飛利浦空氣炸鍋,炸雞翅時可以鋪一層錫紙嗎

2021-03-03 22:00:16 字數 1840 閱讀 8626

1樓:q王小年

空氣炸鍋可以bai

鋪錫紙。

【操作步驟du】

1、雞翅上肉

zhi厚的地方

dao劃幾刀,根據個人口味加內

上醃料容,醃1個小時左右。

2、在炸鍋桶中平鋪上一層錫紙。

3、將醃製好的雞翅整齊的攤放在錫紙上擺好,不要有重疊的。

4、炸鍋設定溫度200,時間15分鐘左右,開始燒烤。

5、到時間後取出烤好的雞翅,直接食用即可。

空氣炸鍋裡可以用錫紙包裹食物烹飪嗎

2樓:心動不如曉乙動

解答:一,空氣炸鍋可以用錫紙

注意事項:

1,可以預防水分流失和烤焦,並且易於清理,但相對比較難熟。

2,空氣炸鍋可以炸制烹調很多的食物,但是有些食物並不能夠直接放到炸鍋裡進行烹飪,所以就要放一些什麼烤盤之類的,但是自己又沒有烤盤所以想用錫紙來代替,其實並不是不可以,但是這樣會稍微影響食物的味道!

二,錫紙金針菇(空氣炸鍋版)的做法:

1、清洗,最好用鹽水浸泡十分鐘

2、將蒜切碎碼在洗好的金針菇上

3、盤中鋪好錫紙,將蠔油、料酒、辣椒醬倒入4、將錫紙折起,包裹好放入調料的金針菇

5、放入預熱好的空氣炸鍋,180度烤15分鐘6、出鍋後攪拌均勻就可以了

烹飪技巧

因為蠔油、料酒、辣椒醬都是鹹的,所以就不再需要放鹽了。

三,錫紙用來燒烤時的作用:

第一是防止食物粘烤盤。

第二是防止食物粘上髒東西。

第三是方便刷烤盤。

第四是有的食物烤制的時候有調料,餡料等怕散掉了用錫紙包上。

第五是防止水分流失,保持鮮嫩。

3樓:夏雄

這個空氣炸鍋是直接放裡面就可以烹飪的,如果你要放也是沒有問題的

4樓:程亦澈

1、可以的。

2、可以預防水分流失和烤焦,並且易於清理,但相對比較難熟。

3、鋁箔紙(aluminium foil),亦作鋁箔,在香港有人也稱之為錫紙,是用鋁箔軋機加工而成的厚度在0.2mm以下的一種薄片,主要用於廚房煮食、盛載食物,或用來製作一些可以簡單清潔的物料。成千上萬噸鋁箔紙在世界各地用作保護和包裝食物、化妝用品和化學制品。

5樓:

可以,預防水分流失和烤焦。但是相對沒有那麼容易熟,風味也差點,所以可以不用就不用。例如茄子什麼的,直接扔進去就好,但前提是茄子沒有被剖開,不然水分容易散失。

6樓:匿名使用者

最好不用,不過烤箱裡就可以

7樓:匿名使用者

可以的,但是看要做什麼了

飛利浦空氣炸鍋炸雞翅怎麼做

8樓:今夕何夕是朝夕

用料雞翅10個

鹽適量黑胡椒適量

大蒜粉適量

paprika適量

蛋黃2個

麵包粉適量

步驟 1

雞翅洗盡擦乾後撒上鹽,黑胡椒,大蒜粉和paprika粉醃製。

步驟 2

在蛋黃和麵包粉裡分別加入鹽,黑胡椒,大蒜粉和paprika。

步驟 3

再醃製好的雞翅上刷上蛋黃,然後再撒上麵包粉。

步驟 4

空氣炸鍋的網上刷電油,200度10分鐘,炸至3-4分鐘的時候雞翅翻面。

小貼士1. 撒粉,塗蛋液和撒麵包粉的時候是兩面的。

2. 在蛋液和麵包粉裡也加了醃製雞翅用到的作料是因為擔心雞翅不夠鹹。

3. 蛋黃的量其實不是很確定而且加入蛋黃也是因為做蛋糕剩下了蛋黃為了不浪費就刷了一下。

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