1樓：巛天蠍座
您好，五發菜是指一種叫做「五發菜」的蔬菜，它屬於芹菜科植物，原產於中國。雀芹五發菜的葉片呈卵形，葉色綠潤，葉頃野畢面有毛，葉脈清晰可見，葉邊緣有細鋸齒。五發菜的莖粗壯，莖色綠色，有光澤，莖上有細毛，莖內有細纖維，莖節有細毛。
五發菜的果實為蒴果，果實有細毛，果實呈球形，果實表面有細紋，果實內有種子，種子呈黑褐色，種子質地硬實。五發菜的營養價值很高，含有豐富的蛋白質、維生素和礦脊高物質，可以改善血液迴圈，增強免疫力，促進新陳代謝，抗氧化，降低血脂，預防心腦血管疾病，維持肝臟健康等。
2樓：帳號已登出
五發菜是指一種中國傳統菜餚，又稱五發菜燴，是一種以五種蔬菜為主料，經過烹飪而成的美味佳餚。五發菜的主料有豆芽、芹正飢芹菜、青椒、茼蒿和西蘭花，還可以加入一些配料，如豆腐、香菇、蝦公尺等，以增加口感。五發菜的烹飪方法也比較簡單，首先將五種蔬菜切成小塊，然後將其加入鍋中，加入適量油，煸炒幾分鐘，最後加入適量的鹽、醬油、清伍糖和水，煮至蔬菜變軟，即可嫌返出鍋。
3樓：峻巨集小朋友
五發菜是指什麼，所以髮菜不僅僅是一種食品更是對其他人的一種祝福，這主要是因為髮菜的諧音，髮菜，發財，對於廣東人而言更願意去叫發財這一讀法。
髮菜的營養價值豐富，功效富饒，對於不同人群食用都有不同的功效，二髮菜雖為藻類，但卻並不生長於物產豐富的海洋，而是在土地貧瘠的沙漠，髮菜的營養**都是取自鳥類糞便和環境的自然改變，也正是因為髮菜的生長環境惡劣，所以也影響了髮菜的營養物質，使他與其他的蔬菜存在著更多的不一樣的口感，而且在飲食上面，髮菜更偏向與甜食的做法，，所以可以自己在家嘗試的去做髮菜，去感受髮菜的口感魚橘頃其他蔬菜帶來的不一樣的感受，同時也能體會發菜給人體檔扒帶來的營養價值和功效的作用圓蠢陸。
4樓：網友
髮菜為藻類植物門植物髮菜的藻體。髮菜貼在於荒漠植物的下面，因其形如亂髮，顏色烏黑，得名「髮菜」,也被人稱之為「地毛」。是一種極名貴的食物，素有「戈壁之珍」美譽。
因髮菜是藻類的一種，藻體細長，黑綠色，呈毛髮狀，由多數單細胞個體連成長串，埋沒在膠狀物質中而形成。主要分佈於我國寧夏、陝西、甘肅、青海等地的溪流中。市場上見到的為它的乾製品。
二、髮菜(幹)的營宴友養價值。
1. 髮菜富含蛋白質和鈣、鐵、磷等，均高於豬、牛、羊肉及蛋類；
2. 所含蛋白質較豐富、比雞肉、瘦豬肉高，還含糖類、鈣、鐵、碘、藻膠、藻紅元等營養成分，脂肪含量極少，故有山珍「瘦物」之稱；
3. 髮菜具有清熱消滯、軟堅化痰、消腸止痢等功效；
4. 髮菜還具有調節神經的作用，並可作為高血壓、冠心病、高血脂、動脈硬化、慢性支氣管炎等病症輔助食療的理想食物。
三、髮菜(幹)食療作用。
髮菜性味甘、寒，無毒。入肝、腎、膀胱經。具有清熱消滯、軟堅化痰、理腸除垢、解毒滋補、通便利尿、化溼答祥襪去膩清激、散結和降血壓的功效。
五菜指的是哪五菜？
5樓：枕流說教育
五菜如下：
農村人常說的五菜分別是指葵、韭、藿、野蒜、蔥，分別對應著甜、酸、鹹、苦、辣五個味道。現在葵和薤已經很少見了，沒啥人種植了，而葵就是大豆葉子，早已經不算蔬菜了。
在正常的情況下，蔬菜所發揮的是補充作用。五穀為養，五果為助，五畜為益，五菜為充，可以看出植物跟我們的生活和健康息息相關。
五菜的重要性：
蔬菜的營養成分不全面，人體所需要的蛋白質、脂肪、碳水化合物等巨集量元素，不能從蔬菜中得到滿足，所以，蔬菜的作用是補充，補充人體對維生素、膳食纖維和礦物質的需要。
以五穀為主，以五菜為輔，就可以充實人體的胃，產生飽腹感，消除飢餓感。從營養上說，也基本能夠滿足人的生存需要，但對人的體格和體能還是有影響的，當人的熱能消耗量較大時，這種影響就比較明顯。
髮菜是什麼
6樓：陽光的愛幫幫
髮菜是一種供食用的藻類植物、黑綠色至黑色、因形態顏色像亂頭髮、故稱。青海、寧夏、內蒙古、甘肅、新疆等地盛產。也叫「頭髮菜」、「羊棲菜」。
青海的湟水、黃河東部流域的腦山山坡、茄拿溝壑地段和牧區草原分佈較多，每年夏末秋初為髮菜的盛產期，3-4月份也有生產。
髮菜介紹：髮菜現為國家一級重點保護野生植物。藻體毛髮狀，平直或彎曲，棕色，幹後呈棕黑色。
往往許多藻體繞結成團，最大藻團直徑達；單一藻體乾燥時寬，吸水後黏滑而帶彈性，直徑可達。生長於海拔1000-2800公尺乾旱和伏虛半乾旱土地貧瘠地區。
每當夜降春雨，晨沐朝陽之時，潮騰騰的山坡上，一團團黑如青絲，狀若亂麻的東西或纏繞在草根裡，或緊貼在地面上，閃著烏油油的亮光。一般在早晨和雨後，用鐵絲耙或竹耙扒菜。採集後輕輕拍打，抖土塊，揀其雜質，晾乾後梳理成綹，即為成品。
髮菜主要價值：
髮菜是一種能固氮的光缺納燃合原核生物。它的絲狀體中主要有兩種細胞：一種是營養細胞，呈綠色，進行光合作用———吸收、釋放、合成有機物質；另一種是異形細胞，體積較大，細胞壁較厚，顏色較淡，主要進行固氮作用———把空氣中的氮氣還原成氨，合成氨基酸。
由於髮菜能用無機碳和無機氮合成有機碳和有機氮，對改良荒漠土壤，繁衍其他生物有重要意義。髮菜被譽為「開發荒漠的先鋒」。
五柳菜有什麼營養價值？五柳菜什麼
成，色澤鮮亮，味道酸爽甜脆，是廣府傳統夏日的醒胃冷盤。五判歷柳是指廣東一種特別的醃菜，專門用來做五柳蛋 五柳魚。 製作材料 主料 醬瓜絲 蕎頭絲 酸薑絲 醬薑絲 泡椒絲 蔥絲 芫荽絲。調料 番茄醬 山楂友高醬 紅油公尺水好衝尺。 特色 色澤鮮紅 酸甜帶鹹 層次豐富 香味濃郁 回味無窮。 做法 五柳味源...
五侯指的是哪五侯，五侯在古代是指什麼
五侯。指公 侯 伯 子 男五等諸侯。西漢末期，王氏。之興自王鳳開始，同時，封諸吏 光祿大夫 關內侯，皇太后同母弟王崇為安成侯 賜皇太后庶弟王譚 王商 王立。王根 王逢時爵關內侯。西元前年，漢成帝。悉封舅王譚為平裂陵阿侯，王商成都侯，王立紅陽侯，王根曲陽侯，王逢時高平侯。五人同日封，故世謂之 五侯 擴...
蒸五花肉下面放什麼菜，蒸好的五花肉燴什麼菜
梅菜扣肉也稱為燒白，是漢族傳統名菜，屬粵菜客家菜。通常是將五花肉上湯鍋煮透，加老抽 油炸上色，再切成肉片。之後加蔥 姜等調料炒片刻，再下湯用小火燜爛。五花肉盛入碗裡，上鋪梅菜段，倒入原湯蒸透。走菜時，把肉反扣在盤中。成菜後，肉爛味香，吃起來鹹中略帶甜味，肥而不膩。乾鍋包菜是一道四川的地方傳統名菜，屬...