1樓:網友
europastry旗下的sophie系配臘薯列可頌麵包非常好,正宗的歐洲烘焙風味,非常喜歡!很局手高興能為你培者提供幫助。
2樓:網友
網上冷凍橡團麵糰**廠家還挺多的,有主打叢慎中式糕點的,也有主打西式烘焙的,樓主可以根據自梁鄭橘己的需要各大供貨**找找。我的對你有幫助的話,
3樓:網友
中式糕點很好辦,有很多廠家都提供糕畢笑點原料,關鍵是西式烘焙,感覺質量層次不齊,味道也不太正宗。除了一些連鎖品牌飢豎,很多自營品牌或是因為供爛數大貨不穩定,或是因為麵包師的手藝不穩定,導致產品品質無法做到統一,欠缺火候,品牌做不起來。
4樓:王青尚
有個西班牙的冷凍麵糰**商europastry進入中國了,在上海就有辦事蹟頃處核亂,如果你需要你可以找改州檔他們試試。
5樓:這個男人不太乖
連鎖品牌有很多高階的烘焙師,但也有一些是採用的烘焙半成品,歐洲很多大型的超市和麵包連鎖店都是用的衫明握冷凍麵糰,口或慶感和現揉現烤的沒什麼差異。你可以找這些國際知名的麵糰**商試試槐前。
有人瞭解europastry這個冷凍麵糰**商嗎?
6樓:網友
這個企業很大啊!在歐美非常出名。
公司擁有上千種新品,包括麵包、蛋糕、甜甜圈等,僅僅是甜甜圈便已經擁有190多種品種,並且還是不斷研發新品中。
公司旗下員工4500多人,規模十分龐大,而且合作商遍佈全球,反正算是歐洲冷凍麵糰行業的龍頭老大了,所以品質也是十分有保障的。主要是這個企業被授予很多獎項,而且在環保方面做得也十分出色,還是不錯的。
7樓:最愛
是做冷凍麵糰出身的吧,是歐洲冷凍麵糰行業的龍頭老大,話說它們好像要就進軍中國市場了,國外很多知名企業都有和他們合作呀,你去微信***搜搜,他們是有諮詢通道的。
8樓:僅此而已
可頌麵包和甜甜圈是真的好吃,我最喜歡巧克力夾心的可頌麵包了,europastry的可頌採用新鮮法國黃油、散養雞蛋和香醇牛奶製作,口感超棒!可頌也超好吃的,軟軟綿綿回味餘甘。
9樓:網友
這題我會,產品質量比較穩定,麵包是好吃的,可頌麵包真的很絕。
10樓:搜肯定小北
產品比較優質,自從1987年成立以來,它一直把品質當做它的初衷,為了達到預期以及滿足市場需求,在原材料、生產工藝和產品上面,europastry都一絲不苟,嚴格把關!仔細找找資料,你會發現,它的產品是十分受市場歡迎的。
11樓:網友
1987年,europastry成立於西班牙巴塞隆納,作為冷凍烘焙麵糰領域的領導者,真正做到了將現代冷凍技術與歐洲傳統烘焙製作工藝相結合。堅持健康的原料、承襲傳統同時用於革新,以此提供高質量的烘焙產品。
12樓:網友
國外的不太瞭解,但是國外食品安全標準比較高。
13樓:網友
只是聽說很多大企業都是和它進行合作,上游**商都是它,別的不是十分清楚,當然你可以問一下他們是否和小品牌合作以及合作方式等等。
14樓:溫暖別人的小可愛
不太瞭解,可以問問麵包坊等同行業的人。
冷凍麵糰哪家比較好?
15樓:最愛幻雪寶兒
冷凍麵糰是麵包生產工業化、規模化、標準化的產物。它通過**工廠集中統一生產,再分割配送到各個門店,有助於麵包經營連鎖企業各個門店之間的口味標準化,使各個門店的麵包口味、外形比較統一。且也降低了各個門店駐店操作工的技術門檻,門店內的操作工只要經過簡單培訓(解凍、發酵、裝飾、烘烤),這些工序嚴格按食譜卡上的標準進行加工即可,從而總體降低了人工成本。
另,冷凍麵糰的生產企業的配方等商業機密將獲得更加有效的保護。
現制現烤麵糰則需要操作師傅有較高的水準,且同樣的配方,到不同地區、不同門店、不是出自同一廠商的原材料、不同水平的操作工,出來的成品品質各有異同。
16樓:七個字是不是
各有各的好處,建議您看一下,壹鵬食品的。服務質量都很高。
1688上可以找冷凍麵糰的烘焙食物**商嗎?
17樓:最愛
當然可以,1688上面都是有廠房的**商,廠家直供,方便快捷。
18樓:網友
如果是個人用,某寶也可以,1688上面適合大宗商品的買賣;如果店鋪使用,1688完全可以,記得多找幾家對比一下。
19樓:網友
1688作為批發商的聚集地,當然有很多冷凍烘焙食品的半成品,就像蛋撻皮這樣的,可以去找找看。
在冷凍麵糰烘焙技術上,有哪些品牌比較領先?
20樓:網友
比較有名的叫europastry冷凍烘焙專家,原產地是西班牙,它是歐洲冷凍麵糰行業的領軍企業之一,規模十分龐大,工廠遍佈全球,擁有4個研發中心,反正是比較厲害的!
21樓:城南
國內也有很多的企業,你找行業內人員問問,還是比較靠譜的。
22樓:網友
現在冷凍麵糰技術已經很成熟了,如果你想找麵糰**商的話,建議找大品牌進行合作。
23樓:往這看往這看
我覺得國外的企業更有保障一點,因為國外食品安全標準很高,而且國外對於違反食品安全的企業處罰也很重,可以多找找。
24樓:網友
糕點的口味是關鍵,先讓對方寄一點樣品和經典款糕點過來,然後再多個維度進行比較,最後在實地參觀一下,選定靠譜企業,也是對消費者的保障。
25樓:網友
同意樓上的,現在技術已經很成熟了,國內的應該就可以合作,而且到貨也快,減少物流在途時間。
26樓:搜肯定小北
europastry在國際上非常知名,它承襲了烘焙大師的經驗同時兼具現代烘焙科技,烘焙麵糰品質向來始終如一,而且品類多樣原料優異,你可以谷歌一下有沒有相關資訊,找europastry工作人員問問,洽談一下合作。
27樓:網友
國外的有些企業標準很高,可以試著去論壇上面發發帖看看。如果需要的話,可以去實地考察一下,關乎安全問題的產品,是一定要提高警惕的。
泉州**有做烘培類冷凍麵糰批發**的?
28樓:匿名使用者
其實 我喜歡喝沒有汽兒的汽水。原來雪碧泡飯也會很好吃的。
冷凍麵糰的冷凍麵糰技術
29樓:匿名使用者
無發酵冷凍麵糰unfermented frozen dough2. pff 預發酵冷凍麵糰prefermented frozen dough
3. pbf 預烤冷凍麵包part baked frozen bread/rolls
4. fbf 全烤冷凍麵包fully baked frozen<>
做燴麵坯都放什麼原料,燴麵是怎麼做成的
材料 麵粉 100克 水 60克 鹽 2克 色拉油 5毫升。燴麵坯的做法 1 麵糰和鹽拌勻,分幾次加水,然後揉成光滑的麵糰,再放到溫暖處醒發30分鐘。2 30分鐘後把醒發好的麵糰取出,分成三份,然後把三份麵糰再次揉光滑。3 取一份麵糰搓成長條,按扁,擀成片狀,中間用筷子壓出痕跡來,依次把所有面團做好...
讚揚人品質好的詞語,讚揚人品質好的詞語
成語 一視同仁 一清二白 大義滅親 大公無私義無反顧 正氣凜然 正直無私 執法如山 剛正不阿 冰清玉潔 克己奉公 嚴於律己 兩袖清風 忍辱負重 奉公守法 表裡如一 斬釘截鐵 忠心耿耿 忠貞不渝 貧賤不移 高風亮節 涓滴歸公 虛懷若谷 堂堂正正 深明大義 童叟無欺 謙虛謹慎 廉潔奉公 毅然決然 豁達大...
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