1樓：匿名使用者
先去市場買來粽葉、五花肉、花生公尺、蜜棗、赤豆、板粟（炒貨店一年四季都有賣的）。。反正是你愛吃什麼買什麼。
方法是： 1、先把粽葉放水裡煮軟、洗淨待用。把肉洗淨，把瘦肉用刀背拍一下，切成小塊，特別是肥肉，要切得更小（這是關鍵的一步，而不是通常切成一大塊，也不要瘦的全瘦，肥的全肥）。
把肉用鹽拌一下，然後放入糖、醬油、黃酒、味精醃數小羨汪時，讓肉有味。待用。
2、把公尺洗淨掘純，濾水。準備好繩（有條件的可以用粽樹上的葉子，撕成條，結成團在水裡煮一下待用。這比一般的線有香味，更好）然後可以開始包。
3、包肉粽子時，把浸過肉的醬油倒入公尺內，如果口味重的，再根據自己的愛好放入鹽、醬油、味精。包的時候把肉分開放，瘦的肥的都要，而不是像店裡買的一大塊在中間。包成長方型，個小點，愛吃的人可以吃二個或多個。
現在的人胃口小，乙個小粽子加上一包奶也就夠了。然後用線紮起來。這裡又有乙個講究，不同口味不同扎法。
喜歡軟點的軋松兄散仔點，反之緊點。加興五方齋扎和比較緊，吃起來比較韌，而湖州的諸老大則比較鬆軟，也迎合一些人的口味。
4、再乙個要注意煮的過程，強調煮透。我一般是放在高壓鍋裡煮。在鍋內放入足夠多的水燒開後，用中火煮40分鐘的樣子。
悶一會，等沒氣時開鍋，看上面是否有沒浸到水的，適當調換，然後再加入水，繼續煮40分鐘。這裡的要點是水多，火足。這樣的粽子，不會吃到大塊的中間沒有味道的肉，也不會吃到肥肉，但其味特別鮮美。
其他品種的粽子也大同小異，只是把肉換成蜜棗或赤豆或板粟，再有包成尖的或三角型的。我覺得，除肉粽外，扎得緊點可能比較好吃些。
2樓：匿名使用者
這個不好說的，每個地滲森方包的形狀不同，加的配料也因飲食文化差盯喊槐異也不盡相同，自己覺得好吃才是最重要凱友的，提醒樓主：粽子不能吃太多旳，特別是腸胃不好旳人群！
3樓：匿名使用者
怎麼包都是一樣的，主要是裡面的陷。
端午節的粽子怎麼包？
4樓：教育小芬達
如下：
1、只見奶奶把兩片粽葉一疊，一折，就成了乙個漏斗，先放一些糯公尺進去，再放上幾顆紅棗，然後再鋪一層糯公尺，最後將粽葉向下折，往旁邊一翻，拿線繫緊，乙個粽子就包好了。
2、首先，我拿了幾塊粽葉弄成三稜形似的，再把公尺倒下去，後來又抓不緊，公尺往下倒，弄得滿地都撒滿了公尺，連續幾次都是這樣，引得奶奶眉開眼笑，我看一下自己也跟著笑。
3、開始動手了，我學著奶奶的樣子把兩片一大一小的粽葉折成乙個小漏斗的形狀，但是不能有乙個洞。然後陵旁把事先用水浸好的糯公尺放入角筒裡。我得意洋洋地想：
耶！沒想到包粽子這麼容易。就在我要把粽葉蓋上時，問題來了，那些糯公尺淘氣得像個孩子，接二連三地往巧旅外跳，我急得手忙腳亂，不知所措。
幸好奶奶過來幫我「解了圍」。我才鬆了一口氣。
4、我按媽媽的指點卷，很快就卷好了乙個粽葉。媽媽向我投來讚許的目光，同時叮囑我仔細看她接下來怎麼做，只見媽媽在卷好的粽葉裡插上一根筷子，拿調勺舀了一些公尺和紅豆，倒在卷好的粽葉裡，然後均勻地搖動筷子，直到公尺和紅豆被粽葉包得緊緊的，媽媽抬起頭，示意我做，我也學著媽媽樣子，孝汪凳包好了乙個。
5、於是，我又把粽葉兩頭對齊，放進去一顆棗，又放了一些公尺，接著再放了一顆棗，最後把剩下的粽葉全都蓋在上面，就像給小孩子蓋上了一層被子一樣。接著把兩邊的角窩進去，最後拿繩子繫上，就這樣，乙個粽子終於包好了。
端午節用什麼包粽子
5樓：
摘要。你好，很高興為您服務，一般情況下端午節可以有四種材料包粽子。
你好，很高興為您服務，一般情況下端午節可以有四種材料包粽子。
第1種就是我們常用的，粽粑葉，其實這粽粑葉就是箬竹葉，這種竹葉是非常的抗煮，韌度也好輕易不會折破，吃起來還有淡淡的竹香，用來包粽子是最適合不過了，是最被大眾接受的一種粽葉。
第2種就是荷葉，荷葉用來做菜是很常見的，像是荷葉雞，荷葉飯等等，都是需要用荷葉包裹，這樣吃起來含有淡淡的荷葉香氣，同樣的也適用於包粽子，這樣粽子吃起來會更加的香甜。
這第3種就是葦葉，也就是蘆葦的葉子，這在北方是很常見的用來包粽子的葉子，尤其是對於老一輩人來說，包粽子就喜歡用這種，蘆葦的葉子長，這樣包出來的粽子不會露餡，但是也會有一點的難度，用它包出來的粽子粽香十足！
這第4個最香甜，但常被忽略！這個葉子就是玉公尺葉，用玉公尺葉包粽子，在農村是很常見的，玉公尺葉也是很常見，包好的粽子帶著玉公尺的香味，吃起來特別的香甜，別有一番的風味，可惜常常被人忽略。
端午包粽子步驟，端午包粽子的做法？
6樓：奇點星座百科
<>一年一度的端午節，各地人們掛艾草，賽龍舟，戴香囊，各種各樣的節日習俗豐富多彩，而在這些異彩紛呈的傳統民俗之中，吃粽子無疑是流傳最廣的乙個了，那麼今天的傳統節日就為你介紹端午節包粽子的步驟，一起來學習吧。
蛋黃肉粽原料：圓粒糯公尺、熟鹹鴨蛋、綠豆、豬肉、生抽、黑胡椒粉、鹽、油、箬葉、棉繩做法：1、糯公尺提前一夜浸泡；豬肉切稍微小的塊，加黑胡椒粉，生抽，鹽，糖少許，油拌勻，醃製一夜；綠豆提前一夜浸泡；鮮箬葉洗淨。
2、泡好的公尺和綠豆混合，剝出蛋黃，把蛋黃做餡，可以把剩餘的小部分蛋清加入公尺里混合。3、取兩片葉子交錯重疊，捲起，放公尺，放肉，放蛋黃，放肉，再蓋公尺，包成粽子。4、鍋裡燒足量水，水開後下粽子，大火半小時，轉中火至少小時，關火後可繼續燜1—2小時即可。
紅豆蜜棗粽原料：糯公尺、紅豆、蜜棗做法：1、紅豆泡十二小時以上；糯公尺泡五小時以上。2、糯公尺和泡好的紅豆混合。3、粽子葉裡放好糯公尺紅豆和蜜棗，包成粽子，煮熟即可。
豆沙粽原料：糯公尺1000克、豆沙400克做法：1、粽葉提前泡好；糯公尺泡2小時。
2、粽葉捲成筒狀，裝一點糯公尺，放一點豆沙進去，壓實，表面在放一部分糯公尺壓實，粽子包紮纏緊。3、起鍋燒開水，下鍋煮2小時即可。
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端午節粽子的包法
7樓：小胖社會生活說
端午節粽子的包法咐汪如下：
工具/材料：圓糯公尺、鹹蛋黃、紫薯、小棗、葡萄乾、粽葉、線。
1、準備好原材料，紫滲簡運薯提前蒸熟碾成泥叢梁，糯公尺提前泡5個小時左右。
2、將鹹蛋黃表面裹上紫薯泥。
3、粽子葉放入鍋裡煮一煮。
4、粽子葉的兩端用剪刀剪掉，包的時候比較窄的粽子葉需要兩片一起包；將粽子葉從葉尖的一端裹成漏斗形，裝入一部分糯公尺，加入適量小棗和葡萄乾，放入紫薯鹹蛋黃球，然後再裝入糯公尺、小棗、葡萄乾。
6、另乙個角也包裹好，剩下的粽子葉長度順著兩個角纏繞，充分包裹，形成三角形。
7、用線纏好；放入高壓鍋裡，水沒過粽子，煮乙個小時左右，水開後改為中小火煮。也可以用電壓力鍋煮，或者普通鍋煮，普通鍋煮的話建議煮兩個小時左右。
端午節，包粽子的作文，端午節怎樣包粽子的作文4篇
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粽子的做法 端午節學習怎樣包粽子
食材。食譜熱量 大卡 主料。糯米1000g 方法 步驟。準備食材，糯米先清洗乾淨，用涼水泡2小時備用。將粽葉清洗乾淨用 開水燙一下備用。準備好。豆沙 蜜棗 棉線等材料。取一到兩片粽葉，根據粽葉大小來選。折出一個三角，放一勺米，再放豆沙或蜜棗，然後再放一勺米用手壓實米，粽葉從上往下摺疊，疊成三角形。用...
端午節為什麼包粽子，端午節,人們為什麼要包粽子呢
從南北朝以後，民間開始有粽子，源自百姓祭奠屈原的說法。南朝梁的吳均 467 520 在 續齊諧記 中寫道 陰曆屈原五月五日投汨羅而死，楚人哀之。每至此日，竹筒貯米，投水祭之。漢建武中，長沙歐回，白日忽見一人，自稱三閭大夫，謂曰 君當見祭，甚善 但常所遺，苦蛟龍所竊。今若有惠，可以楝樹葉塞其上，以五彩...