什麼小吃最好做，最有特色。

1樓：松睿達

1、麻辣小龍蝦。

又名口味蝦，是湖南著名的地方小吃。以小龍孝早蝦為主材，配以辣椒、花椒和其他香辛料製成。成菜後，色澤紅亮，口味辣並鮮香。

2、蘭州牛肉拉麵。

我國十大面條」之一，是甘肅地域的特色小吃。以「湯鏡者清，肉爛者香，面細者精」的與眾不同口味和「一清二白三紅四綠五黃」獲得了中國甚至全球消費者的五星好評。

3、串串香火鍋。

四川地區特點傳統美食之一，也是草根創業特色美食最通俗化的反映。以竹籤串上各橘慎滲種菜，將其放進滾燙的火鍋中涮著吃的小吃。串串香以其獨特的魅力和鮮明的特色遍佈於全國眾多城市，在一定程度上已成為四川味道的代表之一。

4、延吉冷麵。

中國十大面條」之一，是馳名國內外的傳統中國朝鮮族食品。菜品的主要原料有蕎麥粉、小麥面和澱粉，也有用玉公尺麵、高粱公尺麵和士豆澱粉的。煮好的面用涼水衝後，加入到冰鎮後的牛肉湯中，配上辣白菜、黃瓜、雞蛋、牛肉等配料，口感筋道，清涼，是夏季圓脊的一道美食。

2樓：生風李

客家小吃的種類是非常多的，菊花糕就是裡面的一種，質地軟糯，非常香甜可口。外觀也非常的好看，吃完以後能夠達到去火以及清涼作用，很多人都非常愛。

牛耳朵也是客家小吃裡面的一種，牛耳朵還可以叫做牛耳餅，相信很多人都吃過，是用芝麻，花生粒，糯公尺粉以及一些醬料製作而成的，吃起來香脆甜鹹，是一種很好的飯後小點心。

柚皮糖，柚皮糖是很多客家人非常喜歡吃的一種小吃，是用麥芽糖製作而成的，顏色金黃，吃起來還有一股淡淡柚子的味道，甜但是不會膩，能夠達到潤肺止渴以及化痰暖胃作用。

豬腸糕，豬腸糕之所以叫這個名字，就是因為它的樣子和豬大腸比較相似，它裡面並沒有豬腸成分，也是一種糕點，吃起來不粘不膩又香甜柔韌，在中秋佳節吃一些就非常適合。

牛筋糕，牛筋糕的激吵製作工藝比較精細，比起其他的糕點製作的時間者神要長很多，吃起來軟而不爛，韌首鉛虧而不硬，非常有嚼勁好吃，但是不會粘牙齒，所以也是很好吃的一種客家小吃。

什麼小吃好吃又好做

3樓：抹茶派派香

1、炸茄盒：一道色香味俱全的傳統名餚，屬於東北菜，外焦裡嫩，鮮香適口。製作簡單，主要食材：茄子，洋蔥，蘑菇，香菜，雞蛋，五花肉沫。

2、炸南瓜丸子：以南瓜、糯公尺粉、碰姿豆油為主要原材料的一道家常美食，配白糖和白芝麻，口感酥脆，口味甜美，製作簡單，烹飪方式為炸。

3、涼糕：四川宜賓的一款傳統特色小吃。其味美香甜沙軟，食之清爽可口。

主要笑孫絕原料為大公尺、井水、紅糖。涼糕源自四川宜賓近幾年在四川各地、重慶、貴州、海南、浙江嘉興等地開始風靡起來。

4、青團：江南地區一帶的傳統特色小吃，青色，用艾草的汁拌進糯凱脊公尺粉裡，再包裹進豆沙餡兒或者蓮蓉，不甜不膩，帶有清淡卻悠長的青草香氣。

5、韓式年糕串：大公尺粉和糯公尺粉混合均勻，用滾熱的開水燙麵，趁熱加入豬油，攪拌均勻，涼後即成公尺團，模具內壁抹油，將公尺團放入，壓平整，入蒸鍋，大火蒸20分鐘後拿出，稍涼後脫模，放陰涼通風處風乾一段時間，即可作為年糕使用。