1樓：匿名使用者
因為微生物發酵 產生攔喚鋒二氧化碳 震幾下 把簡晌氣泡震出來就好了這個和發麵的原理差不多會有些酸味可以加些食鏈慶用鹼如果麵漿壞了就別用了。
2樓：匿名使用者
起了化學反映 最好倒掉。
公尺漿蔥油餅的做法步驟圖，公尺漿蔥油餅怎麼做
3樓：如意三人行
用料大公尺 200克。
黃豆 70克。
生薑 一塊。
小蔥 適量。
鹽 少許。胡椒粉 一點點。
公尺漿蔥油餅的做法。
大公尺黃豆，隔夜泡好。
泡好的大公尺黃豆放破壁機。
加切片的生薑大蒜若干，加少量水，和固體齊平，破壁機果蔬模式果蔬模式乙個過程就可以打的很細膩。
加小蔥花和胡椒粉，調勻。
準備妥當。坐油鍋，拿出很多年前來上海老媽給的古早味濃濃的手工圓平勺（現在某寶應該有差不多的）
操作如上，過會兒餅就會脫落膨脹。
胖胖嘟嘟。滿足感，有好久好久時間，都是太油的不吃，不健康的不吃，太甜太鹹的不吃，深加工太多不吃。
但如此紮根於回憶裡，是例外。
蔥油餅（公尺漿版）怎麼做
4樓：網友
用料 ：
鹽 10克。
蔥花 適量。
公尺（要隔年的公尺硬些的 500克。
熟地瓜 280克。
水 750克。
蔥油餅（公尺漿版）的做法 ：
把公尺加水泡透，大概一兩個小時，中間可以把地瓜蒸熟，用水磨機或破壁機加750克水打成公尺漿。（忘拍照了
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