1樓：芳格活寶
紅燒龜肉的製作材料：
主料：龜肉500克。
輔料：枸杞子30克，核桃35克。
調料：味精1克，大蔥15克，姜10克，花椒1克，黃酒10克，冰糖15克，醬油10克。
教您紅燒龜肉怎麼做，如何做紅燒龜肉才好吃。
1. 將胡桃肉研成碎末；
2. 枸杞洗淨；
3. 將龜肉放入盆中，加熱水約40度使其排盡尿；
4. 龜去頭、足、龜殼、內臟，洗淨，切成肉塊；
5. 將鍋燒熱，加入植物油，燒至六成熱後，放入龜肉塊，反覆翻炒；
6. 加入生薑蘆知片、蔥節、花椒、黃酒、醬油、雞清湯，清水各適量；
7. 再加冰糖、枸杞、胡桃肉碎末，先用旺火燒開，再改用小火煨燉；
8. 至龜肉熟陪笑消爛，用味精調好味，翻炒幾下，盛入碗內。飲公升含湯吃龜肉。
2樓：寵物達人
親，您好。鱷魚龜蛋挺好則鉛吃的，而且還很有營養。鱷龜蛋的營養價孫早好值極高，由於其構成成分與 雞蛋有所不同，其蛋白質的含量遠高睜棚於雞蛋和鴨 蛋所以一般很難凝成固體。
如重要的微營養素，如鉀、鈉、鎂、磷，特別是蛋黃中的鐵質達7毫克/100克。
鱷魚龜怎麼吃 鱷魚龜好吃的做法
3樓：戴蒙崗居
1、紅燒鱷龜的材料：五花肉1塊，新鮮鱷魚，薑片，蒜粒，酒，醬油，糖，鹽，八角，蒜苗。
2、新鮮鱷魚洗淨，鍋內燒開水，把鱷魚放入焯一下，關火取出，剝掉鱷魚身上鱗甲部分洗淨，剁成小塊。
3、五花肉切厚塊，先下鍋炒到出油。
4、剷掉一部分油，下薑片和蒜粒炒香。
5、再下鱷魚肉。
炒一會兒。6、然後放酒、醬油、糖、鹽、八角兩粒、適量水，燜到肉酥軟。
7、下香蒜苗，炒熟出鍋。
鱷龜怎麼做好吃 鱷龜的烹飪方法
4樓：生活小常識
可以做紅燒鱷龜，具體做法如下：
1、材料：鱷龜乙隻、老抽10克、生抽30克、鹽5克、白糖5克、鮮蒜一根、料酒小半碗、花椒少許、八角碰虧少許、桂皮2片、豆寇3粒、甘草3片、陳皮2片、羅漢果2g、黨參5g、黃芪10克、蜂蜜10克、香菇一小碗、辣椒粉少許。
2、將胡桃肉研成碎末。枸杞洗淨。
3、將烏龜放入盆中，加熱水約40度使其排盡尿。
4、烏龜去頭、足、龜殼、內臟，洗淨，切成肉塊。
5、將鍋燒熱，加入植物油，燒至六成熱後，放入龜肉塊，反覆翻炒。
6、加入生薑片、蔥節、花椒、黃酒、醬油、雞清冊吵敗湯，清水各適量。
7、再加冰糖、枸杞、胡桃肉碎末，先用旺州顫火燒開，再改用小火煨燉。
8、至龜肉熟爛，用味精調好味，翻炒幾下，盛入碗內。飲湯吃龜肉。
鱷魚龜吃什麼
5樓：心的痕淚
鱷魚龜是肉食性的龜，幼龜時期會吃植物，成熟後就開始吃魚。除魚之外，還會捕食無脊椎動物以及兩棲動物，甚至會吃腐肉。若是人工飼養，對食物的選擇性就更廣泛，可以投餵牛肉、豬肉和雞肉等，通常三到五天喂一次，每次餵食是其重量的5-10%左右。
鱷魚龜一般指鱷龜，是世界最大的淡水龜之一，也是北美洲最大的淡水龜，主要棲息在美國南部的水域。它們可以潛在水中達3小時。雌龜只有在築巢時才會走到陸上。
主要分佈在北美洲的密西西比河流域，美國南部、中部地區和中美洲，以美國東南部為盛。邁阿密是鱷龜的重要原產區。鱷龜在美國因分佈的地區不同，有「南龜」和「北龜」之分，其體色分為「黃背」和「黑背」兩種，黃背鱷龜耐高溫，黑背鱷龜耐低溫。
鱷魚龜怎麼燒才好吃？
6樓：桃花飄零了
香菇蒜頭悶鱷魚龜可以分為7個小步驟，1個小時左右即可完成。
材料：鱷魚龜1只、香菇4兩左右、蒜頭一斤、醬油適量、姜5大塊、鹽，味精適量、辣椒油少許、麻油適量、幹辣椒5個。
做法步驟：1. 先把鱷魚龜殺好洗乾淨。
2. 把殼和肉分開，殼另外加排骨燉湯。
3. 殼另外燉湯。
4. 薑切片，還有泡香菇。
5. 肉切完過水撈一下。
6. 香菇，姜，麻油，辣椒，辣椒油下去炒到顏色變色再倒入肉炒，加點泡香菇的水悶炒一下放入高壓鍋。
7. 炒完放高壓鍋悶一會會，我是用煮粥的，好了以後把蒜頭炒變黑，把悶好的肉再放鍋裡炒黑即可！！
7樓：匿名使用者
我家就是養鱷魚龜的沒想過要吃它們，不過確實可以吃，酒店**在500rmb/500g為保營養當然選擇清燉加姜、蒜、醬、酒、香菇，稍許醋，一次性加水，燉至背甲軟化即可。
鱷魚龜怎樣煮才好吃？很想嘗一下！
8樓：陣陣
原料：主料：川貝1錢，枇杷4個，開冬1錢，南杏適量，瘦肉4兩，鱷魚肉6兩，薑片2片。
製作過程：枇杷去皮去核切開半，瘦肉飛水後先和其他材料同燉。鱷魚肉加薑片飛水後，亦可放入同燉3-4小時即成。
雙花爭豔 特點】造形美觀，質地軟脆，味感鮮微辣。
原料】 鱷魚肉150克，大蝦肉100克，肥肉50克，雞蛋清2個，小圓香菇20只，西蘭花200克，枸杞子25克，烹調油50克，料酒25克，味精15克，胡椒粉15克，鹽適量，澱粉25克，蔥薑末各25克，雞湯250克。
製作過程】鱷魚肉、大蝦肉、豬肥膘肉洗淨共斬成茸入盆內，加入薑末、雞湯、調料抹在水髮香菇上，上屜蒸制8至10分鐘，取出保溫等用。
炒勺上火燒熱，加入底油，下入蔥薑蒜末煸出香味，下入西蘭花、調料，快速煸炒到熟，淋入明油裝入****成形待用。
蒸好香菇出屜，碼好。
9樓：炫藍斑點魚
你可以進入河南鱷魚龜的主**進去看一下，裡面有很多鱷魚龜的做法，和吃法，你可以看一下。
鱷魚龜怎麼吃？
10樓：善良的樂觀
想怎麼吃就怎麼吃。
1、中國人的飲食文化十分豐富，養生之道也是人們在烹飪時考慮的乙個重要問題，各種山珍野味也成了人們餐桌上的佳餚。鱷魚龜作為一種中大型龜類，經過人工養殖業的不斷發展，已經不再是瀕危動物。鱷魚龜的鬼殼含鈣量豐富，龜肉也含有較高的價值，因此也常常被人們用來入菜。
2、鱷魚龜不僅味道鮮美，營養價值豐富，而且其藥用價值也相當之高。將鱷魚龜與藥材一同入藥煲湯，可以有效的緩解咳嗽與哮喘的痛苦。您在購買成只活鱷魚龜回家處理的時候要注意，鱷魚龜在離開水過長的以後會變得十分暴躁，對您造成傷害，因此您應該及時對鱷魚龜進行處理，不能讓它長時間處於乾燥之中；取出龜肉後，它的龜殼最好不要扔掉，因為龜殼的營養價值也很高。
鱷龜能吃嗎？如何才能好吃？
11樓：小棋子動漫社
鱷魚龜能吃。鱷龜全身都是寶，鱷龜甲具有滋陰、潛陽、補腎、健骨、補血、健腦等功能。鱷龜膽主治目腫，經血不開；龜血可治脫肛、打撲損傷，鱷龜甲、肉能抗癌，解毒，延年益壽。
12樓：網友
能的，最常見就是跟雞一起燜。
鱷龜怎麼養，鱷魚龜怎麼養
鱷龜的飼養要求不算太高的，如果你以前有養過巴西龜之類的龜龜的話飼養這個應該沒有問題。投餵魚蝦肉，或者飼料都是可以的。可以準備好水和露臺，這樣方便龜龜自行活動。鱷龜的食量很大 除了肉以外 他也吃蔬菜 我就餵過他白菜 有的鱷龜還吃草呢。初春初冬的時候每天喂一次 最好在這一天溫度最高的時候喂。春末到深秋是...
鱷魚龜怎麼養，小鱷龜怎麼養
1 餵食 剛到家的小鱷龜不要急著喂，受到驚嚇的龜一般會有拒食的現象，一般小鱷龜吃的東西比較雜，魚蝦都可以，喂蝦的時候儘量去掉蝦頭。2 飼養環境 飼養小鱷龜的缸可以選擇一般的整理箱，整理移動方便，換水也很方便，如果家裡有魚缸剛的話可以放魚缸裡面的水給小鱷龜換上，魚缸裡面的水一般具有比較豐富的有益菌，新...
如何識別鱷魚龜 30，怎樣辨別小鱷龜的雌雄
什麼是鱷龜。俗名肉龜 小鱷龜 小鱷魚龜，原產於北美洲和中美洲。鱷龜外形奇特，粗看酷似鱷魚。頭伸出體外，不能縮入殼內。上 下頜略尖，背甲較薄，呈棕色或棕褐色，中線處有背稜，邊緣為齒狀 腹甲白色。尾長有肉突，尾前半部背側有1條鱗皮狀稜，並呈鋸齒狀。鱷龜為淡水棲，肉食為主。鱷龜體型非常大，20斤以上的鱷龜...