀色液體的紅蘿蔔」。
作者通過黑孩的生活遭遇和奇異行為，通過外界生活中極其貧乏和野蠻的人和事在他心中的折射，曲折地表現了農村的社會狀況、人際關係和文化心態。作品著重描寫黑孩內心世界的情緒化意象和主觀感受，營造了朦朧、空靈的審美意境。
以上內容參考 百科——透明的紅蘿蔔。
這蘿蔔是什麼顏色？
7樓：檸檬茶吖檸檬茶
這是胡蘿蔔。
你可以說是，橙色，橘色，橙紅色等等。
畢竟顏色沒有標準的判定。每個人的判定標準都不一樣。
還有，每個人的眼睛對顏色的敏感度也不同，對顏色的認知和判定也不同。
再則，胡蘿蔔並不是只有一種顏色，甚至還有紫色，不過國內很少見。
8樓：是真的想睡午覺
是橙黃色的胡蘿蔔。
9樓：千
這是胡蘿蔔。
你可以說是，橙色，橘色，橙紅色等等。
10樓：殘燭老翁
這根蘿蔔是橘紅色。
11樓：baby勞資是帥鍋
我們叫它紅色的胡蘿蔔，要說標準的色度應該是橙紅色吧。
為什麼胡蘿蔔是橙色的？
12樓：網友
正常，那是胡蘿蔔裡含有豐富的β—胡蘿蔔素，削皮過程中手握胡蘿蔔，色素就附在手上，胡蘿蔔素就是橙色的。
胡蘿蔔素是類胡蘿蔔素之一，也是橘黃色脂溶性化合物，它是自然界中最普遍存在也是最穩定的天然色素。
胡蘿蔔素是一種抗氧化劑。
具有解毒作用，是維護人體健康不可缺少的營養素。
在抗癌、預防心血管疾病。
白內障及抗氧化上有顯著的功能，並進而防止老化和衰老引起的多種退化性疾病。
13樓：牛永嘯
物理學中一般是說不吸收的什麼顏色的光就反射出什麼顏色。
比如綠葉不吸收綠光，所以顯示出綠色。
14樓：胖爺侃大山
因為胡蘿蔔裡含有胡蘿蔔素，胡蘿蔔素的話是紅色的。如果經常餵雞，吃胡蘿蔔的話，接雞生的蛋也會是偏紅色一點。
15樓：束倩語
那只是人眼睛分辨出來的顏色，並不是胡蘿蔔自己本身擁有的顏色。
16樓：網友
因為含有大量葉黃素。
蘿蔔有幾種顏色
17樓：匿名使用者
常見有紅蘿蔔（變蘿蔔）、青蘿蔔、白蘿蔔、水蘿蔔和心裡美等。根供食用，為我國主要蔬菜之一，種子含油42％，可用於制肥皂或作潤滑油。種子、鮮根、葉均可入藥，功能下氣消積。
生蘿蔔含澱粉酶，能助消化。
蘿蔔又明菜菔、羅服。我國是蘿蔔的故鄉，栽培食用歷史悠久，早在《詩經》中就有關於蘿蔔的記載。它即可用於製作菜餚，炒、煮、涼拌俱佳；又可當作水果。
生吃，味道鮮美；還可用泡菜、醬菜醃製。蘿蔔營養豐富，有很好的食用、醫療價值。「冬吃蘿蔔夏吃薑，一年四季保安康」的說法。
1蘿蔔含有能誘導人體產生干擾素的多種微量元素，可增強機體免疫力，並能抑制癌細胞的生長，對預防癌，抗癌有重要意義。！（每天生嚼100客它就可以產生很多干擾素，它可以干擾我們體內的疾病！抵制疾病！
2蘿蔔中的b族維生素和鉀、鎂等礦物質可促進腸胃蠕動，有助於體內廢物的排除。
3吃蘿蔔可降血脂、軟化血管、穩定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽結石等疾病。
4蘿蔔還是一味中藥，其性良味甘，可消積滯、化痰清熱、下氣寬中、解毒。
18樓：蝸牛和巴黎
紅蘿蔔，白蘿蔔，青蘿蔔，我只知道這幾種。
19樓：匿名使用者
紅的 白的 紫色 白色+紫色的 橘紅色。
20樓：匿名使用者
花心羅卜可是有好多種的！
胡蘿蔔和白蘿蔔為什麼不能同吃
因為胡蘿蔔和白蘿蔔一起吃，對營養的吸收非常不利。單獨來看，胡蘿蔔和白蘿蔔都是營養豐富的食物。白蘿蔔富含鈣質及磷 鉀 鐵和維生素a 維生素b等 尤其是維生素c含量很 高，使它的抗氧化及抑制細胞老化效果明顯。此外，白蘿蔔含有很多消化酵素澱粉，能防止胃酸過多，對促進消化機能作用很大，適合胃炎患者食用。胡蘿...
蘿蔔和胡蘿蔔有什麼親緣關係嗎
不一樣。1 蘿蔔，也就是我們平時說的白蘿蔔，十字花科植物萊菔的根。胡蘿蔔，也叫紅蘿蔔，是傘形科胡蘿蔔的根。2 白蘿蔔辛 甘 涼。歸肺胃經。紅蘿蔔甘 平入肺 脾經。3 白蘿蔔消食化痰 下氣寬中。紅蘿蔔健脾化滯，潤燥明目。4 白蘿蔔含有芥子油和澱粉酶。因此有辛辣味，可助消化增食慾。還含有一定量粗纖維，可...
胡蘿蔔和白蘿蔔有什麼區別？
白蘿蔔與胡蘿蔔雖然都是蘿蔔，但是營養和功效是不一樣的，白蘿蔔幫助消化，促進新陳代謝，特別適合胃腸功能欠佳的人，如老人，胃腸機能衰弱者，腸內積存廢物或廢氣者，白蘿蔔性寒，小兒體虛，血壓低，婦女經期中，產後要謹慎食用。胡蘿蔔含有維生素a與 胡蘿蔔素，能預防夜肓症，優化眼睛疲勞 乾燥，調節免疫力預防感冒，...