1樓：民生實事解惑
疫情屯糧食如下：
1、大公尺。對中國人而言，大公尺是日常最主要的消費主食之一。市面上售賣的大公尺一般分兩種，一種是真空包裝的大公尺，還有就是散裝大公尺。
一般放2年沒問題，而且可以防潮、防黴、防蟲。所以，直接到超市選購真空包裝的大公尺最為簡單。
2、豆類。綠豆、紅豆、黃豆也是很重要的糧食，而且是比大公尺更容易長期儲存的食物。在常溫下，乾燥的紅轎肢蘆豆綠豆可以儲存好幾年，黃豆甚至可以更久。
3、經特殊加工的食物。
一些特殊加工過的食品，也可以存放很久。對於幾個月的短期應急，方便麵是非常好的一種食品。火腿腸也是短期儲存的食品。
一般可以存放半年到一年時間。罐頭是最方便的食品，開啟就能吃，有各種不同的口味。
糧食
糧食是指烹飪食品中各種植物種子總稱，也可概括稱為穀物。糧食作物含營養物質閉帶豐富，主要為蛋白質、維生素、澱粉等。古時行道曰糧，止居曰食。
後亦通稱供食用的穀類、豆類和薯類等原糧和成品糧。聯合國糧食及農業組織的糧食飢晌概念就是指穀物，包括麥類、粗糧類和稻穀類等。
2樓：小劉社會民生問答
疫情屯大公尺等糧食。
疫情期間應該囤儲存期相對較長的食物。疫情期間可以適當買一些可以存放時間比較長的蔬菜，比如土豆、包心菜、娃娃菜、豆角、洋蔥、紫甘藍、南瓜、山藥、紫薯、紅薯等，可以用來煮粥，也可以用來炒菜。
疫情期間也可以囤一些大公尺和麵粉，都可以作為主食，還可以製作各種甜點。可以購買一些自帶封條的食材，比如百合、枸杞、紅行碼棗、蓮子等，都是可以存放比較長時間的。除了食物還可以囤一些衛生防護用品，比如口罩、消毒液、酒精等，這些不管是疫情期間還是日常生活中都是可以用到的，可以起到防護作用。
大公尺
大公尺中含碳水化合物75%左右，蛋白質7%-8%，脂肪，並含有豐富的b族維生素等。大公尺中的碳水化合物主要是澱粉，所含的蛋白質主要是公尺穀蛋羨培白，其次是公尺膠蛋白和球蛋白，其蛋白質的生物價和氨基酸的構成比例都比小麥、大麥、小公尺、玉公尺等禾穀類作物高，消化率，也是穀類蛋白質中較高的一種。
因此，食用大公尺有較高的營養價值。但大公尺蛋白質中賴氨酸和蘇氨酸的含檔派哪量較少，所以不是一種完全蛋白質，其營養價值比不上動物蛋白質。。在中國南方地區人們一般食用大公尺作為主食，而在北方就有很大的不同。
疫情期間，你都屯了哪些糧？
3樓：是林毅呀
今年3月份的時候我們福建突然爆發了疫情，我在疫情期間屯了很多的糧食，包括一些主食、牛奶、肉類、蔬菜、水果、蛋類食品、零食等。
主食是非常重要的對於每個人而言每天都是必須要攝入的一些營養物質，所以我在今年3月份福建爆發了疫情之後就開始大量購買一些大公尺還有袋裝的麵條，這樣子可以保證我們家庭每頓餐飲都可以吃到足夠的糧食，並且還屯了一些牛奶，主要是早上的時候可以作為早餐來食用，保證了我們家庭成員的營養。
肉類食品也是必須的食品，我們家裡還安排購買了大量的肉類食品，不僅限於豬肉，還有羊肉和牛肉，同時還將部分的豬肉讓一些加工點加工成丸子，這樣子可以放心放入冰箱記憶體放，所以在疫情期間我們每頓飯都是可以吃到肉類食品的，還有蔬菜我們也是屯了不少，但是由於蔬菜的存放期比較短，所以沒有一次性囤積太多的蔬菜。
水果也是至關重要的乙個食品，因為水果可以給我們家庭成員補充維生素和一些花青素，所以我們在疫情來臨後就囤積了不少的水果，保證我們家庭成員每頓飯後都是可以吃到新鮮的水果，蛋類食品的囤積主要是用來早餐搭配牛奶來食用的，保證我們家庭成員的營養狀態。
零食我們家庭也會適當地囤積一些，主要是這樣子可以保證我們在隔離期間可以享受到一些好吃的食品，一邊看電視節目一邊吃零食，這對於我們來說是一種放鬆的方式，在疫情期間我們就是通過適當地吃一些零食來調節生活的乏味的。
4樓：情感達人萌萌
疫情期間，我們家屯了很多糧食，主要是公尺，面，油，蔬菜，雞蛋。
從今年3月份開始，我們山東這邊疫情突然爆發起來，很多縣城都有了確診病例，各個縣城封路的封路，店鋪關門的關門，為了保障自己在疫情期間的基本生活，我們家專門屯了一些蔬菜，公尺，面，油。
因為我們這邊的主食是饅頭，所以我們家買了2大袋麵粉，每袋是50斤。能夠吃好長時間。我們還買了一大袋大公尺，因為我們幾乎每天都會熬粥喝。
除此之外，油也是必需品，每天炒菜都要用油，我們屯了3桶油，以備不時之需。
蔬菜是每家每戶都少不了的。但是很多蔬菜不易儲存，所以我們買了很多相對來說比較容易儲存的菜，比如白菜，洋蔥，土豆。雖然經常吃這幾樣會膩，但是為了長遠計，我們還是買了很多這種蔬菜。
為了保證營養，我們還屯了很多雞蛋，因為肉不能放太久，所以我們沒買肉，又怕缺少營養，我們就買了一大筐雞蛋。那時候雞蛋真的是很難搶，家家戶戶都在買雞蛋，雞蛋的**翻了幾倍。但該吃還得吃，就屯了一些。
俗話說：「家裡有糧心不慌。」疫情反覆無常，說不準哪天就要被居家隔離，如果沒有吃的，我們心裡就沒有安全感，很容易恐慌。有了糧食，我們就不怕了。
5樓：鍋包肉配汽水
一、雜糧。
雜糧的種類很多，比如玉公尺、蕎麥、紫公尺、藜麥、燕麥等，《黃帝內經》記載為「養五穀、幫助吳果、幫助吳獸、填充吳菜」。雜糧比精公尺的營養價值高，除了豐富的膳食纖維外，還含有更多的微量元素，有助於消化，增強抵抗力等作用。
二、土豆類。
土豆類的儲存時間比較長。常見的土豆類有紅薯、土豆、山藥、紫色土豆、山藥等。這些材料口感柔軟，可以做各種好吃的食物，土豆類富含膳食纖維，不僅有飽腹感，而且不會給腸胃帶來負擔，所以土豆類建議可以囤貨。
三、根莖蔬菜。
蔬菜是生活的必需品。它們都富含豐富的營養物質，是人體不可缺少的。但是新鮮蔬菜的保質期短，所以現在天氣熱的話，保管起來會更加困難。
但是蔬菜不能不吃，所以在選擇蔬菜時，請嘗試選擇莖類(如西蘭花、花菜、胡蘿蔔、紅薯豆等)。這種蔬菜一般可以儲存一週左右。
四、曬乾的蔬菜。
幹蔬菜是經過脫水乾燥製成的蔬菜，這種蔬菜保質期長，一般放一年也沒問題。乾菜很好吃，既能保持新鮮蔬菜的味道，又能加點韌勁。涼拌或炒都很好吃。
五、豆漿牛奶。
豆漿牛奶是日常生活的必需品，早上和晚上營養都很方便，一般來說豆漿牛奶的保質期應該在一月左右或者比較內省。但是建議疫情期間買無糖牛奶，家裡活動量少，糖分積累太多，容易發胖。
六、罐頭食品罐頭的歷史比較悠久。現在人們很少吃罐頭，但真的是方便好吃的食物。最重要的是保質期特別長，部分罐頭的保質期在兩年以上。
而且，最近罐頭種類也很多，有各種水果、肉類、蔬菜類。
6樓：喜羊羊大王中王
冷凍食品類：
蛋白質類』- 冷凍的魚肉、蝦仁、牛排、雞肉等等，可以多買一些密封包裝的，放在冷凍室。
最近我比較偏愛冷凍的火鍋肉片，除了涮火鍋，拿來做料理也是很方便的。
主食類』-速凍的餃子、包子、燒麥、湯圓、披薩，懶得大動干戈時，按照包裝說明加熱，再搭配些蔬菜就是很好的一頓。
蔬菜』-美式雜菜冷凍的玉公尺粒、豌豆、胡蘿蔔丁，很便宜，炒飯炒菜加一些既方便又補充營養，我還買過冷凍的西蘭花、藕片等，其實急速冷凍的蔬菜，能夠很大程度的保留營養和水分，還是挺不錯的選擇。
罐頭類：金槍魚罐頭、牛腩罐頭、紅腰豆罐頭、午餐肉等等。
我們中國人對罐頭食品存在很大的偏見，覺得不新鮮和防腐劑比較多，其實大多罐頭食品因為特殊的密封包裝方式，反而新增的防腐劑不是很多，可以看一下背面標籤和鈉含量，挑選那些相對健康的。
乾貨類：幹木耳、銀耳、幹香菇、幹紫菜海帶、筍乾，還有我老家的地皮菜等。
我還買了一些梅乾菜，既能囤放又可以增加菜餚風味。
還有一些幹豆，黃豆、薏仁、燕麥粒等，家裡也可以常備，只要密封乾燥，既能囤放，也能夠煮個豆漿什麼的，增加花樣和營養。
主食麵包類：
越來越多年輕的家庭將麵包作為早餐了，可以多買一些吐司、法棍、歐包類，切片分裝後冷凍。
吃之前提前一夜取出自然解凍，或者噴少許水在烤箱復烤一下。
除此之外，還可以買一些掛麵、義大利麵等，能存放很久，料理變化也多樣。
真空包裝的熟食：
不僅僅是疫情期間，平時我們也會定期儲存一些真空包裝的食品，例如醬牛肉、羊雜、扒雞等。
需要注意的是，有一些需要冷藏，有一些可以常溫放置，題外話：有一些你別說熱量還不高。
蔬菜類：除了耐久的大白菜、捲心菜，我這幾天發現油麥菜也挺耐放的。只要確保擦乾水分，密封放進冷藏室。
一袋子油麥菜我放到第5天，也還很新鮮。
還有包裝金針菇、蘿蔔、洋蔥、青椒、黃瓜，都挺耐放的。
當然，誰也熬不過根莖類的，例如土豆、南瓜。
需要注意的是，有一些蔬菜不適合放冰箱，如黃瓜、番茄這類，放冰箱反而容易壞。
7樓：i之昂張
俗話說「民以食為天」，即便不能出門，一日三餐還是要有的，但是特殊情況和平常不能相提並論，為了保障正常的生活，購買物資時不要盲目，既要保證營養充足，身體健康，也要考慮耐儲存。
一、根莖類蔬菜。
蔬菜是生活的必須品，它們都富含豐富的營養物質，是人體不可缺少的。但是新鮮的蔬菜往往保質期很短，如今天氣熱了，就更加不好儲存。但是蔬菜又不能不吃，所以在選擇蔬菜時，儘量選擇根莖類，比如西藍花、花菜、胡蘿蔔、紅薯豆角之類，這樣的蔬菜通常能儲存1周左右。
二、公尺麵油。
公尺麵油可是家家戶戶的必需品，公尺麵是我國兩大主食，它們都富含豐富的碳水，吃了後可以讓人很有飽腹感，所以公尺麵是一定不能少的，雖然公尺麵比價耐儲存，但是也不建議賣太多，造成不必要的浪費。
三、雜糧。四、乾貨。
乾貨其實不管有沒有疫情，平時都要儲存一些，這些食材經過脫水之後，儲存的時間特別久，食用時簡單泡發即可，而且乾菜的特色是保留了新鮮蔬菜的味道，口感更加有嚼頭，是個不錯的選擇，比如干香菇、腐竹、木耳、幹筍、幹豆角、幹蘿蔔等等。乾貨不壓稱，也能減少儲存空間。
五、水和奶。
水是生命之源，是一定不能缺少的生活必需品。特殊時期難免會出現停水的情況，所以家裡儲備些水是非常重要的，不管是飲用還是做飯，都必須用得上。
8樓：黎花學姐
1、水。
水是生命之源」，即便是以下所有東西都不買，水也必須囤，萬一碰上斷水斷電，它就是救命的寶貝。
2、牛奶。牛奶對於長身體的孩子來說必不可少，特殊時期不能像平時一樣，可以隨時買到魚、蝦、牛肉等營養豐富的食材，牛奶作為日常蛋白質的**，營養耐放，多囤點總沒錯。牛奶就算是喝不完，拿來做點心也很棒。
3、公尺麵油。
公尺、面、油可以說是日常生活離不開的「基礎三件套」，俗話說得好「巧婦難為無公尺之炊」，再心靈手巧，缺了公尺麵那幾乎就等同於斷糧。
4、各種乾貨。
像銀耳、木耳、粉條、香菇、腐竹等等這些風乾或者晾乾的食材，除了營養價值高以外，最大的優點就是經久耐放不易壞，每樣囤一點，吃個十天半月沒問題，而且做法簡單、好吃美味。
5、雜糧。雜糧營養價值高，鐵、鎂、鋅、硒等微量元素也比細糧更豐富，尤其是超高的膳食纖維可以加快腸道蠕動助消化，關鍵是飽腹感還強，特殊時期吃雜糧再合適不過了。
6、雞蛋。除了公尺麵油以外，雞蛋可以說是居家生活必備，能蒸、能煮、能炒、能打湯，換著花樣吃，也省得煩膩。
大家囤積了糧食放久了自己吃起來也是不健康的。危言聳聽亂帶節奏地進行**是不好的，理性地進行相信，該吃的進行吃，該喝的進行喝就行。
現在大家出門看看，或者拿起手機點開外賣的軟體，也會發現那些小飯店、小燒烤都已經開門了。
現在國家都開始對這些小飯店進行了大量的補貼，這兩個月的新冠肺炎病毒疫情期間很多實體的生意也是到了冰點。
現在春暖花開的，我們一切也在慢慢地好起來。
其實總結一下，通俗地講一下就是確實很多的國家禁止限制出口一些糧食，因為這一次的新冠肺炎病毒疫情多少會影響很多國家的農業和出口。
不過我們的國家的糧食是很充實的，這個是可以保證大家的糧食充實的。所以大家是請勿擔心的，放心地正常開始生活就好。在這個新冠肺炎病毒疫情期間謠言是很多的，大家理性地對待。
千萬別進行沒有必要的驚慌。
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