雞蛋上可以噴酒精消毒嗎?

2025-05-01 02:20:11 字數 4066 閱讀 6488

1樓:小吳生活百科

<>雞蛋上不可以噴酒精。

雞蛋含蛋白質,如果在雞蛋上噴灑酒精的話,酒精會使蛋白質變性、凝結。平時用75%的酒精消毒就是運用這大拍個道理,因為滾雹羨細菌也含蛋白質,用酒精消毒蛋白質變性就會導致細菌死亡從而起到消毒殺菌的功效。例如:

酒精殺菌的原理是通過吸收細菌蛋白的水分,使其脫水變性凝固,從而達到殺滅細菌的目的。如果使用高濃肆團度酒精,由於對細菌蛋白脫水過於迅速,使細菌表面蛋白質首先變性凝固,形成了一層堅固的包膜,酒精反而不能很好地滲入細菌內部,以致影響其殺菌能力。

2樓:老房

雞蛋最好不要用酒扒局精消毒,有可能會破明核壞到雞蛋的保護膜,導致病菌感染。

雞蛋屬於一種比較常見激此掘的食物,而且雞蛋中含有豐富的蛋白質等成分,能夠補充體內所需要的能量,對身體的健康有幫助,雞蛋表面有一層水溶性的保護膜,如果在雞蛋上撒一些酒精,有可能會破壞掉雞蛋上的保護膜,保護膜一旦破壞到,就會導致病原體進入到雞蛋之內,如果吃了含有病原體的雞蛋,有可能不利於身體的健康,嚴重者還會引起疾病。

雞蛋能噴酒精消毒嗎

3樓:快捷生活空間站

雞蛋不能噴酒精消毒。

一方面醫用酒精。

消毒的適用範圍僅僅是物品器械的表面消毒,不適宜食品消毒;另一方面雞蛋表面上有一層保護膜,它是水溶性的,酒精擦拭後雖然短暫的起到殺菌作用,但之後就揮發了,後續的細菌無法防護。

而之前擦拭時殘留的水已經破壞掉了這層保護膜,反而製造了讓細菌進入雞蛋內,從而加快雞蛋變壞的機會,因此雞蛋儲存的話,其表面不可以用酒精消毒,也不能用水清洗。

物品消殺方法:

1、無接觸收取貨物,戴好口罩和手套,拿到快遞後在室外先用75%乙醇或其他含氯消毒劑。

進行噴灑或擦拭消毒,再靜止10-30分鐘。

2、在通風處拆包裝,同時對拆包裝的工具也進行消毒,然後將紙箱或外包裝袋儘量留在門外。

3、噴灑過消毒劑的外包裝,可按普通垃圾處理,若確定被新冠病毒。

汙染了,需要按照醫療垃圾處理。

4、果蔬拿進屋後可以在乾燥通風處再晾置30分鐘,食用前用流水沖洗乾淨,或者用專門的果蔬消毒劑按照指示濃度進行浸泡消毒。

雞蛋上可以噴酒精嗎

4樓:誰比我沒錢

雞蛋不可以通過噴酒精的方式進行消毒,因為酒精會破壞掉雞蛋上面原有的水溶性保護膜,會讓細菌更容易的進入雞蛋內部,反而起不到殺菌消毒的作用。

雞蛋是生活中最常見的一種食物,有著多種烹飪方式,營養價值也不錯。

對於雞蛋,最簡單的食用方法就是煮著吃,這也是營養價值儲存方式最好的食用方法,但是不適合老人和孩童。

對於老人和孩童,最好的食用方式是做成雞蛋湯或者雞蛋羹。

雞蛋在儲存時要想儲存的時間長一些,可以放在冰箱冷藏室中儲存,放的時候最好是大頭朝上,小頭在下。

因為雞蛋是會呼吸的,這樣放可以保證雞蛋的呼吸,保證雞蛋的新鮮度。

除此之外,雞蛋放進冰箱時,不要和生薑、洋蔥放在一起,這兩種食物有著強烈的氣味,會促使雞蛋變質。

在冬天,熟雞蛋一般能存放乙個星期作用,但是不建議存放較長的時間,建議大家在適合時間內食用完。

雞蛋噴了酒精還能吃嗎

5樓:w裡姑娘

如果是沒有剝殼的雞蛋噴了酒精還是可以吃的,但不能存放很久,建議儘快的食用噢!雞蛋是生活中常見的一種食物,我們在煮雞蛋。

會導致雞蛋炸裂,不建議這樣做。

我們在煮雞蛋時可以這樣做,保準雞蛋不會炸裂:

1、用冷水煮雞蛋:

用冷水煮雞蛋,這樣的話,雞蛋對於溫度就會有乙個適應的過程,雞蛋自然也就不會炸開了。

2、使用中火:

煮雞蛋時使用大火,往往會導致蛋殼內空氣膨脹,進而導致蛋殼爆裂,使用小火的話,因為時間不好掌握,雞蛋就可能煮的較老。

需要注意的是,半熟的雞蛋最好不要隔夜食用,因為隔夜之後會滋生大量細菌,食用的話會影響我們的身體健康。

雞蛋能噴酒精消毒嗎

6樓:心泉明智

不可以。一方面醫用酒精消毒的適用範圍僅僅是物品器械的表面消毒,不適宜食品消毒;另一方面雞蛋表面上有一層保護膜,它是水溶性的,酒精擦拭後雖然短暫的起到殺菌作用,但之後就揮發了,後續的細菌無法防護,而之前擦拭時殘留的水已經破壞掉了這層保護膜,反而製造了讓細菌進入雞蛋內,從而加快雞蛋變壞的機會,因此雞蛋儲存的話,其表面不可以用酒精消毒,也不能用水清洗。

7樓:敖枋春

我覺得雞蛋沒必要噴酒精消毒,用水清洗一下表皮就可以了。

雞蛋能用酒精消毒嗎

8樓:努力的佐佐

雞蛋是不可以使用酒精消毒的,因為酒精可以把雞蛋表層原有的一層保護膜破壞掉,反而會讓細菌更容易的進入雞蛋中。

以下的雞蛋保鮮妙招可以幫助解決雞蛋保鮮的問題:

1、選擇好儲存雞蛋的容器並在底部鋪上乾燥、乾淨的穀糠,也可以選擇鋸末或者草木灰。

放一層蛋鋪一層鋸末,然後存放於陰涼通風處,蛋可保鮮幾個月。需要注意:最好隔些日子翻動檢查一次。

2、在鮮雞蛋上塗點食用油等植物油脂,這樣雞蛋也可保鮮乙個月以上。需要注意:這種方法適合於氣溫在25—30度時採用。

3、將雞蛋貯藏在黃豆、紅豆等雜糧中,也可保鮮較長時間而不變質。

4、把雞蛋放在鹽裡埋起來,可使雞蛋半年內保持新鮮。需要注意:一層食鹽一層雞蛋,雞蛋間最好隔開,最上面一層用食鹽鋪實。

5、將雞蛋用保鮮膜。

包起來放入冰箱,保鮮時間也會很長。

6、用溼布把雞蛋輕擦一遍,然後大頭朝上堅著放人冰箱,能儲存較長時間。需要注意:雞蛋要大頭朝上,因為蛋的圓頭部位有乙個氣室,主要進行呼吸作用。

所以將它向上擺放就不會壓迫到呼吸,即使蛋白變稀後失去了對蛋黃的固定作用,蛋黃向上浮也不會粘到蛋殼,所以不易形成粘殼蛋。另外蛋黃的比重比蛋白小,如果把雞蛋橫放,蛋黃部分就會向上浮,時間一長蛋就變成了粘殼蛋。

9樓:網友

新鮮雞蛋外殼有一層膠質層,將蛋殼上的微孔封住,細菌進不去,所以雞蛋不用消毒,更無需用酒精,如果外殼較髒直接用清水洗就可以。

10樓:網友

答:雞蛋是不能用酒精消毒。因為酒精消毒適用範圍僅僅是物品器械的表面消毒,不適宜食品消毒。

另一方面雞蛋表面上有一層保護膜,它是水溶性的,酒精擦拭後雖然短暫的起到消毒作用,但之後就揮發了,後續的細菌無法防護,而之前擦拭時殘留的水已經破壞掉了這層保護膜,反而製造了讓細菌進入雞蛋內,從而加快雞蛋變壞的機會。

11樓:熊俊邁

可以的。取適量的酒精,雞蛋放入酒精,浸溼蛋殼即可取出晾乾。

12樓:笑卿心

雞蛋能用酒精消毒,不能用酒精消,因為雞蛋回來就找活幹唄。所以我能幹啥?

13樓:帳號已登出

幹萬不要用酒精消毒。用水擦洗就可以了。

14樓:秋落雪

雞蛋不可以用酒精消毒。

15樓:胡

蛋殼表面擦一下無所謂的。

16樓:夕陽紅

一旦能用酒精消毒嗎?不可以用酒精消毒。

雞蛋上能噴酒精消毒嗎

17樓:乾萊資訊諮詢

通常情況下,雞蛋上面一般不可以噴酒精消毒。通過酒精消毒的方法,有可能會導致雞蛋表面的保護膜受到破壞,也可能會出現汙染的情況,不利於身體健康。

酒精的主要成分是乙醇,家用的消毒酒精的濃度通常為75%,這種酒精並不能直接噴灑在食物上面,雞蛋上面都有一種水溶性的保護膜,若將酒精直接噴灑到雞蛋上面,有可能會導致雞蛋上面的保護膜受到破壞,從而可能會導致外界細菌進入到雞蛋裡旅態面,造成雞蛋裡面被細菌腐蝕,以及雞蛋出現變質以及腐敗的情況。此時可能會縮短其儲存時間,食用後還有可能會對身體健康造成影響,因此通常不建議在雞蛋上面噴酒精消毒。對於從正規渠道購買的雞蛋,雞蛋上面一般不會存在超標的病毒,因此通常不需要進行特頌備殊的消毒處理。

野鎮毀如果是生活在疫情地區,或者是進口而來的雞蛋,這種情況下必須做好相應的措施,可以使用專用的食物消毒劑對雞蛋進行清洗,儘量避免雞蛋破損。

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