1樓:支竹青於鸞
蛋白質的消化開始激緩於胃,在小腸內最終被分解成氨基酸,而脂肪在小腸數鉛碼內先經膽汁的乳化分散為許多脂肪微粒,再在脂肪酶作用下分解為脂肪酸和甘薯哪油.
故答案為:氨基酸;甘油和脂肪酸.
2樓:那有福雙倩
1)食物中含有的維生素、水和無機鹽等小分子的營養物質人體可以直接吸收利用,而蛋白質、糖類、脂肪這些臘絕大分子的營養物質是不溶於水的,必須在消化道內變成小分子的能溶於水的物質後,才能被消化道壁吸收;小腸是吸收營養物質的主要場所,能夠吸收大部分的水、無機鹽、維生素和全部的氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸;其中,蛋白質的消化是從胃開始的,當食物中的蛋白質進入胃以後,在胃液的作用下進行初步消化後進入小腸,小腸裡的胰液和腸液含有消化蛋白質的酶,在這些酶的作用下,蛋白質被徹底消化為氨基酸;肝臟分泌的膽汁雖然不含消化酶,但膽汁對脂肪有乳化作用棗汪,使脂肪變成微小顆粒,增加了脂肪與消化酶的接觸面積,有利於脂肪的消化.
2)小腸是消化食物和吸收營養物質的主要器官,這是與其結構特點相適應的:小腸長約5~6
m,小腸內具有腸液、胰液和膽汁等多種消化液;小腸內壁有環形皺襞,皺襞上有小腸絨毛,增大了消化和吸收的面積;小腸絨毛內有毛細血管和毛細淋巴管,絨毛壁、毛細血管壁、毛細淋巴管壁都是由一層上皮細胞構成的,有利於營養物質被吸收.
3)暴飲暴食會引起胃腸功能的紊亂,嚴重的還會引起急性腸胃炎、腸梗塞等消化道疾病,造成胰液流出道受阻,排洩不暢,並導致膽汁反流入胰管並進入胰腺組織,從而損傷胰腺.
故答案為:(1)⑧;小腸;蛋白質;小凳局仔腸;①;肝臟;脂肪。
2)胰液;腸液;消化;吸收。
3)胰腺。
蛋白質,脂肪初步消化的部位,通過什麼酶消化成什麼
3樓:匿名使用者
蛋白質,脂肪初步消化的部位,通過什麼酶消化成什麼澱粉的消化從口腔開始,口腔中的唾液澱粉酶能夠將部分澱粉分解為麥芽糖,當澱粉和麥芽糖進入小腸後,由於小腸中的胰液和腸液中含有消化糖類、脂肪和蛋白質的酶,因此,澱粉等糖類物質在小腸內被徹底消化為葡萄糖.
蛋白質的消化是從胃開始的,當食物中的蛋白質進入胃以後,在胃液的作用下進行初步消化後進入小腸,小腸裡的胰液和腸液含有消化糖類、脂肪和蛋白質的酶,在這些酶的作用下,蛋白質被徹底消化為氨基酸.
脂肪的消化開始於小腸,小腸內的胰液和腸液中含有消化糖類、脂肪和蛋白質的酶,同時,肝臟分泌的膽汁也進入小腸,膽汁雖然不含消化酶,但膽汁對脂肪有乳化作用,使脂肪變成微小顆粒,增加了脂肪與消化酶的接觸面積,有利於脂肪的消化,脂肪在這些消化液的作用下被徹底分解為甘油和脂肪酸.
因此澱粉、脂肪、蛋白質在人體內初步消化的部位依次是口腔、小腸、胃.故選:c
4樓:偽裝成
蛋白質進入胃以後,在胃液中胃蛋白酶的作用下進行初步消化後進入小腸,小腸裡的胰液和腸液含有消化蛋白質的酶。
脂肪從小腸(十二指腸)開始消化,肝臟分泌出膽汁流到十二指腸,膽汁可以把脂肪分解成脂肪微粒,小腸中的腸腺分泌出消化脂肪的酶。
簡述糖、脂肪、蛋白質的消化產物吸收的主要部位及其原因。
5樓:三夜見
簡述糖寬扒顫、脂肪、蛋白質的消化產物吸收的主要部位及其原因。
檢視答案解析 【正確答案】
主要部位:糖、蛋白質和脂肪的消化產物大部分在十二指腸和空腸被吸收。
原因:①小腸的吸收面積巨大。
絨毛內含有豐富的毛細血管和毛細淋巴管,小腸絨毛在消化期發生節律性擺動,可促進絨毛內毛細血管和毛細淋巴管內的血液和淋巴流動,以利於吸收。
食物在小腸內停留時間38h,因慎敗而有充足的時間將食物消化和吸收。
小腸內食物已被充分水解成可被吸收的小分子物質。
每天分泌的消化液多達68l,它們也在此態小腸被重吸收,也有助於各類物質的吸收。
簡述食物中的糖類、蛋白質、脂肪在人體內被消化的起始部位和消化終了產物被吸收的部位.
6樓:碩專禽念蕾
人體消化和吸收營養物質的主要器官是小腸,小腸中有腸液、胰液、膽汁三種消化液,其中膽汁沒有消化酶,能夠促進脂肪的消化.澱粉的消化從口腔開始,口腔中的唾液澱粉酶能夠將部分澱粉分解為麥芽糖,當澱粉和麥芽糖進入小腸後,由於小腸中的胰液和腸液中含有消化糖類的酶,因此,澱粉等糖類物質在小腸內被徹底消化為葡萄糖;蛋白質的消化是從胃開始的,當食物中的蛋白質進入胃以後,在胃液的作用下進行初步消化後進入小腸,小腸裡的胰液和腸液含有消化蛋白質的酶,在這些酶的作用下,蛋白質被徹底消化為氨基酸;脂肪的消化開始於小腸,小腸內的胰液和腸液中含有消化脂肪的酶,同時,肝臟分泌的膽汁也進入小腸,膽汁雖然不含消化酶,但膽汁對脂肪有乳化作用,能夠促進脂肪的消化,脂肪在這些消化液的作用下被徹底分解為甘油和脂肪酸.
故答案為:糖類的消化起始部位是口腔;
蛋白質的消化起始部位是胃;
脂肪的消化起始部位是小腸;
糖類和蛋白質消化的終了產物是葡萄糖、氨基酸被小腸絨毛毛細血管吸收;
脂肪消化的終了產物是甘油和脂肪酸,被小腸絨毛的毛細淋巴管吸收.
與蛋白質和糖類比較,脂肪的消化和吸收有何特點
7樓:鮮于傅香府琬
人們把糖類、脂肪與蛋白質稱為三大營養素。它們的消化與吸收情況直接與人體胖瘦相關。雖然這三大營養素都進入同一消化管道,但其消化與吸收過程卻並不是一樣的。
糖類是我們身體所需能量的主要**。其化學結構最簡單、最基本的糖分子,如葡萄糖、果糖、木酮糖等叫作單糖。兩個單糖分子結合成為雙糖,如蔗糖、麥芽糖及乳糖等。
多個單糖結合在一起就為多糖了,我們主食中的糖類——澱粉即是其中之一。我們腸道只能吸收單糖,我們身體所能利用的糖也只有單糖,故消化的目的,就是將吃進去的雙糖或多糖分解成單糖。口腔與腸道中有專門分解糖類的酶,使雙糖或多糖分解成為葡萄糖等單糖。
單糖在小腸上部,由一種叫作「載體蛋白」的物質在鈉鹽的協助下將它載進入血液而供人體必需。在多種單糖中,以葡萄糖的輸入最快。
脂肪也是能量中的**者。脂肪的分解,主要是靠胰液與膽汁,也是由小腸壁吸收。食物中的油脂進入小腸後,由於小腸的不停蠕動,將它與膽汁反覆攪拌,互相摻合成微細的脂肪小滴,然後由胰液中的消化脂肪酶將脂肪分解,然後由小腸壁吸收。
有些脂肪溶解在膽汁中,構成混合微團,這些微團也能被小腸壁吸收。
蛋白質主要是作為身體生長、更新、修補的原料,而提供能量不是它的主要任務。蛋白質如果不經身體消化、分解,不僅不能被吸收,而且尚可能引起全身不良反應。蛋白質入胃後,在胃蛋白酶的作用下分解成多肽,多肽進入腸道後進一步消化變成氨基酸,然後在小腸中載體蛋白及鈉的協助下,而越過腸粘膜這道關卡進入血液。
由此可知,以上三大營養素吸收太多或消耗太少,將會導致肥胖;相反,如果它們的消化或吸收過程受阻礙,或消耗太多,均將會使人消瘦。
8樓:魯實丘辛
(1)食物中含有的維生素、水和無機鹽等小分子的營養物質人體可以直接吸收利用,而蛋白質、糖類、脂肪這些大分子的營養物質是不溶於水的,必須在消化道內變成小分子的能溶於水的物質後,才能被消化道壁吸收;小腸是吸收營養物質的主要場所,能夠吸收大部分的水、無機鹽、維生素和全部的氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸;其中,蛋白質的消化是從胃開始的,當食物中的蛋白質進入胃以後,在胃液的作用下進行初步消化後進入小腸,小腸裡的胰液和腸液含有消化蛋白質的酶,在這些酶的作用下,蛋白質被徹底消化為氨基酸;肝臟分泌的膽汁雖然不含消化酶,但膽汁對脂肪有乳化作用,使脂肪變成微小顆粒,增加了脂肪與消化酶的接觸面積,有利於脂肪的消化.
2)小腸是消化食物和吸收營養物質的主要器官,這是與其結構特點相適應的:小腸長約5~6
m,小腸內具有腸液、胰液和膽汁等多種消化液;小腸內壁有環形皺襞,皺襞上有小腸絨毛,增大了消化和吸收的面積;小腸絨毛內有毛細血管和毛細淋巴管,絨毛壁、毛細血管壁、毛細淋巴管壁都是由一層上皮細胞構成的,有利於營養物質被吸收.
3)暴飲暴食會引起胃腸功能的紊亂,嚴重的還會引起急性腸胃炎、腸梗塞等消化道疾病,造成胰液流出道受阻,排洩不暢,並導致膽汁反流入胰管並進入胰腺組織,從而損傷胰腺.
故答案為:(1)⑧;小腸;蛋白質;小腸;①;肝臟;脂肪。
2)胰液;腸液;消化;吸收。
3)胰腺。
澱粉在______開始被消化,蛋白質在胃開始被消化,脂肪在______開始被消化
9樓:顏柒愛帽帽
澱粉、蛋白質和脂肪等營養物質在消化道內開始被消化的部位是不同的:澱粉的消化從口腔開始,口腔中的唾液澱粉酶能夠將部分澱粉分解為麥芽糖,當澱粉和麥芽糖進入小腸後,由於小腸中的胰液和腸液中含有消化糖類的酶,因此,澱粉等糖類物質在小腸內被徹底消化為葡萄糖;蛋白質的消化是從胃開始的,當食物中的蛋白質進入胃以後,在胃液的作用下進行初步消化後進入小腸,小腸裡的胰液和腸液含有消化蛋白質的酶,在這些酶的作用下,蛋白質被徹底消化為氨基酸;脂肪的消化開始於小腸,小腸內的胰液和腸液中含有消化脂肪的酶,同時,肝臟分泌的膽汁也進入小腸,膽汁雖然不含消化酶,但膽汁對脂肪有乳化作用,能夠促進脂肪的消化,脂肪在這些消化液的作用下被徹底分解為甘油和脂肪酸;因此澱粉、蛋白質脂肪開始被消化的部位分別是口腔、胃、小腸.
故答案為:口腔; 小腸.
在消化酶的作用下,食物中的蛋白質逐步分解成______,澱粉逐步分解成______,脂肪逐步分解成______和____
10樓:燦覓姬
食物中澱粉的消化從口腔開始,口腔中的唾液澱粉酶能夠將部分澱粉分解為麥芽糖,當澱粉和麥芽糖進入小腸後,由於小腸中的胰液和腸液中含有消化糖類的酶,因此,澱粉等糖類物質在小腸內被徹底消化為葡萄糖;蛋白質的消化是從胃開始的,當食物中的蛋白質進入胃以後,在胃液的作用下進行初步消化後進入小腸,小腸裡的胰液和腸液含有消化蛋白質的酶,在這些酶的作用下,蛋白質被徹底消化為氨基酸;脂肪的消化開始於小腸,小腸內的胰液和腸液中含有消化脂肪的酶,同時,肝臟分泌的膽汁也進入小腸,膽汁雖然不含消化酶,但膽汁對脂肪有乳化作用,使脂肪變成微小顆粒,增加了脂肪與消化酶的接觸面積,有利於脂肪的消化,脂肪在這些消化液的作用下被徹底分解為甘油和脂肪酸.
故答案為:氨基酸;葡萄糖;甘油;脂肪酸。
食物中的蛋白質、澱粉、脂肪等有機物,進入消化系統後,必須經過消化才能被人體吸收.如圖是人體消化系統
11樓:同立軒
(1)公尺飯中的主要成分是澱粉,口腔中有唾液腺可以分泌唾液,唾液中含有消化澱粉的酶,可以使澱粉轉化成麥芽糖,所以吃起來有甜味.
2)胃中有胃腺,能分泌胃液,含有胃蛋白酶,可以對蛋白質進行初步的消化,轉化成多肽,然後進入小腸處被徹底消化為氨基酸被吸收.
3)肝臟是人體最大的消化腺,可以分泌膽汁,膽汁不含消化酶,但可以乳化脂肪,促進脂肪的消化.
4)小腸是營養物質消化和吸收的主要場所,這是因為小腸具有與其功能相適應的結構特點:長約5~6m,小腸內具有腸液、胰液和膽汁等多種消化液;小腸內壁有環形皺襞,皺襞上有小腸絨毛,增大了消化和吸收的面積;小腸絨毛內有毛細血管和毛細淋巴管,其壁都是由一層上皮細胞構成的,有利於營養物質的吸收.大腸只能吸收少量的水、無機鹽和部分維生素.各種營養物質被吸收後,再由血液迴圈系統運往全身,用於全身的生命活動.
故答案為:(1)口腔;唾液澱粉酶;
2)4胃;小腸;氨基酸;
3)肝臟;乳化脂肪,促進脂肪的消化;
4)小腸;大腸;血液迴圈.
什麼食物含有蛋白質 哪些食物含有蛋白質
含蛋白質多的食物包括 牲畜的奶,如牛奶 羊奶 馬奶等 畜肉,如牛 羊 豬 狗肉等 禽肉,如雞 鴨 鵝 鵪鶉 駝鳥等 蛋類,如雞蛋 鴨蛋 鵪鶉 蛋等及魚 蝦 蟹等 還有大豆類,包括黃豆 大青豆和黑豆等,其中以黃豆的營養價值最高,它是嬰幼兒食品中優質的蛋白質 此外像芝麻 瓜子 核桃 杏仁 松子等乾果類的...
那些食物含蛋白質最高,含蛋白質的食物
病情分析 含蛋白質含維生素等成分的食物很多。指導意見 你好,蝦魚含優質蛋白質最高,水果蔬菜例如辣椒菜花等都可以 你好,感謝你的提問,對於蛋白質含量高的食物很多,但是人體容易吸收,得到大家推崇的有以下食物。最常見的有蛋清,雞蛋清,鴨蛋清,但是不要食用雞蛋黃,可以引起膽固醇含量升高,對於中老年患者還是少...
進入人體消化道的蛋白質食物,要經過哪些消化酶的作用才能分解為氨基酸
蛋白質從胃中開始分解 經過胃肽酶 腸蛋白酶 胰蛋白酶的催化作用分解為氨基酸 蛋白質在口腔裡不被分解,到胃裡通過胃蛋白酶分解為小分子,再到小腸裡通過胰蛋白酶消化為氨基酸。我們老師講的,可能不對吧,呵呵 進入人體消化道的蛋白質食物,要經過哪些消化酶的作用才能分解為氨基酸?這樣氨基酸進入人體細胞後,需要 ...