1樓：友思怡蒯琛
香純青瓜桂花醬蛋糕卷。
材料。雞蛋4個，白砂糖65克，低筋麵粉80克，牛奶60克，玉公尺油40克，白醋5滴，青瓜（黃瓜）1節，桂花醬適量。
做法。1、蛋閉棗白蛋黃分打在兩個無水無油的盆裡。
2、用手動打蛋器將蛋黃打散攪勻後，依次放入牛奶、玉公尺油、白砂糖30克，充分混合好後分兩次放入過篩的低筋麵粉攪拌均勻成蛋糕糊。
3、用電動打蛋器打蛋白，依次放入白醋及分三次放白砂糖35克，打至硬性發泡。
4、將蛋糕糊與打發好的蛋白以翻拌的方式鬧態衡分兩次混合均勻。
5、將黃瓜切片放小鍋中，用糖水稍煮之後撈出，瀝水晾涼擺在烤盤的油紙上。
6、再將蛋糕糊倒入抹平震去氣泡，放入預熱好170度的烤箱中液做層烤15分鐘。
7、蛋糕烤好後取出放烤網上晾溫，裡面抹上桂花醬，之後捲成卷放冰箱，冷藏吃時切片即可。
桂花醬。材料。
桂花1大匙，蜂蜜1/2杯，冰糖1/4杯，水1又1/2杯，桂花香料少許，肉桂粉少許，鹽少許。
做法。1、將所有材料放一起入鍋煮沸；
2、然後改小火慢煮至濃稠為止即可使用。
小訣竅。可做蜂蜜蓮藕或蜜火腿沾醬、加入甜湯圓裡均可。
2樓：禹和藹圭旻
只要是身體健康的人群，賣局都適合食用桂花醬。
因為桂花醬能夠令人舒緩精神，所以工作壓力大的人可適當食用桂花醬。
而如果是咽喉疾病、口腔疾病患者，也同樣可藉助食用桂花醬來緩解病症。
如果是腸胃功能不佳，容易便秘的患者，可適當食用桂花醬，能起到緩解作用。
值得一提的是，內分泌失調、色斑皺紋比較多的女性，可經常食用桂花醬，能夠改善膚質，並起到延緩悄配旁衰老的作用。
需要注意的是，內火旺盛的人不宜食用桂花醬，啟橡因為桂花醬性質溫和，食用後容易上火。
3樓：申申學長
桂花醬的功效和作用：適合咳嗽、氣虛、口臭的人群食用。這些患者在食悄茄用桂花醬之後可令病症得到緩解。
桂花御運中醬是適合大部分人食用的，只要是身體健康的人群，均可食用桂花醬。而鎮山如果是身體有不適症的人群，就要格外注意自己是否適合食用這種醬料了。
如果是體質較熱、肝火旺盛的人群，則不宜食用桂花醬，因為桂花性質溫和，食用後容易上火。
桂花醬的吃法 桂花醬怎麼吃
4樓：雙麗劍
1、抹在麵包上吃。將桂花醬老孝直接抹在麵包上吃是最簡單粗暴的食用方法了，不用花費太多心思，喜歡吃多就多抹一點，完全不用擔心會有什麼危害。
2、拌甜品食用。桂花醬可以拌甜品中食用，如在吃葛粉侍廳稿的伏或時候，我們先將葛粉衝冷水然後在微波爐中轉好，最後趁熱拌桂花醬吃，可增添葛粉的味道，增進食慾，同樣簡單不費力！
3、做糕點。在做糕點的時候，我們都會用到麵粉，在和麵的時候加入桂花醬，之後再按照做糕點的步驟做成糕點，吃起來就會有桂花的香味哦！
4、泡茶喝。桂花醬還可以用來泡茶喝，味道比單純的桂花茶更濃郁香甜，令人回味。
桂花醬的吃法大全
5樓：小美聊電子科技
1、做糕點
很多人都不知道桂花醬怎麼吃，用桂花醬製作糕點，味道也是極好的，我們只需在製作糕點時加入適量的桂花醬，之後進行烘焙裝盤，食用時會有濃厚的桂花香氣，讓人讚不絕口。
2、泡水喝
相信很多人知道桂花茶可以泡水，卻很少人知道桂花醬也可以泡水，取半勺桂槐巖拍花醬用開水沖泡，飲用時就會發現比桂花茶泡出的口感更加甘甜芳香，味道一點也不亞於桂花茶。
3、配麵包
用桂花醬配麵包，這是乙個很好的選擇。把桂花醬均勻塗抹在麵包片上，輕輕一咬麵包的奶香味與桂花香氣混合在一起，芳香撲鼻，給你乙個舒心怡人的早餐。
4、入菜
不想炒菜，當然可以，只需挖幾勺桂花醬放在白公尺飯中，均勻攪拌之後食用，口感也是很好，既鉛羨方便也省錢，另外把桂花醬與各種小吃—起食用棗運，也會別有—番風味呢。
5、拌湯圓
吃湯圓時當然也不能少了桂花醬了，在食用湯圓時吃一點桂花醬，你就會發現湯圓少了一些甜膩感而多增了些桂花的芳香，會讓你的食慾感增加。
鮮桂花怎樣做桂花醬
6樓：廚易說
又到收桂花的季節，教你秘製桂花醬，桂花香味濃郁，放一年不壞。
7樓：阿三木的咖啡
1. 清水中放糖，加熱用中大火溶解；
2. 溶液冒大氣泡時加入鹽，當開始轉冒小氣泡時加入桂花，轉版為小火熬為糖權漿即成。
3. 自制桂花醬時熬得不足時會太稀，可再熬煮一下或加少許麥芽糖調節，熬過火時太硬，可加水稀釋；
4. 桂花醬通常是甜中帶鹹，但加了超多的鹽糖時將會遮蓋花香。桂花醬的其他做法：
5. 將新鮮桂花擇洗乾淨，話梅肉撕成絲；
6. 用乾淨的密封罐子，一層話梅肉，一層桂花，順次碼好，裝了八分滿，倒入蜂蜜，蜂蜜應蓋住桂花和話梅肉；
7. 用蠟密封好，蓋緊蓋子，乙個月左右就可以吃了，可以泡來當茶喝，也可以塗在麵包片上當自制的果醬。
自制桂花醬的方法步驟詳解，桂花醬怎麼吃
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