1樓：小步美食說
小夥伴們好，我就是阿雅小廚，一位女士特色美食原創者，和大家一樣都希望自己的身材可以好一點，在夏天也可以美噠噠穿漂亮的衣服，最近我也是一直在喂草，在其中這道草「菜」就是我最愛吃的，膳食纖維含量非常高，頭天晚上吃了一盤，第二天一早按時發生在衛生間，潤腸通便的功效太棒了，並且特別適合在夏天吃，他還能清熱去火。
新鮮脆嫩的空心菜很多上市了，炒著吃，拌冷盤著吃都非常進味，比較適合在夏天吃，作為一名家庭婦女，誰沒有體驗過盛夏的餐廳廚房是啥滋味，真的是太煎熬了，這道拌冷盤空心菜焯個水拌一下就能吃，並且香辣進味，比其他的青菜膳食纖維含量多，對減輕體重有特別好的作用，每晚吃一盤，臀圍悄悄的就變小。【拌冷盤空心菜】【需要食物】空心菜，蒜頭，朝天椒，生抽醬油，公尺醋，植物油，鹽，大蔥【製作步驟】
空心菜便是我在超市買的，三塊錢一捆，那樣一捆空心菜能夠炒一**，如果是乙個人，一頓吃一半就行了，空心菜清理乾淨，對半割開。
提前準備大蔥切條，朝天椒切條，大蒜切片，假如不喜歡吃這種可以直接用老乾媽替代。備好蔥薑蒜朝天椒放進碗裡，加適量生抽醬油，鹽，鍋中燒些滾油澆在上邊激起出香味。
鍋中燒水，水裡新增少量植物油，那樣焯水後空心菜或是翠綠色的，水開了放入空心菜焯水一分鐘，時間久了會破壞蔬菜水果裡的維他命。
焯水後過一下冷水，那樣菜會很脆爽。把炒好的料汁澆在空心菜上邊就能開吃啦。夏季還可以把簡單蔬菜水果做得很美味可口，並且吃了也不害怕發胖哦，每天晚上作為正餐吃還能助你臀圍愈來愈細呢。
小提示】進到5月就到了吃空心菜的好季節了，空心菜美味大家一定要注意，它屬於寒性的食材，在夏天經滲沒侍常吃空察手心菜有清熱去火、促進消化等作用，空心菜儘管划算、一般，可它營養和作用但不低，空心菜含有蛋白質，人體脂肪，糖原，碳酸鹽，菸酸，胡蘿蔔素、維生素b21、b2、維他命c多種多樣微量元素，北方人較為喜歡吃空心菜，
2樓：小張
將空心菜洗淨，焯一下水。最後再用冷白開過濾一下，加上調味料進行調製，一定會讓家裡人讚不絕口。
3樓：哈卡努力
做這道菜時，記得最後要加一點兒白糖提鮮。才能夠讓不到，才能夠達到清爽解膩。
4樓：私享時刻
空心菜焯水過涼水，加入鹽醋、味極鮮、小公尺辣、蔥絲，澆熱油。
涼拌空心菜的做法
5樓：公尺公尺社會生活說
涼拌空心菜的做法如下：工具/食材：空心菜一把、蒜適量、蔥適量、生抽適量、辣椒油適量、香油少量、白糖少許。
1、空心菜洗淨擇去爛葉。
2、將空心菜擇成小段缺仔放清水裡浸泡。
3、鍋裡放清伏空汪水燒沸。
4、準備輔料，蔥蒜切末。
5、將空心菜下鍋裡焯水，時間不能長。
6、撈出瀝乾水分，擺盤，放入生抽、白糖、辣椒虧穗油、香油、蔥蒜末調味即可。
如何做空心菜呢？空心菜怎麼做啊？
1 用鍋先燒一點水，待水開後把空心菜放到水裡，翻幾下，感覺菜熟了就夾出來放到盤子裡晾，要攤開，不然菜會變黃的。2 在另一個乾淨的碗裡放上蒜末和少量的醬油。3 鍋裡放上大概份量的油和鹽，煎熱後，把它倒在蒜末的碗裡。4 把空心菜捏幹水份，不用捏太乾，太乾了不夠滑，之後就放在乾淨的菜盤裡。5 把剛才煎好的...
請問空心菜小魚乾湯應該怎麼做？
簡介。空心菜的蛋白質含量比同等重量的番茄高倍，鈣含量比番茄高倍多，含有豐富的粗纖維素，可促進腸胃蠕動 通便解毒的作用。材料。空心菜半把 蒜頭五瓣小魚乾一小把 公尺酒一匙 烹大師二小匙 鹽一匙 苦茶油一匙。做法。小魚乾及蒜末苦茶油爆香。先加入菜梗拌炒。再加入空心菜葉及水，中火煮分鐘。加入調味料即可。簡介...
紅燒肉是很有名的一道菜，怎麼做才肥而不膩？
1 備好食材。2 五花肉切2釐米見方的塊 把蔥段 薑片 八角 花椒放入調料盒內3 鍋內加水，放入三片姜，涼水放入切好的五花肉焯水，燒開後撇淨浮沫，撈出控水備用4 炒鍋放少許植物油，開中小火，放入冰糖炒糖色。待冰糖塊慢慢液化並且微微起泡的時候，糖色就算炒好了5 糖色炒好，馬上放入控幹水分的五花肉翻炒幾...