牛肉好吃又營養,卻並不適合所有人吃,哪些人需要注意

2022-03-18 09:32:12 字數 4690 閱讀 4533

1樓:有味清歡

相信大家平時的生活中都能夠吃到牛肉,牛肉也是我們日常生活中非常常見的食物,許多的人對於牛肉也是情有獨鍾,在中國也有許多的牛肉火鍋,為大家吃牛肉也是提供了方便,相對於豬肉來說,牛肉的營養價值是要遠遠高於豬肉的,但是並不是所有的人都能夠吃牛肉的,有些人吃完牛肉之後反而沒有好處,更對自己的身體增加了負擔,下面這些人是不適合吃牛肉的。

首先就是吃牛肉過敏的人,牛肉中有許多我們人體需要的營養成分,我們適當的吃牛肉是對我們的身體有好處的,而且其中的營養成分能夠提高我們的免疫力,但是對牛肉過敏的人就不能吃牛肉,不然身體上會出現異樣,如果自己吃牛肉過敏還會吃的話,這就是對自己的身體不負責任。

身體有炎症的人也是不適合吃牛肉的,多吃牛肉多運動是可以增長肌肉的,而且還能夠提高免疫力,但是當你的身體中存在著炎症的時候是不能吃牛肉的,當身體中存在炎症再加上吃牛肉,這時候就好了,你身體就因為你吃牛肉而導致自己炎症更加嚴重,可以說是火上澆油。

上火的人也是不可以吃牛肉的,牛肉就是屬於溫熱的食物,一般在我們吃牛肉的時候,都想著能夠補補,但是從來沒有考慮這一點,吃牛肉雖然說能夠提高免疫力,如果身體中存在著火氣,你再吃牛肉就會引發不良症狀。

2樓:珍簡單

如果上火了,就最後不要吃牛肉了。而且如果打了狂犬疫苗,最好也不要吃,因為是發物。

3樓:欣欣向榮

老年人和孩子不要吃太多的牛肉,要不然胃的負擔太重。

4樓:匿名使用者

那些身體上有傷口的人就要注意,不要吃牛肉。

5樓:匿名使用者

如果是肝火比較旺盛的,或者是胃火比較重的人少吃牛肉。

6樓:你總是不懂我的

特別容易上火的人,還有消化不良的人,最好不要吃牛肉。

7樓:

像是那種消化系統不怎麼好的人,千萬不要吃牛肉。

8樓:

身體上有炎症的人不適合吃牛肉。

9樓:_x_d晚晴

牛肉的韌性十足,那些腸胃不好的人要少吃。

牛肉營養價值高,但並不是人人都適合吃,哪幾種人就最好不要吃?

10樓:小尾巴的眼鼻嘴

牛肉中營養蛋白質很高,而且肉質比較鮮美,做法也多種多樣,因此在巴西甚至歐洲的一些國家,把牛肉當作日常經常吃的食材,牛肉也不是所有人都能吃的,一般來說如果有動物蛋白質過敏的情況應該謹慎,當然還有其他情況,具體請看下面。

1、動物蛋白質過敏者不能吃

因為每個人體質不同,有的人對於蛋白質一些食物過敏,有的人是肉蛋白,那麼這種情況下,為了自己的身體健康最好還是不要吃,否則會引發身體更嚴重的過敏反應,及時打抗過敏針也不能徹底**,所以最好的就是不吃這種食物。

2、熱性**病的人不宜吃

牛肉在中醫上來說屬於熱性的食物,因為熱量含量高,如果自己有熱性**病的話最好不要吃這類的食物,不僅僅是牛肉,還有其他的食材都要注意。所以日常生活中應該多留意自己的身體狀況。

3、剛做完腸胃手術的人不宜吃

很多人會覺得做完手術之後身體比較虛弱,需要補充高熱量的食物,其實恰恰相反,一般做完手術之後醫生會建議吃一些流食,因為腸胃比較虛弱,猛然吃這些食物容易不消化,不利於傷口恢復。

經過以上的介紹,大家對於牛肉什麼樣的人不宜吃有了一定了解了吧,總之就是如果醫生交代自己注意飲食的話,那麼一定要遵醫囑,但是也不要擔心,如果是正常人沒有疾病的話,吃了會有助於增強體質。

11樓:匿名使用者

期間如果有熱性**病的人在患病期間不要吃牛肉,

12樓:葉曉楓

腸胃消化能力比較弱的人,儘量不要吃牛肉。

13樓:匿名使用者

腸胃不好的人還是不要吃了,因為很難消化。

14樓:思念久久你

熱性**病和腸胃不好的人,不適合吃牛肉。

15樓:肥宅快樂

一些腸胃不好的和對牛肉過敏的人還是不要吃比較好。

16樓:個非凡哥

消化系統不好的人肯定不要吃,否則會更難受。

17樓:匿名使用者

消化系統不好的人肯定不能吃牛肉!

18樓:然媽養生課堂

牛肉的營養價值高,但營養師建議:這4類人還是少吃為妙!

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牛肉怎麼吃才最有營養和最安全,本人喜歡生吃牛肉,但是生牛肉不安全,要怎樣吃才安全?

19樓:員長順谷妝

煮著吃,營養不流失;與西紅柿一起,同時還可以補充維生素。吃牛肉很健康。

20樓:衡富貴丹雲

要安全營養當然是自己煮著吃啦。首先牛肉要買生的,外面加工過的熟牛肉都有動手腳哦,具體的我不說了。我覺得最有營養的牛肉做法是加西紅柿燉,不僅味道好,易消化,而且西紅柿裡的維生素c可以促進牛肉裡鐵的吸收。

做法如下:

牛肉焯水,涼水下鍋,中途撇浮沫,水開一分鐘就關火免得煮老了。西紅柿用開水燙一下去皮切塊。

熱鍋涼油放入蔥白薑片翻炒出香味之後放入洗乾淨瀝乾的牛肉,中火炒制到肉的表面微微發黃。

放鹽和少量生抽,加入西紅柿不停翻炒,直到西紅柿被炒的軟爛出紅油。此時加鹽利於西紅柿出汁。

加熱水,喜歡喝湯的就多放水,大火煮開轉砂鍋小火燉上一個小時,吃前撒上香菜。ok啦~~

21樓:諫桂蘭佔婉

營養那麼重要嗎!生吃牛肉即使沒有寄生蟲;血淋淋的;那總得鬧肚子吧!別說生吃沒營養;就是有也不能吃!

牛肉怎麼吃最有營養?

22樓:冉兒

牛肉怎麼吃營養價值最高?

23樓:何小度隨時在

回答您好,很高興為您解答,可以清燉哦

牛肉裡面含有豐富的蛋白質和氨基酸,營養非常高!對於術後和生長髮育階段的小孩來說,是一種非常好的食物!

因為未鬮過的公牛和老母牛纖維粗大,肉柴,所以我們平常買牛肉的時候不要買這種牛肉!這種牛肉腥味偏重,加工難度高!

如果要燉牛肉吃的話,個人建議三種吃法!

第一種:清燉後得半成品,可以切片後加上各種醮碟,或者小炒或者乾煸做成香辣。

1:這種清燉的做法,一般第一步都是把大塊牛肉放在清水中浸泡,去掉裡面的血水!之後加入老薑拍破,小蔥挽結,料酒,鹽,乾花椒,幹辣椒節一起醃製4-8小時。【鹽要適當的多一些】

2:冷水,把牛肉及醃牛肉的料一起下入鍋中,焯水!一般焯水5分鐘左右。之後撈出冷水衝去浮末清洗乾淨。醃製料不要扔!

3:煮牛肉的鍋中加入開水,把焯過水的牛肉和姜蔥花椒辣椒一起下入鍋中,【加鹽和料酒】大火燒開後,小火燉制!一直到牛肉全熟為止!

【燉的時候湯水裡的鹽要偏重一點!而這個牛肉湯的營養也不錯,可以留著煮牛肉麵!】

4:這種牛肉一般適合於醮碟,加蒜苗或者二荊條辣椒小炒,還可以乾煸或者做成香辣的。

您好,我聽不清您的語音,發文字可以嗎

提問牛肉一片片割起來,做牛排吃營養很好的是嗎

用油炸起來

回答可以,但孩子吃的話儘量清淡,少放調味料就好了,保持原味營養更好的

更多11條

牛肉和什麼東西一起吃,好吃,又有營養,又不範忌

24樓:村意

農村小哥教你2019提升生活品質,紅酒配牛腩,好吃有營養。

25樓:owen法餐

牛肉與土豆、胡蘿蔔搭配是最合理的,也是最有營養價值的搭配。動物性原料一定要與植物性原料來搭配著吃才好,胡蘿蔔富含維生素a,而維a是脂溶性維生素,與牛肉搭配烹飪,人體才能更好吸收胡蘿蔔的營養素。土豆是澱粉類蔬菜,這種葷素搭配的配比,就是西餐的靈魂。

使人在享受美味的同時,還補充了人體所需的各種營養素。國家級高階西餐烹飪師為你解答!

26樓:寧麗

我最愛吃的是西紅柿牛腩鍋,就是先用開水把牛腩汆一下,然後清水下鍋,加入薑片,料酒蔥段,高壓鍋20分鐘,然後再加入黃豆,西紅柿再壓十分鐘,起鍋後再加入鹽蔥花香油調味即可。

27樓:魚名

土豆燒牛肉 蘿蔔絲炒牛肉 西紅柿燉牛腩都很好吃

28樓:南野際

牛肉和土豆、板栗、洋蔥、胡蘿蔔、白蘿蔔、芹菜等等都很好。

29樓:匿名使用者

牛肉和胡蘿蔔。土豆,洋蔥一起吃都很好呢

30樓:玲與亭

牛肉和土豆燉著吃槓槓的,還有和洋蔥做孜然牛肉也好,有很多種。都好吃

31樓:0508欣欣

牛肉炒大蔥,番茄牛肉,咖哩土豆牛肉

32樓:匿名使用者

和土豆 洋蔥一起都很不錯

33樓:親親表情女

西紅柿。洋蔥,大蒜。

34樓:匿名使用者

和土豆放在一起吃,土豆燒牛肉

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