1樓：李和霖
怎麼醃製入味做法如下：
用料：
整雞 850克、土豆 半個、洋蔥 半個、紅甜椒 半個。
輔料：
醬油 30克、蠔油 30克、料洞餘酒 15克、花椒 一小撮、香葉 一片、
八角 一顆、鮮姜 一小塊、白糖 15克、鹽 3克、黑胡椒粉 3克。
做法步驟：1） 整雞去除內臟、雜毛，裡裡外外清洗乾淨；
2） 加入各種調料；
3） 給雞進行消顫橋按摩，便於入味，然後於涼爽處或者冰箱內冷藏存放24小時，中途可翻身幾次並按摩；
4） 醃製好的整雞，醬汁已經有一部分滲入肉中拿猛了；
5） 將肚內填充蔬菜準備好；
6） 根據雞肚大小，決定蔬菜量，切成滾刀塊；
7） 用醃雞的醬汁再醃蔬菜塊10分鐘，並額外再加些鹽調味；
8） 醃好的蔬菜塊塞入雞肚中，並將部分醬汁倒入肚中，便於上色調味；
9） 將整雞放入預熱好的空氣炸鍋炸籃中，200°度，20分鐘；
10） 20分鐘到，將炸籃拉出，給雞翻一下身，可以將醃肉汁再刷一層，如果喜歡吃蜜汁的，可以刷上一層蜂蜜；重新入空氣炸鍋中，180°度，15分鐘，注意，我把溫度調低了20°度，請根據雞的大小來決定是否調整溫度噢；
11） 時間到，將烤好的整雞取出，刀切或者手撕便可享用啦！
2樓：網友
去炸鍋可以烤全雞，味道也是不錯的，時間長久一些。
3樓：看卻花謝了離別
可以烤全雞，提前放冰箱醃製半天或者一晚上更入味。
4樓：網友
這個當然可以的呀，問題就是你要醃製入味的話，肯定要先給這個雞身彎鬧上抹鹽呢，或者有的人喜歡吃醬油的，就直悄高接把雞浸泡在醬油裡面幾個小時，過了幾個小時以後再拿它去做著吃的話，那他就應該啟鬧尺醃製入味了呀。
做好的燒雞怎麼用空氣炸鍋做好吃
5樓：網友
很多人買來了空氣炸鍋以後，都不知道要怎麼做食材，其實一點都不難！空氣炸鍋就是適合哪種烹飪小白的電器，一鍵控制，省心省事！今天就來安利一款真的有大廚風範的食譜，烤全雞！
用料。全雞 1只。
薑片 7片。
大蔥 1條。
醬油 適量。
燒烤汁 適量。
料酒（白酒） 2茶匙。
鹽 3克。洋蔥 半個。
黑胡椒粒 適量。
蜂蜜 5克。
白醋 2克。
白砂糖 3克。
雞精 適量。
空氣炸鍋中的烤雞的做法步驟。
步驟 1首先，把所有的調料（除了蜂蜜和白醋以外）全部均勻塗抹在雞上。蔥切段，薑切片，洋蔥等全部都塞進去雞裡面，醃製至少1小時。
步驟 2醃製好的雞放進去空氣炸鍋裡，低架，放上加高圈，雞腿和雞翅部分如有需要可以用錫紙包住，防止加熱太久烤糊。
步驟 3空氣炸鍋設定230度，35-45分鐘，時間和溫度要根據食材的變化而調整。
步驟 4期間需要翻面，最後10分鐘，我們可以把蜂蜜和白醋混合起來，然後塗在全雞上。
空氣炸鍋中的烤雞的小貼士。
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可以。美味大雞排人人都愛,但是外面賣的熱量太高了又不衛生 一鍋油反覆炸。自己做起來乾淨衛生 空氣炸鍋版熱量也.空氣炸鍋也是可以做雞排的，但是你要保證雞排它的厚度稍微薄一些，這樣的話就可以裡外都熟了，不會發生裡面生的現象。你好朋友，空氣炸鍋，它只是一個名字，當然是可以炸雞排的炸雞排它也能炸出很好的味道...
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氣炸鍋是要先把雞腿醃製好了，然後再放進空氣炸鍋裡面去炸的。這樣烤出來的雞腿才香。好，那個雞腿你可以先下去醃製一下，然後倒一些醬油，一點料酒，一點胡椒粉，先下去醃製一下 空氣炸鍋怎麼醃製雞腿兒？你把雞腿兒在一個器皿當中。用調味料醃製，然後再到空氣炸鍋裡頭去考就行。空氣炸鍋。炸雞腿的前提前提是將雞腿鮮花...
空氣炸鍋可以炸雞排嗎，空氣炸鍋可以炸雞嗎？
主料 雞胸肉 150g 芝士片 1片 輔料 黑胡椒碎 少許 生抽 1勺 生粉 適量 麵包糠 適量 料酒 1勺 鹽 少許 雞蛋 1個 馬蘇裡拉芝士 少許 薑汁 1勺 色拉油 少許 做法 1 雞胸肉洗淨後撈起瀝乾水分 2 先把雞胸肉用刀在1 2厚度處片開成相連的一大片 3 用錘子敲打成厚薄均勻片 4 放...