1樓:夢已來過
逗芽速生法只需3-4天時間,每單位重量黃豆:綠豆可生10單位重量到13單位重量豆芽,豆皮自行脫落,不長葉:不生根:嫩而多汁:每人每單位重量生產75單位重量以上:
1: 制屯:先把無菌的稻草或穀草:
青草:麥草曬乾,打成厚5釐公尺的草片,在縫合成直徑70釐公尺:高60釐公尺的草臀,大小盛5單位重量為宜,並有上下草蓋屯內放一層薄膜,屯下端一角處固定乙個與草屯成15度角的水管:
2:泡豆:把無蟲:
無酶壞的豆子放入盆中,黃豆用35度:綠豆用50度溫水浸泡,水高出豆子6釐公尺,浸泡時不斷攪拌,5小時後,豆 子彭脹列口出芽,這時馬上撈出控幹:
3:預生:把控乾的豆子放入無水的盆中,用棉被蓋封,放入20度的房內,3小時後使豆出齊芽,s這時預生盆內的溫度為30度左右:
4:摧芽:將已出芽的豆子均勻放入屯中,上面加蓋保溫,底部要掂上稻草,使它密閉不漏氣,周。
圍用棉被包上,以減少溫差:以後每5小時澆一次水,每次水量15單位重量:澆的水其溫度為28度,第二天澆水再降低一度,屯內溫度控制在26-27度,一般綠豆在92小時出屯,黃豆在72小時出屯:
5注意事項:速生豆芽要在暗淡的不通風的室內為好:豆芽生長期間除澆水時外,平時嚴禁開啟**,嚴禁用有油花的水泡豆和澆豆:
防止屯內積水,按時出屯,以92小時為最佳生長時間,如時間長,產量雖高,但營養減少,食時不嫩:不可口,如時間短,則影響產量。
豆芽生長過程
2樓:吳主任聊健康
有一天,我家分別生了黃豆芽和綠豆芽,我對兩種豆芽的生長過程進行了觀察,並進行了對比。
第一,黃豆芽生長過程:
第一天,把黃豆放入水壺中,加上水,放在陰涼處。過了一會,豆粒皺起了一層薄皮。
第二天,豆粒開始變大,好像喝了很多水,比昨天大了很多。下午回到家才發現豆粒有乙個地方破裂,鼓出一點小芽。
第三天黃豆芽慢慢變粗,變長。
第四天,黃豆芽變壯了,芽彎曲了,開始有些軟了。
第五天,黃豆芽根部的地方長出了細小的絨毛。芽長得有3釐公尺多長了。
第二,綠豆芽生長過程:
第一天,將綠豆粒放入水中,並沒有發現什麼變化。
第二天綠豆粒變大,開始長出一點小芽。
第三天綠豆粒脫下綠外衣,變成了白色豆芽,長得更長了。
第四天綠豆芽已長到5~6釐公尺長。
第三,對比:發現綠豆芽生長速度要比黃豆芽快。綠豆芽細長,要比黃豆芽長1~2釐公尺。
豆芽的生長過程
3樓:莫笑農夫
豆芽的生長過程有四個階段:萌芽、幼苗、抽生、長高。
1、萌芽:豆芽萌芽時期。豆子播種後的前兩天,沒有太大變化,慢慢地它的皮會裂開,體積增大,育苗盆或者其它器皿中的水會減少。<>
2、幼苗:豆子開始長出幼苗。進入生長期。一般情況下,第三天的時候,它的種皮就會裂開,並從縫隙里長出乙個淡黃色的嫩芽,這個嫩芽就是它的根。
3、抽生:豆芽的葉片開始進入抽生期。第五天的時候,豆芽的根繼續生長,並長出側根,幼芽抽出,並慢慢長出幼葉。
4、長高:豆芽進入長高期。一般培養7~10天,即可摘取食用。
豆芽簡介
豆芽,也稱芽苗菜,又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、銀芽、銀針、銀苗、芽心、大豆芽、清水豆芽,是各種穀類、豆類、樹類的種子培育出可以食用的「芽菜」,也稱「活體蔬菜」。
品種豐富,營養全面,是常見的蔬菜。食用的主要部分為下胚軸。常見的芽苗菜有:
香椿芽苗菜、蕎麥芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、綠色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、蘿蔔芽苗菜、龍鬚豆芽苗菜、花生芽苗菜、蠶豆芽苗菜等30多個品種。
以上內容參考百科-豆芽。
豆芽的生長過程
4樓:
如何自己在家發豆芽?如何製作涼拌豆芽?
5樓:楊老師**解答
回答種子進入萌芽期,將選好的飽滿的綠豆種子按1:1水合綠豆進行浸種,水溫可控制在20—23℃,浸種時間一般6—7小時,使豆粒充分飽脹,沒有皺紋為止,在將育芽的容器裝入豆子,在豆子上面蓋上紗布;進入生長期時綠豆芽生長必須有充足的水分,一是每次淋水時水量要多,應將整個容器內豆芽普遍淋到,使淋下去的水與出來的水溫度一樣,或者可以將水灌滿整個容器,然後放走水,這樣重複。
二、三次即可;最後是收穫期,達到有真葉出現就應馬上採收,如等根部長出較多的鬚根則是太老了,培育過程不要見太陽光,培育完一次後要將容器用開水洗過,防止有病菌危害。
豆芽生長的方法
6樓:糖糖美食日記
糖糖的美食:教大家快速發豆芽的方法,3天就能吃,無需任何生長素,營養又健康,做法步驟講解詳細,簡單易學,學會再也不用去買了。
7樓:風景
2.使用蒸鍋,紗布需要提前泡溼,使豆子平鋪在紗布上,注意透氣,每天澆水直至發芽。
3.要點總結:發豆芽需要保溼、透氣、避光。
怎樣生豆芽,在家怎樣生豆芽
生綠豆芽的方法,及綠豆芽的做法 將豆子浸泡在水中時間長了就生出豆芽了。先用溫水泡一夜豆子,然後找個乾淨的容器放入豆子,倒幹水,用塊黑布包住,每天用水衝下又倒幹就可以了 礦泉水瓶生綠豆芽第一天,這樣省的綠豆芽真的不錯 在家怎樣生豆芽 步驟 一 改裝瓶子 工具 剪子,錐子 1 喝一大桶可樂或統一鮮橙汁 ...
如何使用豆芽機生豆芽
豆芽機分為上下桶 上桶為培養桶,下桶放水和加熱管 把種子放入上桶的培養盤中,恆溫的水通過水管噴水頭為種子淋水,水又回到下桶中,迴圈澆水,保證了種子發芽需要的熱量和水份也在必要時為種子降溫。目前市場上豆芽機有很多品牌,怎麼用豆芽機發豆芽?這裡為您講一講 泡豆 清洗一個小砂鍋,種子200g 淘米的塑料盒...
家常黑豆芽的生法,黑豆怎麼生豆芽 黑豆生豆芽方法
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