1樓:小坑
材料。馬鈴薯 1個攔圓純,馬鈴薯 1個,紅簡咐蘿蔔 2條,美國肥牛 400g,洋蔥 1個,西芹 2棵,蒜頭 3粒,醬油 3湯匙,糖 2茶匙,味淋 2茶匙,調味: 如。
做法。<>
請點選輸入**描述。
1: 燒熱鍋下油再加入蒜頭。爆香洋蔥。再加入西芹,一般很少加入西芹的,可以我認為加了他,有一股清香,味道更好。再加入紅蘿蔔。最後加入薯仔,煮約10分鐘。
請點選輸入**描述。
2: 最後加入牛肉,煮30分鐘,至蔬菜變軟。最後加入調味腔吵,再煮10分鐘就可以了。因為烹調時間比較長,記著薯仔及紅蘿蔔要切得大一點,否則最後會不見蹤影。
2樓:終身榮譽
材料。紅蘿蔔1條,馬鈴薯2個,洋蔥1個,牛肉片200g,魔芋1盒,豌豆半盒,醬油4大匙,味淋2大匙,爛消漏紅糖1小匙,公尺酒4大匙,白胡椒適量。
做法。洋蔥切片、胡蘿蔔跟馬鈴薯滾刀切塊、魔芋切塊。
滾水燙魔芋3分鐘以去除腥味。
胡蘿蔔放進碗中加水,微波爐微波7~8分鐘。
先將調味料混合拌勻做成醬汁,味淋:醬油:公尺酒=1:2:2,紅糖(或粗橋滾砂糖)一點點。
起油鍋先炒香洋蔥,加入牛肉片小火拌炒。
加入魔芋、馬鈴薯、胡蘿蔔,煮胡蘿飢爛卜的水也一起加入。
加入醬汁,小火燉煮約30~45分鐘。
最後加入豌豆配色。
3樓:匿名使用者
馬鈴薯燉肉的好吃做法:
準備好馬鈴薯、香葉、八角、蒜瓣、幹辣椒、五姿磨花肉。
將馬鈴薯、五花肉焯水。
砂鍋加入適量清辯冊拍水、適量生抽、醬油、雞精、香攜羨葉、八角、蒜瓣、幹辣椒。
將焯好水的馬鈴薯、五花肉放入砂鍋,調製中火。
熬煮25分鐘即可。
4樓:一默凡知識星球
1、土豆洗淨切塊帶搜嫌,鍋內水開,土豆倒進去煮3分鐘,撈起來裝盤備用。
2、豬肉切塊,鍋內入油燒熱,肥肉炒出油,瘦肉倒進去繼續翻炒至肉表皮有點焦黃。
3、炒好蠢手的豬肉倒入適量生抽、醬油、陳醋,翻炒到肉上色,然後加入香葉、幹辣椒、蒜沫,混合豬肉炒出香味。
4、煮過的土豆塊倒進去,翻炒均勻,倒入適量溫水或者開水,漏陵水量不淹沒土豆塊,蓋上鍋蓋悶五分鐘左右,待湯汁濃稠,起鍋裝盤撒蔥花。
炒麵便當的做法 5,炒麵便當的做法
炒麵便當的做法 說的不怎麼具體。炒麵要看你用什麼麵條炒。最簡單的有,炒拉麵 炒刀削麵 炒新疆拉條子 炒陝西的扯麵 炒棍棍面 炒撥魚面 炒義大利麵等等。炒法都大同小異,分醬油炒 番茄醬炒 豆瓣醬炒 清炒 耗油炒。配的菜 一般有牛肉絲 豬肉絲 雞絲 雞蛋 香菇 蘑菇 火腿 小豆芽 圓白菜 蔥頭絲 小油菜...
請問便當菜怎樣做好吃?便當菜的常見做法?
首先是多做一些酸味的菜,因為酸多一些,細菌繁殖的速度就會慢一些。其次是選材時要選適合肢脊多次加熱的菜,比如土豆 胡蘿蔔 豆角 茄子 番茄 冬賣昌瓜 南瓜 蘿蔔 蘑菇 海帶 木耳等。如果用青椒,反覆加熱之後就很難吃。如果用菠菜,過軟了就口感不佳,顏色也會變成暗暗的橄欖綠色。如果想補充綠葉蔬菜,又不怕顏...
求做花式便當的做法 簡單便當的做法大全
花樣主題便當的做法 荷蘭豆臘腸炒公尺線 臘腸切薄片,荷蘭豆切塊,紅椒切絲。鍋燒熱,加入少許油,燒熱後放入臘腸。煸炒幾下後放入荷蘭豆和紅椒絲,迅速翻炒。炒約分鐘,放入公尺線,用筷子劃散。放入雞精,炒勻即可。花樣主題便當的做法 水果沙拉 橙子去皮,士多啤梨洗淨。士多啤梨用刀一分為二。橙子切成合適大小的塊。將士多啤梨和橙...