1樓：大事發生的
我認為冰凍顫世後的茄瞎肢餈粑是不可以直接加熱的，因為直接加熱的話可能會造成比較嚴重的情況出現；最主要原因就是餈粑在經過冰凍之後，神搏突然進行加熱的話，很容易導致餈粑**，發生一些事故。
2樓：阿斯達歲的說
我認為是不可以的；應該先解凍之後再加熱，這樣的話會比較好一些。
3樓：創作者
是可以蒸的，味道也是非常不錯的，但是冰凍以後是不可以直接炸的。
4樓：風清靜淡
冷凍過後的餈粑，可以不用解凍直接上鍋蒸，但是若要煎或者炸，需要化凍之後，用廚房用紙或者抽紙將餈粑友純表面的水分蘸幹，然後再煎或者炸。爛談否則冷凍過好歷咐後的餈粑下入熱油中，會讓熱油四處飛濺，比較危險。
餈粑解凍方法 怎樣解凍餈粑
5樓：陽光生活
1、通常情況下餈粑。
不能放在冰箱裡冷凍，只能放在水裡泡著。
2、而放入冰箱冰凍住了的餈粑唯一的解凍方譽知喊式就是先用一塊布把餈粑包著，然後用保鮮膜。
纏住布進行密封，再用冷水浸泡二十分鐘，就可以解凍了。
3、餈粑由於內含大量水份，如果直接和空氣接觸存放，會很快因為失水而被風乾，開裂，變得無法食用。
4、猛笑在當時沒有保鮮膜一類的東西，聰明的勞動人民把它泡在水裡，達慶野到隔絕空氣，保持水份的目的。
餈粑變硬了怎麼辦 餈粑放冰箱變硬怎麼辦
6樓：血刺熊貓
餈粑是由蒸熟的糯公尺搗爛然後製成的，一般是長長的一條。防止變硬後切成一片片。那麼，餈粑變硬了怎麼辦？餈粑放冰箱變硬怎麼辦？
餈粑變硬的原因。
這個過程不叫脫水，也不是結晶，而是叫做澱粉的巧扒喚老化。澱粉老化的過程與澱粉的糊化相對，餈粑變硬的過程就是澱粉分子從溶脹狀態重新回到交聯狀態，餈粑並沒有失水，水在形成交聯結構的過程中也承擔鏈結澱粉分子，構建結構的作用。當然餈粑表面的水分肯定會蒸發一部分。
餈粑怎麼防止變硬。
變硬是因為澱粉老化，2-4度的低溫，澱粉老化最快。比如吃剩的公尺飯，放到冰箱冷藏室中，第二天就變硬了。用生物技術能很好地解決，即使放冰箱中，也能讓產品三十天內不變硬。
餈粑放微波爐變硬了怎麼辦。
是加熱的時間太多了，或者你的餈粑沒什麼水份本來就幹，所以變硬了。下次在上面灑點開水，這樣加熱就會好了。但是還是要注意時間。
或者買個蒸盒來蒸一下也不會幹的，主要是缺少水份還有加此散熱時間的問題。
餈粑怎麼做不硬。
第一先要說明的是混合的麵糊是需要混合均勻，不然這就會讓糯公尺餈變得不成型，那麼變硬更不用說了。均勻的麵糊是需要用打蛋器從麵糊中提起來，同時麵糊可以快速的滑落下來，這就說明混合均勻了。
第二要說明的就是把已經混合均勻的麵糊慢慢的倒入到碟子中，然後放入鍋中，再**蒸麵糊，等到麵糊煮熟，用筷子戳一下看是否有東西粘在筷子上，有就還沒熟。
第三要說明的是要把蒸熟的麵糊用擀麵杖翻轉。反覆的翻轉就可以讓糯公尺餈變得更加的有彈性，吃起來更帶勁，那麼變硬就不會的了。
第四要說明的是要用一次性手套來包糯公尺餈，因為只有在水量大的情況下就可以讓糯公尺餈保持水分，這樣就不會容易幹。
第五要說明的是儲存的方式。儲存的方式是需要把糯公尺餈密封儲存，同時也可以放在冰箱，不然儲存不當就會導致糯公尺餈變硬。
以上就是我所介紹的如何才能讓糯公尺餈不變硬。不變硬就是水分缺少，所以在操作中適量孝凱增加水分即可。
餈粑可以放冰箱冷凍嗎 餈粑能不能放冰箱冷凍
7樓：劍經業
1、可以。儲存餈粑的時候可以冷凍也是可以冷藏的，這樣都是可以將餈粑很好的儲存一段時間。
2、將餈粑冷卻之後，再放入冰箱裡姿碼面進行儲存，一定是要用保鮮袋密封起來。
3、雖然說冷凍乎冊轎起來可以儲存一段時間，但是這樣餈粑也是不能儲存多久的，最多就是半個月了，然後就是可能會出現發黴的狀況，所以大家在15天之內最好是將餈粑歲肆食用完了。
在市場買了一些餈粑，餈粑能冰凍嗎？餈粑可以怎麼吃呢？
8樓：萌萌噠包子
用檽公尺制成的餈粑，綿軟q彈，是老一輩過春節不可或缺的食材，餈粑的方法非常簡單，兒時，大夥兒是立即放到火上烤一烤就可以吃完，嚴冬裡，適度攝取檽公尺食品類有養胃補脾的作用，有利於人體食補。假期裡囤點餈粑放到家中，可以當早飯！
大白菜燒餈粑】
鍋中燒開，爆鍋蔥蒜末，將黑椒雞塊倒進鍋中炒至略微發黃後，新增未過食物的水，燜至略微炒糖色，將餈粑倒進鍋中，煮軟後新增白菜葉，煮開就可以起鍋了。既可以當正餐，又可以當菜，美味又身心健康。
多味年糕】碗裡倒進一勺生抽，10克鹽，拌和至白砂糖溶化。將切開的餈粑放到木薯澱粉碗裡打個滾，雙面沾有木薯澱粉（可以用小麥麵粉替代），隨後將過多的木薯澱粉拍去。鍋中放入少量的油，將年糕片擺進去。
開小火，開展雙面煎烙。一直煎至年糕變鬆才行。
倒進生抽和白砂糖調為的醬料，小火煮20－30秒（不時地翻過來，使年糕都沾有生抽汁。）起鍋前可以撒上少量的熟芝麻提鮮。
腐乳餈粑】餈粑從水中拿出來後，用廚房用紙將表面的水份吸走，家中自做的黴豆腐口味較為鹹，一坨就夠吃好長時間了，2個餈粑，半個黴豆腐就差不多了。
平鍋下油，加溫後將餈粑輕輕地放進鍋中，轉文火，將底端煎至略微掉色，不斷地翻過來，彆著急，餈粑原本便是熟的，只必須中小火將它煎熱變鬆就可以了，全過程維持中小火，煎至餈粑表面略微越來越發黃，容積彭大就表明爛熟了。
煎好的餈粑撈出來，抹上腐乳就可以開吃完，檽公尺餈粑多吃非常容易令人感覺膩，腐乳帶上輕微的麻辣味，能有效地中合餈粑的膩，連吃兩個都不容易厭倦，針對湖南人而言，黴豆腐和餈粑真的是最佳搭鏈逗檔呢，喜歡吃檽公尺食品類的盆友一定要記住哦。
五彩年糕】年糕切割成方形小顆粒。紅蘿蔔也切割成跟知扒年糕一樣大的顆粒物，扁豆、玉公尺準備好。鍋中燒開，將切開棚猛賣的年糕丁放進鍋中，迅速煸炒兩下，炒至表面略微發黃，新增一碗水，將年糕粒煮軟，倒進扁豆和紅蘿蔔粒，煮2分鐘，蔬菜水果粒爛熟，料汁收溼就可以。
這道特色美食要趁熱吃哦，檽公尺熱吃才有利於消化吸收。
9樓：甜娛八卦
能冰凍，棚者吃不完的冰凍起來下回吃，口感依舊一樣鏈伏薯。餈粑廳螞可以煎熟，搭配紅糖食用。也可以做成餈粑排骨，將兩樣食材放在一起燉煮，排骨的香味全部被餈粑吸收。
10樓：想去看極光
餈粑襲旅啟的儲存方式就是冷凍，餈粑一般就是拍如煎著吃，煎熟之後可以蘸白糖或者紅糖吃，也可以把紅糖熬成液體，然後淋鎮睜在餈粑上，這就是「紅糖餈粑」。
11樓：注重生活的牧羊人
如果長時間不吃的話，放入冰箱直接冰凍是有效的一寬激種儲存方法，可以炸著吃，在鍋裡放入油，油熱將餈粑輕輕放進去，開小火慢炸j，炸至金黃撈出，也可以煮粥吃，把餈粑切成小塊，煮白公尺粥時將餈粑銷型放進去慎鬥襪，別有一番滋味，粥也特別好吃。
餈粑可以冷凍儲存嗎 餈粑要保鮮還是冰凍
12樓：小白兔奶糖
1餈粑其實是可以冷凍儲存的。
我們將餈粑用保鮮膜包裹起來，在冰箱裡面進行儲存就可以了，可以避免變質。在春季的時候是儲存餈粑最好的季節了，但是大家是要知道餈粑這種食物是不能夠儲存很長時間的，所以我們在生活中就是儘可能先做現吃，除了冷凍最好的儲存的方法就是在水裡面儲存了，這樣可以儲存更長時間，也是不會容易變味。
2大家在儲存餈粑的時候可以冷凍也是可以冷藏的，這樣都是可以將餈粑很好的儲存一段時間。我們將餈粑冷卻之後，再放入冰箱裡面進行儲存，一定是要用保鮮袋密封起來，雖然說冷凍起來可以儲存一段時間，但是這樣餈粑也是不能儲存多久的，最多就是謹備半個月了，然後就是可能會出現發黴的狀況，所以大家在15天之內最好是將餈粑食用完了。
3餈粑是一種非常美味的食物了，但是我們是要知道餈粑是不能梁巖和雞肉一起食用的，如果與雞相關的食物一起食用了，就是會導致我們的身體出現一些身體不適，而且我們在吃餈粑的時候也是不要吃豆漿，糯公尺是的熱量是非常的高的，豆漿熱量也很高，這樣兩者一起食用就是會導祥渣毀致我們發胖，大家如果是 實在想吃是可以少吃一些的。
我們如果在生活中是有體虛、血虛、脾虛、多汗盜汗，或者是患有神經衰弱、肺結核的狀況，就是儘可能不要吃了，我們如果是患有糖尿病、高脂血，而且身體肥胖最好也是不要吃了。
冰凍的肉可以直接放水裡煮嗎？這樣做會影響口感嗎？
凍肉是指經過屠宰 預冷 排酸 冷凍，然後在 以下儲存的肉，深層肉溫在 以下。用微波爐。解凍是最快最好的方法，從冷凍室出來的肉應儘快放入微波爐中開始解凍，按啟動鍵後最多分鐘，量少一點的分鐘即可。如果肉在較低的溫度下冷凍，肉的質量和味道會有很大差別，這也是大多數人認為冷凍肉不好吃的原因。如果冰箱裡沒有多...
各位超市買的冰凍熟蝦是解凍後直接吃的嗎
nearly five months after 冰凍的蝦解凍之後再次冰凍還能吃麼？如果很新鮮的，化凍短時間段，再次冰凍 用水包裹住 還可以。如果不太新鮮，蝦頭黑了，再冰就肉粉了。活蝦在急速冷凍後是有保鮮作用的，但是也不是絕對不受空氣影響的。當你解凍後已經充分經過與空氣中細菌結合，再次冷凍後的效果沒...
銅錢辟邪的知識，銅錢可以避邪嗎到底 銅錢為什麼可以辟邪
不能，也不知道誰造的這些謠言，去年回鄉下身上刻意帶了銅錢，走夜路還是被人拍了肩膀，回了貴陽後就經常看到不乾淨，請的手工血符帶身上才好些，銅錢還辟邪真無聊 銅錢可以避邪嗎到底 銅錢為什麼可以辟邪 五帝銅錢化煞原理 1 古銅錢曾埋於地下，所處之地多為藏風水聚氣場的強盛寶地，接收了最好的地氣。銅錢性剛，五...