1樓：守禮巨賦
啊，還有一點一定要提醒朋友注意，那就是柚子雖然營養很豐富，但是，它不能同抗過敏禪枝的伏襲棗藥物一起吃，那樣容易引起心律失常。您一定要注意呦。榴蓮有青尼缺拆、金枕等品種，以金枕為最佳，金枕具有核小、肉多、味美等特點。
辨認榴蓮品種可以看榴蓮的肚臍，其它品種的榴蓮肚臍是凹進去的，金枕的肚臍是凸出來的。我國市面上的榴蓮以金枕居多，夏天大量上市，到冬天個別地方會出現青尼榴蓮。
榴蓮表面有很多刺，用手指按住突出來且較大的兩個刺，往中間壓，會動就表示可以食用，摁不動就說明還是生的。
榴蓮可以和柚子一起吃嗎
2樓：乾萊資訊諮詢
榴蓮跟柚子沒有相互作用，可以一起吃，但不要大量吃。任何東西都要適可而止，適當的食用，沒有什麼不好的。
榴蓮食用禁忌：
1、榴蓮不可與白酒同食，酒與榴蓮皆屬熱氣之物，如患糖尿病人士兩者同吃，回導致血管阻塞，嚴重的會爆血管，中風情況的出現，所以宜小心食用。正常健康人士也應忌兩者同時食用。甚至曾有過多例榴蓮與白酒同食至死的案例，因此這一點是必須要小心的。
2、榴蓮不能溫性食物同吃，如牛肉，羊肉，狗肉等以及海鮮。因為這些食物皆屬於燥熱之物，同吃會上火發炎或者由於上火而導致其他的疾病或者誘發以前的疾病。
3、心腦血管患者不宜吃榴蓮，會導致血管阻塞，嚴重的會有爆血管、中風情況出現，不宜食用。
4、肥胖人士宜少食，因為榴蓮含有的熱量及糖分較高。
5、腎病患者以及心臟病病人也不宜吃榴蓮，因為榴蓮含有較高鉀質。
6、此外患有**病的患者以及喉炎，哮喘以及氣管炎的朋友也不宜吃榴蓮，吃了會導致病情加重。
7、熱氣體質、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質、氣管敏感者吃榴蓮會令病情惡化，對身體無益，不宜食用。
怎麼才能選到好的榴蓮？
3樓：嚴肅的土豆活寶
一、選榴蓮先看它的外觀，黃色就是熟的表現，青的還是生的。
二、用兩手指吵掘在榴蓮的刺往內擠一下，如果手感有彈性，兩棵刺能往裡靠的話，那榴蓮也就差不多是熟的了。
三、用手往下按榴蓮的皮，有彈性就說明皮薄，就好，皮厚的按不動。
四、眼看榴蓮尖尖，如果有細裂縫的最好，這是榴蓮熟了的標誌。如果榴蓮是生的，就是用菜刀也砍不動。
五、選榴蓮外形要圓，每乙個鼓包凸出得多最好。
六、用鼻子嗅一下，熟了的榴蓮嗅起來很香，（吃得來的是香，吃不來的嗅起來是臭）。如果嗅起來有酒的味道那就是熟過頭了，這種不好吃。
七、榴蓮屬於熱帶水果，營養非常豐富，很容易上火。也容易讓人發胖。**的人最好別吃，也最好晚上9點以後也不要吃殲散榴蓮。
八、開榴蓮的方法，用菜刀尖部朝榴蓮的尖尖開裂縫的地方輕輕一瓣就開了，一次不要全取出，吃多少就開多少，一芽一芽的開，放在外面不會壞，但是最好用保鮮膜包好，因為很招一種小蟲蟲來盯。不要放冰箱，因為味太重。（飛機上都標明不準帶榴蓮上機）。
小竅門。1未開口的榴蓮，不成熟的有一股青草味，成熟的散發出榴蓮固有的香氣氏碰氏。當購買未成熟的榴蓮，回家用報紙包住，點燃報紙，待燃完後再另用報紙包好，放在溫曖處，一兩天後能聞到香味證明已經成熟，想吃時提起來在地上輕摔，摔出裂口，從襲口處撬開即可食用。
榴蓮有什麼挑選方法？
4樓：小謝生活問答
幹堯榴蓮口感比較好。
在果實成熟度不同的階段，幹堯的口感都不一樣，這個也可能是它受歡迎的原因之一。七成熟的時候，果肉是脆爽的，味道清香，甜而不膩。
九成熟的時候就是它最霸氣的地方了，濃烈的榴蓮味帶著它特有的甘苦透過鼻腔，湧進鼻竇，這個味道會一直很久都不會消失，有點吸鼻菸壺的感覺；全熟的時候就會比較苦了，初級食客可能沒法適應，但是這個味道就是榴激弊蓮最吸引的地方了，全熟的時候肉質就比較接近金枕的軟綿狀，但是果肉纖維還是比金枕粗。
幹堯榴蓮挑選方法：
第。一、看顏色。
榴蓮主要分為：甲侖、青尼、金枕和幹堯，通常金黃色是成熟的表現，但如果表面顏色過深甚至偏褐色則榴蓮過於成熟，如果表面顏色太淺甚至發綠則未成熟，當然幹堯榴蓮除外，幹堯榴蓮就是要青黃得才好吃。
第。二、看外形。
我們在挑選榴蓮時，主要看一下榴蓮表面鼓起來的包，鼓包裡面就是果肉，鼓包越多果肉也越多，另外通過榴蓮上面的尖刺也可以瞭解果肉的多少，如果果肉表面尖刺又大又矮且比較稀疏，證明這一塊果肉比較多，反之如果尖刺長得很密集且又尖又細，說明這一塊果肉就比較少明哪族，也要留意一下榴蓮的果柄，果柄粗壯而新鮮，證明它營養充足且品質新鮮。
第。三、捏尖刺。
我們在挑選榴蓮時可以選兩根相鄰的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍緩消用力將它們向內靠攏，如果比較輕鬆，就能讓它們彼此靠近，就證明果肉較軟，成熟度比較好，如果手感非常結實，根本就無法捏動，就證明榴蓮比較生。
榴蓮怎麼挑選
5樓：三夜見
1、捏尖刺：成熟度高的榴蓮，果殼上相鄰的尖刺能輕易合攏，但成熟度低的榴蓮不行。2、看外觀：
成熟的榴蓮體型較大，顏色為金黃色，果殼上有裂縫，而未成熟的榴蓮體型較小，果殼完整。3、聞氣味：成熟榴蓮香味濃郁，變質榴蓮帶有酒精味道。
1、捏尖刺
挑選榴蓮可以捏尖刺，其中成熟度高的榴蓮，果殼上相鄰的兩根尖刺可以用手指併攏在一起，而成熟度低的榴蓮，果殼上的尖刺較硬，用手指無法將兩根相鄰的尖刺併攏。
2、看外觀
挑選榴蓮可以看外觀，成熟度好的榴蓮體型較大，顏色多為金黃色或通透的黃色，且果殼上會出現細小的裂縫，而成熟度低的榴蓮體型偏小，顏色多為淡黃色或黃綠色，果殼連線完整，沒有裂縫。
3、聞氣味
榴蓮可以通過氣味挑選，生長成熟、無損傷的榴蓮帶有一股濃郁且獨特的香味，但未成熟的榴蓮香味偏淡，而且腐爛變質的榴蓮除了散發香味外，還會帶有一絲酒精發酵的味道。
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