蒸麵條蒸多長時間竅門,麵條蒸多長時間可以蒸熟

2025-04-23 01:31:12 字數 3190 閱讀 1976

1樓:惠企百科

蒸麵條一般蒸25分鐘。

先將麵條蒸15分鐘,然後將麵條和其他食材放一豎舉起再蒸10分鐘,悄並這樣蒸麵條就好了。蒸麵條儘量要用溼麵條,就是菜市場買的那種新鮮麵條,或是自己在家現擀的麵條,儘量不要用掛麵,這樣做出來的不僅節約時間,而且做出來味道比餘運碧較的好。

麵條蒸多長時間可以蒸熟

2樓:狗剩生活問答

二十分鐘左右。

生面條蒸二十分鐘左右就可以蒸熟了,時間不能太長,否則會導致麵條變黏,口感下降。

蒸麵條做法

蒸麵條比較簡單,只需要先把麵條放入鍋中隔水蒸一會,然後把青椒、生薑、五花肉等材料和適量調味料翻炒均勻,最後把它們和麵條混合在一起再蒸一次即可。

麵條現在已經成為家家戶戶必不可少的美食了。就是因為操作簡單,製作時間短,特別方便,口感還好。

通常生面條蒸二十分鐘左右就可以蒸熟了,蒸麵條是一道屬於河南、安徽等地的傳統麵食,它通常是和白菜、青椒、五花肉等食材搭配烹飪而成的,吃起來比較入味,還非常有嚼勁。

製作蒸麵條非常的簡單,我們只需要先在鍋中倒入適量的清水再放入蒸架,接著把麵條平鋪在蒸架上隔水蒸熟。等鍋中的水開始冒熱氣之後,再蒸十五分鐘左右即可取出麵條備用。

然後把青椒、生薑、五花肉等材料切好,再把它們和食鹽、醬油等調味料一起放入鍋中翻炒均勻並加入適量的清水,最後把它們和麵條混合在一起併入鍋中再蒸一次即可,這樣製作出來的蒸麵條不僅不會粘鍋,吃起來也非常有韌性。

蒸麵條蒸多長時間

3樓:生活寶典

蒸麵條20分鐘即可蒸熟,而且口感也是比較適中的。蒸麵條是河南省、安徽省北部以及魯西南地區的傳統麵食,製作原料主要有五花肉、青椒、白菜、黃豆芽等,口味鮮美,營養豐富。

麵條的簡介

麵條起源於中國,已有四千多年的製作食用歷史。麵條是一種製作簡單、食用方便、營養豐富、既可主食又可快餐的健康保健食品,早已為世界人民所接受與喜愛。麵條是一種用穀物或豆類的麵粉加水磨成麵糰,之後或者壓或者擀制,或者使用搓、拉、捏等手段,製成條狀或小片狀,最後經煮、炒、燴、炸而成的一種食品。

麵條蒸多久能熟 麵條蒸多長時間

4樓:三夜見

1、麵條蒸15分鐘左右就熟了。

2、想要蒸出面條味道適中,掌控火候猶為關鍵時間過長,麵條太熟拌汁的時候容易斷;時間過短,麵條生,不易消化。一般在蒸的時候建議倒一點油拌勻再蒸,然後也可以加一些醬油、酸豆角、西紅柿、醋黃瓜、蒜泥等調味。喜歡口味重的還可以拌一些辣椒醬。

乾麵條怎麼做蒸麵條要多久

5樓:戴蒙崗居

說到麵條相信大家都非常熟悉,麵條的做法有很多,蒸麵條就是其中一種。其實蒸麵條是河南地區的一種傳統美食,有很多朋友想要自己嘗試做蒸麵條,但是又不知道該怎麼做。那麼,乾麵條怎麼做蒸麵條要多久呢?

一、河南蒸滷麵:食材:鮮麵條(細面)、五花肉、黃豆芽、豆角、蔥、姜、蒜、八角、花椒。

步驟:1.麵條冷水上鍋 ,水開蒸25分鐘,時間到了,就把麵條盛到盆裡挑散。

2.五花肉切片(絲)、蔥切段,薑切片、蒜切丁。3.

起鍋燒油,油熱倒入五花肉、花椒、八角翻炒至肉丁微微變色,倒入蔥薑蒜爆香。4.倒入黃豆芽和豆角,放鹽、雞精、十三香、生抽、老抽翻炒兩分鐘,加清水(沒過菜即可),蓋上鍋蓋大火燒開煮一分鐘關火。

5.將炒好的菜倒入麵條盆裡,用筷子挑散,翻拌均勻。6.

將拌好的麵條放入蒸籠,大火蒸15分鐘出鍋。

二、老北京炸醬麵:1、把老抽和黃醬倒入乙個大碗內,然後加入150毫公升清水慢慢調勻。2、炒鍋內倒入比炒菜更多的油燒熱,然後放入京蔥末翻炒半分鐘後倒入肉末一起翻炒至變色脫生,然後倒入調勻的黃醬用最小火慢慢翻炒分鐘即可。

3、把洗淨的綠豆芽焯燙一下、把燙過綠豆芽的水燒開後放入麵條煮熟,然後浸入冷開水後再盛入碗內。4、把綠豆芽和黃瓜絲夾到麵條上再盛入1勺炒好的炸醬大蒜末,再倒少許醋拌勻即可。

素炒土豆絲,豆角絲炒肉,青椒絲炒肉,蒜薹炒肉。如果做炸醬麵,還要配以素炒黃豆芽(短豆芽),黃瓜絲,蒜末或青蒜末,還可以配香椿末。如果吃打滷麵,可以做西紅柿雞蛋滷,苜蓿打滷(木耳黃花菜雞蛋肉丁),豆角打滷,茄子打滷,皮皮蝦打滷,等等。

撈麵條是河南民間最普遍的主食種類之一,撈麵條有許多不同的做法,大致可以按冷熱、葷素來分類。屬於中國主食類,做法講究,面軟湯鮮,老少咸宜。撈麵條的配菜可以是番茄,胡蘿蔔,青菜,洋蔥等。

撈麵條的做法主要是將在清水中煮透的麵條撈出來,不加麵湯而是直接澆淋提前做好的熱菜或蒜蓉調味,拌勻後即成。其中,煮透後面條撈出不在涼水中濾過,直接裝入碗中澆淋菜品的適合搭配葷菜,而撈出後浸入涼水中將麵條濾一至三遍待其溫度變涼的適合搭配素菜或調製的蒜蓉。

蒸麵條需要蒸多長時間

6樓:小王子精選**

先將麵條蒸15分鐘,然後將麵條和其他食材放一起再蒸10分鐘,這樣蒸麵條就好了。蒸麵條具體做法如下:

需要提前準備好的材料包括:西紅柿 1個、豆角 三兩、瘦肉 適量、麵條 半斤、小蔥 三根。

1、第一步將準備好的瘦肉切絲,放一旁備用。

2、然後將豆角切段,放一旁備用。

3、西紅柿切成小塊,放一旁備用。

4、小蔥切成小段,放一旁備用。

5、準備好的麵條蒸15分鐘,如下圖所示。

6、鍋內放油加熱,西紅柿,豆角,瘦肉絲,小蔥放一起進行翻炒。

7、翻炒好後和麵條放一起拌勻,再蒸10分鐘。

分鐘後取出,這樣蒸麵條就好了。

7樓:沙從杉

步驟1.材料:四季豆 手擀麵 瘦肉 姜 醬油 西紅柿 青辣椒 雞精2.做法:把四季豆去掉兩頭的老筋,洗淨切成斜段,姜切絲,西紅柿洗淨切小塊 青辣椒洗淨切塊。

3.瘦肉切成片。

4.鍋中倒油先炒薑絲,再放肉炒,炒到肉變色加醬油翻炒,5.拿出來抖散,冷卻。

6.燒開水把手擀麵上蒸鍋,先蒸15分鐘,蒸好後,7.加西紅柿炒,把西紅柿的汁水完全炒出來後,8.再放青辣椒四季豆翻炒均勻。

9.加水,剛剛沒過豆角,這時加鹽雞精,味道比單吃菜鹹點。

10.放蒸好的面,水開後,11.小火蓋鍋蓋燜5分鐘。

分鐘後,**翻面。

13.再燜5分鐘就可以吃了。

8樓:知識達人

蒸麵條蒸多長時間合適呢?一起來了解一下吧。

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