1樓：皆有可能
魚丸要煮多久。
魚丸煮熟後和餃子煮熟後表現一樣。有啥表現嘛，就是會浮在湯表面，而煮得過久魚丸就會又沉在湯下麵。自己做好魚丸後，還有很多沒吃完就放冰箱冷藏了，這種情況魚丸大概要煮15分鐘，也預留得給它解凍的時間。
如果是剛做好的魚丸大概煮6-7分鐘就可以了。魚丸飄在上面即可，如果不確定的話，可以先嚐乙個試試。
魚丸要煮多久？魚丸要煮多久能熟？
魚丸怎麼煮。
材料。魚漿300g，肥豬肉100g，水150g，雞粉6g，太白粉40g，楜椒粉5g，鹽5g，糖6g，香油5㏄
做法。1.將調味料a與水拌勻成粉漿備用。
2.魚漿攪拌至笑伍有黏性時先加入作法1.中的1/2粉漿，繼續攪拌至水分完全被吸收後再加入其餘1/2的粉漿攪拌均勻。
3.加入肥豬肉及香油至作法2.的魚漿拌勻。
4.燒水，煮至沸騰後，將作法3的魚漿用手擠壓出圓球狀放入水中，重複步驟至魚漿用完。煮至魚丸完全浮於水面上即可撈起食用。
煮魚丸放什麼調料。
鍋裡燒適量的水。水開之後把魚丸放進去。水再燒開之後，開小火或者中火多煮一會讓魚丸的味道可以融進湯裡。
如果是剛從冰箱裡拿出來的凍魚丸，可以直接冷水下。這樣水開了魚丸也就花開了。） 魚丸煮的差不多了，根據你自己的喜好放一點胡椒粉。
出鍋的時候放一點醋。醋是根據你自己喜歡的口味來選擇。最後撒冊公升稿一點蔥花和香菜段。滴幾滴香油就ok了。。
魚丸的做法。
步驟。1.鮁魚處理乾淨後，片成兩片，去掉大骨和刺，用刀把魚肉慢慢的刮下來。
2.刮下來的魚肉加適量的薑末，水，鹽。
3.放入攪拌機打成魚泥(這一步可以用刀剁成蓉，也可以用擀麵仗捶打成泥)
4.打好的魚泥。
5.雞蛋清充分打發後。
6.分兩次加入魚泥。
7.其間根據魚泥的稀稠度州孝適量加入水，每加一次，用筷子往乙個方向死勁攪動，使魚肉泡漲起勁，然後加入澱粉調勻，待魚泥上勁後。
8.可以倒入一些橄欖油。
9.攪拌均勻，這樣魚泥就做好了。
10.冷水下鍋，開最小火。
11.然後慢慢的用手擠出乙個乙個的丸子，溫水下鍋。
12.小火慢慢的煮，煮一後，打掉表面上的浮沫。
13.煮至魚丸浮起即成。
魚丸煮多久才熟呢？
2樓：乾萊資訊諮詢
如果是冷凍的魚丸一般需要煮15分鐘左右，如果是剛剛做好的魚丸一般煮6分鐘左右。
掌握魚丸煮的時間是十分重要的，如果魚丸是剛剛從冰箱中拿出來的話，一定要等一會再放進去，這樣是為了讓魚丸解凍，這樣的魚丸需指孫慧要煮15分鐘左右的凱飢時間才可以吃，如果我們的魚丸不是從冰箱中拿出來而是剛剛做好的話，那下鍋之後一般煮6分鐘左右的時間即可。
煮魚丸注意事項
若要在沸水中使魚丸完全成熟，則需要加熱較長的時間，但這種經沸水成熟的魚丸的柔嫩度、彈性及口感均不如冷水下鍋的魚丸來得好，而且在沸水中魚丸容易潰散。
煮魚丸注意要把魚丸冷水下鍋後再加熱，這樣可使熱量緩緩地、均勻一致地從魚丸外層逐漸向內部轉移。加熱到90℃時，整個魚唯答丸的成熟程度一致。這樣不僅能保持魚丸的外形鬆散，而且彈性好，口感柔嫩軟膩。
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