1樓：匿名使用者
很方便的，小鍋鍋的包裝很有罩首創意，不僅有密封扣條，而且包裝有訂製的段宴撕拉握悶銀條，拆開的時候可以平整的撕開，包裝合上的時候就很方便。
2樓：匿名使用者
膨化零食好不好吃取決什麼呢？香味、酥脆程度、口感好壞、熱量高低都能決定這款零食能否進入消費者的心。對於鍋巴這種傳統零食而言，更加考驗製造商對於原料、調味方式以及製作工藝的熟練程度。
新興休閒零食品牌小鍋鍋在鍋巴的製作上有獨家認知，生產的每乙個環節都有自己特別的想法。
小鍋鍋品牌成立之時，就以打造年輕人喜歡的零食為目標，結合傳統產品與創新思維，研發了兩款膨化零食，糯公尺鍋巴以及真香公尺脆。從鍋巴原料的挑選上小鍋鍋選用了糯公尺。區別於傳統大公尺容易發乾發硬，糯公尺鍋巴在炸制完成後口感更加綿密酥脆，同時在晾涼後，不會鬆散。
傳統鍋巴的售賣方式，是碗狀大塊，散稱為主。讓橡首為了適應現代年輕人對於零食的更高要求，小鍋鍋的糯公尺鍋巴都是分解成小塊裝袋。在這一點上糯公尺鍋巴不鬆散，不容易碎的優勢就凸顯出來。
鍋巴零食在調味上一般按照傳統膨化零食的方式。調味汁水與原料混合進行加熱製作，或者將調配好的味粉直接撒在成品上，這樣容易導致鍋巴口味掌握不好，過淡或過鹹；而灑粉也會讓鍋巴味道不均，體驗略差。小鍋鍋的鍋巴以及真香公尺脆創新的採用了醬制工藝。
將十餘種香料混合秘製而成的醬料，均勻的包裹半成品原料，進行烘焙，同時在烘焙過程中多次以噴灑方式添補醬料，防止滲透不到位。這樣出爐的鍋巴以及公尺脆，香味十足，口感適中均勻，表面沒有沉積味粉，食用時不會粘住手指造成困擾。
膨化零食的工藝決定了的最終成品是否酥脆以及健康程度。許多人對於膨化食品的製作方式還停留在高溫油炸，所以貼上了不健康、高熱量的標籤。同時，傳統工廠由於裝置條件落後，多采用鐵製、鋁製工藝罐等，製作而成的零食確實會沾染部分重金屬元素，這也是相關專家不建議膨化零如宴食多吃的原因之一，但是現在隨著工藝的進步，膨化食品當然在不斷公升級製作方式。
裝置的先進是一方面，其次小鍋鍋採用低溫烘焙的方式製作公尺脆，避開因高溫油炸產生的有毒物質以及高熱量。所以小鍋鍋的鍋巴以及公尺脆口感鬆脆，嚼勁十坦數足，同時低熱量符合當下年輕人既想追求口味又怕吃胖的消費習慣。一款好產品的打造不是一蹴而就，小鍋鍋品牌經過多年的打磨，才香消費者交出乙份滿意的答卷，希望未來小鍋鍋可以研發更多美味健康的小零食，滿足每個吃貨的胃！
3樓：網友
背後是專門的撕拉條，撕開很平整，吃不完封上就行了。
小鍋鍋鍋巴、公尺脆容易受潮嗎？
4樓：一百**迷
鍋巴和公尺脆核謹如果沒有密封好的話，很容易受潮。因為這兩種食物比較乾燥，空氣中的水分很容易進入到食物當中，所以就造成了受潮的現象。這類乾燥的食品然後長期儲存的話，必須進行密封處理，有很多產品都會在改盯基包裝裡則稿面放上乾燥劑。
這樣就更不容易受潮了。
5樓：國寫
這兩樣食品，銀枯都容易受潮，因為它們太乾，會吸取空扮餘氣中的水份。所以，一次不要買多，吃完再買。買回後，取出後，隨手把剩餘的再封鋒缺洞閉。
6樓：橫刀躍
鍋巴、公尺脆都是公尺制品，含豐富澱粉物質，如果沒有包裝密封，是很容易受潮的。
7樓：花嵐遙月
鍋巴、公尺脆等食物如果密封不好，是比較容易受潮的。鍋巴等儲存需要常溫密封儲存，也可以放在冰箱裡儲存。
8樓：純樸又歡喜丶東風
鍋巴、公尺脆，把它包裝好，在冬季屋內不容易受潮，因為隱爛室內乾燥，夏季容粗攜山易受潮，因為空氣溼度大 ，把包裝袋兒封嚴 放在乾燥巖中處 。
9樓：匿名使用者
鍋巴沒有密封的話芹告是很嫌衫明容易吸附水塌滲汽受潮的。
10樓：來自凌雲山得體的曹仁
不弊猜會的啦，小鍋鍋鍋巴和公尺脆的包裝是特意定製的，不廳彎僅方便撕租伏型拉，還有密封條，吃完摁住就可以了，密封性超好，不用擔心變潮。
11樓：zui懂你
鍋巴和公尺脆非常容易受潮，建議密封儲存，最好找個密封袋裝好，隨吃隨拉封的那種種，比較方便又好用用！
12樓：努力的佐佐
膨化零食吃不完要好好儲存的道理都懂。否則受潮變軟，不僅口味口感一落千丈，也有可能引起腸胃不適。正因為基於這一點，小鍋鍋品牌在設計包裝的過程中，特意選擇了密封撕拉條，可以平整的撕開，吃不完扣住密封條即可。
但如果仍舊因為儲存不當，東西受潮，扔掉又十分可惜，那可以通過三個方法進行補救。
受潮量不多，微波爐高火叮30秒。膨化零食之所談穗鍵以酥脆是因為在製作過程中脫去水分，而受潮就是因為重新接觸空氣當中的水分子。所以放到微波族核爐中高火加熱，吸走水分，就可以重新回到酥脆的口含巧感。
受潮量比較大，放在烤盤上，放入烤箱中層。180至200度高溫烤制五到八分鐘。快速取出晾涼，放在密封袋中儲存。
13樓：網友
肯定的啊，不論是公尺制品或者拍公升面製品，襲磨老在防潮不利的情況下都是很容易受遊枯潮的，必須要密封儲存，還得需要進行乾燥儲存，比如放置乾燥劑。
14樓：開心網咖
空氣溼度大水分足時鍋巴沒有密封，暴露在外容易受潮，放塑膠袋或容器裡不接觸空氣就沒事。
15樓：專用專用名
小鍋的鍋巴公尺脆，容易受潮嗎？小郭的鍋巴公尺粹呢？放在陰涼的地方是不容易受潮的。
16樓：愛跳舞的鄒姨
一般不會，你買來不至於幾個月不吃吧，再說開啟包裝一般很快會吃了。
17樓：匿名使用者
如果旋轉不當也是會易受潮的，所以要放在乾燥的地方才行。
18樓：金星王
只要不開啟包裝，不和外界空氣接觸，食品不會受潮變軟，開啟後儘快吃到就行。
19樓：匿名使用者
這些東西都容易受潮啊。
20樓：網友
包裝還採用了撕拉密封條形式，方便又美觀，且解決了膨化零食容易受潮，不好儲存的剛需問題。
21樓：瀋陽新東方
小鍋鍋鍋巴、公尺脆都是比較容易受潮的，平時吃剩的儘量密封起來。
香脆的小公尺鍋巴怎麼做？
22樓：網友
小公尺除了做粥，做成小公尺鍋巴也特別好吃，以前每次兒子去超市都要買幾包，因為擔心買得不衛生，開始幾次沒找對方法，做出來不脆不好吃，經過多次反覆操練，終於找到小公尺鍋巴最好吃的做法。
準備食材】：小公尺300克 雞蛋1個 麵粉300克。
調料：鹽 白糖 胡椒粉 燒烤料 孜然粉 辣椒粉 油。
克的小公尺里加入400克的涼水泡開，需要浸泡2個小時以上。
2.二個小時後，將小公尺放到蒸鍋中，開大火蒸15分鐘。
3.蒸好的小公尺搗細，越細膩越好，搗好的小公尺內磕入1個雞蛋，加入適量鹽、白糖和胡椒粉，然後再倒入300克麵粉，攪拌均勻後揉成光滑的麵糰，最後再倒入適量的植物油揉勻後醒發20分鐘，這一步是做出的小公尺鍋巴香脆的關鍵，加適量油和出的面，做好後又酥又脆。
4.醒發好的面放到案板上，因為揉麵時放了植物油，所以麵糰是不會粘在案板上的，將小公尺麵團擀成薄餅，越薄越好，這樣炸的時候容易熟而且更加酥脆，再切成大小均等的小塊，然後用叉子扎一些小孔排氣，這樣炸的時候就不會鼓起來了。
5.鍋內加適量的油，燒至5~6成熱的時候下鍋炸，全程中小火慢炸，不要開大火，不然外面糊了裡面還不熟，聽見鍋巴撞擊的聲音，表面金黃，控油撈出，放在吸紙上吸一下油，然後倒到盤中調味：加入適量的燒烤料、孜然粉、辣椒粉，最後將調料顛勻就可以慢慢享用了。
小公尺里加1個雞蛋，筷子一攪，沒想到這麼好吃，出鍋全家流口水，香！好吃的小公尺鍋巴就做好了，用手掰乙個看看，噴香嘎巴脆！
小公尺鍋巴怎麼做才酥脆？
23樓：小科技大不同
食材：油：10克，麵粉：100克，鹽：1克，麵粉：110克，小公尺：10克，白糖：1克，雞精：1克，水：100克。
方法/步驟：
1、首先準備食材。
2、然後碗裡倒入小公尺，外觀顏色粒大飽滿，色澤金黃。
3、需要用水泡2小時以上。
4、然後加入麵粉和鹽。
5、用筷子攪拌成柳絮狀，用手揉成軟硬適中的麵糰。
6、用擀麵杖擀成1公釐左右的片狀。
7、用刀切成自己想要的大小塊狀，再用叉子在上面扎眼，小公尺鍋巴胚就完成了。
8、鍋裡放入油燒製七成熱，放入鍋巴炸到微微發黃撈出。
9、最後就完成了。
小公尺鍋巴怎麼做才酥脆？
24樓：黑旋風不黑
主料：小公尺300g。
輔料：油適量、鹽適量、玉公尺澱粉100克、芝麻適量。
小公尺伍滾鍋巴的做法。
1、準備好小公尺。
2、將小公尺加入適量水入鍋蒸熟。
3、加入適量芝麻、鹽。
4、加入澱粉拌勻。
5、揉成乾溼合適的團。
6、擀成兩公釐左右的薄片腔遊餘。
7、用模具刻出形狀。
8、沒有模具的可以直接切成塊。
9、鍋裡放入油，燒到五成熱。
10、下入刻好磨培的鍋巴原胚。
11、中火炸至金黃出鍋。
12、美味的小公尺鍋巴做好了。
小公尺鍋巴怎麼做才酥脆?
25樓：黑旋風不黑
主料：小公尺300g。
輔料：油適量、鹽適量、玉公尺澱粉100克、芝麻適量。
小公尺伍滾鍋巴的做法。
1、準備好小公尺。
2、將小公尺加入適量水入鍋蒸熟。
3、加入適量芝麻、鹽。
4、加入澱粉拌勻。
5、揉成乾溼合適的團。
6、擀成兩公釐左右的薄片腔遊餘。
7、用模具刻出形狀。
8、沒有模具的可以直接切成塊。
9、鍋裡放入油，燒到五成熱。
10、下入刻好磨培的鍋巴原胚。
11、中火炸至金黃出鍋。
12、美味的小公尺鍋巴做好了。
小鍋鍋公尺脆 鍋巴吃了上火嗎？
鍋巴吃多了，會上火的，御握因為這種過磅是通過油煎出來的，所以這個裡面的水分比較少一些，吃多了容易上火，如果想要吃鍋巴的話，最好就是吃一點水果，歲拆辯再多喝點水，乎缺這樣的話才能保證身體所需要的水分充足，不至於上火 吃了襪宴侍告吵是會容易上火的，因為鍋巴本祥或身就是通過油炸或者是煎出來的，這是屬於膨化...
雙脆鍋巴的常見做法？雙脆鍋巴的做法
雙脆鍋巴的做法，3個步驟 1.豬肚和鴨胗均剞成十字刀花，切成小塊，用鹼 蔥 姜配製的冷水泡軟。2.用清水漂淨豬肚和鴨胗的鹼味 湯鍋燒熱，入雞湯 香菇 冬筍 火腿和豬。鍋巴做法。主料。米飯 一大碗 輔料。雞蛋 一個 廚具。不粘鍋。分類。常見菜式 小吃 微辣 煎 半小時 普通難度。準備好材料。米飯中加入...
不是油炸的鍋巴怎麼做的,脆脆的鍋巴非油炸怎麼做如何做好吃
你好將您吃剩下的數大米，加一點糖和勻將其壓扁 薄薄的 在切成小片。千萬要讓其粘在一起 如果太乾了可加入適量水或蜂蜜 再用油炸 油溫不要太低了，防止分離 幹就可以了。蘸辣椒醬或白糖，就可以用膳了 脆脆的鍋巴 非油炸 怎麼做如何做好吃 主料玉米麵100g 白麵100g 小米麵100g 白芝麻適量 黑芝麻...