1樓：匿名使用者
先把芋頭煮爛，再刨去皮，然後在放在水裡煮，一邊煮一邊把它弄爛，最後放點小青菜進去，好好吃的搏悉，我媽運銀判媽做的好好吃。放油、旁改鹽、味精就不用我講了吧。
2樓：匿名使用者
芋頭廣西荔陪昌慎浦產全國有名！
芋頭煮熟後容易糊爛，可以迅閉用油煎或油炮製一下再煮就不易糊了蘆敬！
芋頭煮多久可以變得軟糯?
3樓：達興老師聊教育
30分鐘。芋頭屬天南星科多年生宿根性草本植物，常作一年生作物栽培。芋頭最早產於中國、馬來西亞。
以及印度半島等炎熱潮溼的沼澤地帶，在全球各地廣為栽培。我國的芋頭資源極為豐富，主要分佈在珠江、長江及淮河流域。
芋頭是一種重要的蔬菜兼糧食作物，營養和藥用價值高，是老少皆宜的營養品；而且芋頭的澱粉顆粒小至馬鈴薯澱粉的1/10，其消化率可達98%以上，尤其適於嬰兒和病人食用，因而有「皇帝供品」的美稱。除主要利用澱粉外，芋頭還可以用於制醋、釀酒、分離蛋白質、提取生物鹼。等。
4樓：網友
芋頭切切成釐公尺厚度的片狀，在水裡面煮，水開以後在15分鐘這個樣子就可以變得軟糯了，芋頭是一種澱粉含量比較豐富的食物，吃起來口感軟糯。
芋頭寬粉怎麼煮不熟
5樓：足金大炒瓢
芋頭寬粉可以煮熟的，不過一般需要15—30分鐘左右，與其他原料的寬粉有一定的區別。
拓展：芋頭寬粉一般需要煮15分鐘以上，芋頭寬粉並不是煮的時間越久越好，而且純正的芋頭寬粉一般不需要煮特別久，也不需要一直煮，15-30分鐘之間食用最為宜。如果碰到有些粉條能煮40分鐘以上還是非常有彈性，那可能有新增劑。
冬天買回來的芋頭寬粉還是用冷水泡一下，一般浸泡漲發變軟就可以煮了，煮大火15分鐘即可，芋頭寬粉煮熟以後可以涼拌，夏天的時候許多商家都會製作涼拌粉條就是用芋頭寬粉為原料。
芋頭寬粉用不高於75℃的水浸泡5分鐘，要注意的是，水溫低可以延長浸泡時間，水溫也不能太高，如果芋頭寬粉是乾的，直接用高溫水浸泡會容易燙爛燙糊，失去了粉的韌性。
芋頭煮不爛怎麼做比較好
6樓：陽光生活
冬季的時候，溫度是比較低的，我們在飲食上可以多吃一些高熱量的食物，從而滿足人體的能量需求，從而提高身體的溫度。芋頭的味道是比較軟糯鮮甜的，而且營養豐富。那麼我們在吃芋頭的時候，應該怎麼做比較好吃呢？
芋頭煮不爛怎麼做比較好
芋頭是不容易煮爛的，所以我們在切芋頭的時候，一定要將芋頭切小塊，再將它放入高壓鍋中煮，那麼就會很快將它煮爛。
為什麼有的芋頭煮不爛
有些芋頭將它盯猛裂外皮剝開之後，我們會發現，它的顏色是非常白的，而這種芋頭是經過漂泊的，這樣的芋頭是不容易腐爛的。但是凱閉對身體的健康是有危害的，其中的二氧化硫超標。
漂白芋頭的危害
芋頭若是儲存不當的話，就很容易腐爛，那麼為了儲存芋頭的新鮮度，就會使用保鮮劑，而它主要的成分是二氧化硫，這種物質可以防腐抗菌，將那些表面有斑點的食物進行漂白之後，就會變得十分白淨。但是保鮮劑對於神經系統、呼吸知燃系統都有一定的危害，從而會引發我們的頭疼、噁心，長期食用的話就會中毒，還能致癌。
芋頭的功效與作用
1、保護牙齒：芋頭中的營養物質是非常豐富的，含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素a等營養物質，其中的氟物質含量是非常高的，這種物質可以保護我們的牙齒，預防蛀牙。很適合孩子食用。
2、增強免疫力：芋頭中的多糖物質是很豐富的，這種物質可以增強我們的免疫力，提高機體的抗病能力，當身體虛弱的時候，就可以適當的吃一些芋頭，從而增強身體的素質。
3、美容養顏、防治痛風：芋頭是屬於鹼性食物的，可以中和體內的酸鹼度，那麼就可以延緩**的衰竭，美容養顏的功效。芋頭中的膠原蛋白可以增加**的彈性，很適合女性朋友的食用。
4、預防便秘：芋頭中的膳食纖很豐富，可以促進腸胃的蠕動速度，加快食物的消化，可以預防便秘。
5、補中益氣：芋頭富含黏液皂素、多種微量元素等等的營養物質，加速食物的消化，從而增加我們的食慾，還能消除體內的疲憊感。
芋頭的口感是比較糯的，所以對於牙齒不好的人來說，都是可以食用的，而且還能保證牙齒的健康。想要很好的將芋頭煮爛的話，需要將它切小塊煮，很容易煮爛。
煮芋頭於鍋怎麼辦
7樓：
摘要。你好，很高興你的問題解答如下。
煮芋頭的時候，開始用大火煮，然後當芋頭快熟的時候轉為小火，同時在煮芋頭的時候，最好裡邊放乙個鐵製的湯勺，這樣的話，芋頭就不容易於鍋，而且可以在煮芋頭的時候滴一兩滴香油，也可以防止於鍋。
煮芋頭於鍋怎麼辦。
你好，很高興你的問題解答如下。
煮芋頭的時候，開始用大火煮，然後當芋頭快熟的時候轉為小火，同時在煮芋頭的時候，最好裡邊放乙個鐵製的湯勺，這樣的話，芋頭就不容易於鍋，而且可以在煮芋頭的時候滴一兩滴香油，也可以防止於鍋。
芋頭怎樣做才沒有黏黏,芋頭糖水怎麼煮芋頭才有嚼頭和韌性
先用開水焯一下,外面軟了就放在冷水裡浸著,最後放芋頭,別煮太爛 做芋圓時如何解決太粘 加澱粉，少加點水。用料 芋頭 紫薯 紅心地瓜 地瓜澱粉 馬鈴薯澱粉 白糖 有糖粉更好哈 芋圓的做法 1 紫薯去皮 紫薯切塊 2 芋頭切塊 3 地瓜切塊 4 隔水蒸熟 5 紅心地瓜 芋艿 紫薯 去皮蒸之前是300克的...
小芋頭如何煮好吃，小芋頭一般怎麼煮
小芋頭還是蒸著好吃。煮著不好吃。小芋頭一般怎麼煮 提前把芋頭放進酸水壇中醃製幾天，醃好後切成絲，準備點小公尺辣椒切成圈，大蒜切碎，起鍋燒油，先把辣椒和大蒜炒香，再把芋頭絲倒下去翻炒，調一下味即可。主料。芋頭克人份。輔料。食鹽 茶匙 植物油克 水適量。水煮小芋頭的做法。步驟step 小芋頭清洗乾淨。步驟...
寬粉怎麼做好吃又簡單，怎樣煮寬粉好吃又簡單
先來調個醬汁，生抽耗油鹽雞精加水攪拌，蒜辣椒爆香下醬汁，把寬粉煮開放上煎好的雞蛋個火腿，美滋滋 主料豆角 400g 杏鮑菇150g 寬粉50g輔料油 適量鹽2g醬油 10g豆瓣醬1勺糖 5g料酒適量姜 適量蔥末 適量步驟 1.芸豆角去絲，洗淨切段，杏鮑菇洗淨，切成條2.寬粉泡開，姜 蔥切末 3.鍋中...