什麼是食品安全事故,食品安全事故的含義是什麼

2021-03-03 22:00:16 字數 844 閱讀 1490

1樓:中國農業出版社

安全食品的概念可以有廣義和狹義之分,廣義的安全食品是指長期正常食用不會對身體產生階段性或持續性危害的食品,而狹義的安全食品則是指按照一定的規程生產,符合營養、衛生等各方面標準的食品。

2樓:匿名使用者

食品安全事故,指食物中毒、食源性疾病、食品汙染等源於食品,對人體健康有危害或者可能有危害的事故。

食品安全事故的含義是什麼?

3樓:禿頭的美少女

食品安全事故,是指食源性疾病、食品汙染等源於食品,對人體健康有危害或者可能有危害的故。食品衛生安全是保障人類和公共衛生的重要課題。隨著在乳製品中出現三聚氰胺造成社會關注的食品安全事件以來,加強對食品安全的監控已成為**和社會關注的重大問題。

食品安全事故案例

1、2023年6月5日,英國食品標準局發現市售的鮭魚中含有強致癌性的「孔雀石綠」,並迅速向歐盟各國進行通報。2023年7月7日,國家農業部辦公廳向全國各省、自治區、直轄市下發了《關於組織查處「孔雀石綠」等禁用獸藥的緊急通知》,在全國範圍內嚴查違法經營。

2、2023年的三聚氰胺奶粉事件,是國內食品安全歷程中的分水嶺,此次事件影響之大、範圍之廣,無出其右,也直接促使了國家頒佈食品安全法。

3、2023年6月1日,長沙海關破獲一起特大走私凍品案,打掉以黎某、鍾某等分別為首的2個涉嫌走私凍品團伙,查扣涉嫌走私凍牛肉、凍鴨脖、凍雞爪等均來至美國等國家約800噸,價值約1000萬元。

4樓:匿名使用者

《食品安全法》第九十九條規定 食品安全事故-----指食物中毒、食源性疾病、食品汙染等源於食品,對人體健康有危害或者可能有危害的事故。

安全事故檢討書,安全事故檢討書範文

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