1樓：網友
1、海參粥：作為早餐海參可以切碎熬粥，在做海參粥前先把公尺粥熬好，然後把切碎的海參放進粥裡，同時加入少量的鹽和糖，適量的薑絲，再熬 5 分鐘後就可以出鍋。海參粥保留了海參的營養，加入薑絲更有暖胃的作用。
這種吃法比較適合平時吃海參的老年人，不但營養吸收好，而且口感比較柔和，也不會傷胃，對於老年人的體弱虛寒、產後虛弱的產婦或者術後需要進補的人群大有好處。
2、海參雞蛋羹：將海參與早亂少量木耳切碎後放入攪拌好的雞蛋中蒸蛋羹，具有很好的滋陰養血效果。
3、蘸食：每早食乙個，可蘸蜂蜜、白糖（糖尿病患者不建議使用該種食用方法）或醬油，口味較好；也可放入牛奶中送服，常年堅持有強身健體的功效。
4、涼拌海參：將煮後的水發海參用涼水洗透，切成薄片或切成碎丁，加入適量鹽、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌勻即可食用，清淡涼爽、柔脆滑嫩、鮮味可口。
5、海參清湯 ：將泡發好的海參整隻或切段入鍋燒開，依據個人口味調理即可。
6、海參蘑菇湯：用海參加蘑菇、玉蘭片、蝦皮煮湯，為中老年人理想的滋補品。
海參進補方法：
海參具有藥用和食用價值的。食用的話直接做菜燉湯都可以，想達到保健效果的話，做法越簡單越好，營養儲存的就越完整，建議早晨空腹服用。早晨空腹的時候談告，將水發好的海參焯水或者用熱水燙一下都可以，直接整個兒的海參蘸料蜂蜜、味極鮮、鮑汁等吃下就可以了，這種吃法是最有利於人體吸收其營養成分的。
選擇海參進補最好是堅持長一點時間，身體各方面都會有明陸侍檔顯的效果，建議一人一天乙個或者兩天乙個海參就行。
2樓：網友
海參宴拿可以通過選擇恰當的食用方式和食用時間來保證營養價值最高。食用方式可以選擇涼拌、蘸食、清蒸、煲湯羹、煮粥等方式，而食用時間可以選擇早晨空腹食用，營養吸收的效果會比較好。
1.食用方式。
合理的食用方式可以最大限度的保留海參本身的營養成分，也方便人體吸收。若烹飪條件有限，則可以選擇涼拌或者蘸食。涼拌的具體方法是：
將泡發海參煮熟或者用開水燙透，然後切成條狀、片狀或者碎丁狀，再加入適當的調料如味精、精鹽、醬油、醋等，攪拌均勻即可食用。蘸食則是將泡發海參煮熟後直接蘸以醬料或者蜂蜜等佐料食用。若烹飪條件較好，則可以選擇清蒸、煲湯羹或者煮粥等方式來食用。
清蒸的具體方式是：將泡發好的海參放入碗內，加入適量鹽、醋、薑絲等調料，再放入蒸籠蒸3-5分鐘即可。煲湯羹是將泡發海參切碎後放入清湯燒開即可，也可以根據個人口味在湯內加入蘑菇、蝦皮等食材一起食用，或者將泡發海參切碎放入生雞蛋，攪拌均勻後做成海參雞蛋羹食用。
煮粥則是將海參泡發後切碎，放入小公尺粥畢祥虛內再煮3-5分鐘即可食用。另外，海參遇到油脂會發生自融，因此需要避免過於油膩，以免影響營養吸收。
2。食用時間。
食用時間會影響到腸胃對海參營養的吸收，選擇恰當的時間來食用海參也可以達到最佳的營養吸收效果。通常可以選擇晨起早餐的時候吃海參，此時人體處於空腹狀態手燃，同時經過一晚上的消化，腸胃內的食物殘渣較少，食用海參後的吸收效果比其他時間要好一點。
3樓：以往的誓言
很多人說海參肽是智商稅，殊不知海參裡到底內含多少營養。海參肽確實有它獨特的營養成分，對於大部分人來說，吃一點肯定是好的。但是海參確實存在乙個問題，那就是在煮熟的過程中，內含的膠原蛋白、精氨酸、硫痠軟骨素、磷、硒、煙酸、矽等營養就會大量流失。
給你推薦一種能更高效獲取海參內營養的方法，「海參肽」是將海參運用肽分子生物技術製成的小分子活性肽，能夠完整保留虛散鬧海參本身所飽含的營養物質，比傳統營養差罩好吸收很多倍。例如頤聖康和家的海參肽仔複合掘鋒飲料啊，裡面內含定量小分子海參肽就能讓人體留住你想從海參本身得到的營養成分。
頤聖康和這家海參肽仔的功效中包括針對女性肌膚的抗氧化、抗老化以及修復**損傷，提公升整體肌膚免疫力，扭開蓋子就能喝，其中包括了5000mg膠原蛋白肽，300mg海參肽以及100mg透明質酸鈉，還新增了枸杞提取物、大棗提取物等成分。
海參怎麼吃才吸收最佳？什麼時間吃為最有營養？
4樓：舞璇瀅
1、海參早晨起床後空腹食用吸收效果最佳，因為早上起床後，身體的機能開始執行加快了，吃了海參容易被身體吸收完。
2、條件好的，在吃海參的時候可以早上吃乙隻，晚上睡覺前吃半隻。這樣在休息的時候通過胃腸道的蠕動，半隻海參也是很容易被身體吸收的。這樣吃海參的效果還比較好。
3、海參的吃法以清淡為主，將海參用開水燙熱，蘸著蜂蜜或者醬油、鮑魚調味汁就可以了。
4、海參雞蛋羹：將海參與少量木耳切碎後放入攪拌好的雞蛋中蒸蛋羹，具有很好的滋陰養血效果。
6、吃海參的時候不能蘸醋，吃完海參2小時以內不能吃酸性水果。
5樓：參天下小鄧
之前我也回覆了乙個貼子，我覺得如果你喜歡大補，真的就推薦給你乙個木耳海參豬肚湯。
下面的菜譜把，老實說，是我自己寫，然後複製的，因為這個材料我覺得，沒有再打一遍的必要，見諒哈！
首先介紹我們的原料。
原料：豬肚、海參、木耳、胡蘿蔔。
調料：大蔥、姜、鹽、胡椒粉、紹酒、雞精、花椒、八角、小茴香。
做法：1、豬肚洗淨焯水，再做一鍋新水開鍋後放入豬肚，花椒、八角、小茴香，蔥段、薑片、紹酒、鹽，煮一小時撈出待用。
2、熟豬肚晾涼切條。
3、海參切塊、胡蘿蔔切滾刀塊、大蔥切斜塊、薑切片，水發木耳撕小塊。
4、鍋中做開水將海參、胡蘿蔔、木耳焯水撈出。
5、另做一鍋開水，放入豬肚、海參、胡蘿蔔、蔥姜、木耳，放少許鹽、胡椒粉、紹酒、雞精燉30分鐘即可出鍋裝碗。
這道菜是真的大補大補大補，重要的話說三遍，給孩子，老人喝，都能強健筋骨。
但是過猶不及，大家小心調節哦！
海參的營養真的很充足的。
1、海參含有較豐富的蛋白質，較少的脂肪和膽固醇。2、海參號稱「精氨酸大富翁」。含有8種人體自身不能合成的必需氨基酸，其中精氨酸、賴氨酸含量最為豐富。
3、參含有豐富的微量元素，尤其是鈣、釩、鈉、硒、鎂含量較高。海參所含的微量元素釩居各種食物之首，可以參與血液中鐵的運輸，增強造血能力。4、含有特殊的活性營養物質，海參酸性粘多糖，海參皂甙（海參素、海參毒素），海參脂質，海參膠蛋白，牛磺酸等。
主要還是推薦你，早上直接吃，這樣不管營養，吸收都是不錯的。
6樓：一冉瀅文
海參的吃法有很多種，海參可以做成海參粥，海參湯，蔥爆海參等等，海參也可以和雞湯，鴨湯，等肉類產品一起燉湯，海參是一種食補佳品，其營養豐富，能提高人體的免疫力。用海參可以做成多種美食，而海參燉湯，是最常見的吃法，燉海參的話就是先倒入清水，然後放入枸杞，紅棗放入進行調味。如果愛吃甜的話，還可以稍微放一些冰糖進行入味。
還可以用第二種做法呢，就是可以放一些豬肉，可以先把豬肉切成絲，然後呢，把海參放入到鍋中用清水燉，隨後呢再放入雞絲。這個時候呢，可以放一些調味品，把紅棗切開，這樣的話可以更加的入味，使得營養更加的幫助它可以很好的讓這些營養補給身體。但是，燉海參之前必須先把海參進行泡發，漲發率是衡量海參品質優劣的最基本特徵，譬如國內的知名品牌福臨門海參，其漲發往往可以達到8倍以上。
關於吃海參的最佳時間，最好是每日早晨空腹食用。因為空腹時食用海參可以不但可經胃的消化吸收而且還能直接被小腸吸收，所以空腹食用海參不但吸收快，並且營養基本不流失。
7樓：參老帽海參
海參直接蘸將有愛或者蜂蜜吃效果最好，營養吸收的也快，更有助於消化。其實海參在秋冬季的早晨吃對身體是最好的。
8樓：陶陶大豬
煮雞蛋。這個是最營養的吃法。 早上起來吃過早飯後食用最佳。
海蔘怎樣吃更營養，海蔘怎麼吃才吸收最佳？什麼時間吃為最有營養？
食用海蔘滋補要以清淡為主，海蔘清淡的吃法最能發揮海蔘的營養效果。不同的吃法有不同的注意點，列舉如下。海蔘粥 作為早餐，海蔘可以切碎熬粥，做海蔘粥前先把米粥熬好，然後把切碎的海蔘放進粥裡，同時加入少量鹽 糖 薑絲，再熬5分鐘後就可以出鍋。這種吃法比較適合平時吃海蔘的老年人，不但營養吸收好，口感比較柔和...
速吃海蔘怎麼煮營養才好吸收
下面三copy種正確的海bai參食用方法 1.拌涼du菜 把水發好的海蔘切成 zhi方便入dao口的 絲 片或塊 狀，拌上些醬油等調味品加入自己喜歡的配菜。切忌與醋同食用，食物相剋 2.煮粥吃 把粥熬好，海蔘切成碎末狀，待粥溫熱後，把海蔘碎末撒在粥上，粥內放入少許蜂蜜 研究表明蜂蜜有助於人體對海蔘的...
海蔘在早中午三餐什麼時間吃營養才能吸收
海蔘早上吃相比其他時間段營養吸收最好，但不宜多食。早上以使用 海蔘雞蛋羹，海蔘粥最佳等簡單為最佳。另附做法 1 海蔘粥 作為早餐海蔘可以切碎熬粥，在做海蔘粥前先把米粥熬好，然後把切碎的海蔘放進粥裡，同時加入少量的鹽和糖，適量的薑絲，再熬5分鐘後就可以出鍋。海蔘粥保留了海蔘的營養，加入薑絲更有暖胃的作...