1樓：蘇棲我愛你
我覺得每天準備不同的蔬菜，做成不同的樣式，也是一種不錯的選擇。
2樓：網友
吃飯為了飽肚子，還在乎如何配備？
正確的吃素忌諱什麼
3樓：
小麗通過知乎為您查詢到正確吃素的忌諱：1.忌雙重榨取：
即不要在吃素的同時要求品種、口味、色澤等都跟吃肉時一樣，彎配從而過分注重烹調技巧和味道。這就是所謂的「雙重榨取」，大大削弱了吃素的意義和價值。2.
忌油膩：吃素時，應儘量避免食用過多的油膩食品。因為油膩食品會影響人體消化吸收功能，使體內代謝物質堆積過多，影響身體健康。
3.忌生冷：吃素時忌生冷食品，因為生冷食品會降低人體消化能力，導致胃腸不適等問題。
埋悔指4.忌過飽：吃素時，宜少食多餐，不宜飽食過度。
因為吃素過前清程中，蛋白質的攝入量可能會減少，所以吃素者需要通過多樣化的食物組合來保證人體對營養素的充分攝取。
吃素的人可以吃哪些全素食？
4樓：千禾網路
人體所需營養物質是什麼呢？
六大營養素。
分別是：水、碳水化合物。
脂肪、蛋白質、維生素、礦物質，也有將膳食纖維。
稱為第七大營養素的。
那麼，這些營養物質都存在於哪些素食食物中呢？
1. 碳水化合物：
1) 穀類：糙公尺。
薏公尺、黑公尺、糯公尺等。
2) 豆類：黑豆、黃豆、紅豆、蠶豆等。
3) 根莖類：紅薯 、紫薯、馬鈴薯 、山藥、玉公尺 、南瓜等。
2. 脂肪：
1) 堅果類：腰果、開心果、核桃、松子仁等。
2) 油脂類：花生油。
橄欖油、芝麻油。
等。3. 蛋白質：
大豆類：黑豆、黃豆、青豆等，以及豆製品如豆漿、豆乾、豆皮、腐竹等。
4. 維生素及礦物質：
1) 蔬菜類。
2) 水果類。
注意‼️上面的分類並不是說某種食物只含有某一種營養物質哈。
比如堅果，雖然把它分在脂肪類，但是堅果也含有豐富的蛋白質、碳水、維生素、礦物質和膳食纖維。
比如黃豆，雖然把它分在碳水類，但是黃豆還含有豐富的【優質】蛋白、鈣、鐵、b族維生素。
等！我們要做的就是每天儘量多吃不同種類的食物，保證營養素整體的攝入。
其實，對於嚴格的素食者（蛋奶素不存在這種擔心），最容易缺的是b12，比較有爭議的是紫菜等海藻類食物、發酵豆製品、酵母類食物到底是否含有b12，個人建議可以適當吃一些，如果還是不放心的話，就適當的吃一些補充劑。
5樓：網友
居然是吃素的人的話？那他不就是不要吃動物嗎？吃動物就是葷菜啊！所以他就是應該吃植物啊！還有就是菌類這個樣子的，也有一些人吃素的，他會吃蛋，認為但是沒有生長成為動物的。
6樓：睢沅
實數的人可以吃哪些全素菜？吃素的嗎吃素的人就是不吃豬肉，不吃雞蛋。還不吃魚。
7樓：校友靈
我來你，吃素的人可以吃哪些純素食？我願意吃豆腐啊豆腐是素食，再乙個就是土豆啦，菠菜啦，油菜啦，再乙個就是雞蛋呢也是速食，再乙個就是罐頭啦，再乙個是速食寶多了可以吃。
提倡吃素飲食
8樓：向陽
綠色餐桌——吃素！提倡吃素，就是反絕租對暴力，養成不要殺害動物，勿食生靈屍體的飲食習慣。人和動物都是生命，而一切生命的意義是平等生存的和諧關係。
有些反對吃素的人，強調飲食營養的平衡，認為動物肉中有人體必需的氨基酸，有利於補充植物蛋白中賴氨酸的不足。更有甚者，認為不吃動物蛋白會造成免疫力下降，影響壽命。
實際上，吃肉會給人帶來腎臟，心臟的負擔，更多的會引發心血管疾病及痛風。殊不知，人的消化功能若消化一餐素食約需要4—5小時，而消化一餐肉食約需要15小時以上。肉食損耗人類器官的破壞性由此可見。
正因如此，吃素的人不必「洗腸」，「洗血」，生理機能可以在輕鬆的狀態下延續生命。
大家知道，凡是治病的藥物，絕大多數是植物及其它非肉類物質。這就是說，吃肉得了病，必需吃素治病。
素的營養全面：吃素者可在全素、奶素、蛋素中選擇適合自己的方法。菇類、豆類、乳類、根莖類的素食營養大大豐富於肉類，只要搭配得當，無需擔心任何營養問題。
大科學家愛因斯坦說：「沒有什麼能夠比素食更能改善人的健康和增加人在地球上的生存機會。乙個只關心攜脊自己並視辯巨集滲周圍其他生靈毫無意義的人，其生活不會健康和快樂。」
孫中山說：「素食是延年益壽之妙術，已為今日之科學家，衛生家，醫學家，生理學家所共認矣！夫豆腐者，實植物中之肉料也，此物有肉料之功，而無肉料之毒。」
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