1樓:李和霖
簡介佛羅倫斯瓦片酥有著其獨特具有藝術美感的造型,優雅大方的外形加上香氣濃郁的味道,咬一口酥酥的,甜甜的,不禁讓人想到了佛羅倫斯,這個充滿優雅、藝術的地方,這款瓦片酥會帶你體驗真正的佛羅倫斯。快來試試吧。
材料。杏仁片備灶:60克。
高筋麵粉:10克。
椰蓉:10克。
細砂糖:40克。
黃油:25克。
淡忌廉。:15克。
做絕襪法。<>
1、將淡忌廉、蜂蜜、細砂糖、黃油倒入到石鍋中。
2、將石鍋用小火加熱並不斷攪拌,使黃油與糖融化,一直加仿巨集扮熱到沸騰後,繼續用小火煮到混合物溫度達到115度。
3、離火後,立刻將麵粉、杏仁片、椰蓉倒入到糖漿裡。
4、用耐高溫矽膠刮刀將杏仁片與糖漿充分混合攪拌均勻。
5、用小勺挖出小塊麵糊鋪平在金色不沾盤上然後用勺子背面將麵糊推平,每個麵糊的間距。
要大於5釐公尺。
6、將烤箱預調製190度預熱5分鐘,烤9分鐘,直到麵糊完全攤開,變成金黃色即可出爐,出爐後用圓形模具將瓦片切成標準的圓形,冷卻後即可食用。
2樓:臺厹雅
將鮮忌廉、蜂蜜、細砂糖、黃油倒入奶鍋裡。將奶鍋用小火加熱並不斷攪拌,使黃油與糖溶化。一直加熱到沸騰後姿槐,繼續用小火煮到混合物溫度達到115℃(如果沒有溫度計,小火加熱煮沸後再煮1分鐘左右)。
離火後,立刻將麵粉和杏仁片倒入熱糖漿裡。用耐熱的矽膠刮刀或者木鏟將杏仁片和糖漿充分拌勻。用小勺挖小塊麵糊到鋪了烤盤紙的烤盤上。
每個麵糊的間距要大於5cm。用勺子背握冊磨把麵糊推平。將烤盤放入預熱好上下火190℃的烤箱,中層,烤9分鐘左右,直到麵糊完全攤開,變成金黃色即可出爐。
出爐段鬥後,趁熱用圓形切模將瓦片切成標準的圓形。冷卻後即可食用。
佛羅倫斯瓦片酥的做法,佛羅倫斯瓦片酥怎麼做好吃
3樓:泰依心
主料杏仁片60克 黃油25克 淡忌廉15克。
輔料高筋麵粉10克 椰蓉10克 細砂糖40克。
步驟1.將淡忌廉、蜂蜜、細砂糖、黃油倒入到石鍋中。
2.將石鍋用小火加熱並不斷攪拌,使黃油與糖融化,一直加熱到沸騰後,繼續用小火煮到混合物溫度達到115度。
3.離火後,立刻將麵粉、杏仁片、椰蓉倒入到糖漿裡。
4.用耐高溫矽膠刮刀將杏仁片與糖漿充分混合攪拌均勻。
5.用小勺挖出小塊麵糊鋪平在金色不沾盤上然後用勺子背面將麵糊推平,每個麵糊的間距要虧哪大於5cm
6.將烤箱預調製190度預熱5分鐘,烤9分鐘,直到麵糊完全攤開,變成金黃色即可出爐,出爐後做粗用圓形模具將瓦片切成標準的圓形,冷卻後即可食純空鎮用。
佛羅倫薩畫派的特點,佛羅倫薩畫派的主要特點
佛羅倫薩畫派人才輩出,創作上也各顯神通。但就藝術傾向和創作特點看,大致有三條主線。這三條主線中各有代表人物 波提切利 利比 柯西莫等畫家可為一條主線,他們具有進步的人文主義思想傾向,但藝術趨近於貴族豪門 以基蘭達約為代表的一條主線,則崇尚生活表現,他們在畫壇上出現得早些,技巧上可能略顯幼稚,形象多半...
佛羅倫薩畫派的主要特點,佛羅倫薩畫派的特點
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佛羅倫薩是哪個國家的首都,佛羅倫薩在哪個國家
佛羅倫薩是義大利中部的一個城市,不是首都。義大利的首都是羅馬。佛羅倫薩在哪個國家 10 佛羅倫薩 florence 是義大利中部的一個城市,托斯卡納區首府。位於亞平寧山脈中段西麓盆地中。十五至十六世紀時佛羅倫薩是歐洲最著名的藝術中心,以美術工藝品和紡織品馳名全歐。歐洲文藝復興運動的發祥地,舉世聞名的...