1樓:手機使用者
食品安全預警是指對即將或已經發生的一種或多種在製作睜爛、流通、消費等環節中可能影響人體健康的食品安全問題進行預警和釋出的措施。食品安全預警的釋出條件一般包含以下四個方面:
1. 技術條件:食品安全預警應基於科學依據和技術理論做出,釋出前需要進行嚴格的風險評估和科學論證。只有預警內容經過專業技術部門的稽核和認可,才能夠釋出。
2. 預警指標:預警指標應該是能夠反映食品安全問題的關鍵引數。包括有食品中簡早談的汙染物超標、食品中的有毒有害物質等,這些指標的存在說明食品有安全隱患,需要加以預警。
3. 風險程度:食品安全預警的釋出應根據食品存在的安全隱患的嚴重程度和範圍,以及可能對人體健康造成的風險大小來評估。
只有風險評估結果表明食品安全問題具有較高的風險,且可能造成重大損害的情況下,才會釋出預警資訊。
4. 資訊範圍:食品安全預警應釋出的是全面、準確、及時的資訊。
釋出的資訊應能夠覆蓋到可能受到食品安全問題影響的各個階段和部門,包括相關生產企業、流通企業、消費者、監管部門,以及可能受到影響的國內外市場等。
總的來說,食品安全預警的釋出條件應具有科學性、精準性、及時性、公正性。只有滿足以上條件,才能有攔碰效保障人民群眾的食品安全。
2樓:網友
1 包括食品安全事件發生、有證據表明食品有較大可能對人體健康造成危害笑頌、已經對消費者產生重大不良影響或者可碰帶鄭能會對消費者產生重大不良影響等情況。
2 食品安全預警的釋出是為了保障消費者的生命健康和合法權益,早期發現和及時控制食品安全問題非常重要。
3 當食品安全事件發生後,行友需要及時採取相應的措施,包括召回、停售、銷燬等措施,並要對相關責任人進行追責,這樣才能最大程度地保障消費者的健康與權益。
什麼叫食品質量安全預警
3樓:網友
為了預防發生重大的食品質量安全事故,積極有效的應對突發性食品質量安全事故,及時控制和消除事故危害,最大限度減少事故造成的人員**和經濟損失,維持社會的安定和正常秩序。
世界各國,如美國、歐盟、英國、日本等都定期釋出食品安全預警資訊。
例如美國農業部發布食品預警資訊:2月27日,美國weis markets, inc,召回約2852磅的填餡雞胸產品,原因是產品中含有未經標明的過敏原——小麥。美國農業部食品安全檢疫署已經發布過敏原警告。
2月27日,美國lucy's enterprises, inc.召回約13776磅冷凍雞餡產品,原因是產品中含有雜質。
食品進口預警制度
4樓:寧寧說法
2022年元旦、春節(以下簡稱「兩節」)即將來臨,「兩節」是廣大群眾購買、消費進口冷鏈食品的高峰期,也是不法分子以假亂真的時機。為加強進口冷鏈食品市場監管,加大進口冷鏈食品安全知識的宣傳力度,普及相關法律法規知識,引導廣大消費者科學、健康地消費,增強群眾進口冷鏈食品安全意識和自我保護能力,有效預防進口冷鏈食品安全事故的發生,保障人民群眾食用進口冷鏈食品的安全,防範新冠肺炎疫情通過進口冷鏈食品「由物傳人」,雲南省市監督管理局結合本省工作的實際,將進口冷鏈食品安全預警公告如下:
一、知猛旦凡進入我省儲存、銷售、加工的進口冷鏈食品(主要包括冷凍畜禽肉及副產品、水產品等),必須進入我省設立的集知巖中監管倉區進行預防性消毒和取樣核酸檢測,貨品經消毒和核酸檢測合格,並取得出庫證明後方能在我省儲存、銷售、加工。
二、提醒廣大群眾購買進口冷鏈食品時,使用微信掃一掃進口冷鏈食品包裝上的「雲智溯***」。無「五證(海關報關單、檢驗檢疫證明、核酸檢測報告、消殺證明、集中倉出庫證明)一碼(雲智溯***)」不得購買。
三、對於存在以下涉及進口冷鏈食品違法行為的,將按照相關法律法規嚴肅查處:(一)進口冷鏈食品應進入集中監管倉區而不進的;(二)儲存、銷售、加工未取得集中監管倉出庫證明的進口冷鏈食品;(三)未按規定建立並遵守進口冷鏈食品進貨查驗記錄制度和銷售記錄制度的;(四)倒換國產包裝經營或拆零虛假標註國產食品銷售進口冷鏈食品的「倒包銷售」行為;(五)偽造、變更核酸檢測報告、消殺證明、出庫證明等相關證明檔案;(六)其他涉及進口冷鏈食品的違法行為。
四、鼓勵社會各界積極舉報進口冷鏈食品違反相關管控規定的違法行為,舉報**:12315。對經查證屬實的違法行為,參照《市場監管總局 財政部關於印發〈市場監管領域重大違法行為舉報獎勵暫行辦法〉的通知》對舉報搭擾人進行獎勵。
食品安全的定義是什麼,食品安全的含義是什麼?
食品安全是指食品無毒 無害,符合應當有的營養要求,對人體健康不造成任何急性 亞急性或者慢性危害。食品安全的含義是什麼?食品安全的含義 指食品無毒 無害,符合應當有的營養要求,對人體健康不造成任何急性 亞急性或者慢性危害。中華人民共和國食品安全法 第十章附則第九十九條規定 根據倍諾食品安全定義,食品安...
什麼是食品安全事故,食品安全事故的含義是什麼
安全食品的概念可以有廣義和狹義之分,廣義的安全食品是指長期正常食用不會對身體產生階段性或持續性危害的食品,而狹義的安全食品則是指按照一定的規程生產,符合營養 衛生等各方面標準的食品。食品安全事故,指食物中毒 食源性疾病 食品汙染等源於食品,對人體健康有危害或者可能有危害的事故。食品安全事故的含義是什...
食品的定義,食品安全的定義是什麼?
內容來自使用者 jiyudian11 可以吃的?入口的東西應該都算食品吧 食品安全的定義是什麼?食品安全的定義有三個層次 1 第一層 食品數量安全,即一個國家或地區能夠生產民族基本生存所需的膳食需要。要求人們既能買得到又能買得起生存生活所需要的基本食品。2 第二層 食品質量安全 指提供的食品在營養,...