1樓：網友
要小火煮豬蹄，一定要處理乾淨，需要提前用熱水焯一下，注意醃製的情況，八角在煮的時候就可以放入了。
2樓：明皇太愛
花生洗淨，泡在碗裡，豬鉛啟蹄洗淨切段後，往鍋裡倒半鍋水，將豬槐搏如蹄放入水中，焯去豬皮銀如表面的汙垢和血水，豬蹄焯水後，在水龍頭下衝洗乾淨，放入電壓力鍋內鍋，然後放入山藥、花生、薑片和八角，最後放一點鹽調味。
3樓：你好甜甜圈呀呀
你得先把山藥花生全部都給攪碎之後撒上一些白糖加上一些水，等到水開了之後放豬蹄。在最後的時候放。
花生燉豬蹄的做法 山藥燉豬蹄
4樓：網友
花生燉豬蹄。
材料主料：花生公尺200克，豬蹄4只，食鹽，生薑，紹酒，蔥各適量。
做法1.新鮮豬蹄，買回來洗淨並飛水；花生用清水沖洗一下；姜拍破、蔥切段。
2.起鍋倒入清水，放幾塊姜及一湯勺的料酒，將收拾好的豬蹄一起放進去。
3.大火煮開後再煮3~5分鐘，然後撈出再次沖洗。這樣做是為了去除豬蹄的腥臊味。
4.將所有的原材料統統放進湯鍋中，一次加夠清水。
5.中火燒開，若還有浮末，此時可以撇出。
6.之後蓋好蓋子，微火慢燉約3~4個小時。火一定要小，不要讓其沸騰，保持鍋內微微冒泡即可。中間要偶爾地攪拌一下，防止粘鍋。
7.出鍋前，可以加些許雞精調一下味即可。
山藥燉豬蹄。
材料用料山藥200克，豬蹄2只，料酒、精鹽、味精、蔥段、薑片各適量。
做法1、山藥去皮，切滾刀塊。
2、豬蹄去毛，洗淨，放沸水中焯去血水。
3、鍋置火上，放入清水，將山藥塊、豬蹄投入燒沸，放入精鹽、料酒、蔥段、薑片，改用小火燉至肉爛，揀去薑片、蔥段，下味精，出鍋裝碗即成。
功效此菜餚健腦安神，潤肺止咳，還有美容作用。
5樓：網友
主料：山藥(100克) 豬蹄(250克) 輔料：花生仁（生）(30克)
調料：鹽(2克)
1. 將山藥洗淨，去皮切塊；
2. 豬蹄洗淨，切塊，入沸水中焯一下，撈出；
3. 將山藥、豬蹄、花生公尺放入沙鍋中，加精鹽及適量水，中火燉至豬蹄爛熟即成。
花生山藥豬蹄湯的做法，花生山藥豬蹄湯怎麼做
6樓：伊春小路
1.豬蹄剁開，用清水泡30分鐘。
2.花生公尺提前泡一夜。
3.山藥去皮，切成滾刀塊。
4.砂鍋中接上涼水，將花生倒入鍋中。
5.將泡好的豬蹄和山藥放入砂鍋中。
6.將蔥切成段，薑切片。
7.準備好料酒和老抽。
8.將蔥姜、老抽料酒放入砂鍋中。
9.熬製兩個小時，後放鹽出鍋。
豬腳燉山藥步驟
7樓：吃不胖的小劉
1、食材：豬蹄 1根、山藥 1根、紅棗 幾顆、老薑 1塊、鹽 少量、雞精 少量。
2、將買回來的豬蹄浸泡10-15分鐘，去血水。15分鐘慶扒後，慎畢再撈起來清洗乾淨。
3、將山藥削皮。
4、削皮好的山藥，清洗乾淨，切好。
5、紅棗用溫水清洗乾淨。姜也切成片。
6、這時候，可以把洗好的豬蹄放入鍋裡煮3-5分鐘再撈起來。
7、將燉湯鍋，倒入適量的水，等起燒開，這時候，就譽孝昌可以把老薑片、豬蹄、山藥、紅棗一起倒進去。
8、大火燉三十至四十分鐘以後，再開成小火，慢燉乙個半小時後，就可以放入適量的鹽和雞精，而豬蹄燉山藥也完成了。
豬蹄可以燉山藥嗎，豬蹄和山藥能一起吃嗎
主料豬蹄 調料蔥花50克，薑片25克，高湯1000克，四特酒30克，鹽5克，味精5克，雞汁5克，小紅棗5枚，枸杞2克，色拉油15克。做法 聽語音 1 將豬蹄剁為兩半，改刀成5釐米見方的塊，入沸水鍋中焯水1分鐘。2 炒鍋上火入色拉油燒至五成熱時，下入蔥姜爆出香味，加入豬蹄，倒入高湯和四特酒大火燒開，移...
豬蹄花生煲湯特別的營養美味，該如何製作呢？
做法是非常簡單的，首先要把準備好的豬蹄洗乾淨以後，把準備好的花生用溫水泡兩個小時，這樣泡出來的花生是非常好吃的，最好用高壓鍋把豬蹄打一個小時，然後再轉入普通的鍋，加入泡好的花生，放入你自己喜歡吃的調料就可以了。我覺得想要製作出特別營養美味的豬蹄花生煲湯的話，我們就得選擇新鮮的豬肉，將豬蹄和花生洗乾淨...
清燉豬蹄兒怎麼燉好吃，清燉豬蹄 怎麼燉好吃
主料 豬蹄 750克 輔料 棗 幹 20克 胡蘿蔔 100克 調料 鹽 7克 味精 2克 料酒 10克 胡椒粉 3克 製作工藝 1.先將豬蹄用火燒去皮上的毛根，放溫水中浸泡，再用小刀刮乾淨，用刀將豬蹄從中間劈開 2.將炒鍋置火上，放入水，將水燒開，下入豬蹄燙透，撈出後，再用小刀刮洗乾淨 3.胡蘿蔔洗...