1樓：q西洲先生
鯿花，學名長春鯿。黑龍江鯿花最大個體1公斤左右，肌肉中含脂肪10—13%，肉嫩味鮮慧搏，煎食最佳，煎燉亦香。
鰲花，學名鱖魚，是我國特產，但黑龍江鱖魚因水質清澈甘冽，無汙染，且冬季漫長，生長較為緩慢，肉質細白鮮嫩，味美適口，為漁人招待上賓之稀有魚類。紅燜、清燉、煎炸均清香爽口，尤以「松籽鱖魚」馳譽省內外。
鯽花，黑龍江鯽花廳跡300-500克左右，背部銀灰色，體側有褐色斑點，體扁呈梭形，肉味鮮美前伏祥，燉食最佳。
五羅，是哲羅、法羅、雅羅、胡羅、銅羅。前兩羅是大型魚，後三羅是小型魚。五羅的頭一羅是哲羅，也叫哲羅鮭。
哲羅是冷水鮭魚中的大型肉食魚，世界稀有冷水魚種之一。瀕危等級：易危。
2樓：太陽曬屁股
東北魚的四大黑魚是指烏魚，財魚，生魚，黑魚的。
3樓：郝慶
東北魚四大彎液態黑魚是什麼 - 知道。
最佳：是兇猛的肉食性魚類，埋源捕埋爛食物件隨魚體大小而異，攝食量大且貪食，往往能吞食其體長一半左右的活餌。常見種類：有烏鱧、斑鱧、月鱧。
4樓：勤快且輕盈的小松柏
黑魚是鱧科鱧屬淡水魚類的俗稱，營底棲生活，多棲息於水草叢生、底泥細軟的靜水或微畝局流水中。是兇猛的肉嫌耐茄食性魚類，捕食物件隨魚體大小而異，攝食量大且貪食，往往能吞食其體長一半左右的活餌。常見芹察種類：
有烏鱧、斑鱧、月鱧和南鱧。
黑魚有哪些品種
5樓：動物為伴的慢生活
黑魚的品種有烏鱧、斑鱧、月鱧、線鱧、寬額鱧。
1、烏鱧
烏鱧是鱧科鱧屬魚類，俗稱黑魚、雷魚、蛇頭魚等，分佈範圍幾乎遍及全國塌禪各地的池塘、溝渠、溪流、江河、湖庫、沼澤等水體，常見個體2～3千克茄伏，最大個體可達10千克以上。
2、斑鱧
斑鱧是鱧科鱧屬魚類，俗稱生魚、斑魚、草鱧等，廣泛分佈於長江以南各水系，喜棲息於水草豐茂的溪流、江河、湖庫等水體中，常見個體2～3千克，最大個體可達10千克以上。
3、月鱧
月鱧是鱧科鱧屬魚類，俗稱七星鱧、七星魚、星光魚等，廣泛分佈於長江以南的各大水系，喜梄息於水流比較緩慢的山泂溪流中，常見個體100～250克，最大個體可達500克以上。
4、線鱧
線鱧是鱧科鱧屬魚類，俗稱泰國鱧、紋月鱧、紋鱧等，廣泛分佈於南亞、東南亞、東亞等地，喜棲息於水草豐茂的靜水或緩流處，常見個體5～20千克，最大個體可達50千克以上。
5、寬額鱧
寬額鱧是鱧科鱧屬魚類，俗稱南鱧、白邊鱧、緣鱧等，廣泛分佈於雲南、廣東、廣西等地，常棲息於水流緩慢的河邊或池塘團納塵中，常見個體100～200克，最大個體可達300克以上。
黑魚又叫什麼魚?
6樓：君如玉兔之
黑魚是什麼魚。俗名叫什麼。
我們這邊叫黑魚就是財魚，會咬人的，但是肉很好吃，因為刺不會多。
很像黑魚又不是黑魚是什麼魚。
月鱧？月鱧資料。
**：黑魚還有哪些名字。
黑魚~~是烏鱧[lǐ]的俗稱，又名烏魚、生魚、財魚、蛇魚、火頭魚等。
中文學名。烏鱧雀兆拍。
拉丁學名。ophiocephalus argus cantor別 稱。北方蛇頭魚、黑魚、烏魚、烏棒、蛇頭魚、文魚和才魚。
黑魚是什麼魚，有其它名稱嗎？請告知，謝了。
黑魚黑魚又稱烏鱧、烏魚、蛇皮魚、食人魚、火頭，還稱烏頭，【猜山四川】財魚，也稱食肉魚等多種名字。 黑魚體圓長，口大牙利，性兇猛，一般一小魚為生，但知其把小魚咬死，去不吃，一身黝黑形似蛇皮的圖案，身上有黑白相間的花紋，一對突出、發光的小眼，由於各地水色不同，使黑魚體色稍有差異。 黑魚的生活習性：
黑魚屬肉食性魚類，小黑魚食水生浮游動物，稍大即食小魚、小蝦。大黑魚以食其他魚類和青蛙為主，有時還食小黑魚。黑魚喜棲於水草茂密的泥底或在水面曬太陽，有的黑魚還經常藏在樹根石縫中來偷襲其他魚。
在我們新沂地區，有一種像黑魚的那種魚但是沒有黑魚大，它叫什麼魚無圖不好分辨，若長的差不多 可能是。
鱧科 channidae 鱧屬 channa 食肉魚類。
是黑魚，年紀大的黑魚就是這種體色。斑紋不明顯了。
這是傳說中的老黑啊。好魚。好長時間沒見過這麼大的了。
這是什麼魚呢？像黑魚但又不是。
這是月鱧，屬鱸形目，攀鱸亞目，鱧科，鱧屬。俗稱：廣東稱：七星魚、山花魚、山斑魚、點秤魚、秤星魚、星光魚；廣西稱：星魚、張公魚。形態如斑鱧。
可以說是黑魚的親戚，所以您覺得像。
烏魚有幾種名字？
中文學名： 黑魚。
別稱： 蛇頭魚、黑魚、烏魚、烏棒、蛇頭、烏鱧。
二名法： channa argus
界： 動物界。
門： 脊索動物門。
綱： 輻鰭魚綱。
目： 鱸形目。
亞目： 鱧亞目。
科： 鱧科。
屬： 鱧屬。
種： 烏鱧。
請問黑魚又叫什麼名字？**有賣的？
黑魚在我們這裡又稱財魚。。在菜場立就有。。
黑魚是什麼魚。
烏鱧（學名：channa argus），又名北方蛇頭魚、黑魚、頃羨生魚、烏魚、烏棒、蛇頭魚、文魚和才魚，屬鱧科鱧屬，在中國是一種常見的食用淡水魚。
大黑魚是什麼
7樓：蠶寶寶的動植物小百科
大黑魚，是指大條的黑魚。
烏鱧是鱧科、鱧屬魚類。身體前部呈圓筒形，後部側扁。體色呈灰黑色，體背和頭頂色較暗黑，腹部淡白，體枝兆亂側各有不規則黑色斑塊，頭側有黑色斑紋；奇鰭有黑白相間的斑點，偶鰭為灰黃色，間有不規則斑點。
烏鱧為底棲肉食兇猛性魚類，平時喜生活在沿岸泥底水草叢生的淺水區，潛伏在水草中等待時機追捕食物，夜間有時在水的上層遊動。仔魚以浮游動物為食；幼魚以水生昆蟲、小蝦和小魚為食；成魚則捕食其他魚類。
池塘要求猛檔
烏鱧的池塘健康養殖，應根據其生態和生活習性創造適宜的養殖環境，選擇和投放種質純正、規格適當的苗種，採取合理的養殖猜茄模式、養殖密度，通過科學管水、科學投餌、科學使用魚藥防治病害，促進烏鱧健康、快速生長。每池面積達2670平方公尺、水深2公尺。
同時，根據烏鱧的生活習性，每年4月上中旬在池塘四周淺水區種植苦草、輪葉黑藻、水葫蘆等水草，水草生長後的覆蓋面積為池塘水面的30％左右，以供烏鱧隱蔽棲息，並有利於改善水質和高溫季節降低水溫。
黑魚是一種什麼魚
8樓：懂視生活
黑魚是烏鱧的俗稱，又名烏魚、生魚、財魚、蛇魚、火頭魚等，因個體大、生長快、經濟價值高。黑魚骨刺少，含肉率高，局橋伏具有非常豐富的營養價值。黑魚早在二千年前就被《神農本草經》與石蜜、蜂子、蜜蠟（蜂膠）、牡蠣、龜甲、桑蜱蛸、海蛤、文蛤、鯉魚等列為蟲魚上品，有「魚中珍品」之稱。
黑魚生性兇猛，繁殖消者力強，胃口奇大，常能吃掉某個湖泊或池塘裡的其他所有魚類。黑魚還能在陸地上滑行，遷移到其他水域尋找食物，可以離水生活3天之久。
關於黑魚的烹飪方法也比較多，可以將其直接烹製成湯羹食用，這樣可以將黑魚的營養物質留存在湯汁，還可以將其清蒸或者是紅燒等做法都是可以的，可以根據自身的口味來進行烹製。
黑魚粥的做法：
黑魚切成薄片，鍋中加入1500毫公升清水，用大火燒開後，倒入大公尺，沸騰後改用小火熬製45分鐘，之後改大火，放入切好的魚片、香菇絲和薑絲滾煮4分鐘關火，加入芹菜碎、鹽和香油調味即可。桐攜。
黑魚是什麼魚，海里的黑魚叫什麼魚有什麼營養價值
黑魚是烏鱧的俗稱 兩廣地區民間俗稱 花魚 湖北稱為 才 財魚 在福建沿海叫麗魚，龍巖漳平叫鬼魚，它生性凶猛，繁殖力強，胃口奇大，常能吃掉某個湖泊或池塘裡的其他所有魚類。早在二千年前就被 神農本草經 與石蜜 蜂子 蜜蠟 蜂膠 牡蠣 龜甲 桑蜱蛸 海蛤 文蛤 鯉魚等列為蟲魚上品。黑魚還能在陸地上滑行，遷...
東北四大燉菜是什麼，東北四大燉菜是什麼？
東北四大燉菜為 豬肉燉粉條，小雞燉蘑菇，排骨燉豆角，鯰魚燉茄子。豬肉燉粉條，主料為的五花肉，土豆粉條，加上漬酸菜，調味料有八角，姜，蔥，鹽等。小雞燉蘑菇，主料是當年長成的小公雞，晒乾後再水發的榛蘑。調味料？根本不用。蘑菇是蕈類植物，一般來說，晒乾後再水發，即能去除毒素，還能提高口感 小雞崽子 廣東話...
東北四大怪是啥東北四大怪是什麼
東北四大怪 麵包象鍋蓋 窗戶紙糊在外 大姑娘叼著大煙袋 黃瓜當肉賣 第一怪 窗戶紙糊在外 第二怪 養個孩子吊起來 第三怪 大姑娘叼個大煙袋 第四怪 反穿皮襖毛朝外！東北四大怪 大姑娘叼菸袋 窗戶紙糊在外 反穿皮襖毛朝外 養個孩子吊起來。1 大姑娘叼菸袋一是性格使然，東北人豪爽，東北姑娘也不例外，抽菸...