1樓：富察若穀類夏
由於釋迦果性甘溫而澀，並且含有鞣質。
因此不要與乳製品或高蛋白。
魚類等食品一起食用，以免生成不易消化的稿簡缺物質。
釋迦果果肉白色，含有豐富的維生素a
b，c和蛋白質，鐵，鈣，磷等，促進消化。釋迦果要熟軟才能吃，買回家後鍵辯，若仍生硬，可用報紙包裹，噴些水，放12天，你可以用刀子砍，直到軟化去皮食用，鮮美香甜後，味道很獨特。也可以被切割成各種冰飲。
非食用果皮，果皮黑色咐茄的話，不要擔心，口感更好。
2樓：旅楊氏夔儀
佛，又姿慧名番荔枝的情況下，因跡毀答為外形相似，佛頭而得名，主要來自臺東等地，每年秋季至次年春天已經產生。佛果肉白色，含有豐富的維生素a，b，c和蛋白質，鐵，鈣，磷等，促進消化。佛要熟軟才能餘友吃，買回家後，若仍生硬，可用報紙包裹，噴些水，放12天，你可以用刀子砍，直到軟化去皮食用，鮮美香甜後，味道很獨特。
也可以被切割成各種冰飲。非食用果皮，果皮黑色的話，不要擔心，口感更好。
釋迦果與什麼食物相剋
3樓：在水一方
1、釋迦果不要與螃蟹一起。
吃 2、釋迦果不能和乳製品一起吃由於釋迦果性甘溫而澀，並且含有鞣質，因此不要與乳製品或高蛋白的食品一起食用，以免生成不易消化的物質。
3、釋迦果屬於一種甜味的水果，甜味的水果不適合和酸味的水果一起吃。如果同時吃了甜味和酸味，兩種水果會引起腹脹不適的症狀。所以在吃釋迦果的時候，就需要注意不要和奇異果，檸檬，士多啤梨，橘子，葡萄柚等這些具有酸味的水果一起食用。
4樓：李和霖
釋迦。
果不能和什麼一起吃
1、釋迦果不要與螃蟹一起吃。
2、釋迦果不能和乳製品一起吃。
由於釋迦果性甘溫而澀，並且含有鞣質，因此不要與乳製品或高蛋白的食品一起食用，以免生成不易消化的物質。
釋迦怎麼吃最好
1、釋迦炒飯。
釋迦50g去殼和籽，切成小塊；香腸半根，蝦仁5粒，筍角20g，太白粉1匙，胡椒粉、青蔥花、蝦皮、雞粉各少許，公尺飯半碗。釋迦粘麵粉過油，和料炒勻即成。此食養顏美容，增加免疫力。
2、釋迦蓮霧色拉。
釋迦和蓮霧各250g拌勻即成。此食**美容。
3、釋迦柑橘冰沙。
釋迦100g去殼和籽，切成小塊；柑橘1個剝皮、去籽，一起拌勻，加入煉乳、蜂蜜、清酒各適量即成。此食開胃健脾，潤腸通便，尤適糖尿病患者食用。
4、釋迦蘋果汁。
釋迦2個去殼和籽，切成小塊；蘋果1個洗淨，去核，切小塊，一起放入果汁機，加入蜂蜜20g，攪拌均勻即成。此汁養顏美容。
5、釋迦蛋蜜汁。
釋迦1個去殼和籽，切成小塊；柳橙半個洗淨，對切，與釋迦同入果汁機榨汁。檸檬1/3個洗淨，切開榨汁。將釋迦柳橙汁和檸檬汁混合在一起，加入鮮奶90ml、蛋黃1個、蜂蜜10g、冰塊100g倒入攪拌杯中，攪拌均勻即成。
此汁養顏美容，增強免疫力。
釋迦果的營養價值
1、富含維生素c，維c具有保護牙齒健康，預防動脈硬化，清除自由基防癌，保護細胞、解毒，保護肝臟，提高免疫力、應急能力。
2、富含鐵，適宜於缺鐵性貧血患者。孕婦、兒童及哺乳期的婦女要注意補鐵。
3、富含鈣，鈣是骨骼發育的基本原料，直接影響身高，調節酶的活性，參與神經、肌肉的活動和神經遞質的釋放，調節激素的分泌，調節心律、降低心血管的通透性，控制炎症和水腫，維持酸鹼平衡等。
4、富含碳水化合物，是構成機體的重要物質，儲存和提供熱能，維持大腦功能必須的能源，調節脂肪代謝，提供膳食纖維，節約蛋白質，解毒，增強腸道功能。
釋迦果不能和什麼一起吃
5樓：乾萊資訊諮詢
由於番荔枝性甘溫而澀，並且含有鞣質，因此不要與乳製品或高蛋白的食品一起食用，以免生成不易消化的物質。鳳梨釋迦很甜，也別和酸的一起吃，對腸胃不好。
一、釋迦果簡介：
釋迦果即為番荔枝（學名：annona squamosa），又稱林檎（廣東潮州）、嘜螺陀（廣西）、洋波羅（廣西龍州）、假波羅（廣西憑祥）、釋迦、番鬼荔枝、佛頭果（臺灣），為番荔枝科番荔枝屬多年生半落葉性小喬木植物。釋迦果的果實營養極其豐富。
據測定，每100g釋迦果肉組織營養成分的含量：水分為，可溶性固形物，脂肪，礦物質，碳水化合物，鈣，磷，鐵巨集讓鬥，有機酸為，含總糖，維生素c為265mg,蛋白質含量為等含有很多人體所需的物質。
二、如何食用：
釋迦果可切塊做成各種冰飲。果皮不可食，若果滑行皮發黑，不用擔心，口味更佳。有耐心的朋友也可以用它制酒，做果脯以及果醬等，甚至只要你喜歡，可以和其他各種水果任意搭配，混合飲用。
釋迦果也可以像吃西瓜一樣，縱向剖開後切片食用。特別需要注意的是，熟軟的可放進冰箱冷藏保鮮，但小心凍壞，但表皮青綠的未熟不可放進冰箱，若放進一段時間後拿出來，就不會再自熟。亦可掰蔽磨開，直接食用或以勺挖食，特別甜。
釋迦果不能和什麼一起吃 釋迦果不能和啥同食
6樓：陽光生活
1、寒性食物，釋迦是一種寒性的水果，所以一般不要與寒性的食物一起食用，如海鮮或者其他寒性的水果，否則可能會導致腹痛腹瀉的情況，尤其是對於寒性體質的人，需要適量的食用，否則可能會導致身體寒氣無法恢復。
2、高蛋白食物，釋棗兆旦迦中含有鞣酸物質，如果與高蛋白食物同食的話，會發生化學反應，導致蛋白質變性，所以如果在吃釋迦時，避免食用高蛋白食物如牛奶、豆漿凳擾等，以免發生蛋白質凝固的現象。
3、酸性水果，釋迦是屬於比較甜的水果，如果與比較酸的水果如檸檬一起搭配的話，很有可能會導致釋迦的味道變淡，所以不建議釋迦與酸性水果猜孝一起吃。
釋迦果能直接吃嗎
7樓：三夜見
釋迦果可以直接吃。釋迦是一種熱帶水果，可以直接食用。通常在吃之前，需要用手捏一下，看看是否完全成神扮熟。
如果捏的時候感覺殲培很軟，可以從中間切下來，用勺子直接吃果肉。如果捏起來手感遊改灶很硬，則需要催熟後再食用。 <
釋迦果可以直接吃。釋迦是一種熱帶水果，可以直接食用。通常，在吃之前，需要用手捏一下，看看是否完全成熟。
如果捏的時候感覺很軟，可以從中間切下來，用勺子直接吃果肉。如果捏起來手感很硬，則需要催熟後再食用。
釋迦果要怎樣吃？
8樓：慢慢觀世界
釋迦果吃起來非常簡單，把皮去掉，再把裡面的籽去除，就可以直接食用。
釋迦果又叫做番荔枝，它是熱帶水果，主要是因為長得和荔枝比較像。在我們國家臺灣，福建，廣西，海南，廣東，雲南等地方都有栽種，番荔枝是引進的水果，原產地是熱帶美洲。釋迦果是抗氧化水果，美白肌膚， 能夠延緩**衰老。
它還有抗抑鬱的效果，番荔枝還能調節血壓，而且它的纖維含量比較高，能夠促進腸道的蠕動。
一、釋迦果要等軟了才能食用
釋迦果吃起來非常的美味，甜度非常高，我們在超市或者水果店看到釋迦果都是綠色的，而且都比較硬。很多人剛開始不知道釋迦果如何食用，在釋迦果還沒有軟的時候就把皮削了直接食用，發現味道並不好吃，其實釋迦果要等它軟了，而且發現外面的皮有一點點黑，這時候食用是最美味的。
二、釋迦果含糖量比較高，容易上火
在吃釋迦果的時候，記得不要一次性吃非常多，因為它的含糖類高達20%，蛋白質的含量。釋迦果性溫，吃多了可能會導致上火，容易導致咽喉腫痛等。
釋迦果的營養價值非常的高，而且含有多種維生素，做含維生素包括維生素a、維生素b、維生素c，還有鐵、鈣、磷等。它所含的鐵元素非常高，比較適合缺鐵性貧血人食用。肥胖的人要少吃，主要是因為它含的量量非常高，每100克還有438千焦熱量。
不懂得如何挑選釋迦果，可以到水果店讓店員進行挑選，水果店的人都知道哪一種釋迦果成熟了，口味最好，不過水果店挑給你的時候釋迦果可能色相會比較不好看，表面上都有一點點黑。我第一次到水果店購買這種水果的時候，店員挑這種水果給我，我還以為是壞掉的。後面的耐心的跟我解釋，還告訴：
我回家可以直接吃，不好吃直接推給他。當時買了兩個，乙個是當天可以直接食用，還有乙個要放幾天，那個色相就比較好，發現釋迦果在家放了天之後皮也變得不好看了，不過味道非常的美味。
9樓：仁芷文
釋迦果是一種寒帶生果，口感略綿軟，苦澀軟糯，可謂是嗜甜者的心尖寶。然則因為不是很常現的緣由，許多人都不曉得怎樣判別釋迦果究竟能否熟透了，因此今日教給大夥幾個小妙招，協助您吃到質量最好的釋迦果！
釋迦果的生熟判別方法：
一、表面。釋迦果假如未成熟的話表面會呈現出青草那種鮮綠色，這類釋迦果口感並欠好。而假如是熟透了的釋迦果，表面應當是表皮輕輕變黑頂端輕輕開裂的，這類是成熟的最完整的。
而假如是買完回家乾脆吃，而不是用於其他方法的，則應當購置偏深綠稍微有點兒黃邊的，這類的釋迦果吃起來是最有那種q彈軟糯的嚼勁，最為引薦。
二、硬度。用手悄悄按壓釋迦果的覺得假如偏硬，或許基本捏不動，就是基本沒熟的水果。而那些熟透了的釋迦果手感也比擬軟，捏的時分會有彈性，悄悄擠壓頂端會溢位汁水來，大夥在捏的時分要當心哦，汁水流到手上黏糊糊的覺得可不好受。
三、分量。沒有熟透的釋迦果拿在手裡掂一下會感覺略重和扎手，拿熟透的釋迦果時則會感覺重量略輕，因此大夥不要一味買哪些側重的釋迦果啦，能夠是沒有熟透的哦。
疾速催熟釋迦果的小辦法：
一、生果的催熟辦法。
假如是剛買回家的僵硬的釋迦果，大夥只須要用報紙等硬紙包裹起來，撒些水在下面，安排一兩天便可。假如覺得照樣有點兒生的話，再包裹起來安排一天便可。
二、切當時的催熟辦法。
假如大夥曾經切開了果子發明還沒熟的話，第一種辦法就不論用了哦。這時候我們需要把釋迦果和曾經熟透的香蕉放在一同，用保鮮袋密封起來。就像催熟柿子一樣，應用其他生果開釋的有害乙烯來催熟。
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