衝奶茶用溫水還是開水？
1樓：從來處來的故事
衝奶茶用開水。
材料：紅茶包1包、白砂糖。
適量、開水適量、牛奶適量。
1、將一包的紅茶包和開水放入杯中。
2、再拿另乙個杯子，在杯中放入適量的糖。
3、倒入剛才的杯子裡面泡好的紅茶。
4、然後拿乙個勺子攪拌均勻融化。
5、可以加適量的牛奶倒入杯子。
6、最後，攪拌均勻，靜置一會，就可以看到奶茶衝好了，即可飲用。
真正正宗的臺灣奶茶為先煮或泡紅茶葉後將茶湯。
濾出，泡時加奶精。
與糖，而奶精為粉末狀的，因此必須用熱茶衝溶避免產生顆粒。最後才用夏克杯（即搖搖杯）加入冰塊進行衝搖使茶與奶充分混合。
2樓：印靖琪
衝奶茶所用水的溫度首先要看奶茶的品種。若是冰奶茶，冰水和溫水都可以沖泡，如果是一般的奶茶最適宜溫度是八十度左右。
真正正宗的臺灣奶茶為先煮或泡紅茶葉後將茶湯濾出，泡時加奶精與糖，而奶精為粉末狀的，因此必須用熱茶衝溶避免產生顆粒，最後才用夏克杯加入冰塊進行衝搖使茶與奶充分混合，享受醇味。
香港奶茶也是先煮紅茶葉濾出茶湯，但所加奶類是以三花淡奶為主，所以雖然冷泡也可以，但若以熱處理，可以將茶奶混合的更好，因為喝的乃是茶葉的甘味。
3樓：網友
衝奶茶一般用開水衝比較好，而且這樣子口感也比較好，如果用溫水衝的話，這個口感就不好喝，而且那個味道也沒有那麼好喝。
4樓：厹憐煙
衝奶茶用溫水最好了，因為太開的水堆牛奶裡頭的營養成分會削弱的。
5樓：圓滾滾週週周
我覺得還是用開水，衝的快，不沾杯，而且喝起來也更有感覺，如果有溫水，就感覺很寡淡，沒有喝奶茶想要的溫馨滿足的感覺。
6樓：匿名使用者
開水。材料：紅茶包1包、白砂糖適量、開水適量、牛奶適量。
1、將一包的紅茶包和開水放入杯中2、再拿另乙個杯子，在杯中放入適量的糖，如圖。3、倒入剛才的杯子裡面泡好的紅茶，如圖所示。4、然後拿乙個勺子攪拌均勻融化，
7樓：匿名使用者
開水。水開了衝出來的茶~才會完全把茶味衝（泡）出來。 奶和茶的比例最好是三七分~港式奶茶的絕配！
8樓：by沐魚
我覺得衝奶茶用溫水比較好，用溫水衝出來的奶茶口感會更好一點。
9樓：網友
衝奶茶儘量還是用開水，這樣衝出來的味道比較的純正，溫開水有可能衝不開。
10樓：匿名使用者
衝奶茶應該用開水，這樣衝出來的奶茶口感會更好一點。
11樓：網友
儘量要用開水沖泡。這樣才能沖泡的更均勻，喝起來口感才更好。
12樓：北海九道
衝奶茶用溫水還是開水？用溫水比較好，用開水會起疙瘩。
13樓：匿名使用者
我都是用溫水衝的。
14樓：嵇韞玉
我認為用開水衝更好些吧，有利於營養吸收。
15樓：渡萬川
燒開的水過半小時還能衝奶茶，不過半小時之後開水變冷了，用冷水泡奶茶不大好，不容易泡開容易起塊。
16樓：網友
開水。材料：紅茶包1包、白砂糖適量、開水適量、牛奶適量。
17樓：中山王玉
要用溫開水衝奶茶。
18樓：網友
先少量開水融化開``然後用溫水衝就好了要冷的話到最後放點冰``
19樓：派大星老師
您好，您的問題我已經看到了，正在整理答案，請稍等一會兒哦~
衝奶茶最好用什麼奶
20樓：不愛吃香蕉的小朱
奶茶原為中國北方遊牧民族的日常飲品，至今最少已有千年歷史。自元朝起傳遍世界各地，目前在大中華地區，中亞閉旅碧國家，印度，阿拉伯，英國，馬來西亞，新加坡等地區都有不同種類奶茶流行。
正宗的奶茶，用的是紅茶和花奶。
花奶是一種專門做菜用的用料。
它是把鮮奶去除部分水分後的結果，比鮮奶稍濃。它的乳糖含量比一般鮮奶高，奶香味較濃。煮鎮老菜或者西點都會經常用到。轎舉。
它和奶粉不一樣，所以不可替代。
衝調奶茶好喝嗎？
21樓：名
因為現在工作的繁忙，很多人在工作期間鄭咐沒有太多閒暇的時間，只能選擇去顫鎮喝一些衝調的飲品。
我在剛到公司的時候，只是選擇買一些瓶裝的飲料，但是我個人比較喜歡喝熱喊洞純飲，我身邊的同事為我推薦的是衝調的奶茶，當時我還想問這東西能喝嗎，我同事說你嘗試一下吧，很好喝的，跟市面上的瓶裝飲料一樣，真的很好喝。
奶茶用什麼奶衝呢?
22樓：職場雪人
好喝的奶茶，自然選用的材料也是非常好的。最好要用新鮮的牛奶，這樣充沛出來才會好喝，才會健康。一般好的奶茶是不會用奶茶粉的，因為用奶茶粉衝出來的奶茶沒有香氣。也不好喝。
如果自制奶茶沒有鮮牛奶，用買的純牛奶也可以。
自制奶茶的做法。
一、用料。主料：紅茶包1包、純牛奶150毫公升、清水300毫公升輔料：冰糖2粒、西公尺露適量、淡奶適量。
二、做法。1、水加入小奶鍋，放紅茶包煮。
2、紅茶煮沸後，加兩粒冰糖再煮兩分鐘，關火，悶兩分鐘3、紅茶悶好後，紅茶包取出。
4、煮好的紅茶和純牛奶倒入乙個杯子裡，加入煮好的西公尺露5、再加入淡奶調味，即可。
23樓：化驗員小張
新鮮牛奶或者純牛奶，奶茶粉都可以。
自制奶茶的做法。
一、用料。主料：紅茶5克、牛奶200克、清水200克輔料：糖5克。
二、做法。1、小鍋中倒入清水煮開後倒入紅茶，煮半分鐘關火2、準備乙個碗，用漏網將茶葉瀝出。
3、將茶水重新倒入鍋中，加糖和牛奶，用筷子攪拌均勻，將牛奶加熱至鍋邊有小泡冒出，關火。
24樓：網友
鮮牛奶奶香味沒有那麼重的，市面上西餐廳裡面奶茶一般都是選用淡奶作為原料，例如我接觸過的，很多都選用雀巢三花全脂淡奶，有點像濃縮牛奶，奶香味很濃，並不是比例1|：1的，300ml的一般加入30ml就夠了，自己慢慢琢磨噢！
25樓：網友
正宗的奶茶，用的是紅茶和花奶。
花奶是一種專門做菜用的用料。
它是把鮮奶去除部分水分後的結果，比鮮奶稍濃。它的乳糖含量比一般鮮奶高，奶香味較濃。香港奶茶的秘密就是它，煮菜或者西點都會經常用到。
它和奶粉不一樣，所以不可替代。
其實，現在，也有用普通蒙牛純牛奶做的奶茶。口味也是不錯的。
26樓：
雀巢的煉奶，三花全脂奶口感都不錯，有條件的話放鮮忌廉也好喝的。
27樓：逗逗魚
用袋裝的純牛奶就可以，記得千萬別用脫脂奶，用脫脂奶衝的沒有奶味。
28樓：網友
牛奶，奶精和很多奶產品都是反式脂肪，不健康。
29樓：網友
香港是用淡奶， 國內一般奶粉檔用植脂粉。
30樓：網友
可以用牛奶，現在市場上有專門賣的那種粉。
31樓：網友
牛奶、馬奶和磚茶一起煮的。
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