1樓：皇甫抱抱
絲瓜的做法非常的多，並且做法容易，是和普通人進行製作，而且製作方法簡單。絲瓜含有很高的營養價值，並且富含維生素，可以補充人體中的微量元素，適合小孩和老人吃。今天分享兩種絲瓜的改謹做法，清炒絲瓜和絲瓜炒蛋。
核岩基 首先是清炒絲瓜，做法最簡單。首先將取大概三根絲瓜，如果吃的人多可以取5根。將絲瓜先去皮，然後切成適當的塊，根據自己的習慣進行切塊，一般是兩釐公尺足有的塊，如果想吃片的話，也可以進行切片，可以斜道切片，這樣口感最好。
將絲瓜處理好之後，我們在鍋裡放油，然後油燒熱後放入蔥薑蒜，將蔥薑蒜的香味激發出來後，放入絲瓜進行翻炒，一般是不加水的，因為絲瓜的含水量很高，所以直接翻炒就好，等差不多翻炒熟了放入一些鹽進行調味，最後炒熟絲瓜，出鍋。
第二道是絲瓜炒蛋，我們還是先處理絲瓜，根據自己的需求進行切片或者切塊，然後處理雞蛋。取3個雞蛋，將其打碎放入碗中，加入適量的鹽進行攪拌，將雞蛋攪散之後，放一邊準備。然後起鍋燒油，等油燒熱之後，將雞蛋下入，將雞蛋翻炒熟之後裝出來，然後再起鍋燒油，油燒熱之後，將蔥薑蒜下入，之後等激發出蔥薑蒜的香味後，放入絲瓜，然後進行翻炒，翻炒一會放入剛才煎好的雞蛋，一起進行翻炒。
等絲瓜炒熟以後，放入鹽進行調味，之後就可以出鍋裝盤，可以再加入一些小蔥花進行點綴。
以上就是兩道非常容易製作的絲瓜菜餚了，簡單好做，並且非常好吃，而且由於絲瓜中的各種營養元素比較多，所以非常的適合小孩和老人進行吃，並且可棗並以補充維生素和各種微量元素，所以我們可以常吃絲瓜。
2樓：天鵝怎麼飛
可以巨集芹做成絲帆絕凳瓜毛豆，也可態旅以做絲瓜蛋湯，做菜沒有什麼侷限性，只要是食物不是相剋的，可以隨意搭配，味道好就行。
3樓：生活達人小鄭老師
這個做法有多種多樣比較常見的，其實就是跟一些瘦肉或者跟一些魚頭打，湯也是相當不錯的，當然也可以跟一乎罩些肉炒笑姿，或者跟這個土豆以及胡蘿碰頃絕卜玉公尺一起炒，也是很好吃的。
4樓：你好甜甜圈呀呀
一般都是炒絲瓜 或者是做絲瓜蛋花湯以及絲瓜，茄子湯，絲瓜粉條湯，還有絲瓜麵包。
絲瓜和苦瓜能一起吃嗎?絲瓜和苦瓜的區別
5樓：雙麗劍
絲瓜和苦瓜都是常見的蔬菜，那麼考慮過這兩者能不能同時吃呢？還有人分不清絲瓜和苦瓜，它們的區別是什麼呢？下面來為大家詳細介紹下！
絲瓜和苦瓜能一起吃嗎。
先不說好不好吃，這兩者一起吃肯定是可以的，而且放心沒有毒素，放心食用！
不過考慮到味道，還是建議不要這樣吃，不要你會吐的！
絲瓜營養 絲瓜中含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、瓜氨酸和各種維生素和礦物質，其中維生素c和維生素b1的含量很豐富，絲瓜中還含有人生中的成分皂苷，所以它具有極高的養生價值，作為夏季的時令蔬菜，不僅口感綿軟，營養價值頗高，適宜老幼食用。
苦瓜營養 苦瓜雖然帶有令很多人難以接受的苦味，但是它的營養價值很高，它的苦味吃習慣了就好了。苦瓜含有豐富的維生素c，能增強人體的免疫力，預防各種維生素c缺乏症。苦瓜中還含有粗纖維、蛋白質、苦瓜苷和各種礦物質，夏天吃苦瓜不僅能清熱解毒、利尿涼血，還能美容養顏、****。
絲瓜和苦瓜的區別。
問這個問題的人肯定是城裡人了！絲瓜和苦瓜的區別還是很大的，不管是外形還是味道都是是葫蘆科植物，不過品種不同。
絲瓜(學名：luffa cylindrica)，珠江三角洲絲瓜特指八角瓜，是原產於印度的一種葫蘆科植物，又稱菜瓜，在東亞地區被廣泛種植。為葫蘆科攀援草本植物，絲瓜根系強大。
莖蔓性，五稜、綠色、主蔓和側蔓生長都繁茂，莖節具分枝卷鬚，易生不定根。中國內外均有分佈和栽培。果為夏季蔬菜，所含各類營養在瓜類食物中較高，所含皂甙類物質、絲瓜苦味質、黏液質、木膠、瓜氨酸、木聚糖和干擾素等物質具有一定的特殊作用。
成熟時裡面的網狀纖維稱絲瓜絡，可代替海綿用作洗刷灶具及傢俱。不可生吃，還可供藥用，有清涼、利尿、活血、通經、解毒之效，還有抗過敏、美容之效。
絲瓜怎麼吃？苦瓜怎麼吃？誰可以告訴我集中烹飪的方法？謝謝
6樓：網友
嫰絲瓜可以不用刮皮的，這樣不論是做湯還是清炒，吃起來都是脆的，不像去皮後吃起來是軟軟的，你試試看，沒有你想象中絲瓜皮的苦味的，很不錯。
苦瓜可以橫切為段後，掏去瓤，填入拌好的肉餡，稱為「釀」。請看網頁。
7樓：一百零一度愛
絲瓜炒雞蛋，絲瓜雞蛋湯，涼拌苦瓜，苦瓜炒雞蛋，苦瓜炒肉絲，這是我平時吃絲瓜跟苦瓜的方法，其他的我沒有嘗試過。
8樓：幾點_了
絲瓜炒蛋，也可以做蛋湯，苦瓜可以清炒，或者加些配料一起炒，炒之前先焯水去苦味，燒的時候要放點糖。
9樓：
苦瓜燒排骨。絲瓜肉片湯。苦瓜炒蛋。白油絲瓜。
10樓：四川巴中楊林峰
絲瓜和苦瓜都屬於良性食物鮮疏料 根據季節的不同 都有著對人體不同的營養和療效 我建議你採用清炒和清燉的方法來烹食這兩樣原料 比如絲瓜燉善魚 絲瓜鮑魚頭 蒜蓉苦瓜和 苦瓜燉排骨。
11樓：唯一
絲瓜切段和大綠豆吵著吃，苦瓜過下熱水喝雞蛋一起炒或者涼拌下吃，過水後的苦瓜沒那麼苦！
12樓：冰之舞律
苦瓜可以和雞蛋炒著吃，還可以切成小塊煮水喝，去火。
絲瓜與苦瓜能生吃嗎?它們各怎樣吃健康?
13樓：康美(深圳)電子商務****
絲瓜可以生吃的，做法：鮮嫩絲瓜乙隻去皮切片，放少量鹽、白醋、紅糖粉(就是粉狀的紅糖)、辣椒油、橄欖油或香油拌勻即可。
絲瓜中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、瓜氨酸以及核黃素等b族維生素、維生素c，還含有人參中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鮮美、滑爽，老幼咸宜，營養豐富，且頗具藥用價值。
苦瓜最好不要生吃，因為苦瓜裡面帶有草酸，草酸攝入過度會和體內鈣相結合，形成草酸鈣結石，危害身體健康。苦瓜營養豐富，其中維生素c的含量居瓜類蔬菜之首，且糖和脂肪的含量都非常低，比較適合肥胖者食用。但是，單靠大量生吃苦瓜來**的方法不僅是不科學的，而且還有一定的健康隱患。
研究表明，苦瓜具有降低膽固醇和甘油三酯的作用，適合高血脂患者食用，但並不等同於苦瓜具有**的功效，因為肥胖和高血脂並不完全是一回事。相反，研究還發現，苦瓜具有妨礙脂肪分解的作用。可見，每天生吃2—3根苦瓜是不能清除身上多餘的脂肪的。
苦瓜和絲瓜一起吃
14樓：乾萊資訊諮詢
苦瓜和絲瓜可以一起食用，苦瓜味苦性涼，絲瓜沁甜性溫，口感相宜，兩者同為美味佳餚，一起食用可以。
絲瓜和苦瓜同屬葫蘆科，葫蘆科是植物界中的乙個科，800多種植物，我國有130多種。其中包括黃瓜、南瓜、絲瓜、西瓜等常見的蔬菜和瓜果。
葫蘆科是世界上最重要的食用植物科之一，其重要性僅次於禾本科、豆科和茄科。大多數葫蘆科的植物是一年生的爬藤植物，它們的花比較大，比較鮮豔。同一植物上有雄性和雌性的花，雌性的花為子嫌碼房下位花。
果實實際橋轎上是漿果的一種，稱為瓠果或瓜果。
蔬菜大棚種了310株黃瓜和苦瓜,苦瓜是黃瓜的61倍,苦瓜
設黃瓜種x株，苦瓜種y株 則 x y 310 y x 61 則 x 5 y 305 一個蔬菜大棚裡新栽種了310株苦瓜和番茄,苦瓜的株數是番茄的61倍。新栽種了多少株苦瓜 一個蔬菜大棚裡新栽種了310株苦瓜和番茄,苦瓜的株數是番茄的61倍。答 新栽種了305株苦瓜.解 設番茄為x，苦瓜為y，則，x ...
黃瓜和苦瓜種在一起，黃瓜會苦嗎,苦瓜秧和黃瓜秧能種在一起嗎
苦瓜可以跟黃瓜種在一起,黃瓜當然會變苦，花粉會飛的原因 肯定的，必須苦啊，花粉又不會認路 苦瓜秧和黃瓜秧能種在一起嗎 種在一起好，將來又是黃瓜又是苦瓜長一起多好看?苦瓜罷地後能接著種青瓜，青瓜一般指黃瓜。栽培技術 整地 整地 施肥腐熟的有機肥5立方米，過磷酸鈣25 30公斤或磷酸二銨10 15公斤 ...
苦瓜和黃瓜可以一起吃嗎，苦瓜和黃瓜可不可以一起吃
苦瓜和黃瓜是不可以一起吃的，因為苦瓜含有較多的維生素c，所以不要和黃瓜一起食用。由於黃瓜裡含有一種維生素c分解酶，會破壞其他蔬菜中的維生素c。食品中維生素c含量越多，被黃瓜中的分解酶破壞的水平就越嚴重。假如二者一起食用，我們從苦瓜中攝取的維生素c，再被黃瓜中的分解酶破壞，基本就達不到補充養分的成果。...