1樓：匿名使用者
三杯雞。主料：光雞乙隻，三杯：
一杯花生油，一杯白酒，一杯醬油，醬油是用生抽：老抽=3：1配核冊成的，這樣雞的色澤會更漂亮，（配入一點白糖可以提鮮，為了讓雞肉更鮮甜，除此之外不需要再加其他調味料了，但是，各人的口味不同，所以你也可以完全按自己的需要加入少許鹽，味精，雞精。
1、將一杯油一杯酒一杯醬油，加上全部配料放置碗內，攪拌勻改稿巨集成醃汁；
2、用醃汁塗遍雞的全身，可以用手略加按摩，使其更入味；
3、肚子裡面也要抹汁，最後將醃汁裡面的姜蔥塞到雞的肚子裡。放置1~2小時或更長時間，使其醃入味；
4、把醃好的雞放入電飯煲內敬棗，再淋上少許醃汁；
5、蓋好鍋蓋按煮飯鍵；
6、西施煲和老式電飯煲不同，不是馬上跳閘的，烹飪的時間較長，烹飪期間我們要不時的給雞翻身，以便其受熱及上色均勻。這個時候，已經能聞到香味啦~~~煮飯程式結束後，讓它繼續悶一會兒，就可以出鍋啦~~~
小訣竅： 1 用電飯煲烹飪三杯雞，是不用放水的，只需要倒入少許醃汁即可。
2 整個烹飪程式就是按煮飯鍵一次，待煮飯程式完成後，稍悶一會兒就可以出鍋了。為了讓雞肉均勻受熱和顏色更加靚，在烹飪其間是要給開蓋雞翻身兩三次，再蓋蓋繼續烹飪就可以了，如果喜歡吃幹一點的，也可以多按一兩次煮飯鍵，增加烹飪時間。
2樓：匿名使用者
可以啊，用電飯堡煮什麼度行。
電飯煲可以燉雞湯嗎？
3樓：勤謹還溫順灬熊貓
電飯鍋燉雞湯。
用料 雞 半隻。
料酒 勺 薑片 幾片。
鹽 少許 枸杞 粒。
蔥 根 香菇 10朵。
電飯鍋燉雞湯的做法。
將雞洗淨，冷水下鍋，加入薑片、蔥、料酒，煮開撈起來，去掉浮沫，洗淨。
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香菇泡發：用水將香菇泡發20分鐘，洗淨（多洗幾次），瀝乾備用。
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將洗乾淨的雞肉放到電飯煲裡面，加入姜，蔥打結，煮開。
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煮開後加入香菇。
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快煮好後，加鹽枸杞！美味的雞湯就好了，快來試試用電飯煲做雞湯吧！
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雞肉雞湯有著一定提高機體免疫力的功效，因為雞肉雞湯當中富含有豐富的氨基酸，而氨基酸為體內許多免疫物質的構成提供豐富的原料。因此對於感染性疾病，比如感冒初期，如果適當喝雞肉雞湯，都有著一定提高機體免疫力、抵禦疾病的作用。雞肉雞湯還有著很好的溫補陽氣的功效，對於陽氣虛所出現的四肢手腳冰涼、精神倦怠、容易疲乏，喝一些雞肉雞湯滋補陽氣，促進氣血流通和血液迴圈，進而能夠發揮出提陣精神、緩解疲勞、增強身體素質的作用。
雞湯有哪些功效與作用？
1、溫中益氣。
很多人都存在體虛的現象，通過食用雞湯可以幫助溫中益氣，特別是經常出現疲勞、貧血的人群，十分適合通過雞湯進補。而且它還可以有效的改善月經不調的情況。
2、保護心血管。
雞肉當中還富含可以幫助身體發育的物質，而且這種物質在膳食纖維中結構佔有重要作用，除此以外，雞肉當中還有許多的不飽和脂肪酸，通過雞湯會被人體所吸收，這種脂肪酸能夠降低膽固醇的含量，從而達到保護心血管的功能。
3、提高免疫力。
同時雞肉當中的蛋白質含量也是非常豐富的，正在發育階段的人需要補充大量的蛋白質，正好可以通過雞湯來攝入，在補充蛋白質的同時，雞湯還能夠提高人體的免疫能力，由於如今人們的生活習慣，很多人都處於亞健康狀態，常喝雞湯能夠改善身體狀況。
4、強身健體。
雞肉當中除了蛋白質的含量豐富以外，微量元素的含量也是非常可觀的，同時可以補充維生素，幫助人體加速吸收營養物質。
5、抑制炎症。
雞湯能夠抑制住人體內的炎症，對於緩解感冒方面也有一定幫助。
怎麼用電飯怎麼煲雞？
4樓：網友
準備乙隻電飯煲能裝得下的雞，切去屁屁指甲，將鹽均勻塗抹在上面醃製一會兒。將醬油，老抽，蜜糖，蠔油，(可以加一兩顆冰糖)，料酒混合在一起。
勺兩勺醬料進雞肚子，其他的淋上去醃製。要醃製2小時以上，3小時更好。為了入味可用牙籤在雞上面扎滿小洞。
肚子裡塞好蔥姜。電飯煲中鋪滿蔥姜，將醃製好的雞和醬料一起放入電飯煲中，按開始煮飯，煮好後再繼續保溫10分鐘再開蓋。
雞肉為優質蛋白質，富含人體必需的8種氨基酸，蛋白質的質量不遜色於牛肉和豬肉。去皮雞肉的蛋白質含量較高，可達20%，和牛肉相當，比豬肉高5個百分點。由於雞肉**較低，從價效比來說，它是理想的動物蛋白質**。
用電飯煲蒸蛋的方法，電飯鍋可以直接蒸蛋嗎
電飯鍋蒸雞蛋羹是一道菜品，主料是雞蛋 涼白開，輔料是鹽 糖 香油 生抽 味精。做法如下 準備材料 雞蛋 水 碗。1 首先將雞蛋打入碗中。2 在碗中放入雞蛋與水比例1 2，將其攪拌均勻。3 再將雞蛋放入適量的雞精，鹽，香油攪拌。4 放進電飯煲中，啟動煮飯功能。5 電飯煲跳保溫，待15分鐘左右電飯煲裡的...
吃榴蓮可以吃薑酒雞嗎 榴蓮煲雞放了姜酒可以喝嗎？
最好不要兩樣東西一起吃，因為兩樣都是熱性的，吃了之後身體會內熱。榴蓮熱性，除了容易產生內火之外，吃多了還會影響到吃其他食物的口感，也會影響到味覺。所以一般吃榴蓮不能多吃，吃完後最好不要馬上吃其他食物。而姜酒雞實際上是用黃酒或者客家娘酒煮出來的。這是一種大補品，對體虛者 體寒者有很好的食料效果。特別是...
電飯鍋做蛋糕可以不放牛奶嗎，用電飯煲做蛋糕,不用牛奶可以嗎
1 可以的，主要是看你需要製作什麼類別的蛋糕，比如巧克力類，芝士類，都可以不放牛奶的。蛋糕上面的奶油都是現成的，比較好的是淡奶油。2 不放牛奶你就用水代替,代替那50g。蛋糕製作過程 1 準備所需材料。2 蛋白與蛋黃分離，將蛋白打發至粗泡，加入細砂糖。3 將蛋白打發至硬性發泡，提起打蛋器蛋白成豎起成...