1樓：阿凱通訊數碼生活助手
你好親，蒸公尺粉肉需要兩個半小時亂襪，這個不建議使用高壓鍋，高壓鍋敬喊壓出亮陪野來的，公尺粉肉入口沒有嚼勁兒。味道沒有常壓的蒸出來味道好。
2樓：沉思的傾訴
你好，使用高壓鍋公尺粉蒸肉。水開後蒸40分鐘就可以了。(本人多次親自操作者指過)。
如果廳嫌銷時間扮遊蒸的時間太長肉質就變硬了。影響口感。並且會出現很多湯汁，味道會變淡。
3樓：網友
如果你們家公尺粉巖檔湯要蒸的那麼爛，用平常的蒸鍋要蒸兩個多小時的話，那用這個高壓鍋最好塵棗拍也要蒸半個小時到40分鐘的樣子，這樣才能夠蒸比較爛的，能夠熟透了派羨這個用碗蒸的話時間更長一點。
4樓：來自八寶山和藹可親的藍寶石
蒸公尺粉肉小時，高壓鍋用多長時間？如果空答早你蒸公尺粉肉用普通的鍋是小時。如果用高壓鍋蒸公尺粉肉時舉大候。
一般半個小時就可以蒸好的。因為公尺粉肉本身就是醃好的。而且肉比較薄。
所以特別好蒸。鬥雀。
5樓：網友
高壓鍋用的時間要短的多。我認為半個小時左右就差不多熟了。
6樓：彬蒼沐
一般情況下，蒸公尺粉用普通鍋的話，一兩個小時知世，弊猛輪那麼，高壓鍋只需要半個小時，然後關火以後他還會自動悶租信幾分十分鐘，這樣蒸出來的粉蒸肉就會很軟糯。
7樓：折桂
蒸公尺粉肉，不適宜用高壓鍋。
會變漿糊的。
蒸公尺粉肉方法。
蒸公尺粉肉是一道簡單的家常菜，主料是帶皮五花肉、公尺粉。
食材。主料：帶皮五花肉500克。
輔料：蒸肉公尺粉1袋；蔥 適量； 姜 適量；大料 適量。
做法步驟1.將五花肉片切成1釐公尺厚，8釐公尺長的大片，碼在碗中備用。
2.按照調料包的肉片與公尺粉的比例，將公尺粉；醬料灑在肉片上。加入清水，抓勻並超過肉片1釐公尺。
3.為了使肉片更入味，肉片抓勻後，放入冰箱冷藏1夜。
4.冷藏1夜後，水分基本被吸乾了。
5.取1只空碗，刷上生油，將肉片碼好，放入鍋中。
6.蒸鍋上汽後，在肉碗上方蓋上乙個盤子，大火蒸1小時。
7.關火取出。
8.將碗倒扣在盤中，即可食用。
小技巧。1.泡一夜：將肉片與調料混合後，不要立即上火蒸，要將肉片裹勻調料後，放入冰箱冷藏一夜，使肉片更入味。
2.一釐公尺：公尺粉與肉譽散片混合後，加入清水要高出肉片1釐公尺再放入冰箱，要保證肉片吸入充足的水分，肉片更嫩。
五花肉（又稱肋條肉、三層肉）位於豬的腹部，豬腹部脂肪組織很多，其衝豎中又夾帶著肌肉組織，肥慶判氏瘦間隔，故稱「五花肉」。
五花肉一直是一些代表性菜品的選材，如濟南把子肉、梅菜扣肉、南乳扣肉、東坡肉、滷肉飯、瓜仔肉、粉蒸肉等等。它的肥肉遇熱容易化，瘦肉久煮也不柴。
8樓：勵君豪
蒸的公尺粉肉需要小時，如果用高壓鍋的話，一般40分鐘就可以蒸熟了，
9樓：網友
公尺粉肉普通的蒸鍋需要小時，那旦鋒麼，高壓鍋在一定情況下可以節約一半的時間，但是在蒸肉的時候也要注意在公尺粉肉表派禪面上撒上模羨晌一層水，這樣可以加速其成熟。
10樓：紅帆
高壓鍋蒸公尺粉肉40分鐘就可以了，比平常的蒸鍋要節約時間。
11樓：杜鵑花拉莫內
如果使用高壓鍋的話。那其實也就是乙個小時都是多的了。
12樓：網友
石膏郭一般有15分鐘到20分鐘就可以了，完全能把問題解決。
粉蒸肉高壓鍋要蒸多久?
13樓：親愛的郡愛生活
高壓鍋熟得快，25分鐘左右。
高壓鍋做粉蒸肉要二十五分鐘左右，我們需要先用生抽、胡椒粉、料酒醃製五花肉片，再把它倒入鍋中炒糖色並放入蒸肉粉拌勻，然後把五花肉放進加了水的高壓鍋中用小火蒸就可以了。
用高壓鍋烹飪粉蒸肉時一般要將處理好的肉放入鍋中壓二十五分鐘左右，我們需要先用生抽、胡椒粉、料酒把切成厚片的五花肉醃製兩小時左右。
然後把醃製好的五花肉倒入鍋中炒糖色，再關火併倒入蒸肉粉和肉拌勻。接著將五花肉鋪入碗中並架入已經加了水的高壓鍋中，最後用小火加熱它即可。
粉蒸肉用大火還是小火
蒸粉蒸肉一般最開始要用大火蒸，把鍋內的水燒開，這樣能夠節省時間；然後再開中火蒸15分鐘左右，讓熱力充分的滲入到粉蒸肉中；最後開小火，蒸40分鐘到1個小時，將五花肉慢慢蒸的酥爛，讓表面的公尺粉也充分吸收五花肉的油脂，蒸出來更加的鹹香。
14樓：泉州小夢諮詢達人
你好親，高壓鍋蒸粉蒸肉要多長時間？十分鐘左右。高壓鍋蒸食物水分多、溫度更高、氣體充足，而較傳統的蒸籠蒸食物會使食物蒸得更熟透、更軟。
粉蒸肉是由公尺粉與醃製好的五花肉混合製作而成，相比普通的肉更加容易熟透，用高壓鍋蒸只需要十分鐘左右，不能蒸的時間過長，否則肉質會變差。
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高壓鍋蒸粉蒸肉要多長時間？
15樓：生活小學問
十分鐘左右。
高壓鍋蒸制食品有水多、溫度高和氣足的特點，所以較傳統的蒸籠蒸制的方式能更快地使菜餚蒸制熟透、軟爛。公尺粉肉的原材料一般是烘焙過的大公尺碾成的公尺粉和肉質嬌嫩的裡脊肉，比較容易蒸熟，所以用高壓鍋蒸制的情況下只需要蒸十分鐘左右即可出鍋。
壓力鍋蒸粉蒸肉要多長時間？
16樓：黑旋風不黑
放高壓鍋中大火上汽轉中小火壓30分鐘即可。
主料：豬前腿肉500g、土豆500g、五香蒸肉粉120g輔料：生薑適量、料酒適量、生抽適量、豆腐乳適量。
土豆粉蒸肉的做法。
1、準備土豆、豬前腿肉、生薑和蒸肉粉。
2、肉切塊姜切絲。
3、肉、姜裝入碗中放兩塊豆腐乳。
4、加料酒。
5、加生抽。
6、用手抓勻。
7、放蒸肉粉。
8、抓勻。9、土豆切塊墊在碗底。
10、肉放上面。
11、放高壓鍋中大火上汽轉中小火壓30分鐘。
12、取出即可。
17樓：格調
蒸半個小時。
主料：五花肉250g
輔料：腐乳汁適量、糯公尺適量、蒸肉粉適量、生抽適量1、五花肉切片。
2、蒸肉粉一包。
3、開啟將公尺粉倒進肉中。
4、剪開腐乳汁。
5、倒進肉中。
6、拌勻。7、糯公尺提前用生抽泡半天。
8、拌至肉中。
9、表面放幾片生薑。
10、放進壓力鍋中蒸半小時。
11、成品。
18樓：小王子精選**
水開後中火蒸20分鐘，改小火蒸1小時。
準備材料：五花肉、甜麵醬、鹽、糖、生抽、老抽、生薑、蒸肉公尺粉、料酒。
一、第一步將準備的五花肉切厚片，放旁邊備用，如下圖所示。
二、把切好的肉片放在乙個大容器裡，加入料酒，糖，鹽，生抽，老抽，甜麵醬，生薑，用手抓勻。
三、然後再加入提前炒好的蒸肉公尺粉，攪拌均勻，如下圖所示。
四、取乙隻空碗，肉片一片挨一片整齊的碼放在碗裡，如下圖所示。
五、高壓鍋裡放水，把碗放入，蓋上蓋子大火蒸至水開，換中火20分鐘，轉小火再蒸一小時。
六、蒸好後將碗取出，撒上蔥花，粉蒸肉就已經完成了。
19樓：匿名使用者
用料：豬五花肉400g,大公尺100克，醬油2湯匙（30毫公升），花椒1/2茶匙（3克），胡椒粉1/2茶匙（3克），蔥1根，姜1塊，料酒2茶匙（10毫公升），香菜少許，油60克。
做法：1、中火燒熱幹炒鍋，將大公尺放入，用鍋鏟不停地炒拌，隨後放入花椒一起炒，超支公尺色發黃出香味，盛出攤開晾涼，將炒好的大公尺放入研磨機中糜成粗粉。
2、大蔥切成蔥花，姜搗爛後用少許清水浸泡，做成姜水，香菜洗淨切碎。
3、五花肉切成薄片，用油、醬油、姜水、胡椒粉、大公尺粉拌勻，放入碗中。
4、高壓鍋加水，將裝好生公尺粉肉的碗放入，高壓鍋上氣後改小火蒸15分鐘，取出後翻扣在盤中，撒上香菜裝飾。
20樓：願做一世孤狼
在家都能做出好吃不膩，人人稱讚的高壓鍋粉蒸肉教程，只需多短幾分鐘，讓你在家當大廚。
21樓：池綠柳穆丙
待壓力鍋開後，再蒸8-10分鐘保證可以了的。
22樓：睦佩晏瑾
壓力鍋蒸粉蒸肉的話比較快15-20分鐘就可以了，如果是蒸鍋的話那就要50分鐘左右了。
23樓：匿名使用者
30分種即可，粉蒸肉可反覆蒸幾次，可祛除油膩，吃起來肥而不膩。
24樓：匿名使用者
買來五花肉一斤切成片，不用太薄，加上買市面上現成的粉蒸肉調料包，。
加電半個小時即可。輕鬆簡單！用鍋來蒸的話要延長到60分鐘。
25樓：123吳彤
得看多少，鍋的一半，15分鐘；滿的，30分鐘；1/4,10分鐘。
26樓：網友
15分鐘就夠了吧，我覺得。
27樓：汪汪隊
壓力鍋半個小時都化了。
高壓鍋做粉蒸肉要多久？
28樓：愛美男同學
應該在1小時左右，因為蒸肉需要比炒肉更加軟，入口即化的那種，所以時間會長一些，但是不要太長，因為會破壞口感。
29樓：橘子樹開花的季節
高壓鍋做的粉蒸肉一般蒸半個小時就可以了，因為它的壓力比較大。
30樓：天才人物我無敵
用高壓鍋做粉蒸肉的話，大概需要15分鐘左右，千萬不要時間過久，否則裡面的粉就會被蒸爛了，那樣口感就不好了。
高壓鍋做粉蒸肉要多久
31樓：網友
上汽後20分鐘。粉蒸肉的主要食材是五花肉，想要粉蒸肉好吃，一定要將五花肉蒸的軟爛。而高壓鍋利用鍋內高壓，加熱的溫度可以達到120度左右，更容易將食物蒸熟，一般用高壓鍋蒸粉蒸肉，上汽之後要蒸20分鐘左右即可成熟，相比普通鍋要節約很多時間。
粉蒸肉，清代詩人袁枚在《隨園食單》中為一道江西菜品，於中國南方（如四川、重慶、湖南、安徽、江西、湖北、浙江、福建等省份），屬多種菜系，糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，紅白相間，嫩而不糜，公尺粉油潤，香味濃郁。根據烹飪方法，可以偏辣，可以偏甜，配料可以輔以香菇、老藕、南瓜、紅薯等蔬菜。
高壓鍋公尺粉肉蒸多久才會熟 公尺粉肉高壓鍋要蒸多久
32樓：星光在身邊
<>1、高壓鍋公尺粉肉蒸十分鐘左右。
2、高壓鍋蒸制食品有水多、溫度高和氣足的特點，所以較傳統的蒸籠蒸制的方式能更吵晌快地使菜餚蒸制熟透、軟爛。公尺粉肉的原材料一般是烘焙過的大公尺碾成的公尺粉和肉質嬌嫩的裡脊肉，比較容易蒸熟，所以用高漏帶壓鍋蒸制的情況下只公升搜鋒需要蒸十分鐘左右即可出鍋。
高壓鍋蒸粉蒸肉要多長時間
33樓：暴躁小李
1、高壓鍋做粉蒸肉要二十五分鐘左右。
2、食材：五花肉250g，腐乳汁適量、糯公尺適量、蒸肉粉適量、生抽適量。
3、把五花肉清洗乾淨，五花肉切成片。
4、開啟一包蒸肉粉，將公尺粉凱渣叢倒進肉中，拌勻。
5、剪開一包腐乳汁，把腐乳汁盯櫻倒進肉梁察中，攪拌均勻。
6、糯公尺提前用生抽泡半天，拌至肉中。
7、表面放幾片生薑，放進壓力鍋中蒸二十五分鐘左右即可。
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