1樓:匿名使用者
乙個是鮁乙個是鯰。
鮁魚屬鱸形目鮁科,學名為藍點馬鮫。藍點馬鮫的俗稱還有燕魚、板鮁、竹鮫、尖頭馬加、青箭等。鮁魚體長而側扁,體色銀亮,背具暗色條紋或黑藍斑點,口大,吻尖突,牙齒鋒利,游泳迅速,性情兇猛,一般體長260—520公釐,大者可達1公尺以上、重20千克以上,分佈於北太平洋西部,我國東賣罩黃渤海均產之。
鮁魚屬暖性上層魚類,以中上層小魚為食,夏秋季結群向近海洄游,一部分進入渤海產卵,秋汛常成群索餌於沿岸島嶼及岩礁附近,為北方海區經濟魚之一。
鯰(nián)魚(catfish)俗稱塘蝨。鯰的同類幾乎是分佈在全世界,多數種類是生活在池塘或河川等的淡水中,但部分種類生活在海洋裡。
普遍的體上沒有鱗,有扁平的頭和大口,口的周圍有數條長鬚,利用此須能辨別出味道,這是它的特徵。
夜行性,白天靜靜地藏在河底的坑裡或樹根下。食量大,如多瑙河鯰的大型種類會襲擊小型的水鳥或老鼠。
鯰魚的卵有毒,誤食會導致嘔吐、腹痛、腹瀉、呼吸困芹櫻難,情況嚴重的會造成癱瘓。
除鯰魚的魚子有雜味不宜使用以外,全身是寶,鯰魚是名貴的營養佳品,早在史書中就有記載,可以和魚翅、野生甲魚想媲美,它的食療作用和藥用價值是其他魚類所不具備的,中首鬧獨特的強精壯骨和益壽作用是它獨具的亮點。
2樓:匿名使用者
鮁魚能吃比鯰魚肥多啦~!
鯖魚和鮁魚一樣嗎,有什麼區別
3樓:春光生活百科
科屬區別:鯖魚屬於鯖科,鮁魚屬於鮁科;鯖魚屬於鮐屬,鮁魚屬於馬鮫魚屬。體型區別:
成年鯖魚的身體長度一般是在20-40釐公尺之間,成年鮁魚的身體長度則在25-50釐公尺之間,相對來說鮁魚要稍微大一些。分佈地域區別:鯖魚分佈在太平洋西部,在大西洋沿岸也有分佈,而鮁魚分佈在北太平洋西部地區。
鯖魚和鮁魚從生活的環境方面來看都是海水魚,因為它們都是生活在海洋之中的。從外觀來來看,鯖魚和鮁魚也有一定的類似之處,所以很多人在見到它們的時候會認為二者是同一種魚,無法區分它們。鯖魚和鮁魚都屬於硬骨魚綱鱸形目之中的魚,具有一定的親緣關係,所以外觀上有一點類似。
不過,鯖魚和鮁魚並不一樣,二者不是同一種魚,因此在很多方面都是有差異的,不能將二者混為一談,我們可以從很多方面區分它們。
1、科屬區別:鯖魚和鮁魚雖然同綱也同目,不過二者的科和屬都是不同的。鯖魚所屬的科是鯖科,鮁魚所屬的科則是鮁科;鯖魚屬於鮐屬,鮁魚則屬於馬鮫魚屬。
可以看出,二者是不同的兩種魚,不可混同。
2、體型區別:鯖魚和鮁魚的體型有一定的差異,不過差異並不是特別大。總體來看,鯖魚的身體長度是在20-40釐公尺,而鮁魚的身體長度則是在25-50釐公尺之間。
相對來說,鮁魚的體型會稍微大一些。不過,若是鯖魚和鮁魚處於不同年齡段的話,只看它們的體型來區分它們就是不準確的。
3、分佈地域區別:鯖魚和鮁魚都是生活在海洋之中的海水魚,但二者具體分佈的海域不太一樣。鯖魚主要的分佈地區就是太平洋的西部地區,在大西洋的沿岸也有分佈。
而鮁魚主要的分佈海域則是北太平洋的西部地區,在我國沿岸海域之中也有分佈。
鮁魚與鮐鮁魚之間,這兩種魚類有什麼不同嗎?
4樓:五條老哥
關於「鮁魚與鮐鮁魚。
之間,這兩種魚類有什麼不同嗎?」的問題,在這我來表達一下我個人的看法。鮁魚與鮐鮁魚之間,這兩種魚類有什麼不同嗎?
鮐魚和鮁魚的主要區別是鮐魚的魚體較高,呈橢圓狀,身體看起來比較粗短,但是鮁魚的身體會比鮐魚的身體要稍微長一些,而且是圓狀的。那麼鮐鮁魚好吃嗎?鮐鮁魚其實還是不錯的,可以把它做成辣燒鮐鮁魚。
鮐鮁魚除了好吃之外,還有豐富的營養價值,在下面我將細說以上問題。
鮐魚和鮁魚由於長相比較相似,難以分辨,所以一般被統稱為鮐鮁魚,其中鮐魚的身體會顯得比較粗短,它的魚體會顯得比較高,然後有點橢圓的形狀。而鮁魚則會顯得比較細長,身上為青黑色,上面還有些黑色的斑點。然後從魚背上的背鰭來看的話,鮐魚背上的兩個背鰭相距比較遠,而鮁魚背上的兩個背鰭會顯得比較靠近。
那麼鮐鮁魚好吃嗎?有什麼做法呢?其實不管是鮁魚還是鮐鮁,其味道都是差不多的,而且都是海魚,都非常的好吃。
我們可以將其做成醬燒鮐鮁魚、辣燒鮐鮁魚、燒烤鮐鮁魚、酸菜鮐鮁魚、香酥茄汁鮐鮁魚等,當然,我個人比較喜歡的還是酸菜鮐鮁魚,主要以酸菜和鮐鮁魚煲湯為主,而且大家在做魚類菜品的時候,可以多放點姜,因為姜是可以對魚進行去腥味的。<>
除了可以做成各種菜非常好吃之外,它還有什麼營養價值呢?鮐鮁魚含維生素a
豐富的蛋白質、礦物質。
等營養元素。在功能上來說,它還可以對人有補氣、平咳的作用<>
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5樓:小美美學姐
是有不同的,鮁魚**偏高一些,顏色上面也是不一樣的,鮁魚顏色是比較亮的,上面還會有一些條紋還有斑點,鮐鮁魚顏色上面是黃色和白色相間的,上面的斑紋不太規則。
6樓:結婚發的
鮁魚屬於鮁科,它的身體更長一些,顏色會比較鮮亮,偏向銀亮色,背部有斑點或者條紋,鮐鮁魚屬於鯖科 ,身體更短一些,呈現橢圓狀,白裡透黃,會有不規則的斑紋。
7樓:春季的風啊
顏色不同,味道不同,大小不同,形狀不同,種類不同,價錢不同,吃法不同。
鮁魚是什麼魚
8樓:万俟柏
鮁魚是魚類水產烹飪原料。硬骨魚綱鱸形目鯖亞目鮁科魚類的統稱。鮁魚種類較多,常見的有中華馬鮫、康氏馬鮫(又稱花交、馬交、馬交村)、藍點馬鮫(學名藍點鮁,又稱鮁魚、燕魚)和斑點馬鮫等。
鮁魚。鮁魚學名「藍點馬鮫」,我國的渤海、黃海、東海以及朝鮮近海是其主要分佈地。每年的5~6月份為旺季。
鮁魚是近海暖溫性中上層魚類,主要棲息於淺海大陸架區,有時會出現在巖岸陡坡或瀉湖區,甚至河口水域。
鮁魚行動敏捷,生性兇猛,其流線型的身體使之遊泳的速度奇快,經常成群追捕小型魚類。
鮐魚是鮁魚嗎,和鮁魚有什麼區別
9樓:春光生活百科
科屬區別:鮐魚屬於鯖科鯖屬,而鮁魚屬於鮁科馬鮫魚屬。體形區別:
鮐魚的身體粗而扁,鮁魚的身體長而扁。體型區別:成年鮐魚長度為20-40釐公尺,體重為150-400克。
而鮁魚的長度為25-50釐公尺,體重在300-1000克之間。分佈範圍區別:鮐魚生活在太平洋西部,鮁魚則生活在北太平洋西部。
鮐魚和鮁魚都是在我國比較容易見到的魚,從生活的環境來看,二者都是生活在海洋之中的海水魚。二者從外觀來看也有一些地方類似,因為它們都是硬骨魚綱鱸形目之中的魚,具有一定的親緣關係。不過,鮐魚並不是鮁魚,二者是不同的兩種魚,差異還是很大的,在很多方面都是不同的。
為了不將二者混淆,我們可以從科屬、形狀、體型等方面入手來區分它們。
1、科屬區別:上面已經介紹過,鮐魚和鮁魚所屬的綱和目是相同的,不過鮐魚所屬的科和屬是不同的。具體來看,鮐魚屬於鯖科鯖屬,而鮁魚屬於鮁科馬鮫魚屬。
科和屬都不同,因此是不同的兩種魚,差異比較大。
2、身體形狀區別:鮐魚和鮁魚的身體形狀具有差異。鮐魚的身體形狀比較粗,也比較扁;鮁魚的身體形狀則是比較長,而且比較扁。
3、體型區別:鮐魚和鮁魚的體型也是不同的。鮐魚在成年之後的身體長度範圍一般是在20-40釐公尺之間,體重則大約在150-400克之間。
而成年鮁魚的身體長度範圍則是25-50釐公尺,體重在300-1000克之間。可以看出,鮁魚的體型相對來說比鮐魚大一些。
4、分佈範圍不同:鮐魚和鮁魚都生活在海洋之中,只不過具體的分佈海域有一定的差異。鮐魚在太平洋的西部海域都有分佈,而鮁魚則是分佈在北太平洋的西部,範圍相對小一些。
5、經濟價值不同:鮐魚和鮁魚都具有經濟價值,二者相比鮐魚的經濟價值更高一些。
馬鮫魚和鮁魚有什麼區別
一 科屬區別 1 鮁魚所屬的科是鮁科。2 而馬鮫魚所屬的科則是鯖科。二 體型區別 1 鮁魚在成年之後的身體長度範圍是在25 50釐米之間。2 與之相比,馬鮫魚的體型會稍微大一些,不過有時候也是不太明顯的,因為不同個體的體型是有較大差異的。三 外觀區別 1 鮁魚的頭部顏色有些偏暗紅色,馬鮫魚的則是淡藍...
鯰魚和梭邊魚有什麼區別
一 外形不同 1 鯰魚 體長形,頭部平扁,尾部側扁。口下位,口裂小,末端僅達眼前緣下方。下顎突出。齒間細,絨毛狀,頜齒及梨齒均排列呈彎帶狀,梨骨齒 帶連續,後緣中部略凹入。眼小,被皮膜。成魚須2對4根,上頜須可深達胸鰭末端,下頜須較短。鯰魚多黏液,體無鱗。背鰭很小,無硬刺。臀鰭很長,後端連於尾鰭。鯰...
鮁魚圈有哪些大超市和菜市場
市場 海天市場 海東批發市場 天山市場 雙富市場 商業大廈超市 萬家福 樂購 等等 現在鮁魚圈還正在建設不少大型旳超市 等地址也好打聽1般是鮁魚圈本地人都知道 只要在圈裡就不遠商業大廈1般是最佳良選 貨樣齊全 目前營業中的規模較大超市 商業大廈超市 崑崙大街 遠大購物中心的真實惠超市 平安大街 萬家...