1樓：成都軍大醫院
澳大利亞紐爾卡斯大學伍德博士在近日舉行的國際胸科年會上報告，哮喘患者在進食了高脂肪食物數小時後會增加呼吸道炎症，甚至降低哮喘藥物保泰松的療效。因此，哮喘患弊亂者前握要避免大量進食高脂肪食物。
研究人員將40名哮喘患者隨機分成兩組，一組接受高脂肪、高熱量食物，另一組接受低脂肪、低熱量食物。研究人員收集了患者用餐前和用餐後4小時的唾液標本，用於炎症標誌物的分析。結果發現吃高脂肪食物組標本中嗜中性粒細胞的量有所增加，而且高脂肪飲食組患者對支氣管擴張藥物的反應也有所降低。
這項研究首次顯示，高脂肪飲食慧卜慶可增加呼吸道炎症。伍德博士等人計劃對高脂肪飲食改變支氣管反應的機制再做進一步的研究，如**調節脂肪代謝的藥物是否能抑制高脂肪飲食對呼吸道的作用。如果這些結果能被進一步的研究證實，將提示減少脂肪攝入可能對減少哮喘發作有非常重要的作用。
患有哮喘哪些食物不能吃
2樓：你我不是對的人
1、花生、芝麻和棉子等油料作物。
主要與這類食物含有較高蛋白質有關，尤其是生吃較易誘發過敏性哮喘。但研究表明，這類食物經加工製成油製品後則很少誘發過敏症狀。因而，這類食物不要生吃，要經過炒、煮或加工後方可食用，以降低過敏性哮喘的發生率。
2、小麥、穀類 極少會誘發食物過敏性哮喘。
根據國外的報道，經常與這類食物接觸的麵包師中哮喘發生率較高，又稱麵包師哮喘。可能是因為患者經常與麵粉接觸，尤其是與儲存時間長的麵粉接觸所致。所以麵粉不易儲放時間過久。
3、奶及奶製品。
以牛奶致兒童過敏性哮喘發生率為最高。牛奶中含有甲、乙兩種乳白蛋白和酪蛋白等成分，其中甲種乳白蛋白是所有牛奶成分中最強的致敏源，儘管這種蛋白經加熱處理後，其致敏性可明顯減弱，但對於高度牛奶過敏者來說仍是較強的致敏原，可以誘發哮喘發作。因此，對需要乳類餵養的嬰幼兒來說，應積極主張母乳餵養，以減少牛奶餵養所致過敏性哮喘的發生機會。
4、海產品及水產品。
這些食物的致敏原通常耐熱，其熟食品也常常誘發過敏性哮喘，特別是食用不新鮮的海產品可使過敏性哮喘的發生率明顯增加。因此，各類海產品及水產品如魚、蝦、蟹、蛤及貝類等，應在新鮮時供人食用。
5、雞蛋。雞蛋誘發過敏性疾病的病例不少，其中有少部分有為過敏性哮喘的表現。專家指出，如果只吃蛋黃不吃蛋清就有可能降低哮喘的發作率，這是因為蛋清中的卵蛋白是誘發過敏的主要致敏原，而蛋黃不含卵蛋白，因此很少會引起過敏症狀的發生。
6、豆類。目前證實黃豆、綠豆、紅豆、黑豆以及芸豆、青豆等多種豆類也可誘發過敏性哮喘症狀，其也是與豆類含有較高蛋白質有關。炒熟煮透後其致敏性降低，故食用前應充分熱加工。
7、蔬菜。過敏性哮喘發生率很低，偶爾可見食用蘑菇，番茄、辣椒、韭菜、茄子、白菜、大蒜、香椿、蕨菜等誘發哮喘發作，其中以香椿，蕨菜為較多。
8、水果。少數水果可能誘發過敏性哮喘，如桃子、蘋果、香蕉、士多啤梨、櫻桃、椰子等，雖僅為個別情況，但亦應提高警惕。
哪些食物不適合哮喘人吃
3樓：匿名使用者
哮喘高病人不吃或少吃這些食物：
1、水果與蔬菜。
一有什麼病，病人在飲食方面就會聯想到水果、蔬菜，認為多吃水果、蔬菜這些清淡的食物能幫助病情儘快地恢復。其實，水果與蔬菜並不是百利而無一害，研究表明，有少數水果與蔬菜是可能會誘發過敏性哮喘的，如水果有桃子、蘋果、香蕉、士多啤梨、櫻桃、椰子等，蔬菜有蘑菇，番茄、辣椒、韭菜、茄子、白菜、大蒜、香椿、蕨菜等，這些食物容易加重哮喘病情，所以患者應該提高警惕，儘量少吃。
2、雞蛋。有醫學專家表示，雞蛋的蛋清中含有誘發人體過敏的主要致敏原，這種致敏原叫卵蛋白，容易誘發哮喘。所以，我們在吃雞蛋的時候，可以選擇只吃蛋黃，而不吃蛋白。
3、海鮮。很多人對海鮮過敏主要是因為海鮮中含有許多致敏原，這些致敏原往往很耐熱，高溫也殺不死，如果海鮮煮得不夠熟就吃，就容易使人誘發哮喘、氣管炎等疾病。所以，哮喘患者應少吃魚、蝦、蟹、蛤及貝類等食物，如果一定要吃，就應該吃那些新鮮的、經高溫煮殺的海鮮產品。
4、奶和奶製品。
牛奶和奶製品是導致小兒哮喘的主要因素，這主要是因為牛奶中含有甲、乙兩種乳白蛋白和酪蛋白等成分，這些成分的致敏原含量高，加熱後也不能有效降低，對牛奶過敏的人來說，吃了致敏原含量高的奶製品，極容易誘發哮喘疾病。所以，對於嬰幼兒來說，我們應該提倡母乳餵養，降低小兒患上哮喘的概率。
5、豆類食品。
有研究實驗表明，我們平時所吃的豆類食品中也是可以誘發哮喘疾病的，如黃豆、綠豆、紅豆、黑豆、芸豆、青豆等，所以哮喘患者應儘量少吃。
6、油料作物。
花生、芝麻等食品屬於可以榨油的油料作物食品，這些食品含有較高的蛋白質，而蛋白質又與哮喘疾病有關係，平時如果油料食品吃得多，是較容易誘發哮喘病的，所以我們應少吃。不過，有研究表明，如果像花生、芝麻這些油料作物榨成油，是可以減少哮喘疾病的發生的。所以，建議平時要是吃花生，最好把它們煮熟後再吃。
總而言之，哮喘疾病反**作且難以**，在平時應儘量避免。一旦患上哮喘病，應在疾病**的同時，配合飲食進行輔助**，以免病情加重。
4樓：諾言
1、禽蛋類：這是一種比較常見的食物，很多的人都會把這個食物作為我們的家常便飯，但是不應這樣，雞蛋、鵪鶉蛋、鴨蛋、鵝蛋和鴕鳥蛋等，蛋清中的卵白蛋白，是誘發哮喘的主要成份。
2、奶及奶製品：對於牛奶來說，相信很多的患者都是比較喜歡喝的吧，但是不能喝哦，牛奶及奶製品含有甲種乳白蛋白、乙種乳球蛋白和酪蛋白等，多種致敏成份，可誘發哮喘。一般經高溫煮沸處理後，其變應原性可明顯減弱。
3、水果類：很多的水果也是需要我們去注意的，因為即使再好，但也不是每一種食物都是有用的，易引起哮喘的水果類食物，主要包括桃子、蘋果、葡萄、柿子、櫻桃、香蕉、芒果、杏、棗、菠蘿和士多啤梨等。
4、油料作物：花生、芝麻、棉籽等，油料作物含有較高的蛋白和多糖-蛋白，食用後可引發哮喘，一般製成油製品。
5、豆類及堅果類：黃豆及豆製品，核桃、開心果、腰果、大杏仁、榛子、松子和栗子等，堅果類的果仁也可引起哮喘。
6、海產品及水產品：魚類、蝦類、蟹類、魷魚、貝類和蚌類等，海產品及水產品均可誘發哮喘，而且變應原通常耐熱，即使熟食也常常誘發哮喘。哮喘病人吃什麼好。
7、肉類：牛肉、羊肉、穀類、芹菜、大蔥、香料、咖啡及食品調味劑等，也可使部分哮喘患者，出現過敏症狀。
哮喘不能吃的食物
5樓：校易搜全知道
哮喘不能吃的食物哮喘是一種非常常見的疾病，這種疾病的致**素多種多樣，環境、過敏或者是生理因素都是主要的致**素。這種疾病在我國是非常高發的，它沒有特定的發病人群，但如果人們不及時**這種疾病，那麼有可能引發肺部感染，嚴重的甚至可能會導致呼吸衰竭。但是這種情況出現的幾率是比較低的，在接下來的文章中我們將帶著大家瞭解的是哮喘不能吃的食物有哪些。
哮喘不能吃的食物對於哮喘患者來講平時的時候不能吃一些容易過敏的食物，生活中很多食物都是容易引發過敏的，海鮮就是非常典型的一種，患者朋友們在平時的時候還應該少吃一些不容易消化的食物，芝麻、花生這類食物就很難消化。當然，患者朋友們在平時的時候應該少吃含組胺含量豐富的食物，雞肝牛肉當中就含有豐富的組胺。
哮喘不能吃的食物有哪些呢，從文中可以看出哮喘患者儘量的不要吃難以消化的食物，組胺含量豐富的食物患者朋友們要儘量的少接觸，芝麻、花生之類的食物難以消化，這類食物患者一定要少吃。海鮮之類的食物患者朋友們也要少接觸，因為它們容易引起過敏。
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