1樓:越南子柒
說起哪種瓜吃的最香睜鋒渣?當然是新疆的哈密瓜啦!哈密瓜有「瓜中之王」的美稱,形態各異,風味獨特,有的帶忌廉味,有的含檸檬香,但都味甘如蜜,奇香襲人,飲譽國內外。
因為氣候原因和新疆雅丹地貌的影悉悄響,新疆晝夜溫差大,再加上日照時間充足,使得這裡的哈密瓜水分多,含糖量高,所以就會讓人覺得新疆哈密瓜又香又甜。
一、品種及分類。
哈密瓜不但好吃,而且營養豐富,藥用價值高。哈密瓜有180多個品種及型別,又有早熟夏瓜和晚熟冬瓜之分。冬瓜耐貯存,可以放到來年春天,味道仍然新鮮。
在諸多哈密瓜品種中,哈密瓜分網紋皮、光皮兩種。按成熟期分為早熟瓜、夏瓜(中熟)、冬瓜(晚熟)等品種群。不同品種的瓜,其形態、顏色、皮紋也不一樣。
常見的優良品種有紅心脆、黑眉毛蜜極甘(瓜皮有深色條紋如秀眉,故稱黑眉毛;「蜜極甘」,維吾爾語意為花裙子)、炮臺紅、鐵皮、青麻皮、網紋香梨、哈密加格達、小青皮、白皮 。其中以「紅心脆」、「**龍」品質最佳。
二、營養價值。
哈密瓜不但香甜,而且富有營養價值。據分析,哈密瓜的幹物質中,含有的糖分,纖維素, 還有蘋果酸、果膠物質、維生素a、b、c,尼克酸以及鈣、磷、鐵等元素。其中鐵的含量比雞肉多兩三倍,比牛奶高17倍。
新疆人很愛食哈密瓜,認為多吃瓜可以祛病延年,這一說法不無道理。
三、藥用價值。
中醫認為,甜瓜類的果品性質偏寒,還具有療飢、利便、益氣、清肺熱止咳的功效,適宜於腎病、胃病、咳嗽痰喘、貧血和便秘患者。
另外哈密瓜中含有豐富的抗氧化劑,而這種抗氧化劑能夠有效增強細胞抗防曬的能基灶力,減少**黑色素的形成。另外,每天吃半個哈密瓜可以補充水溶性維生素c和b族維生素,能確保機體保持正常新陳代謝的需要。
四、如何吃。
1.從超市買回哈密瓜之後,要先將哈密瓜進行乙個比較徹底的清洗,用刀將哈密瓜從中間切開,並切成小瓣,然後拿著哈密瓜小瓣接著桶就可以開始啃了。也可以先拿乙個勺子,把哈密瓜中間的那些籽先挖乾淨,然後再進行切和吃。
2.如果家中有榨汁機的話,還可以選擇將哈密瓜榨汁來喝,首先將哈密瓜清洗乾淨,然後從中間切開,再將哈密瓜中間的籽去除,取來乙個水果刀,從中間將哈密瓜的果肉部分與哈密瓜的皮的部分一點一點的分開,然後再將哈密瓜的果肉部分切成小塊兒,便可以放入榨汁機中,開始榨汁了。
無論選擇哪種吃法,你都可以發現新疆的哈密瓜又香又甜!
2樓:美倪倪影視娛樂
甜瓜又稱甘瓜或香瓜。甜瓜因味甜而得名,由於清香襲人故又名香瓜。甜瓜是夏令消暑瓜果,其亮飢營養價值可與西瓜媲美。
據測定,甜瓜除了水分和蛋白質的含量低於西瓜外,其他營養成分均不少於西瓜,而芳香物質、礦物質、糖分和維生素c的含量則明顯高於西瓜。多食甜瓜,有利於人體心臟和肝臟輪告以臘鍵明及腸道系統的活動,促進內分泌和造血機能。祖國醫學確認甜瓜具有「消暑熱,解煩渴,利小便」的顯著功效。
3樓:微涼一葉
甜瓜。又叫香瓜,它隔得老遠就能聞到一股香味,吃的時候清甜模芹判誘人,汁旦改水很多,口感清脆,適合首數夏季炎熱的中午解暑吃。
4樓:可樂
黃瓜吃起來是最香的,而且黃瓜營養價值非常高,製作起來也是非常簡單的,很多人都愛吃。
5樓:天才人物我無敵
我個人覺得哈密瓜吃起來最香,哈密瓜的甜是毋庸置疑的,即便不鉛返世吃聞一聞都覺得非常香,而且吃槐肢在嘴裡世緩特別的可口。
什麼樣的香瓜好吃?
6樓:蘋果綠養生網
香瓜是夏季時候我們最常見到的瓜果,夏季的時令水果非常多,西瓜、香瓜、火龍果等都是非常適合的水果。夏季吃香瓜有很多好處,香瓜的果肉生食,止渴清燥,可消除口臭,各種香瓜均含有蘋果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、維生素c等豐富營養,對感染性高燒、口渴等,都具有很好的療效。
香瓜有非常充足的水分,它的營養價值絲毫不低於西瓜,多吃甜瓜,有利於人體心臟和肝臟以及腸道系統的活動,促進內分泌和造血機能。夏季香瓜上市的時候,如何選擇又香又甜的香瓜,我們下面教給大家幾個辨別的方法。
如何挑選優質香瓜?對於資深香瓜愛好者來說,挑選香瓜只要看兩個方面就可以了:
二看表面,有沒有傷痕:這個是最基本的,不管熟沒熟,你也要得看看有沒有爛,就是因為的裝卸和搬運的途中的磕碰。
7樓:折正信
裂開熟透的香瓜最香甜!
8樓:毛叔
吃點金瓜子最好的方法。
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