1樓：王者向光
1.凍幹榴蓮和冷凍榴蓮哪個貴的情況如下所示。
2.因為冷凍榴蓮肉都是把樹上自然成熟的榴蓮急速冷凍保鮮而成，而市面上新鮮榴蓮有部分是催熟劑催熟，而不是自然長熟。既然新鮮榴蓮本身就比普通水果要貴很多，那冷凍榴蓮肉更貴就能夠理解了。
我們瞭解下榴蓮為什麼貴的原因：
1、生長環境方面：榴蓮屬於熱帶的水果，生長的環境需要常年的高溫，因此我國絕大部分地方都無法滿足這個條件，只能夠依靠進口，將汪褲運費、關稅等因素算進去，其**當然就比普通水果要貴很多。
2、營養價值方面：1、滋陰壯陽：困虛簡榴蓮含有豐富的糖、澱粉、脂肪、鈣、鐵和磷等，身體虛弱食用榴蓮可以補充身體需要的能量和營養，達到強身健體、滋陰補陽的譽數功效，病後及婦女產後可用之來補養身體。
2、增強免疫：榴蓮果中氨基酸的種類齊全，含量豐富，除色氨酸外還含有7種人體必需氨基酸，其中穀氨酸含量特別高，能提高機體的免疫功能，調節體內酸鹼平衡，以及提高機體對應激的適應能力。3、活血散寒：
榴蓮可以緩解痛經，因為榴蓮是熱性水果，食用後可以起到活血散寒、緩解經痛的作用。4、開胃通便：榴蓮中含有非常豐富的膳食纖維，可以促進腸蠕動，能促進食慾。
5、榴蓮果中維生素含量豐富，其維生素a、維生素b和維生素c都較高，維生素是人體必需的重要微量營養素。
2樓：仰秋昳
凍幹榴蓮擾罩穗和冷凍榴蓮哪悶迅個貴，當然是凍幹榴蓮貴。凍幹榴蓮是曬乾的榴蓮幹，要好吃點，所以**緩卜貴。凍榴蓮口感差些，
3樓：網友
凍幹榴蓮貴，因為榴蓮幹後重量更輕。
為什麼榴蓮冷凍後會更便宜呢？
4樓：尼古拉斯凱
榴蓮冷凍後為什麼槐棗便宜。
冷凍榴蓮賣的**便宜是因為在口感還有重量上都和新鮮的有區別。冰凍榴蓮是很重的，因為冰凍之後表面還有冰渣。所以上稱的時候乙個非常的重，這個也會影響單價。
其次，榴蓮肉在冷凍了之後口感空者不好，即使解凍了之後榴蓮肉的表面容易流水。
冷凍榴蓮也是儲存榴蓮的一種技術，既可以延長保質期也不會對味道產生影響鉛虧拆。冷凍榴蓮口感與榴蓮味兒的雪糕相似。榴蓮外皮粗糙不平，果肉由假種皮的肉包組成，肉色淡黃，汁液淺黃色，氣味奇臭無比但口感細膩香甜。
5樓：李和霖
為什麼榴蓮冷凍後會更便宜理由如下：
凍榴蓮口感亂遊過軟且不香。由於快速冷凍會導致榴蓮本身細胞更容易被破壞受首含損，解凍再吃者陪笑的榴蓮口感會偏軟爛一些，吃著太軟，而榴蓮本身的香味也會變淡許多，對於喜歡吃榴蓮的人群來說無異於不如鮮榴蓮好吃香濃；
凍榴蓮營養會流失。因為榴蓮本身含有較多的維生素和礦物質，而這其中有許多微量元素是不耐寒的，如果冷凍處理很容易導致其中營養被破壞流失，導致最終凍榴蓮吃著不那麼營養。
小貼士。鮮榴蓮好吃，更有營養。
凍榴蓮和鮮榴蓮哪個好冷凍榴蓮與新鮮榴蓮區別那個好一些。
6樓：潮孤陽
1、新鮮榴好。新鮮榴蓮和冷凍榴蓮的主要區別：口感和顏色，安全。
2、凍榴蓮：在一般的用家來講是沒有太明顯分別的。冷凍榴蓮現在主要應用於國內的餐飲行業，冷凍榴蓮主打的是產品的穩定性以及熟度更高。
凍榴蓮除了不具有那種強烈撲鼻的榴蓮味之外，鮮榴蓮香甜綿軟的口感全部得以保留，並且還新添了冰淇淋般糯滑的感覺。既可以像吃冰淇淋一樣用勺子挖著凍榴蓮吃，也可以把凍榴蓮放置室溫下回軟之後，像吃鮮榴蓮那樣用手拿著吃。儲存時，可放在冰箱的冷凍儲存，能夠儲存2年時間。
3、新鮮榴蓮在餐飲行業裡面存在乙個選材的問題，並且受季節性影響比較大。然而近兩年來泰國的冷凍榴蓮市場非常的混亂，真正在泰國做的好的廠家並不是特別的多。新鮮榴蓮一旦裂開，就會迅速感染細菌。
開殼或裂口的帶皮榴蓮儘量不要食用，榴蓮果肉一旦接觸常溫空氣就會高速滋生細菌，24小時就不能食用了。
冷凍榴蓮和新鮮榴蓮有什麼區別?
7樓：生活小學問
1、口感不一樣。冷凍的榴蓮果肉口感香甜綿軟，質地冰淇淋一般；新鮮的榴蓮果肉，顏色呈淡黃色，粘性比較足，果肉多汁，入口酥軟香甜。
2、味道不一樣。冷凍的榴蓮果肉沒有強烈的榴蓮味；新鮮的榴蓮果肉，帶有濃郁的榴蓮香味。
3、儲存時間不一樣。冷凍的榴蓮果肉儲存的時間比較長；新鮮的榴蓮果肉，只可以存放24個小時。
以上內容參考 百科-榴蓮。
冷凍榴蓮肉質量可靠嗎
8樓：生活的
冷凍榴蓮肉質量可靠。
凍榴蓮肉因為是冷凍品，所以很多人對質量不太放心，其實凍榴蓮的口感軟糯嫩滑，香甜可口，相對新鮮榴蓮臭味較淡，凍榴蓮因為是冷凍製成的，所以細菌汙染較少，存放乙個月都不會壞，而新鮮榴蓮一旦成熟裂開，會滋生大量的細菌，所以要儘快食用，否則會變質。
凍榴蓮的顏色一般較為金黃，看上去比較有食慾，而鮮榴蓮的顏色一般比較發白，色澤較淡。不過從整體來說，冷凍榴蓮和普通榴蓮並沒有特別大的不同。
選購榴蓮的注意事項
1、外觀：榴蓮的外觀禪亂渣應該是完整的、無裂縫、無破損、無腐爛、無蟲蛀，表面凹賀悄凸有序，果皮的顏色也應該是均勻的、金黃色或者棕色。
2、重量：榴蓮的重量應該是相對比較重的，因為重量越重，表明果肉的含水量更高，口感更好。
3、氣味：榴蓮應該有濃郁的香味，但不應該有過於刺鼻的味道。
4、聲音：輕輕搖晃榴蓮，應該能夠聽到果肉的聲音，聲音應該是渾厚、低沉的。
凍的榴蓮能吃嗎，榴蓮可以凍著吃麼？
榴蓮凍了也是能吃的。另外，榴蓮凍了之後，不但可以延長存放的時間，而且在冷凍狀態下分子結構變為惰性分子，使得榴蓮香味不會外放，而全部會濃縮到榴蓮肉，這樣吃起來更有感覺，就像吃雪糕一樣。只要沒有壞，你的腸胃不敏感，解凍後是可以吃的。當然可以吃，放入冰箱的冷凍的榴蓮，只要解凍了就可以吃了。只要沒凍壞 沒凍...
榴蓮吃不完冷藏還是冷凍榴蓮吃不完應該冷藏還是冷凍？
榴蓮吃不完冷藏即可，第二天食用不會影響榴蓮的口感。越南貓山生長在越南南部，處於熱帶地區，光照雨水充足。進而果形圓潤且飽滿，果肉多而核小。一般一個貓山榴蓮有4 6房肉。貓山王的果肉呈金黃色，澄黃澄黃的看著就很喜人，不像我們常見的榴蓮，果肉泛白。貓山王的果肉綿密細膩，入口微苦而後甘甜，回甘明顯，香氣充斥...
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冷藏，冷藏前 一定要用保鮮膜包好，不然整個冰箱都是味道 一週都不會消失。榴蓮居然還能烤著吃，不過真的好吃嗎 榴蓮 學名 durio zibethinus murr 是一種巨型的熱帶常綠喬木，葉片長圓，頂端較尖，聚傘花序，花色淡黃，果實足球大小，果皮堅實，密生三角形刺，果肉是由假種皮的肉包組成，肉色淡...