1樓：由煙姓琬
空氣炸鍋的好處：用油少
現代空氣炸鍋最大的優點就是不需要放油，而且不但不專用放油，還會把東西
屬裡多餘的油脂給排出去，這也就是我們用完炸鍋後，會看到底部有一些油的原因，其實就是空氣炸鍋把含有脂肪的食物裡的油脂給排出去了。
原理就是高速空氣迴圈原理，利用加熱空氣形成熱氣流，快速地加熱和脆化食物，從而做出和油炸很類似的美味食物，這個道理就像那些醃製好的肉類、海鮮、薯條等等，都不需要加油，就可以做出很鮮的美味。如果食物本身不含油呢？那你就需要放油了，不過不用放太多，只需要在表面少量的刷上一點油就夠了，照樣可以品嚐到以前油炸時的味道。
2樓：延樹花揭培
反正吃薯條不就是為了吃點油嗎。那種做法本來就沒有油，怎麼可能好吃呢。
怎樣用空氣炸鍋炸薯條
3樓：
空氣炸鍋炸薯條：準備用料：土豆2個、橄欖油適量、
鹽適量1、準備土豆兩個，削掉外皮洗淨。
2、將土豆均勻的切成粗條。
3、然後用清水沖洗，去去澱粉。
4、再用乾淨的紙或布吸乾水分。
5、加入1小勺橄欖油， 再加入1小勺鹽，然後拌勻。
6、空氣炸鍋調至180度，預熱5分鐘，將拌好的薯條放入。
7、設定8分鐘，炸到自動停。
8、再取出翻拌一下，讓薯條更好的受熱，再次入炸鍋炸10分鐘。
9、出鍋後趁熱食用。
4樓：匿名使用者
用料土豆 三個（約600g）
醋 8g
鹽 7g（按自己口味調整，我覺得這個份量適合我家）
涼水 適量（能浸滿土豆表面）
不用油也能炸出香脆好吃的薯條（空氣炸鍋版）的做法
準備三個中長大小的土豆，醋，鹽
切土豆，儘量切粗點
切好，放清水泡洗，大概十幾分鍾，中間換幾次水，這樣做是為了沖洗掉表面的澱粉
泡洗乾淨的土豆，瀝乾水分
準備一個鍋，放土豆，鹽，醋涼水中火煮開，大概煮五分鐘，煮至土豆表面半透明，就得關火，別煮了，否則會煮爛
土豆半透明的樣子，我怕有的人不明白就特地拍了個圖，但是晚上光線不好，看得不是很清楚，請諒解
煮好的土豆倒出來，過下冷水，瀝乾，用廚房紙巾吸乾表面的水份，一定要吸乾！！！
急凍好的薯條拿出來，無需解凍，放在保鮮袋裡滴點油，抓緊袋口晃動儘量晃均勻，我是滴了幾滴，當然你們可以放多點，最後空氣炸鍋還是會把油逼出來，總比外面一大鍋千滾油炸出來的要清爽少油。但我是不會這麼做嘀
空氣炸鍋先200度預熱五分鐘，然後把土豆放進去攤均勻點。190度26分鐘，烤到十分鐘時要拉開看看，翻翻，小心別燙到手。
這個是烤到18分鐘時的狀態，這時的土豆表面開始變硬，用筷子翻動會發出沙沙的聲音，要注意把一些沒烤到的翻面好上色
烤好了，倒出裝盤，蘸上番茄醬開始享用吧
小貼士土豆儘量切粗點
鹽要按自己口味調整，醋不能不加
空氣炸鍋的時間和溫度要按自家的調整，不能炸糊了，如果不熟悉，覺得差不多就要拉開炸籃看看，上色差不多了，用筷子夾一根嚐嚐，外面脆脆的，裡面綿軟起沙的就是好了。
覺得時間不夠的就適當延長時間，千萬要看著點，別炸糊了
5樓：林夕的微笑
主料薯條
空氣炸鍋炸薯條的做法步驟
1. 清洗濾網，200度預熱5分鐘。
2. 薯條無需解凍。
3. 放入鍋中濾網裡，選擇15分鐘，200度。
4. 5分鐘後晃動一下，保持受熱均勻。
5. 15分鐘後成功！這次我配的是香甜沙拉醬、番茄沙司、泰式甜辣醬。
空氣炸鍋為什麼不用油就可以炸薯條
6樓：匿名使用者
「空氣炸鍋」真有如此功效嗎？記者從一家生產廠商的技術人員小於那裡瞭解到了它的工作原理。原來「空氣炸鍋」使用了高速空氣迴圈技術，通俗點說就是加熱時候會在鍋內產生高溫的熱風而使食物表面形成酥脆的表層，達到像普通油炸食品又香又脆的口感。
「說白了就跟烤差不多，」小於說。對於「完全不用油」的說法，小於明確予以否認，「除了五花肉、魷魚這些油脂含量很高的食材可以直接加工，其他都需要放油，蔬菜、薯條，油還要適當多放一些。」他說。
7樓：節寄柔陀茵
空氣炸鍋理論上是利用高速空氣迴圈技術進行烹飪，可以不放油，但是個人覺得還是放一點兒油比較好吃，嘿嘿~空氣炸鍋不光能炸薯條，做其他需要炸的菜餚都可以用到，不光是省油，還很健康，火候也能掌握得很好，不至於糊掉。
怎樣做炸速凍薯條，炸速凍薯條的詳細步驟，空氣炸鍋
8樓：倩倩觀社會
薯條是我們很多人，都喜歡吃的一種美味零食。因為他的做法非常簡單，而且味道還很鮮美；加上自己在家動手做，既提升了自己的廚藝，還能夠節約不少的錢，所以很多人都喜歡自己在家炸薯條。
油炸薯條的過程很簡單，我們可以自己用新鮮土豆炸；還可以直接從超市，購買冰凍薯條，然後回家後自己動手油炸。
對於製作好的冰凍薯條來講，油炸的過程非常簡單；一般來講，分為下面這幾個步驟：
對於我們家庭版薯條來講，每次炸薯條，所使用的都是最新鮮的食用油，不會有千滾油出現。而且使用的也都是品質很好的植物油，這樣炸出來的薯條，除了高熱量以外，不會有其他有害的物質。
我個人建議使用菜籽油炸薯條，因為菜籽油能夠讓薯條的顏色更好看。前期工作我們只需要倒入適量菜籽油，然後開始加熱燒油即可。
二、油溫7成熱，冰凍薯條下鍋油炸待鍋中的油溫燒至六到七成熱時候，我們就可以將薯條從冰箱中拿出來，然後放入油鍋中開始油炸。
在這個過程中，如果害怕油會濺出來，我們可以戴上圍裙，而且使用大漏勺翻拌。
在炸薯條的過程中，一定要冰薯條下鍋，否則會影響到薯條的口感；而且會讓薯條，因為解凍而吸收水分，不僅會變得柔軟，在油炸的過程中，還非常容易因為水分，讓油溢位鍋外，燙傷我們的**。
9樓：逗逗逗
簡單，空氣炸鍋先200°預熱五分鐘，然後倒點油，把薯條拌勻，就可以把薯條放進空氣炸鍋，中間要不停的看看，如果溫度過高記得調，20分鐘左右就可以拿出來吃了，撒上自己愛吃的料
10樓：天才人物我無敵
炸速凍薯條還是非常簡單的，只要將油溫燒至5成熱，下鍋炸制就可以了，全程都要用小火這樣炸出來的薯條外酥裡嫩。
11樓：鹹魚翻身
鍋中倒入適量油，燒至七八分熱。從冰箱去除速凍薯條（不用解凍），直接倒入鍋中。急火開炸，炸制金黃色即可。撒入一些芝麻，放入盤中，再來點番茄醬最好了。
12樓：丫梨說
材料：超市購速凍薯條250g，食用油5ml，鹽適量，番茄醬適量做法：1. 炸鍋預熱200度。
2. 預熱時將薯條用少許食用油拌一下。
3. 預熱好後，將薯條直接倒入炸筐中，將薯條鋪均勻。
4. 時間設定8分鐘。
5. 2分鐘、5分鐘的時候把炸筐拿出來，抖動一下，防止薯條沾鍋。抖動的時間和次數不用這麼絕對，操作一次就摸到規律了。之後可以不用管，直接等「叮」。
空氣炸鍋炸薯條好用嗎？為什麼呢？
我覺得空氣炸鍋炸薯條還是非常好用的，不管你是想要自己做，或者是去外面買半成品，都是非常的方便，把做好的薯條放在鍋裡面咋個七八分鐘就夠了，然後拿出來蘸上番茄醬就跟肯德基，麥當勞裡面賣的沒什麼兩樣，非常的好吃。你問我為什麼會知道，因為我家裡面就有一個空氣炸鍋，所以我也試過很多次這樣做。說實在，空氣炸鍋真...
如何做空氣炸鍋版炸薯條，KFC炸薯條做法
前提是薯條是進口的，澱粉和糖分含量很低，不易出現焦色和苦味，更關鍵的是炸薯條的油是恆溫，並且應該用的是棕櫚油，油炸時間是2分45秒，油溫是控制在160攝氏度左右，這樣美味的薯條你也可做出來了 怎麼用空氣炸鍋炸出像肯德基那麼好吃的薯條 做法 1 薯仔 bai馬鈴薯 去皮，洗du淨後橫zhi切成條狀，浸...
吃空氣炸鍋的東西健康嗎,空氣炸鍋很火，它真的健康嗎？
怎麼不健康啊，我還專門買了一個空氣炸鍋呢，自己在家做雞腿薯條什麼的吃 空氣炸鍋很火，它真的健康嗎？最近有一種叫空氣炸鍋的東西比較火，賣點就是 低油 甚至 無油 烹飪，達到傳統油炸的那種口味。東西確實好用，不過在健康方面它並不是怎麼出色，因為把空氣加熱到120 以上時，它是會產生致癌物的。空氣炸鍋的原...