棗蒸多長時間,紅棗蒸多長時間最好

2022-05-25 03:45:20 字數 5927 閱讀 7710

1樓:棉言麻語

最近,家裡買了一些紅棗,而在隔水蒸紅棗的時候,需要多長時間最好呢?紅棗蒸熟食用有什麼好處呢?以下為你解答。

一般是20分鐘,時間長了太軟膩了影響口感,而且會很膩。紅棗也是不能多吃的,吃多了會胖。 1、中強火蒸20分鐘,置陰涼處3~4小時,再蒸20分鐘不用加水,直接隔水乾蒸,水沸後宜小火再蒸一次。

2、蒸20分鐘就好了,大棗果肉肥厚,色美味甜,富含蛋白質、脂肪、糖類、維生素、礦物質等營養素,因此大棗歷來是益氣、養血、安神的保健佳品。

1、對於脾胃虛弱的人來說,將紅棗蒸著吃更容易消化;而氣血虧虛、肝腎不足的人,可以將紅棗、枸杞和雞蛋一起蒸著吃;普通人可以將紅棗和山藥燉一塊食用。 2、紅棗為補養佳品,食療藥膳中常加入紅棗補養身體、滋潤氣血。平時多吃紅棗、黃耆、枸杞,能提升身體的元氣、增強免疫力。

3、紅棗蒸著吃能**胃腸道功能不佳、蠕動力減弱,而且消化吸收功能差時,就很適合常吃蒸熟的紅棗,在精神緊張、心中煩亂也能吃蒸紅棗。

紅棗在煮熟以後也可以晒乾後儲存,其具體的步驟大致如下: 1、紅棗怕風吹、怕高溫和潮溼。受風后易幹縮,皮色由紅變黑。

2、高溫、潮溼易出漿、生蟲發黴。為防止發黑,可在棗子上遮一層篾席,或在通風陰涼處攤晾幾天。 3、待晾透後放入缸內,加木蓋或拌草木灰,放桶內蓋好。

也可用30克至40克鹽,炒後分層撒於500克紅棗上,然後封好紅棗就不會壞。

蒸紅棗的步驟如下: 1、選上好大紅幹棗。 2、在鍋里加水,將大棗放入乾燥容器裡,水開後再蒸20分鐘。

3、將大棗取出,晾涼,再蒸20分鐘。 4、取出,晾涼,再蒸20分鐘。 5、晾涼後裝入容器,就可食用。

6、每蒸一次,大棗顏色加深一次,蒸後大棗更補血。 小貼士: 蒸時保持幹,千萬不要讓水進棗。

2樓:小李談心

1.超市買回的鮮棗,要選肉厚的。

2鮮棗放入盆中用溫水泡一下,清洗乾淨,控幹水分,將鮮棗放蒸屜上鋪平。

3.鍋中放水燒開,放上蒸屜中火蒸20分鐘。

鮮棗蒸20分鐘後,拿出裝在盤子涼20分鐘。這時鮮棗的顏色已經有點變深。

4.涼20分鐘後的大棗第二次放入蒸屜上再蒸20分鐘,大棗的顏色又深了一些。拿出裝盤涼20分鐘。

5.鮮棗涼20分鐘後,將鮮棗第三次放入蒸屜中蒸20分鐘,蒸好後裝盤放涼。這時的鮮棗已經經過了三蒸三涼,鮮棗蒸好了。

6.當水果吃

鮮棗就是水果,就新鮮的吃。一方面是滿足水果的需求

7.當主食吃。當然,我這裡說的當主食吃就是加小麥麵粉製作出來的棗糕。口感甜而不膩,又可以感受到鮮棗的清香。

3樓:盡心的云云老師

這個得看大小吧,我一般吃的那種灰棗,比較小,蒸18分鐘就差不多,大一點的20分鐘左右,教你一個吃紅棗的方法,紅棗糯米

所需材料

大棗15個左右,糯米粉適量,白糖適量

具體做法:

1、紅棗洗乾淨,切開去核,但不要切斷;

2、白糖用溫水化開,倒入糯米分中,揉成麵糰;

3、把糯米粉揉成橢圓狀,塞進紅棗裡;

4、上鍋蒸20分鐘就好了,又軟又甜,很好吃。

不喜歡吃甜的,就不要加白糖了,我們家經常這樣吃,一定要趁熱吃,放冷後糯米就變硬了,就不好吃了

4樓:芊雲說電影

你好,大棗很容易熟,如果是食用的話,開鍋後蒸15分鐘就差不多了。

意見建議:如果是做棗泥的話,建議蒸稍微久一點,20分鐘左右。

5樓:平淡的風景有趣的人生

紅棗洗淨溫水至少浸泡4小時蒸前加入冰糖,然後用高壓鍋蒸要待鍋氣響後,再蒸12分鐘即可食用而且口感好

紅棗蒸多長時間最好

6樓:棉言麻語

最近,家裡買了一些紅棗,而在隔水蒸紅棗的時候,需要多長時間最好呢?紅棗蒸熟食用有什麼好處呢?以下為你解答。

一般是20分鐘,時間長了太軟膩了影響口感,而且會很膩。紅棗也是不能多吃的,吃多了會胖。 1、中強火蒸20分鐘,置陰涼處3~4小時,再蒸20分鐘不用加水,直接隔水乾蒸,水沸後宜小火再蒸一次。

2、蒸20分鐘就好了,大棗果肉肥厚,色美味甜,富含蛋白質、脂肪、糖類、維生素、礦物質等營養素,因此大棗歷來是益氣、養血、安神的保健佳品。

1、對於脾胃虛弱的人來說,將紅棗蒸著吃更容易消化;而氣血虧虛、肝腎不足的人,可以將紅棗、枸杞和雞蛋一起蒸著吃;普通人可以將紅棗和山藥燉一塊食用。 2、紅棗為補養佳品,食療藥膳中常加入紅棗補養身體、滋潤氣血。平時多吃紅棗、黃耆、枸杞,能提升身體的元氣、增強免疫力。

3、紅棗蒸著吃能**胃腸道功能不佳、蠕動力減弱,而且消化吸收功能差時,就很適合常吃蒸熟的紅棗,在精神緊張、心中煩亂也能吃蒸紅棗。

紅棗在煮熟以後也可以晒乾後儲存,其具體的步驟大致如下: 1、紅棗怕風吹、怕高溫和潮溼。受風后易幹縮,皮色由紅變黑。

2、高溫、潮溼易出漿、生蟲發黴。為防止發黑,可在棗子上遮一層篾席,或在通風陰涼處攤晾幾天。 3、待晾透後放入缸內,加木蓋或拌草木灰,放桶內蓋好。

也可用30克至40克鹽,炒後分層撒於500克紅棗上,然後封好紅棗就不會壞。

蒸紅棗的步驟如下: 1、選上好大紅幹棗。 2、在鍋里加水,將大棗放入乾燥容器裡,水開後再蒸20分鐘。

3、將大棗取出,晾涼,再蒸20分鐘。 4、取出,晾涼,再蒸20分鐘。 5、晾涼後裝入容器,就可食用。

6、每蒸一次,大棗顏色加深一次,蒸後大棗更補血。 小貼士: 蒸時保持幹,千萬不要讓水進棗。

7樓:小墨談社會

蒸紅棗不用多久時間,一會兒就好了。到底如何蒸紅棗才好吃呢,下面為大家簡單介紹了一些方法。

蒸紅棗的做法

1、超市買回的幹大棗,要選肉厚的。

2、大棗放入盆中用溫水泡一下,清洗乾淨,控幹水分,將大棗放蒸屜上鋪平。

3、鍋中放水燒開,放上蒸屜中火蒸20分鐘。

4、大棗蒸20分鐘後,拿出裝在盤子涼20分鐘。這時大棗的顏色已經有點變深。

5、涼20分鐘後的大棗第二次放入蒸屜上再蒸20分鐘,大棗的顏色又深了一些。拿出裝盤涼20分鐘。

6大棗涼20分鐘後,將大棗第三次放入蒸屜中蒸20分鐘,蒸好後裝盤放涼。這時的大棗已經經過了三蒸三涼,大棗蒸好了。

大棗果肉肥厚,色美味甜,富含蛋白質、脂肪、糖類、維生素、礦物質等營養素,因此大棗歷來是益氣、養血、安神的保健佳品。 無論蒸著吃還是生吃都是有營養的。

指導意見:

蒸20分鐘就好了,俗語說「一日食仨棗,百歲不顯老」,不要讓孩子吃太多,大棗屬於補益藥,一般滋膩礙胃,吃多會影響食慾

8樓:蜜桃愛生活

把紅棗放鍋裡蒸一蒸,真的是太棒了,懂的人卻不多,看完回家試試

9樓:妮妮小樂園

紅棗只要蒸的軟爛就好了,這個時間也就大約在20分到30分鐘之間,軟爛的紅棗更利於吸收

10樓:孤巷裡遇見你

三四分鐘就好了。紅棗不用蒸多長時間的,一般幾分鐘就可以了。

11樓:wyshi師

大棗果肉肥厚,色美味甜,富含蛋白質、脂肪、糖類、維生素、礦物質等營養素,因此大棗歷來是益氣、養血、安神的保健佳品,蒸20分鐘就好了。

12樓:可愛的小乖乖一號

紅棗蒸多長時間自己定,時間稍微長點皮會更軟更好吃一般半個小時吧

13樓:

蒸紅棗的話,一般十分鐘就可以。時間太長了,就把紅棗的營養就缺乏了

14樓:能不能成熟點呢

多吃紅棗對身體是有好處的,一般蒸15分鐘就可以了。

15樓:怡朵珠寶

總的來說怎麼吃都可以,首先要看吃的這個人身體如何,如果他有嚴重的胃病,建議蒸後再吃,或生吃三個左右的紅棗,否則會產生胃痛,另外蒸後的棗也不宜多吃,大約七八個即可。

紅棗蒸多長時間

16樓:啊往事知多少

大棗果肉肥厚,色美味甜,富含蛋白質、脂肪、糖類、維生素、礦物質等營養素,因此大棗歷來是益氣、養血、安神的保健佳品。 無論蒸著吃還是生吃都是有營養的。

指導意見:

蒸20分鐘就好了,俗語說「一日食仨棗,百歲不顯老」,不要讓孩子吃太多,大棗屬於補益藥,一般滋膩礙胃,吃多會影響食慾。

17樓:醜芷容

每日食三棗~變軟即可

海螺蒸多長時間可以吃

蒸紅棗需要多長時間

18樓:傾聽雨的聲音

將紅棗洗淨溫水浸泡,然後用高壓鍋蒸要待鍋氣響後,再蒸12分鐘即可食用而且口感好。

同時大棗果肉肥厚,色美味甜,富含蛋白質、脂肪、糖類、維生素、礦物質等營養素,因此大棗歷來是益氣、養血、安神的保健佳品,對高血壓、心血管疾病、失眠、貧血等病人都很有益。大棗不僅是養生保健的佳品,更是護膚美顏的佳品。

19樓:咪樂園

紅棗洗淨溫水至少浸泡4小時蒸前加入冰糖,然後用高壓鍋蒸要待鍋氣響後,再蒸12分鐘即可食用而且口感好。

大棗蒸著吃蒸多長時間

20樓:呼阿優

燒開後蒸20分鐘即可,做法如下:

主料;山藥200克、紅棗6顆。

輔料;桂花糖適量。

1、山藥去皮清洗乾淨,紅棗選用新疆大紅棗,比較好操作。

2、把山藥切成約1釐米見方的小塊。

3、紅棗同樣切下棗肉切碎。

4、紅棗和山藥塊收放一起,放入和材料一平的水量。

5、涼水入蒸鍋,燒開後蒸20分鐘。

6、蒸好取出拌入桂花糖,晾涼吃更美味。

7、、山藥蒸紅棗成品圖。

21樓:酒醉奈何佳人

大棗蒸著吃蒸30分鐘即可。

大棗蒸著吃能醫治消化道作用不佳、腸蠕動力變弱,並且消化作用差時,就很合適常吃煮熟的大棗,在緊張焦慮、心裡煩悶也可以吃蒸紅棗。

22樓:拜蔚後茵

紅棗洗淨溫水至少浸泡4小時蒸前加入冰糖,然後用高壓鍋蒸要待鍋氣響後,再蒸12分鐘即可食用而且口感好。

23樓:我的花圃

大棗蒸著吃小火蒸30分鐘即可。大棗富含蛋白質、糖類、有機酸、維生素b和維生素e,和磷、鈣、鐵等微量元素,還有各種營養元素,有補腎與養胃的功效。並對延緩衰老、增強機體活力、美容養顏都很有幫助。

所以黑棗被稱為「營養倉庫」,經常食用可以幫助女性補氣養血、維持上皮細胞組織的功效。以及可以暖腸胃、明目活血、利水解毒,是潤澤肌膚、烏須黑髮佳品。

阿膠蒸多長時間

24樓:格調

中火蒸40分鐘。

準備用料:阿膠110g、黑芝麻140g、核桃仁70g、紅棗100g、枸杞50g、老冰糖90g、黃酒150g。

1、備好所需食材:阿膠、黃酒、黑芝麻、老冰糖、枸杞、核桃仁、紅棗(洗淨後去核切塊)。

2、阿膠片放入食品袋中敲成小塊。

3、用破壁機將其打成粉。

4、冰糖也打成粉。

5、盆中倒入阿膠粉和黃酒攪拌均勻,覆蓋保鮮膜浸泡1小時以上。

6、把黑芝麻炒熟。

7、核桃仁瓣成小塊(不瓣也行,看自己喜歡)炒熟。

8、紅棗也稍微炒一下,這樣會更加香甜,也容易儲存。

9、枸杞用水沖洗乾淨。

10、然後用廚房紙將水吸乾。

11、阿膠泡好後倒入冰糖粉攪拌均勻,用耐高溫的保鮮膜封口(也可以用合適的盤子或蓋子,避免蒸餾水進入)。

12、蒸鍋內放入足量的水,水開後放入處理好的阿膠。

13、全程中火蒸40分鐘。

14、蒸至30分鐘時取出,放入枸杞、核桃仁、紅棗、黑芝麻充分攪拌均勻,之後再次入鍋蒸制10分鐘(讓食材更加融合,同時也起到滅菌的作用)即可。

15、容器內鋪墊上耐高溫的保鮮膜,並在上面刷一層食用油。

16、阿膠膏蒸好後最好不要立即倒入容器中,以防溫度過高燙壞保鮮膜。需要不停的攪拌降降溫,大約降至60度左右才可倒入容器中,表面蓋上保鮮膜,用手壓壓平。放涼後送進冰箱冷藏半天或一天。

17、將凝固變硬的阿膠膏取出,脫模後切片或塊就可以吃了。

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