1樓：七里香說車
連藕的吃法有許多，熬湯、炒海，要想吃蓮藕越來越沒有那麼簡單，那就來一盤清蒸的蓮藕丸子吧。肉丸子里加入剁碎的蓮菜和胡蘿蔔，豐腴豐滿的前提下，口味也變得更加脆爽細嫩，美味清爽不油膩，並且蒸菜口味淡而不易上火，不但更健康，口味味道一點都不稍遜，合適一家老小。一起來看一下作法吧。
食物】：後腿肉適當、連藕適當、胡蘿蔔適當、生抽醬油2好、耗油1勺、蔥姜適當、白胡椒粉適當、玉公尺粉1勺、鹽1勺子【作法】：1、直接把藕刨去表皮，剁碎，後腿肉剁碎豬肉泥，大半個胡蘿蔔切成丁，儘可能切碎一點。
2、切成小塊的全部食物依次添首搜喊加適量生抽醬油，公尺酒，蔥段，生薑沫，白胡椒粉，耗油，鹽；3、再倒入一勺玉公尺粉拌勻上力，多拌一會，由於藕會出水量，加些木薯澱粉比較容易成形。4、手裡沾點油，拿手搓成製成大小一致的肉丸子預留。
5、菜盤下邊墊胡蘿蔔片，然後放蓮藕肉丸子，涼者野水上鍋，水燒開後，中火蒸20min（準確時間應該根據藕丸子大小確定）。6、調料汁，鍋漏悶中放進生抽醬油，耗油，老抽王和玉公尺粉，適當清燒開，直至料汁粘稠就可以熄火。7、把熬好的調料汁拿勺子淋在蓮藕丸子上邊，上灑蔥段就行了。
轉秋後要多吃藕，這一道家常小炒老少咸宜，看見都是有胃口，全家人鍾愛！【小貼士】：1、煮制的時間也應該根據藕丸子大小與是多少來定。
2、連藕口感在於本人，想吃蓮藕脆爽可以選擇切碎，若喜愛細緻，可以選擇擦碎。帶些肥的後腿肉，做出來藕丸子會變香。
2樓：玄靈兒塔羅屋
多給家人吃，蒸一蒸，營養去秋燥，特香的食物有蜜汁山藥，蒸肉餅，清蒸鱸魚等。
3樓：網友
多給家人吃，蒸一蒸，營養去秋燥，特香的食物是燉冬瓜以及吃雞蛋羹。
4樓：可樂vivi愛娛樂
白蘿蔔、山藥、蓮藕、鱸魚、雞蛋、蒸肉餅、南瓜。
隔三差五蒸一盤，營養滋補，上桌搶著吃的食物有哪些？
5樓：創作者
孩子挑食不愛吃青菜，只吃肉，那樣缺乏營養，那樣長久下去對身體不好，還會繼續嚴重便秘。所以你隔三差五的去超市買一些西紅柿回家，就簡單給兒子做這道很特別的蒸菜，那便是釀西紅柿，大夥兒有吃過嗎？西紅柿搭配一些肉沫，紅蘿蔔，黑木耳，一起做出來味兒還很鮮美的，酸中帶點甜，平常適度的吃一些西紅柿還是有一些好處的，尤其是對一些正長個子的小孩，在飲食上更不能將就，日常的這些蔬菜水果或是要吃的，滋補養生的肉類食品也不能少哦。
西紅柿能夠補充營養元素c，經常吃不感興趣，小孩體質好。
這道釀西紅柿，營養搭配，營養成分很全方位，不會再擔憂兒子不吃素的了，我們家裡隔三差五便會做一次，蒸一盤既廳察磨能作菜又能當飯，每吃的乙個都不剩了，都吃光光的了，還搶著吃呢，西紅柿味兒酸甜可口，對沒有食慾。不如就試一下這道菜吧。番茄又叫西紅柿，西紅柿中含有大量檸檬酸鈉，和果酸換膚，對食慾不好，多吃番茄還促進消化，開胃消食特滋補養生。
番茄的做法也有很多種，在家裡除開番茄炒雞蛋，也有西紅柿煲牛腩，還可以把西紅柿蒸一蒸，肉沫吸取西紅柿的酸清甜味，咬起一點也不膩，不易上火，吃上好多個釀的番茄飯都不用吃完，很有飽腹感，是兒子的最愛。一起來看看這道菜的做法吧，自己喜歡的還可以藉著放假了做給孩子吃哦。
食物：西紅柿三個，肉沫少量，幹木耳少量，紅蘿蔔乙個，蔥段少量，姜一小塊，鹽，生抽醬油，老抽王。作法：
1、西紅柿洗乾淨後，對半割開，拿勺子把西紅柿裡邊的瓤除掉，西紅柿的挑選不可以選很熟或是過軟也沒沒茄用。2、肉沫去一下腥味兒，生薑切成片後，再剁碎，放進肉沫中，再相切蔥段，加一點生抽醬油，老抽王，鹽，之後抓勻稱，新增生雞蛋，打進蛋黃，公尺酒，再抓勻。3、胡蘿蔔切片隨後切割成末，量不用太多，然後把黑木耳剁碎，一起放進扮鬥肉沫中。
4、西紅柿擺放整齊後，新增肉沫，肉沫無需壓得太緊，那樣危害口味。5、鍋裡放進水，水燒開後，把經過釀製的西紅柿放進炒鍋中，走紅蒸15min即可出鍋。6、擺放盤後，鍋裡滾油，新增一勺耗油，熬出濃厚的料汁淋在蒸好的西紅柿上，就可以開吃完。
6樓：生活達人小愛
營養滋補的食物有：粉蒸肉，紅燒帶魚，清蒸武昌魚，山藥木耳，地三鮮，燒絲瓜，紅燒肉等等。
7樓：葉美美呵呵
清蒸各種魚類，如：鱸魚、鯽魚、胖頭魚等，都可以用清蒸的方式，簡單又美味，最主要還營養。
8樓：冬陽旭輝
蒸蛋，或者蒸茄子，還有蒸魚，這些家常菜都是可以隔三差五的做，即下飯又影響，做起來也簡單。
蘋果蒸上吃有營養嗎，蘋果蒸著吃有什麼好處和壞處
蒸蘋果能止瀉。止瀉是蒸蘋果的重要功效，蘋敗則果這種水果具有獨特的兩面性，平時人們食用蘋果，如果選擇察瞎棚鮮食，就能起到潤腸通便的作用，如果選擇把它蒸熟以後食用，它就會具有一定的收斂性，能起到澀腸止瀉的重要功效。 蒸蘋果能治哮喘。蒸蘋果對人類的哮喘和氣管炎以及咳嗽等症也有一定有的 作用，特別把蘋果與雞...
給寶寶蒸米飯要蒸多久，3歲寶寶可以吃蒸米飯嗎
1 洗米 洗米一定不要超過3次，如果超過3次後，米里的營養就會大量流失，這樣蒸出來的米飯香味也會減少。2 泡米 先把米在冷水裡浸泡1個小時。這樣可以讓米粒充分的吸收水分。這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。3 米和水的比例 蒸米飯時，米和水的比例應該是1 有一個特別簡單的方法來測量水的量，用食指放入米水裡，只...
哪些食物放入鍋中蒸一蒸，營養好吃不上火，特香呢？
需要食物 四季豆克，紅蘿蔔根，連藕截，水發木耳朵，鹽克，芡粉適當。.提前準備食物。木耳泡發，胡蘿蔔切片，連藕切成片，四季豆除去筋。並備好芡粉。.鍋里加點油，油燒後，放進蔥段爆香。再倒入胡蘿蔔和鴨胗爆鍋。.新增黑木耳爆鍋，新增克鹽，再倒入四季豆爆鍋秒，倒進芡粉。煸炒起鍋。原材料 豬小肚具 去心蓮籽顆調...