貧血的人應該吃哪些有營養的食物?

2025-04-23 01:31:12 字數 949 閱讀 2791

1樓:匿名使用者

貧血鬥扮的種類很多。

黑豆:我國古時向來認為吃豆有益,多數書上會介紹黑豆可以讓人頭髮變黑,其實黑豆也可以生血。黑豆的吃法隨各人喜好,如果是在產後,建議用黑豆煮烏骨雞。

髮菜:髮菜的顏色很黑,不好看,但髮菜內所含的鐵質較高,用髮菜煮湯做菜,可以補血。

胡蘿蔔:胡蘿蔔含有很高的維生素b、c,同時又含有一種特別的營養素-胡蘿蔔素,胡蘿蔔素對補血極有益,用胡蘿蔔煮湯,是很好的補血湯飲。不過許多人不愛吃胡蘿蔔,我個人的做法是把胡蘿蔔榨汁,加入蜂蜜當飲料喝。

麵筋:這是種民間食品。一般的素食館、滷味攤都有**,麵筋的鐵質含量相當豐富。而補血必須先補鐵。

菠菜:這是最常見的蔬菜。也是有名的補血食物,菠菜內含有豐富的鐵質胡蘿蔔素,所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物。如果不愛吃胡蘿蔔,那就多吃點蔬菜吧。

金針菜:金針菜含鐵數量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,鐵質含量豐富,同時金針菜還含有豐富的維生素a、b1、c、蛋白質、脂局銷跡肪及秋水仙醉鹼等營養素。

龍眼肉:龍眼肉就是桂圓肉,任何一家超市都有售。龍眼肉除了含豐富的鐵質外還含有維生素a、b和葡萄糖、蔗糖等。

補血的同時還能**健忘、心悸、神經衰弱和失眠症桐並。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。

蘿蔔乾:蘿蔔乾本來就是有益的蔬菜,它所含的維生素b極為豐富,鐵質含量很高。所以它是最不起眼最便宜但卻是最好的養生食物,它的鐵質含量除了金針菜之外超過一切食物。

需要注意的是:貧血者最好不要喝茶,多喝茶只會使貧血症狀加重。因為食物中的鐵,是以3價膠狀氫氧化鐵形式進入消化道的。

經胃液的作用,**鐵轉變為低價鐵,才能被吸收。可是茶中含有鞣酸,飲後易形成不溶性鞣酸鐵,從而阻礙了鐵的吸收。其次,牛奶及一些中和胃酸的藥物會阻礙鐵質的吸收,所以儘量不要和含鐵的食物一起食用。

2樓:匿名使用者

服用阿膠補血最快,平時飲食上多吃點富含維生素a和鐵的食物如紅肉、菠菜等。

貧血吃哪些食物有用,貧血的人吃什麼食物好呢

貧血可以多吃豬肝 蓮藕 桂圓 菠菜 金針菇等食物。1.豬肝 豬肝含鐵豐富。對於貧血 血虛的人,適量食用豬肝有很好的補血作用。2.蓮藕 蓮藕是一種生熟食品,具有清熱涼血 止血化瘀的功效。尤其對女性來說,每天適量吃蓮藕,對身體有益。但是,並不是所有的女性都適合吃蓮藕,比如蓮藕。宮寒的女性,月經期不宜吃蓮...

貧血應該吃什麼食物好,貧血的人吃什麼食物比較好?

1 龍眼肉15克,紅棗3 5枚,粳米100克。同煮成粥,熱溫服。功效 養心補脾,滋補強壯。2 新鮮羊骨2斤 1000克 粳米200克。羊骨洗淨捶碎,加水熬湯,去渣後,入粳米共煮成粥。食用時中適量調米溫服,10 15天為一療程。功效 補腎壯骨。得了貧血就要先補血嗎?我國是世界上缺鐵性貧血發生率較高的國...

貧血的人應該多吃什麼,貧血的人吃什麼食物比較好?

活的調理 保持心情舒暢,避免劇烈活動 勞累。體位改變應緩慢進行,以免產生急性腦缺血而暈倒。2 飲食的調攝 多吃綠色蔬菜和含鐵量高的食物,如蛋黃 牛肉 肝 腎 海帶 豆類等。不飲茶,茶葉中的鞣酸會阻礙鐵質的吸收。胃酸缺乏 如萎縮性胃炎 胃切除術後 者可適當口服些稀鹽酸。鹽酸能將食物中的鐵遊離化,增加鐵...