1樓：榴人活
張仲景烏梅湯配方，包括烏梅肉二兩、細辛六錢、乾薑一兩、黃連一兩六錢、當歸四錢、桂枝六錢、人參六行孫錢、附子（制）六錢、黃柏六錢、蜀椒（去目）四錢以上十味，共重八兩四錢。
1、配料：按處方將上藥炮製合格，稱量配齊，烏梅肉單放。
2、粉碎與混合：將細辛等九味軋為粗末。另取公尺醋十兩浸漬烏梅肉24小銀迅時，加熱蒸之，至醋被吸盡取出，同粗末碾碎，曬乾或低溫乾燥，軋為細粉，和勻過80~100目細羅。
損耗率約5%。
3、制丸：取煉蜜［每藥粉十兩，約用煉蜜（110℃）十兩，和藥時蜜溫100c]與上藥粉攪拌均勻，成滋潤團塊，分坨，搓條，制丸。上藥一料，約制一錢重蜜丸鋒帶此160丸，公差率±2%。
張仲景（約西元150～154年—約西元215～219年），名機，字仲景，東漢末年著名醫學家，被後人尊稱為「醫聖」。張仲景廣泛收集醫方，寫出了傳世鉅著《傷寒雜病論》。它確立的「辨證論治」原則，是中醫臨床的基本原則，是中醫的靈魂所在。
張仲景的烏梅湯配方是什麼？
2樓：魚記娛吧
張仲景的烏梅湯配方是烏梅、細辛、蜀椒、黃柏、黃連、附子、乾薑、桂枝、人參、當歸。主要**蛔厥證，功效是安蛔止痛，幾年後張老又發現弟兄湯有理中安蛔湯、連梅安蛔湯。
張仲景，西元150年—219年，東漢南陽人，中國古代偉大的醫學家，世界醫史的偉人。相傳漢靈帝時曾舉孝廉做過長沙太守。張仲景從小嗜好醫學，年輕時曾跟同郡張伯祖學醫，經過多年的刻苦鑽研和臨床實踐，醫名大振，成為中國醫學史上一位傑出的醫學家。
張仲景著作
1、《傷寒雜病論》（已經失傳，中醫四大經典著作之一）書中全面闡述了中醫的理論和治病原則，是我國最早的理論聯絡實際的臨床診療專書。
2、《傷寒論》，晉代太醫王叔和根據自己搜尋到《傷寒雜病論》的傷寒部分的軼文整理而成。
3、《金匱要略》，宋代王洙、林億、孫奇等人在偶然的機會發現《傷寒雜病論》殘簡，將關於雜病的部分整理成冊，更名為《金匱要略》刊行於世。
張仲景的烏梅湯配方是什麼?
3樓：哆啦休閒日記
準備檀香和甘草，三者結合在一起之後製成的烏梅湯對**身體疾病以及祛熱等都很有幫助。這種配方相對來說更適合在**疾病期間進食。
而說起日常飲用的烏梅湯配方，那就更加簡單了。基本上只需要準備烏梅以及冰糖即可，這種配方的烏梅湯作為日常飲品即可，特別是夏天冰鎮以後解暑很不錯。對於女性朋友而言，如果想要更加養生的話，可以新增一些紅棗或者枸杞，山楂也是很不錯的配方。
這樣對女性身體補血滋陰更有幫助。
做法：【處方】烏梅（二十九枚） 檀香（三兩） 甘草（四兩） 鹽（五兩）。
製法】上為細末。
功能與主治】治中熱，五心煩躁，霍亂嘔吐，口乾煩渴，津液不通。
用法與用量】每服二錢，入生薑五片，青竹葉七片，粳公尺百粒，水煎服。
摘錄】明·方賢著《奇效良方》。
藥物組成】黃連2兩，阿膠（炙）2兩，梔子30枚，烏梅20枚，黃柏1兩。
處方**】《外臺》卷二十五引《肘後方》。
方劑主治】熱下(匿蟲)，療熱水谷下痢。
用法用量】上切。以水7公升，煮取2公升半，分為2服。
製作的方法：先將烏梅\山楂\甘草這三味沖洗乾淨放入沙鍋，加水2000克一起侵泡30分鐘。
烏梅湯的配方
4樓：生活的
烏梅湯的配方和做法如下：
主料：烏梅60克，山楂10克，甘草10克，薄荷5克，陳皮5克，桑椹5克。
輔料：洛神花5克，冰糖150克，純淨水3l。
1、準備好煮湯的材料。
2、將材料用水清洗2遍。
3、清洗乾淨之後，放入湯鍋裡。
4、加入3l的純淨水。
5、電磁爐火鍋檔1800瓦的火將水煮開。
6、水煮開之後，將電磁爐調低至火鍋檔800瓦的火，再鏈者叢熬製30分鐘即可。
分鐘之後，關火，將冰糖放入湯鍋中，用湯勺輕輕攪拌，利用酸梅湯的餘熱將冰糖溶化。
8、等冰糖完全溶化之後，待酸梅湯晾至常溫。用湯勺將酸梅湯舀入纖巧壺嫌沒（涼水壺）中。將熬製酸梅湯的材料過濾出來，備用。
製作烏梅湯的注意事項
1、選購棚櫻新鮮的烏梅。烏梅湯的主要原料是烏梅，最好選擇新鮮、成熟、無蟲蛀的烏梅，這樣製作的烏梅湯口感更好。
2、提前泡發烏梅。將烏梅提前用溫水泡發，以便軟化烏梅，讓湯汁更濃稠。
3、掌握好火候。煮烏梅湯需要先用大火將水燒開，然後轉小火慢慢煮，以便烏梅的味道更容易煮出來。
4、加入適量冰糖。烏梅湯的味道偏酸，需要加入適量的冰糖，使其味道更加清甜。
5、注意材料的清洗和衛生。製作烏梅湯時，需要將烏梅和其他材料清洗乾淨，以保證食品安全。
烏梅湯的配方
5樓：甘井子生活百科
烏梅湯的配方具體如下
材料：洛神花9g、仙楂9g、烏梅60g、甘草6g、冰糖約250g。
1.洛神花、仙楂、烏梅與甘草等材料用清水洗淨後，放進容器中，加水以大火煮滾，再轉小火慢熬至少1小時。建議熬煮3小時以上，味道與香氣與更加濃郁。喜歡陳皮者，可在此動作加入熬煮。
2.建議熬煮3小時以上，味道與香氣與更加濃郁。喜歡陳皮者，可在此動作加入熬煮。
想新增桂花者可在新增冰糖後、起鍋前加入燜煮3分鐘，使其釋放香氣即可。冰糖的用量可依個人口味酌量增減。
3.將材料撈悉納起後，整鍋煮好的酸梅湯放進冷水中，靜置待涼。
4.放涼後的酸梅湯，以濾網搭配漏斗方式將酸梅湯中的細渣過濾乾淨，以免影響口感，再分瓶裝好進冰箱儲存即完成。
兩階段熬煮法：喜歡喝超濃郁口感者，建議可將烏梅等所有材料裝進紗布袋後，加入裝有2,500cc水的容器中，大火煮滾後再以小火熬煮20～30分鐘，煮好的酸梅湯留用，將材料包取出後，放進第二鍋2,500cc水的鍋中，同樣以大火煮滾再轉小火續煮1小時。
之後將兩鍋酸梅湯混合譁櫻煮滾加入冰糖拌勻即可。分兩階段熬煮法雖然較費工，但會比前述一次熬煮出的酸梅湯，口感更濃郁且香氣逼人。
儲存方式：酸梅湯在常溫下很容易變質，建議夏天高溫期間待亂陸叢涼後，裝瓶放進冰箱冷藏，5天內儘快飲用完畢，口感最新鮮。
烏梅湯的配方
6樓：乾萊資訊諮詢
烏梅50克、山楂75克、烏棗50克、豆蔻克、甘草5克、桂花5克、冰糖250克、水斤。
做法：1、將烏梅、山楂、烏棗、豆蔻、甘草放入水中泡8小時以上（開水下鍋），若原料不浸泡需冷水下鍋；
2、大火開鍋後用中小火煎45分鐘；
3、將冰糖放入另畢餘含一鍋底，將煎好的湯毀空汁灑在冰糖上；
4、再往剩下的藥渣中倒入3斤水煎20分鐘；
5、濾除藥渣，將兩次煎好的湯汁倒在一起；
6、把桂花倒入湯汁中，冷卻即可手笑。
正宗烏梅湯的做配方
7樓：雙麗劍
正宗烏梅湯喝起來是非常的開胃的，那麼正宗烏梅湯的做法配方是什麼呢？
烏梅、山楂、甘草、陳皮在瀝籃中，用清水衝去灰塵，放進清水中泡10分鐘。陳皮泡軟後取出，用刀颳去裡面的橘絡，也就是陳皮裡面白色的衣，切成絲。把泡好的烏梅、山楂、甘草倒出來，瀝乾水分。
鍋中注入適量清水。加入烏梅、山楂、甘草、陳皮，蓋上鍋蓋，泡浸20分鐘。開大火，煮開，轉中小火煮40分鐘。
加入適量冰糖。煮到糖溶即可。
或者準備食材：烏梅3顆、山楂25g、陳皮20g。將陳皮用清水沖洗乾淨，幹山楂也用水沖泡乾淨。
烏梅用清水沖泡乾淨。烏梅的味道會有一點酸，如果給寶寶吃，最好先用水多泡一會，去除一部分酸味。將材料瀝乾水分，放入鍋中，加入適量清水。
泡好的水會有一點發黃，大火燒開。水開後，加入適量冰糖，轉小火熬煮1個小時30分鐘。煮好後的烏梅湯用濾網將材料和殘渣過濾乾淨即可。
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