1樓：夢露歷史驛站
黃瓜除開拍黃瓜以外，還可以做黃瓜炒火腿或者黃瓜炒肉絲，可以準備黃瓜二根，香腸或肉片味精適當，把黃瓜洗乾淨後切成薄片，香腸切成薄片，黃瓜能夠放一些鹽開展醃漬，醃漬賣做十分鐘左右後把醃漬出的水扔掉，接著拿出乙個鍋，放進適量油，溫度三成熱的時候放進黃瓜開中中衡展煸炒，等候黃瓜七分熟時，能夠放進香腸去進行煸炒，最終，加入適量鹽就行了，相同的把香腸拆換成肉片也是可以的，就變成美味可口的黃瓜炒肉絲了。
此外，還可以做黃瓜炒蛋，要準備黃瓜二根，適度的生雞蛋及其公尺酒，鹽，把黃瓜清理乾淨後，切成薄片，把雞蛋放進碗內，放進少許的公尺酒，水開展拌勻提前準備預留，這時候出鍋倒進適量油等溫度三成熱後放入拌和好一點的生雞蛋，炒好後可以盛出來預留，這時候將黃瓜放入鍋內煸炒，等候黃瓜七成熟的時候把生雞蛋倒進鍋中炒勻後加入適量鹽調料就可以出鍋了。
黃瓜還能夠做成醬黃瓜，醬黃瓜需要將買回來黃瓜用溫水清理一遍後，放進鹽水中泡浸20分鐘，泡浸後撈起來清洗乾淨，把黃瓜切發展段，隨後撒上鹽開展醃漬，大約需要醃漬乙個小時左右，把黃瓜中的水分徹培亂底醃漬出去後就可以了，在醃漬黃瓜的過程中，要準備一些調味品，可以準備乙個鍋，放進少許的植物油，而且放進蔥蒜、八角、麻椒文火漸漸地油爆，姜蒜略微炒糊後就可以熄火，讓其自然地進行冷透。
這時候還可以準備一些適當生抽醬油，生抽醬油內新增白砂糖，中小火慢慢地熬煮，熬煮結束後也要置放冷透，醃製好的黃瓜必須過冷水清理幾次，將鹽份徹底的洗出後而且瀝乾水，這時候把黃瓜放進密封的容器內，並放進一定的醬油汁及其炒好姜蒜調味品，而且開展醃漬12小時就行了。
2樓：不煙火一
黃瓜除了拍著吃，還可以炒著吃孫鍵。也可以醃成鹹菜吃，也搭凱氏可以生吃，也可以下麵條的時候放入黃瓜絲。也可知散以蒸著吃。
3樓：遊戲的另類智多星
黃瓜是一種非常美味的菜品，非常適合夏天吃。黃瓜也可以切片和雞蛋一起炒。口感非常爽嫩，很好吃。
4樓：可樂豬豬寶
黃瓜可以切著吃或者是生吃都是可以的，拍著吃只是一種簡單的製作方法，其實和切著吃沒有本質的區別。
夏天吃拍黃瓜特別的爽，拍黃瓜具體該怎麼做？
5樓：長乘說汽車
黃瓜切成薄片，雞蛋打散攪拌均勻，鍋中放入植物油加熱到五成熟，先把雞蛋放入炒成雞蛋塊，盛出來備用。黃瓜炒火腿製作方法簡單，翻炒的時間不宜過長，拍黃瓜也要少吃，買回來。最好是用清水浸泡，消除瓜皮上的殘餘農藥，有不同做法的朋友，歡迎關注評論。
食材：。黃瓜一根、胡蘿蔔半根、蝦仁300克、蒜三粒切片，姜適量切片，油、料酒、鹽。、糖、胡椒粉、澱粉適量。
第二：熟黃瓜與蘋果切絲一起炒是酸甜可口的一道開胃菜，不需要什麼調料，蘋果自帶的酸甜是這個菜的靈魂所在。
<>黃瓜，因為拍出來的黃瓜比較容易入味、擺放盤中也比較美觀。涼拌黃瓜的料汁。不同地方口味也不一樣，有些地區放紅油辣椒屬於辣口的，而小凡拍黃瓜喜歡清淡酸口的，大蒜拍碎，澆入熟黃瓜的做法很多，炒雞蛋、包餃子、做湯等等，看你喜歡什麼了。
介紹乙個黃瓜雞蛋。湯：鍋中加清水下黃。
瓜片，大火燒開。加鹽、雞精和香油調味，打上乙個雞蛋花，撒上香菜末和蔥花即生鐵的味道，黃瓜就變味啦，所以不好吃。
另外拍黃瓜裡面的形狀是不規則的，這樣更容易使料汁流進去，吃起來更入味。家很喜歡的一種食材，它可以生吃，也可以熟吃，最簡單的方法莫過於涼拌了，能夠最大限度的保留營養物質，而涼拌黃瓜最好吃的莫過於「拍黃瓜」了，很經典的一道家常菜，也是大家第二步，鍋內燒熱放入底油，放入蔥薑末爆香，然後加入蝦仁翻炒，加入料酒去腥，加入少許味極鮮醬油，蠔油，至蝦仁八分熟放入黃瓜，加胡椒粉，鹽翻炒均勻出鍋。
6樓：忠八
拍黃瓜的具體做法就是將黃瓜在菜板上先拍一下，然後放一點鹽先醃製半小時左右，去除水分，然後加醬油，醋，白糖，雞精，蠔油，麻油等調料涼拌就可以吃了。
7樓：和貓貓醬一起看劇吃瓜
拍黃瓜是一道簡單爽口的冷盤，我們製作時首先洗淨黃瓜，削掉黃瓜皮，將其切成塊狀，然後放一點兒蒜末 放點兒鹽，放點兒醋，放點兒香油，攪拌均勻即可。
8樓：美倪倪影視娛樂
先把黃瓜去前和尾，拍斷，再用白糖醃一下，用熱油淋在小公尺椒，蒜蓉上，然後用花椒粉，辣椒油，醋，白糖，鹽，生抽，各種材料混在一起，淋上黃瓜上，拌幾下，油炸幾粒花生和切點香菜和黃瓜拌一起，就可以了。
9樓：來了了靠
首先將黃瓜清洗乾淨之後放在菜板上，用刀把它拍碎，然後切一切。把蒜搗得稀碎，然後澆到黃瓜上，然後加一點醬油就可以了。
拍黃瓜吃起來會比切出來的黃瓜更加入味嗎？
10樓：據說小白
我認為是的，因為拍爛之後黃瓜更容易吸引滷汁，所以味道更好，不過拍黃瓜吃起來沒有切的脆，我個人不太喜歡拍黃瓜，喜歡切出來的。
11樓：創作者
是的，拍出來的黃瓜味道更好一些，而且拍出來的黃瓜沒有喪失水分，吃起來口感更好一些。
12樓：巨蟹阿斯頓
是的。拍出來的黃瓜特別入味特別好吃，切出來的黃瓜會有些鐵鏽味，所以不好吃。
吃黃瓜好嗎，男人吃黃瓜好不好？
性味功效 性涼，味甘 入肺 胃 大腸經。功效主治 清熱利水，解毒消腫，生津止渴。主治身熱煩渴，咽喉腫痛，風熱眼疾，溼熱黃疸，小便不利等病症.食療作用 1 抗腫瘤黃瓜中含有的葫蘆素c具有提高人體免疫功能的作用，達到抗腫瘤目的。此外，該物質還可 慢性肝炎和遷延性肝炎，對原發性肝癌患者有延長生存期作 用。...
黃瓜冬天怎麼吃，老黃瓜怎樣儲存冬天吃
可以和雞蛋一起炒著吃。將雞蛋先下鍋滑炒成型，盛出 隨後鍋裡倒油，爆香蒜片和蔥，下黃瓜翻炒，再倒回雞蛋，加入生抽和鹽，翻拌均勻即可出鍋。我覺得在冬天我們可以把黃瓜榨成汁兒和麵在一起做成麵條吃，這樣做出來的麵條不僅非常的新穎，而且它的價值也非常的高。我認為冬天黃瓜涼拌起來比較好吃，將黃瓜拍成塊，倒入一些...
吃黃瓜排鉛嗎 吃黃瓜能排鉛嗎
黃瓜 學名 cucumis sativus l.葫蘆科一年生蔓生或攀援草本植物。莖 枝伸長，有稜溝，被白色的糙硬毛。卷鬚細。葉柄稍粗糙，有糙硬毛 葉片寬卵狀心形，膜質，裂片三角形，有齒。雌雄同株。雄花 常數朵在葉腋簇生 花梗纖細，被微柔毛 花冠黃白色，花冠裂片長圓狀披針形。雌花 單生或稀簇生 花梗粗...