1樓：your大頭兵
現在正是胡蘿蔔收穫的季節，胡蘿蔔收穫後一般怎樣儲藏？貯藏方法有哪些？
1）溝藏法。
北方地區經常會用到溝藏法。
具體方法是：選擇在土層深厚、地下水位較低的地塊挖東肆旅西向的溝，挖出的土堆在溝北側。溝寬可以告雹遊在公尺，深度在凍土層下60~70釐公尺，長度根據要貯藏的胡蘿蔔的量來定，一般3~5公尺長。
胡蘿蔔在收穫後，需要切去莖盤，主要為了防止胡蘿蔔發芽。可先在陰涼處堆放幾天，待胡蘿蔔體溫降低，外界氣溫下降到0~5°c時堆放在溝內。胡蘿蔔在溝內要傾斜碼放，頭朝下，根朝上，一層胡蘿蔔一層土，或3~4層胡蘿蔔一層土。
碼放完後上面覆蓋一層10~20釐公尺厚的土。以後隨著外界氣溫下降，逐漸增加覆土厚度，以保證不受凍為準。 覆蓋的土應比較潮溼，才能使胡蘿蔔在貯藏期間不失水。
溼度偏低時，可噴灑些水，但貯藏溝內不能有積水。
2）窖藏法。
可以是棚窖，可以是井窖，也可以是窯窖，各地因地制宜選擇窖的種類。貯藏時，把胡蘿蔔裝筐，在貯藏窖中碼成方形或圓形垛。前期窖襪銷溫高，可碼成空心垛，垛高可在公尺。
在窖內也可用溼沙或細沙層貯藏。窖藏時也應注意窖內的溫溼度問題，太乾時易使胡蘿蔔失水而糠心，溫度過高時易使胡蘿蔔發芽而糠心。一般窖內應保持0~1°c的溫度和95%左右的空氣相對溼度。
2樓：帳號已登出
1、溝藏。歷扒貯前準備：選擇地勢較高、排水良好，保水性較強的地塊開挖貯藏溝，溝為東西走向，寬為公尺左右，深1公尺左石，長度視貯藏量而定，挖溝時將表層熱土放在溝的南側，生土層放在北側，用於覆蓋胡蘿蔔。
採收的胡蘿蔔應先颳去蘿蔔盤莖部的生長點（留作種子的胡蘿蔔，則不應作此處理），處理的目的是防止蘿蔔發芽糠心。 貯藏方法：胡蘿蔔入溝的時間最好在上午10時前，其貯藏方法既可散堆，也可分層堆放，其厚度一般為40～50釐公尺。
胡蘿蔔堆放後，上覆土，厚度為10釐公尺，以後隨著氣溫降低覆土兩次，覆土總厚度要大於當地凍土層的厚度防凍，最好在貯藏溝內每隔一定距離放一把用秫秸做成的通氣把。
2、窖藏。胡蘿蔔的窖藏可分為散堆貯藏與層積貯藏。 散堆貯藏時，其高度不得超過公尺，以防溼度公升高引起腐爛冊者，也可在堆中放幾個通氣秫秸把，以利通風散熱。
層積貯藏方法為，先在窖底放一層8～10釐公尺厚的細沙，然後一層砂一層蘿蔔，共堆放80～100釐公尺，中問每隔1公尺放一通氣筒，防止高溫，最上層放溫沙20釐公尺。 窖內溫度控制在0～2℃，相對溫度為90％～95％，有關溫、溼度的調控用一般菜窖調控法。
3、胡蘿蔔的塑膠袋小包裝貯藏。塑膠袋小包裝貯藏時，把胡蘿蔔裝入聚乙烯塑料薄膜袋中，每袋1千克，紮緊袋口放在州爛薯1℃條件下貯藏，此法保鮮效果很好。若將胡蘿蔔在80～150倍的青鮮素溶液中浸泡後晾乾，再裝袋經5～6月貯藏，胡蘿蔔色鮮如初。
胡蘿蔔怎麼儲藏
3樓：網友
第一種：最先將買回去的紅蘿蔔清理乾淨，隨後再開展切片。然後放進到較為耐高溫的器皿中撒上一點水，隨後再用微波爐加熱開展加溫十多分鐘，拿出來晾涼，等晾涼後用密封性的器皿開展儲存。
假如開展冷凍大約能夠冷藏五天上下；假如冷藏則能夠儲存2月上下。
第二種：假如家中住的是農村平房，能夠選用土埋的方式。但是遮蓋紅蘿蔔的土壤層要做到二十釐公尺以上，而且也要常常撒水以維持其土壤層的環境溼度。
假如在樓頂，能用乙個包裝袋把紅蘿蔔裝起來，隨後把將口密封性好。放到蔭涼而且自然通風的地區，用這類方式能夠儲存的更久。
第三種：運用保鮮袋開展儲存。我們最先用保鮮袋將紅蘿蔔包起來，隨後放進蔭涼而且透氣性的地區來開展儲放。這類方法也可以使紅蘿蔔儲放較長的時間，也不會產生黴變。
第四種：用地下室儲存的方式。假如家裡有地下室，我們能夠將紅蘿蔔放進乾淨的紙箱子內，隨後再將紙箱子放進地下室中儲存。由於地下室的溫度較為低，因此也可以使胡蘿蔔儲存較為長的時間。
第五種：用電冰箱儲存的方式。假如如果家裡有電冰箱，能夠將紅蘿蔔儲放到電冰箱中。
但是假如紅蘿蔔的總數沒有許多，最好是放進蔭涼自然通風的地區就可以了。由於將紅蘿蔔放進電冰箱中儲放，會影響紅蘿蔔的口味。
第六種：如果是在冬季儲存，能夠選用用塑料膜儲存的方式。我們最先在自然通風庫位將紅蘿蔔堆起來一定尺寸的樣子。隨後在一開始儲存或是在儲存的地區溫度上公升，而且出芽前要塑料膜罩上。
要留意的是一定如果半封閉式的情況，由於那樣能夠減少某汽體的濃度值。提公升co2的水準，維持高低溫，能夠增加儲存的時間，而且冷藏實際效果也會十分的好。
4樓：catlovett榮
胡蘿蔔的儲存：
將胡蘿蔔直接放在通風處，或將胡蘿蔔的「頭部」切掉，然後放入冰箱冷藏即可。胡蘿蔔是一種非常耐儲存的蔬菜，保質期很長。在發芽但沒有腐爛的前提下，蘿蔔除了營養成分降低以外，還是可以吃的。
一般胡蘿蔔壞了顏色會變深、發黑，表面毛毛糙糙的，不光潤。切開後沒有水分，重量也變輕。
5樓：思念浪漫的歌
胡蘿蔔的儲存方法是：
將洗淨的胡蘿蔔切塊，放入耐熱容器中淋灑少許水，然後用微波爐加熱6分鐘，放涼後用密封容器儲存，冷藏可保鮮5天，冷凍可保鮮2個月左右。
市民可以在地下室用土埋的方法存放胡蘿蔔，掩蓋胡蘿蔔的土層要達到20cm以上，經常灑水保持覆土的溼度。也可以在樓上室內冷涼處，用乙個塑膠袋把胡蘿蔔裝起來，然後把口封好存放，取用也比較方便。這種存放時間也可以到達2個月以上。
儲存蘿蔔一直是這種方法，效果特別好，你試試就知道了。
怎樣儲存胡蘿蔔
6樓：三夜見
塑料膜：先把需要儲存的胡蘿蔔用水浸泡一下，控幹水以後去尖絕碧頭，把葉子全部掰掉，用塑料膜包好；放在潮溼的地方，溫度控制在0至5攝氏度即可。埋進泥裡：
首先要選好胡蘿蔔。選擇儲存的胡蘿蔔要有根有葉；準備一塊空地，商品房居民可以準備乙個盆；胡蘿蔔根埋進泥土裡面即可。 <
1、塑料膜：先把需要儲存的胡蘿蔔用水浸泡一下，控幹水以後去尖頭，把葉子全部掰掉，用塑料膜包好；放在潮溼的地方，溫度控制在0至5攝氏度即可。
2、埋進喚旦泥裡：首先要選好胡蘿蔔。選擇儲存的並鏈舉胡蘿蔔要有根有葉；準備一塊空地，商品房居民可以準備乙個盆；胡蘿蔔根埋進泥土裡面即可。
胡蘿蔔怎麼儲存，胡蘿蔔儲存方法
胡蘿蔔儲存時間長新鮮的方法 準備材料 保鮮膜 竹筐 廢舊紙張 細沙 塑料袋 冰箱 紙箱。1 將保鮮膜將胡蘿蔔包起來，然後放到陰涼的地方存放，也能夠使胡蘿蔔儲存較長的時間不變質。2 將竹筐的最下面鋪上一層比較厚的紙張，然後再撒上一層細沙，放上一層胡蘿蔔。當把這些擺滿後再撒上一層沙子，再放上該食品，直到...
胡蘿蔔怎麼煮，胡蘿蔔應該怎麼煮？？
科學合理的食用方法是 胡蘿蔔應烹煮後食用，要保持其營養的最佳烹調方法有兩點 一是將胡蘿蔔切成塊狀，加入調味品後，用足量的油炒 二是將胡蘿蔔切成塊狀，加入調味品後，與豬肉 牛肉 羊肉等一起用壓力鍋燉15 20分鐘。胡蘿蔔素容易被氧化，烹調時採用壓力鍋燉，可減少胡蘿蔔與空氣的接觸，胡蘿蔔素的儲存率可高達...
胡蘿蔔簡介？胡蘿蔔的簡介
胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素，澱粉，纖維素，礦物質，多咱維生素，可溶性糖，胡蘿蔔就是一種食用價值很高的食物。1 防止血管硬化，降低血壓及減少心臟病 胡蘿蔔素中含的槲皮素 山柰酚能增加冠狀動脈血流量，降低血脂，促進腎上腺素的合成，因而有降壓強心的作用。胡蘿蔔中含有琥珀酸鉀鹽，有助於防止血管硬化，降低膽固醇...