1樓：生活達人小桃子
食材：紅薯。6-10條。
以烤盤能放得下為準）
錫紙。1卷。
詳細步驟：挑選紅薯時，我們儘量選腔茄擇大小粗細比較一致的。長條型的比較容易熟。
烤箱預熱220攝氏度。地瓜用清水沖洗，同時用絲瓜毛刷把紅薯皮的縫隙都刷乾淨，過清水沖洗乾淨。
用廚房紙把紅薯表面的水擦乾，用乾淨的普通廚房抹布也可以。紅薯皮基本不滴水的程度就可以了。
烤盤內鋪一層錫紙，我習慣亞光面朝上，把擦乾水分的紅薯放到錫紙上，儘量攤開，不要重疊。
烤箱溫度依然設220度。設定時間約60分鐘。如果是偏圓的陪扮紅薯應該多烤10分鐘。大概半個小時左右，整個屋子就已伍亂察經聞到一股濃郁香甜的味道了！
熱乎乎的烤紅薯出爐了~
趁熱剝開乙個紅薯，香甜的熱氣從金黃色的紅薯肉裡滋滋地竄出來，雖然燙手得很，但是還是讓人忍不住要立刻嚐嚐呀~
經過烘烤的紅薯，大量水分被蒸發掉，剩下的肉質很香甜，有幾個紅薯的甜汁都流到烤盤錫紙上了。剩下的都是甜蜜的精華~
剛出爐的烤紅薯是最最最好吃的，所以記住要趁熱吃哦！來不及吃完的紅薯可以重新用烤箱220度烤5-8分鐘（不必預熱）就可以恢復熱乎乎了~
小貼士：1、紅薯儘量使用粗細比較一致的，避免造成不同形狀的紅薯生熟程度不一致。
2、紅薯洗乾淨後用廚房紙或者乾淨的布擦乾淨，儘量不要用普通的餐巾紙。
3、烤盤裡的紅薯儘量攤開，不要堆在一起。
4、比較細的紅薯大約烤55-60分鐘，不過稍微延長烘烤時間（10-15分鐘）是沒問題的。
如果一盤地瓜數量比較多，烘烤時間也儘量延長至70分鐘。
2樓：帳號已登出
1. 山芋洗淨，最好選小個的。這樣容易熟。
2. 放微波悄汪團爐中高火2-3分鐘，取出，山芋翻個身，再用高火陵絕2-3分鐘。乾淨又香噴噴的烤山啟橘芋做好了。
請指點下烤山芋怎麼做？
3樓：匿名使用者
冬天最愛就是吃烤紅薯了。小時候經常會在路邊看到乙個老爺爺在烤紅薯，那香味遠遠就能聞到，每次看到都有一圈人圍著烤紅薯的鐵桶，因為個小的一直都擠不進去。 長大後每到冬天都會特別想吃烤紅薯。
長大後每到冬天都會特別扒旁想吃烤紅薯，然後都會囤了很多紅薯，想吃的時候就放烤箱裡烤一烤，味道一樣很棒。烤紅薯好不好吃，關鍵是紅薯的品種，蜜薯就非常適合烤，又甜又糯，非常好吃。
by 寶兒的小廚房 【豆果美食官方認證達人】用料。小紅薯 14個。
做法步驟。<>
1、紅薯用清水洗乾淨。
2、然後放籃子裡瀝乾水，也可以用廚房紙擦乾水。
3、把紅薯放在墊了錫紙的烤盤上春指橡，今天錫紙用完逗祥了。我就用了防油紙代替。
4、放入烤箱中層，220度烤40分鐘，看紅薯個頭的大小進行調整哈。
5、成品。<>
6、成品。豆果美食，家庭廚房領域美食社群及交易平臺；
4樓：網友
第1步、紅薯洗乾淨擦乾。
第2步、紅薯放入烤箱，如果有錫紙可以把紅薯包起來，沒有錫紙一定要放屑盤，紅薯在烤的過程中會有汁流出來。
第3步、烤好的紅薯皮輕輕一撕就開了。
小竅門。1、山芋買回家晾幾天，走走水分再烤，更香甜。
2、烤盤入烤箱先放在下層，10分鐘後上移至中下層，再10分鐘後移至中層，加蓋錫紙。
4、烤箱溫度設定及烤制時間靈活掌握，以山芋熟為標準。
首先，烘烤產生致癌物，主要是澱粉類經過140℃以上高溫加熱產生的丙烯醯胺類物質，蛋白質焦糊產生的雜環胺類，以及脂肪高溫下產生的苯並芘類。然而，紅薯幾乎沒有脂肪，蛋白質也很少，並且多采用炭火間接烘烤，所達到的溫度有限，因此正常烤紅薯不容易產生大量致癌物，其危險性較小。如果烤紅薯表面有褐色黏黏的東西，也不用擔心。
這是紅薯答弊蘆裡面的糖在高溫下被濃縮，發生焦糖化反應的結果，對人體沒有毒性。不用過於擔心。
當然，常吃，大量吃自然還是不提倡的，自己在家烤的肯定更健康咯清帶。洗乾淨放微波爐裡面，十幾分鍾即可，也很好吃。冬天烤紅薯不能帶皮吃，時下熱乎乎的烤紅薯，香甜可心，有的還烤得流出「糖油」。
紅薯皮焦焦的，更是受歡迎，很多人都是連皮一起吃下去。專家說，烤紅薯最好不要連皮吃，因為紅薯皮含有較多的生物鹼，食用過多會導致胃腸不適。尤其是有黑色斑點的紅薯皮更不能食用，會引起中毒。
5樓：小顏顏
，買了些小塊兒的山芋，塊兒小，卻非常甜，蒸著吃，煮粥喝都喜歡。小塊兒山芋更適合烤著吃，烤制期間，甜味瀰漫，誘人食慾。簡單快手，排毒**又防癌的烤山芋，實至名歸的零負擔零食。
主料。山芋700g
烤山芋的做法步臘拍猛驟。
1.山芋洗乾淨。
2.切去山芋根蒂，擦乾水。
3.烤盤鋪錫紙，space
4.山芋放入烤盤。
space。
5.烤盤入烤箱下層，上下加熱40分鐘烘烤，其間適合上移烤盤，並將山芋翻身。
space。
6.烤熟晾涼即可享用。
1、山芋買回家晾幾天，走走水分再烤，更香甜。
2、烤盤入烤賀橘箱先放在下層，10分鐘後上移至中下層，再10分輪橋鍾後移至中層，加蓋錫紙。
4、烤箱溫度設定及烤制時間靈活掌握，以山芋熟為標準。
6樓：裙裙旺斯
1.把山芋洗乾淨明吵鏈。
2.烤盤墊錫紙。
3.把山芋放入烤盤。
4.上下火220°烤1小時。
5.每烤20分鐘反面，根據烤箱激孫脾氣不同時間可以碰滾自行調整。
7樓：落塵
烤箱預熱200度十分鐘，山芋洗淨，烤架鋪張錫紙放中層，烤1小時左右2.中間不用用筷子杵山芋。
8樓：深藍
清洗晾稿搭顫幹後直接放烤箱，一般40分鐘左右，220度枝碼左右，就熟了。也可以切片烤鍵敗，這樣熟的更快，也可以用其他方式，比如刷層油或糖等，根據喜好。
9樓：網友
把山芋清洗乾淨，直接放到烤箱裡，把溫度調到220度，然後烤乙個小時就好了。
10樓：莉好逸
如果你家裡面有微蒸烤箱的話，或者有烤箱的話，就可以把單雨洗好，以後放在烤箱裡面嗯210度烤乙個小時。
11樓：網友
可以火烤和高溫烤兩種 火烤相對簡單桐雀一點，文火凱高將山雨用竹籤穿起來放在火中呆火熄滅之後再燜個10分鐘盯輪尺即可。
12樓：奧利給
烤的時間要根據大小來調整時間，比較大的，時間相豎巧告對要長一點。選擇時，最後選擇水份大的，還夾帶出糖，這樣的紅寬唯薯烤起來特別的香甜，檢查生熟程度，用手捏一下，如果是軟的那代表是熟了，如果還是很硬餘明得多烤一會。
13樓：印夢繫
首先將買來的山芋洗淨表皮的泥慶拿土，然後將攜亂它的表面擦拭乾淨，在烤箱中上下火200度烤35分鐘就可以了，要提前預熱五分鐘。譽隱搭。
14樓：我就想匿名而已
把山芋洗淨放入空氣炸鍋先烤20分鐘，再翻個面繼續烤15分鐘，出鍋又香又軟。
15樓：我就是
選擇大小略同、較瘦長的紅心山芋2個，洗淨抹乾，分別用紙巾包好高火烘8分鐘即可，中途翻一次。
16樓：反抗
基本對於烤山芋這種東西一般穿一根棍子，然後對著火烤，使其表面變軟就可以食用了。
17樓：網友
200°烤40分鐘 烤完流蜜了，想圖中大小的紅薯烤40分鐘就夠了。
18樓：網友
1. 山芋洗淨，最好選小個的。這樣容易熟。
2. 放微波爐中高火2-3分鐘，取出，山芋悄汪團翻陵絕個身，再用高火2-3分鐘。啟橘乾淨又香噴噴的烤山芋做好了。
19樓：清甜粟公尺望星光
1 山芋洗淨，最好選餘辯小個的。這樣容易熟。
2.放微波爐中高火2-3分鐘，取出，山衝皮芋翻個身豎判缺，再用高火2-3分鐘。
20樓：家有開昕果
山芋洗淨，最遲大好選小個的。這樣容易熟碼喊豎。放微波爐中高火2-3分鐘，取出，山芋滲歲翻個身，再用高火2-3分鐘。
21樓：風華在蒼老
烤山芋關鍵是要有合適的配料，配料味道好就可以保證烤山芋的味道也好吃。
22樓：網友
將山芋清洗乾淨後用布雀搏擦乾；山芋要選州兄小一點的，否則烤制時間太長有點浪費電。山芋的個頭也要均勻，否則有的熟了，有的還沒頃跡祥熟。
23樓：網友
把山芋洗乾淨，放微波爐裡面加熱半個小時，也可以放烤箱裡面加熱20分鐘。
24樓：帖冰煒
你是碼消沒用什麼烤呢，我平時是用空氣炸鍋，洗乾淨瀝乾水，用錫紙把它包住，200℃烤15分鐘，翻面再烤15分鐘，看你的山芋大小來調這個時間。軟了就可以了橋衡。遲納。
25樓：你算個什麼
選擇大小略同慶判灶、較瘦長的紅心山芋2個，洗淨抹乾，譽扮分別用紙巾包好衝穗。
2. 高火烘8分鐘即可，中途翻一次。
烤箱烤山芋怎麼做？
26樓：格調
烤箱200度上下火約40分鐘左右。
烤紅薯：準備用料：紅薯6個、錫紙適量。
1、準備好紅薯（最好選用大小均勻的，這樣避免一部分已經烤熟，還有些末熟的）。
2、紅薯擦洗乾淨（因為紅薯表面比較多土，浸泡十分鐘左右會更容易清洗）。
3、清洗乾淨的紅薯瀝乾水分，放烤盤裡（烤盤先鋪上錫紙）。
4、進烤箱200度上下火約40分鐘左右，中途可翻動一下（最好時不時看看以免上面的易烤焦，或在面上再蓋一層錫紙）。
5、成品。<>
27樓：李和霖
做法步驟。準備好山芋，先用清水泡一下，讓表面的泥巴變軟，然後用手搓洗乾淨；
將洗好的山芋瀝乾水分；
烤盤內放一張錫紙；
再把山芋放入烤盤；
烤箱預熱220°度；
中層烤20分鐘左右；
開啟烤箱，將山芋翻面；
再烤20分鐘即可熟透。
小貼士。烤山芋建議用紅心山芋，烤出的蜜汁其實也就是山芋中的水分和糖分；
黃心山芋水分自身比較少，更適合蒸煮食用。
食材用料。山芋 700克。
做法步驟。山芋洗乾淨；
切去山芋根蒂，擦乾水；
烤盤鋪錫紙；
山芋放入烤盤；
烤盤入烤箱下層，上下加熱40分鐘烘烤，其間適合上移烤盤，並將山芋翻身；
烤熟晾涼即可享用。
小竅門。山芋買回家晾幾天，走走水分再烤，更香甜；
烤盤入烤箱先放在下層，10分鐘後上移至中下層，再10分鐘後移至中層，加蓋錫紙；
烤箱溫度設定及烤制時間靈活掌握，以山芋熟為標準。
烤箱烤山芋要多久？
28樓：陽光生活
1、一小時左右就可以了，烤箱需要預熱。
2、將紅薯洗乾淨，紅薯要選者激答用黃瓤品種的，這樣的紅薯水分足，紅薯的個頭不宜首慧太大，適中最好。
3、烤架上放上一塊鋁箔紙，鉛譽因為烤紅薯時紅薯會出蜜汁，防止滴落，然後將紅薯放在鋁箔紙上。
5、關上烤箱門，上下火烤一小時左右，要根據紅薯的大小調整時間，烤到紅薯瓤軟糯為止，中途時要帶上手套將紅薯輕輕捏一捏，重複這樣的動作兩三次就可以了。
6、烤好後將烤架拿出，此時可以看到已經烤出了蜜汁，這蜜汁很好吃。
7、烤紅薯稍微涼一些時就可以享用啦。
烤箱烤山芋多少溫度?
29樓：lyj老尹家海參
烤箱烤山芋(烤箱菜)
烤箱烤山芋的做法（烤箱菜）
步驟1：山芋用3個就可以了，我買了5個山芋，花了2塊五毛錢。
步驟1：將山芋清洗乾淨後用布擦乾；山芋要選小一點的，否則烤制時間太長有點浪費電。山芋的個頭也要均勻，否則有的熟了，有的還沒熟。
步驟2：烤箱225度先預熱五分鐘，把山芋放到烤網上放到烤箱中層，烤45分鐘即可，取山芋出的時候要特別小心，以免被燙著。另外用烤網烤山芋時，下面要放一層烤盤，防止汁液流到烤箱裡。
步驟3：現在天冷的很，在南京的街道小巷中賣山芋的小推車也有很多，尤其是大學旁就更能發現。小推車的山芋有黃心的也有紅心的，當然小推車上買來的烤山芋也另一番好滋味。
我用烤箱來烤山芋，味道也相當不錯，不過好像有點大材小用了^_^
烤箱烤茄子怎麼做，如何用烤箱烤茄子？
用料。大茄子 一隻。蔥 2根。蒜 3瓣。小辣椒或者剁椒醬 少量。鹽，椒鹽，孜然粉 生抽。烤茄子 烤箱版 的做法步驟。將做法儲存到手機。步驟 1space 純奶手撕吐司的做法 步驟1 烤盤鋪上一層錫紙，茄子洗淨擦乾在表面抹上一層油，烤箱200度預熱5分鐘，入茄子上下火200度烤20分鐘。步驟 2spa...
山芋餅怎麼做好吃，山芋怎麼做好吃
1樓 來自開元觀堅強的紫玉蘭 食材。主料 紅薯一個。主料 糯米粉3湯匙 實際看紅薯大小而定 適量。主料 白糖 一勺 適量。步驟。紅薯 我們這邊叫山芋 切片蒸熟。蒸10分鐘左右，可以用筷子戳一下試試是否已經爛了。趁熱拌入白糖 糯米粉。拌勻後的紅薯米粉揉成小圓子，然後壓扁即可。入油鍋小火慢慢煎炸。剛出鍋...
烤箱烤茄盒怎麼做
食材明細 茄子適量 肉餡適量 西紅柿適量蔥適量 蒜適量鹹鮮口味烤工藝 廿分鐘耗時 簡單難度 烤茄盒的做法步驟 烤茄盒的做法步驟 1 1茄子切成夾刀塊。烤茄盒的做法步驟 2 2茄子塊中塞入餡 用的之前剩的餃子餡，餡料可以根據自己口味製作，葷素皆可 碼放在烤盤上 墊錫紙 烤茄盒的做法步驟 3 3無需預熱...