1樓：青青子衿
大暑除曬伏姜，送「大暑船」，大暑，以致在傳統的習俗當中，一些沿海地區就有這樣的習俗，其寓意就是送暑保平安，除此之外，在其他的地方也有一些習俗，比如喝老鴨湯，吃仙草，還有煎青草豆腐等等食俗。
在民間的大暑期間，其實有很多的習俗，像是江浙一帶，就會有一些村民們選擇在這獨特段改的一天，把製作好的大暑船送行，並且隊伍還會沿街遊行，並且還會用一頂彩色的轎子抬著神像還有「五聖」，同時還有人負責表演舞龍舞獅，同時還有一些民間的傳統節日，非常的熱鬧，並且在江邊灘塗祭祀完了之後，該船會被漁船牽引到海口，最後這艘船會被焚燒在海洋上，當地人認為這種方式可以保平安。
也有一些鄉村地方會流行鬥蟋蟀，而在山西河南，部分地區大家習慣性的會把生薑切成片跟紅糖進行攪拌，最後裝入容器當中進行暴曬，而這些曬乾之後的姜就被大家用來沖水喝，每個地區的習慣都有些許不同，肯定是跟當地的習俗有關。
每年三伏天的時候，大家都知道氣溫會公升高，而且還有一些地方會出現比較多的降雨握肆判量，這種時候老百姓的糧食就需要去搶著收搶著種，這種時候要管理好田間可謂是任務巨大，因此有的地方會在這個時節選擇燒香祈福，希望能夠風調雨雹正順，這也是乙個非常好的寓意和期盼。
此外，每個地方也有一些吃食上的習俗，比如說在廣東的一些地區，大家會選擇喝燒仙草，這是一種非常不錯的消暑甜品，製作方式也非常簡單，其原料就是燒仙草的莖葉，另外還有很多地區會選擇喝老鴨湯，這也是一款非常消暑又滋補的湯，並且在民間還有一句話就是大暑老鴨賽補藥。
2樓：筱離
大暑除曬伏姜、送「大悄汪暑船」，但是這種習俗只是最為傳統的，但是每乙個地方都會有自己的不同習俗以及方式。今日，帶領大家一起了解下各地還有哪些奇特的習俗？
山東。喝羊肉湯。其實說到喝羊肉湯會讓很多地區的人感覺到不可思議，因為喝羊肉湯的習俗多數是屬於冬季某些節氣更容易產生的一種飲食。
可是現在沒有聽錯，尤其像魯南地區，在這一天當中就會選擇喝羊肉湯。
廣東。吃仙草。廣東這個地區在大暑本身就有吃仙草的習慣，其實仙草又名叫做涼粉草，仙人草。
而這種食物是屬於藥食兩用的植物資源，具有消除燥熱並達到解暑的目的。同時經過廣東人的製作方法，最後燒仙草也變成了一種解暑的甜品。
浙江。送大暑船。其實送大暑船也有著幾百年的歷史。活動開始後，50多名漁民輪流抬著「大暑船」在街道上行進，鼓號喧天，鞭炮齊鳴，街道兩旁站滿祈福人群。
福建。吃荔枝。相信很多人都知道荔枝本身就是夏季的一種水緩運搏果，而且在福建也是有很多種植的，因此在大暑季節為了達到解暑消渴的目的，就會選擇食用荔枝。
深圳。海邊過大暑。深圳人在大暑，這一天特別習慣在海邊度過大暑節季。
因為在於這一天可以吹著海風，整體來說會涼爽很多。但有一點需要注意，尤其對於愛美的女性來說，去海邊過大石時一定要注意防曬，否則很容易導致曬傷。
河南。曬伏姜。三伏天時人們會把生薑切片或者榨汁後與紅糖攪拌在一起，裝入容器中蒙上紗布，於太陽下晾曬。
之後可用來泡飲，**一些畏擾祥寒或傷風咳嗽等症狀。同時在嚴寒的冬季也可以起到暖胃的作用。
3樓：銘刻己裡
大暑除曬伏姜、送「大暑船」還有過大暑、吃仙草、吃鳳梨、雹搭冊燒伏香、飲伏茶、喝暑羊、鬥蟋蟀、貼三伏貼、薑汁調蛋、煎青草豆腐等習俗。
福建莆田在大暑時有「過大暑」的習俗，所謂過大暑就是在大暑時吃羊肉、公尺糟和源巨集荔枝，炎炎夏日，吃些荔枝和羊肉對身體非常好，把新鮮的荔枝放入冰水後，口感更佳清涼滑嫩，一掃渾身的燥熱。把整隻羊放入鍋中燉煮翻燙，然後撈出在缸中醃製入味，最後切片即可食用，羊肉肥瘦相間、鮮美可口。公尺糟是用公尺曲和大公尺發酵而成，和紅糖一起煮，放涼之後即可食用，味道鮮甜誘人。
親朋好友會在大暑時相互贈送荔枝、羊肉和公尺糟。
廣東人民在大暑時有「吃仙草」的習俗，民間有句諺語：「六月大暑吃仙草，活如神仙不會老。」仙草是一種藥食兩用的植物，它又名涼粉草或仙人草，具有清暑鎮靜和解熱利水的功效 。
燒枝純仙草和仙草凍是一種消暑的甜品，他們的原料便是仙草。大暑之時來一碗燒仙草，不僅能清熱解毒、消暑解暑，還有助於活絡筋骨、美容養顏。
臺灣人民在大暑有吃鳳梨的習俗，吃鳳梨不僅能夠降溫解暑，還能增強食慾，大暑節氣同時也是鳳梨最美味的時期。 閩南語中「鳳梨」和「旺來」發音相同，故鳳梨象徵著平安吉祥、生意興隆。大暑節氣和農曆6月15日很近，所以在臺灣又把大暑稱為「半年節」，大家會吃「半年圓」——一種由紅面和糯公尺粉做成的甜食，象徵著一家人團團圓圓幸福甜蜜。
大暑是「三伏天」中的「中伏」，天氣炎熱，老百姓樂於安居靜養，吃一些消暑解熱的食物。各地的盛產作物種類不同，因此消暑方式和食物也不同，於是有了多種多樣的習俗。
4樓：網友
福建莆田地區以吃公尺糟過大暑。公尺糟是將公尺飯態正鬧拌和白公尺曲讓其發酵，透熟帆罩成糟，等到大暑日，將發酵的公尺糟加些紅糖煮食。山東南部地區流行在大暑節氣「喝暑羊」（即喝羊肉湯）。
尤其在棗莊市清羨，不少人在大暑這天習慣到羊肉湯館「喝暑羊」。在廣東部分地區，大暑時節有「吃仙草」的習俗。仙草別稱涼粉草、仙人草，將其莖葉曬乾後，可以做成燒仙草，是一種消暑的甜品。
5樓：自由自在
吃仙草。在廣東部分地區，大暑時節有「吃仙草」的習俗。仙草別稱涼粉草、仙人草，將其莖葉曬乾後，可以做成燒仙草，是行蘆春一種消暑的甜品。
煎青草豆腐。浙江溫州人在大暑時要煎青草豆腐。這是用仙草、甘草、夏枯草與菊花、金銀花等中草藥煎制的豆腐形狀的飲食，過去不少家庭都譁臘能自制食用。
現在大多數檔耐人都去商店購買成品。
節氣習俗 大暑曬伏姜？
6樓：奇點星座百科
大暑是一年之中最炎熱的時間段，期間氣溫高居不下，還伴隨著悶熱潮溼，人們在這個時候很容易生病，薑茶可以在這時候起到很好的作用。那麼，本期的老黃曆就帶大家一起來看看大暑曬伏姜。
伏姜源自中國山西、河南等地，大暑時人們會把生薑切片或者榨汁後與紅糖攪拌在一起，裝入容器中蒙上紗布，於太陽下晾曬。充分融合後食用，對老寒胃畝伏冊，傷風咳嗽等有奇效，並有溫暖保健的功效。
如何在大暑曬伏姜：曬豆角、曬辣椒、曬鹹菜……這些食材只要天氣好，曬上一兩天就行了。唯獨生薑這種食材，得從大暑一直曬到出伏。
因為大暑是一年中最熱的時候廳正，太陽毒的很。人們會在大暑這一天，把生薑好好晾曬。曬出的伏姜，整個一年都可以食用，且效果比普通姜好太多太多。
曬伏姜的方法非常簡單，從農田裡拔出一兜生薑，將其剛長出來的嫩芽掰掉，只剩下皮色灰褐的老薑，再將泥土清洗乾淨，把姜丟在屋瓦的背壟上，防止被雨水浸泡。這樣生薑就在屋頂上白天經受酷暑驕陽的灸烤，晚上承受著露水浸潤。等三伏天過去，從屋頂上將它撿回來，這就是伏姜了。
伏姜顏色灰黑，完全沒有了生薑那些堅韌的絲狀纖維，卻變得異常辛辣。本來就是暖性的生薑，變成大熱的物件。
也有些地方曬伏姜的方法稍微複雜一些，人們在伏天買上新鮮生薑，將其切片然後搗碎，用乾淨紗布包好使勁擰出薑汁，在薑汁裡放上紅糖，然後放到乙個器皿裡面，上面蓋上一層乾淨紗布，每天放到太陽下面曬，直到出了伏天，再做成黑色的伏姜。
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大暑節氣民間習俗有哪些
7樓：卑微式迷戀
大暑節氣民間習俗有送大暑船、吃仙草、吃鳳梨。
1、送大暑船。
送「大暑船」是浙江沿海地區，特別是台州好多漁村都有的民間傳統習俗，其意義是把「五聖」送出海，送暑保平安民。送「大暑船」時，伴有豐富多彩的民間文藝表演。
2、吃仙草。
廣東很多地方在大暑時節有「吃仙草」的習俗。仙草又名涼粉草、仙人草，唇形科仙草屬草本植物，是重要的藥食兩用植物資源。由於其神奇的消暑功效，被譽為「仙草」。
莖葉曬乾後可以做成燒仙草，廣東一帶叫涼粉，是一種消暑的甜品。
3、吃鳳梨。
大暑期間，臺灣有吃鳳梨的習俗，民間百姓認為這個時節的鳳梨最好吃。加上鳳梨的閩南語發音和「旺來」相同，所以也被用來作為祈求平安吉祥、生意興隆的象徵。
大暑節氣的傳統習俗有哪些
8樓：
大暑節氣的bai傳統習俗有吃羊肉、吃鳳du梨等等。zhi
1、莆田。大暑這dao一天，莆田人們有著內吃羊肉、荔枝、公尺糟的容習慣，也叫做過大暑，一般會叫上親朋好友，互贈禮品，其樂融融。
2、浙江。浙江台州沿海地區大暑時節送大暑船是當地的特色，大暑船上面擺放各種祭品，多名漁民會輪流抬著大暑船在大街上進行遊行，伴隨著鼓聲、鞭炮聲非常壯觀熱鬧，人們在這周圍祈福、祝願。大暑船運到海上以後就會點燃，讓其沉到水底，從此預示著人們會過上安康、幸福的生活。
除此之外，這裡的人們還有吃薑汁調蛋、老人喝雞肉粥的風俗，據說能夠補氣、祛溼。
3、臺灣。大暑時節有吃鳳梨的習俗，因為這個時候的鳳梨味道是最好的。除此之外，這個時節的海產品也是最肥美的時候。還有吃糯公尺紅棗粉磨成的甜品，象徵著甜蜜、團員。
關於大暑的傳統民俗，你知道多少？
9樓：網友
1.飲伏茶 伏茶，顧名思義，是三伏天喝的茶。古時候，很多地方的農村都有個習俗，就是村裡人會在村口的涼亭 裡放些茶水，免費給來往路人喝。每個涼亭裡都有專人全天煮茶，保證**。
2.曬伏姜 伏姜源自中國山西，河南等地，三伏天時人們會把生薑切片或者榨汁後與紅糖攪拌在一起，裝入容器中 蒙上紗布，於太陽下晾曬。充分融合後食用，對老寒胃，傷風咳嗽等有奇效，並有溫暖保健的功效。
3.燒伏香 燒伏香是說大暑這天要去廟裡祈禱風調雨順，求雨消暑。
4.鬥蟋蟀 大暑節氣時，鄉村田野蟋蟀最多，中國有些地區的人們茶餘飯後有以鬥蟋蟀為樂的風俗。
大暑的節氣習俗
10樓：小張漲知識
大暑是二十四節氣中的第十二個節氣，也是夏季最後的節氣，是我國大部分地區一年中最熱的時段，關於大暑的習俗有很多，且不同地區往往有著不同的內容；
1、送大暑船；大暑送「大暑船」活動在浙江台州沿海已有幾百年的歷史，在大暑時節，人們會抬著「大暑船」在街道上行進，街道兩旁站滿祈福人群，在「大暑船」被運送至碼頭後，還會進行一系列的祈福儀式；
2、過大暑：在大暑那天，莆田人家有吃荔枝、羊肉和公尺糟的習俗，親友之間，常以荔枝、羊肉為互贈的禮品；
3、吃仙草：仙草又名涼粉草、仙人草，有非常神奇的消暑功效，是廣東很多地方在大暑時節必吃的甜品；
4、飲伏茶：從古至今，民間都有大暑三伏天飲伏茶的習俗，伏茶就是三伏天喝的茶，是由金銀花、夏枯草、甘草等十多味中草藥煮成的茶水，有清涼祛暑的作用；
5、鬥蟋蟀：大暑是鄉村田野蟋蟀最多的時節，中國有些地區的人們茶餘飯後有以鬥蟋蟀為樂的風俗。
總結：關於大暑的習俗有很多，且不同地區往往有著不同的內容，比如浙江台州地區在大暑時節會舉行送大暑船的祈福活動，莆田人家在大暑的時候，會給親友贈送荔枝、羊肉，廣東地區在大暑必吃仙草，飲伏茶、鬥蟋蟀也是大暑時節民間非常常見的習俗。
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