1樓：桑桑愛看劇
為什麼中餐一般不處理骨頭、刺和硬筋呢？而且大部分人對此都沒有意見？對於這個問題，相信大家都有很多的疑問，從這個問題中我們也看到了一些問題，而且，我們也知道，對於這樣的問題，大家也都有很多的疑問。
大家應該都知道，在餐廳吃飯的時候，我們都會喜歡吃一些不錯行罩搏的食物，對於這些食物，我們都是非常的喜歡吃的，而且，大家一般會在比較有意義的日子裡，去餐廳裡面吃東西，去吃飯。大家也都知道，在餐廳裡面中吃到的飯菜是非常的好吃的，總之是比在我們自己的家裡面吃到的東西好吃很多，所以大家也會在餐廳吃飯去改善自己的生活，隨著社會經濟的不斷發展，我們對於生活質量的要求也不斷提高。
正是因為如此，我們也非常的喜歡吃一些東西，對檔祥於這些在餐廳中的食物我們都是非常的愛吃的，大家可能愛吃的東西是不一樣的，但是，這些東西，其實有很多的不同的，和我們在家裡吃到的東西有很大的區別的。在餐廳裡面的東西，都非常的香，也非常的好吃。而大家應該也知道，在餐廳他們做飯的時候，一般都不會處理骨頭，刺以及硬筋，為什麼會這樣呢？
這是大家的乙個疑問，尤其是在我們的中餐中，餐廳一般都不會做這些處理，所以說，這其中的原因是非常的多的。
我們也都知道，裡面的東西是非常的好吃的，所以說，在中餐中才不會剔除這些東西，像骨頭還有筋這樣的東悶喊西，嚼起來是非常的香的，所以說，很多人都是喜歡吃的，因此，在餐廳中這些老闆也不會讓處理這些東西，正是因為如此，這些東西才會讓我們吃到。
2樓：肖艾斯的旅行日誌
因為中餐中的這些部位可以入菜，而且大家都很喜歡吃，所以一般不枯困處理。大部分人喜歡吃這些部位，認為吃起來很有嚼勁，宴並所以對此沒沒祥念有意見。
3樓：網友
因為這是一種樂趣，在啃骨頭，挑魚刺的時候，一點謹液輪一點的把肉吃埋檔進嘴祥信裡，那其實也是一種享受，多數人沒有意見，而且專門買排骨。
4樓：娛樂小怪才
因或族洞為有些骨頭、刺和硬筋是可以作為配菜出衫枯場，有些食客也喜歡這些食材的口感，所以在中餐一般不處理骨頭、刺和硬穗世筋。
5樓：時間帶給我們的快樂
中餐和西餐念坦做法是不同的，有很多人反倒還喜歡缺念啃骨頭伏高困，中餐不像西餐那麼精細，一般骨頭刺硬筋都會一起放在裡頭做，像我就比較喜歡啃骨頭，吃筋骨類的食物。
中餐通常不對骨頭、刺等做過多處理，這是為什麼？
6樓：要猛虎更要薔薇
這是因為中餐想要進大程度的保證食材賀橘世的完整性。有一次去飯店吃酸菜魚，沒想到他用的魚竟然是沒有刺的，巴沙魚雖然沒有魚刺，但是我覺得味道也沒有有刺的魚好吃。西餐通常會對骨頭還有魚這種不方便食用的食物作出處理。
可是我們中餐就特地保留了大骨頭和魚刺，你知道這是為什麼嗎？你知道中餐通常不對骨頭、刺等做過多處理，這是為什麼？歡迎大家在評論區下方分享你的觀點。
一，不對骨頭，刺做過多處理是為了保證食材的完整性。
從這件事禪肢情我們就可以看出中西方飲食的差異化，西方往往都是快餐，他們需要更快的使用，所以才會對於食物過分的處理，為了更加方便的進食，可是我們中團不一樣，我們中餐講究的是色香味俱全，而且不對骨頭和刺做過多的處理，是為了保證食材的完整性，看起來整體性更加完美。<>
二，大骨頭上的肉啃著不香嗎？
其實我非常想不通，老外們既然不喜歡啃骨頭，不知道大家有沒有留意到，有時候路邊攤會有專門賣醬骨頭的。我們這邊還有伍卜一家專門開了乙個啃骨頭的店。我也覺得啃骨頭是一件非常有樂趣的事情，雖然骨頭上的肉很少，但是啃大骨頭難道不香嗎？
三，我覺得有魚刺的魚才是最好吃的。
我們都知道沒有魚刺的魚特別的少，但是外國人喜歡吃刺身，這些魚是沒有魚刺的，包括巴沙魚也是沒有意思的，可是我們喜歡吃的鯉魚，草魚，鯽魚，這些魚都有一次，難道為了麻煩就不吃魚了嗎？我認為我們不應該這樣做，相反我覺得有魚刺的魚才是最好吃的，在吃魚的同時學會挑魚刺不也是一種技能嗎？<>
7樓：我是四瑤
中餐不對骨頭和刺做過多處理是為了保證食材的完整性。中國崇尚食物完整，所以對食物不多做處理，而且很多人喜歡啃大骨頭上的肉，也很喜歡吸髓，再巧液拿者說中餐花樣孝搭百出，骨頭埋數和刺一樣可以做出美食來，食物的豐富性很足。
8樓：不爽的爽朗菌
因為中餐並不講究對骨頭和刺進行加工處理，認為這樣才能夠還原食材本來的新鮮程度。
9樓：帳號已登出
因為人們知道如何躲開骨頭吃肉，人們覺著有骨頭吃起來才會更香，中國人很會吃。
10樓：帳號已登出
因為我們在彎慶吃一些東西的埋豎握時候，需要慢慢的品嚐，和我們的吃飯習慣有著很多的關係，所以不會對這些東西進纖顫行處理。
11樓：網友
因為這樣的話製作工序比較複雜，會導致工作人員的難度係數越來越高，再加上人們不吃骨頭，也不會吃魚刺。
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