紅心木瓜怎麼挑選技巧
1樓：張三**
紅心木瓜選購和儲存
1、選購木瓜要選瓜肚大的，瓜肚大證明木瓜肉厚，因為木瓜最好吃的就是瓜肚的那一塊。還可以看看瓜蒂，如果是新鮮摘下來的木瓜，瓜蒂還會流出象牛奶一樣的液汁，可以看看瓜蒂的情況來推斷瓜是否新鮮。如果不新鮮的瓜會發苦。
瓜身要光滑，沒有摔、碰的痕跡，拿在手裡比較墜手，那就是汁水多。當天就要吃的。話，就選瓜身全都黃透的，輕輕地按瓜的肚有點軟的感覺，就是熟透的了。
2、木瓜最好現買現吃，不宜在冰箱中冷藏，以免長斑點或變黑。如果買到未成熟的木瓜，可以用報紙包好，放在陰涼處1-2天后食用。
紅心木瓜之食物相宜
1、木瓜與牛奶同吃，可以消除疲勞和美容養顏。
2、木瓜與鮮蘑同吃，可以降脂降壓。
3、木瓜與蓮子同吃，可以健胃益脾和潤肺清心。
4、木瓜與帶魚同吃，可以補氣養血。
5、木瓜與玉公尺同吃，預防慢性腎炎和冠心病。
6、木瓜與豬肉同吃，有助於蛋白質吸收。
紅心木瓜之食譜搭配
【木瓜牛奶蒸雞蛋】
材料：木瓜1個，雞蛋2個，紅糖1小勺，牛奶適量。
做法：1、木瓜去皮切成塊，平鋪碗底。
2、雞蛋加紅糖打散。
3、牛奶和蛋液的比例大概是1：4，牛奶用微波爐稍微加溫，加入蛋液內。把牛奶和蛋液倒入裝木瓜的碗裡，放入鍋內蒸，水開後大概蒸10分鐘即可。
【木瓜鯽魚湯】
材料：鯽魚1條，木瓜1個，牛奶適量。
做法：1、鯽魚洗淨後在上面塗抹一層料酒或白酒醃製15分鐘。
2、木瓜去皮、去籽後切塊。
3、鍋中放少量的油，趁油不熱將醃好的魚放入，小火慢慢煎至兩面微微焦黃，放入薑片煸炒香，然後在鍋中加入開水，沒過大半個魚身。轉大火，等水開後轉文火燉20分鐘，加入牛奶，繼續燉乙個小時之後加胡椒，燉10分鐘，關火前5分鐘加鹽調味即可。
紅心木瓜怎麼吃 紅心木瓜吃法
2樓：三夜見
1、木瓜牛奶蒸雞蛋。
1)把木瓜去皮切成塊狀，放到碗底，雞蛋和著紅糖給打成雞蛋液，然後再和著牛奶一起攪拌好。
2)牛奶蛋液入木瓜碗中，隔水蒸大約10分鐘左右，便可以取出來吃了，濃濃的清香味。
2、木瓜鯽魚湯。
1)鯽魚和著料酒生薑給醃製半個小時，這樣可以去除掉它的一些腥味。
2)鍋中放入少量的油，等油熱好後，現把醃製過的魚加入，煎成兩面金黃色的，加入生薑片炒香然後再加入清水，煮開。
3)木瓜切成塊狀，等魚湯煮開後，把木瓜加入繼續燉煮乙個小時左右，撒上胡椒粉，鹽，進行調味便可以了。
3、涼拌木瓜絲。
1)將紅心半成熟的木瓜給刨成絲狀，和著一點鹽，給醃製15分鐘左右，再用清水。
2)和著白糖，醋，辣椒油，攪拌均勻，便可以開動了喲。
4、木瓜排骨湯。
1)把排骨清洗乾淨，入鍋中，加入一點生薑片，料酒，煮沸之後，過幾分鐘，便可以看到有很多泡沫了，這時再將它給清洗乾淨。
2)排骨與生薑片入清水中，煮沸後半個小時，加入幾滴白醋，可以讓骨頭的鈣質析出。
3)接著再將切成塊的木瓜給加入，燉半個小時左右，再撒上一點鹽，便可以了。把鹽給清洗掉。
木瓜什麼顏色
3樓：行走的種草機
木瓜的顏色有青色和黃色兩種，可做水果食用和藥用的番木瓜未成熟時為青色，成熟時為黃色，可做燉湯和藥用的宣木瓜為青色；
番木瓜為番木瓜科，果皮光滑美觀，果肉厚實細緻、香氣濃郁、汁水豐多、甜美可口、營輪源養豐富，有「百益之果」、「水果之皇」、「萬壽瓜」之雅稱，是嶺南四大名果之一。它可抵抗寄生蟲和細菌入侵和治胃痛等。
宣木瓜為薔薇科植物貼梗海棠的成熟果實，宣木瓜性溫，味酸澀，肉質堅硬，銀桐滾有舒鋒餘筋活絡、祛風溼痺等作用。
木瓜是什麼顏色
4樓：貓頭冷楞楞
木瓜高達5－10公尺，葉片橢圓卵形或橢圓長圓形，稀倒卵形，長5－8釐公尺，寬釐公尺，葉柄長5－10公釐，微被柔毛，有腺齒；果實長橢圓形，長10－15釐公尺，暗黃色，木質，味芳香，果梗短。花期4月，果期9－10月。
木瓜的營養價值：木瓜中富含維生素a、b1、b2、c，礦物質鐵、鈣、鉀，還含有天然植物「多糖」、蛋白質、木瓜酵素以及有機酸。其中所含有的17種氨基酸中包括了全部人體必需氨基酸，並且比例接近人體蛋白；磷、鉀含量亦較高；維生素a及維生素c的含量特別高，是西瓜及香蕉的5倍。
紅木瓜作用
5樓：網友
吃木瓜沒什麼***的，可以幫你消化，我就常吃，是種很不錯的水果。
6樓：賈伯斯我的榜樣
我覺得木瓜不要每天吃，一週吃個兩三次吧，因為通便還是比較厲害的…據說是木瓜都有**效果，不過這也是因人而異吧。
做木瓜水的木瓜樹是什麼樣子的
木瓜水 是滇西 四川 重慶 雲南地區的已到夏季消暑甜點。用紗布包裹住木瓜籽，在水中不停地揉搓，直到產生黏膩的津液，再繼續不停地揉搓，直到不再產生黏膩的津液為止。將混有木瓜籽津液的水放置幾個小時後，木瓜水凝結，成為涼粉狀的固體。此時澆上糖水即可使用。木瓜樹 又名木梨 降龍木等，分很多品種如皺皮木瓜 宣...
木瓜都有什麼功效？該怎麼食用，木瓜怎麼吃？有什麼功效？什麼人忌諱？要詳細
木瓜又稱 鐵腳梨 富含各種維生素 礦物質 纖維素及果糖，果肉豐滿香甜，氣味獨特，為炎夏中引人入勝的水果。木瓜味道清甜 軟滑多汁，不但營養豐富還有藥用價值，既可鮮吃又可做佳餚.木瓜有 美容的作用 將木瓜做主食，除了直接鮮食外，做水果沙拉是一種好選擇。選一個形狀美麗的木瓜，一剖兩半，挖去瓜肉，成為天然容...
木瓜是什麼樣子的？黃色還是綠色，木瓜是青色的好還是黃色的好？哪種營養比較高
木瓜一般是黃色的 但是一開始的時候是青色的 青木瓜是淡綠色的 木瓜屬主要有三種植物分別是 1 木瓜 chaenomeles sinensis koehne 別名木瓜海棠 光皮木瓜 榠楂 木李 木梨。2 皺皮木瓜 chaenomeles speciosa nakal 別名貼梗海棠 鐵桿海棠 鐵腳梨 川...